Зміст:
Оселедець під шубою
Оселедець під шубою – найкращий салат до застілля всіх часів. Салат шуба, покроковий рецепт улюбленого святкового салату.
Автор понад 1100 рецептів. Буду радий, якщо ви поділитеся рецептом.
Схожі рецепти
Салат олів’є
Салат з оселедцем і картоплею
Салат з буряка
Якщо відкинути всі легенди і чутки, пов’язані з «радянськими» салатами, а просто подивитися на салат «олів’є» або «оселедець під шубою» з практичної точки зору, то виявиться, що не все так складно.
У наших співвітчизників, ще з часів соціалістичного будівництва, салат «олів’є», селедочка під «шубою», холодець , мариновані грибочки — майже обов’язкова складова святкового столу.
Як каже мій знайомий, оселедцем під шубою приємно закушувати, а в салаті олів’є приємно спати. Хоча, якщо подумати, стійкі люди ніколи не сплять в салаті, а тільки в десерті.
Говорячи про знаменитий салат шуба, зазвичай розповідають милу легенду про кухаря Аристарха Прокопцева.
Не знаю, чи справедливо те, що в салаті шуба все щось символізує, але салат без жодних символів прекрасно прижився. Розповідають навіть про якісь класичні варіанти, обов’язкові і т. д.
Але салат шуба, як і «радянський» олів’є, холодець, український борщ , кожен готує по-своєму, неповторно і завжди смачно. Будучи салатом, навіть не просто салатом, а шаруватим салатом, салат шуба чимось схожй з салатом «мімоза».
Інгредієнти
- Оселедець малосольний 1 шт
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Картопля 1-2 шт
- Морква 1 шт
- Яйця 3 шт
- Яблуко 1 шт
- Буряк 1 шт
- Майонез за смаком
Покроковий рецепт
- Кількість інгредієнтів для салата — це як душа забажає! Але, звичайно, варто дотримуватися простого правила: на одного оселедця — одна невелика цибулина, велика картоплина (або 2-3 невеликі), середня морквина, 3 яйця, одне велике кисло-солодке яблуко, один-два великих буряки. А краще на два оселедця.
Оселедець під шубою
Створіть справжній кулінарний шедевр на новорічному столі, перетворивши класичний оселедець під шубою на дивовижне видовище! Цей милий дракон не тільки порадує ваших гостей, а й стане символом 2024.
Класичний оселедець під шубою – це всіма улюблена страва, яка зазвичай готувалась лише до святкового столу. Однак зараз таку закуску можна запросто приготувати і до звичайної вечері, адже.
Оселедець під шубою з яйцем і морквою – це вишукана страва, яка поєднує в собі ніжне рибне філе і дрібні кубики корисних овочів. Для гармонії всіх компонентів закуска.
Салат “Оселедець під шубою” з яблуками – це закуска, яка підкорить ваші смакові рецептори своїм вдалим поєднанням компонентів. Дрібна фруктова стружка балансує насичений
Як приготувати оселедець під шубою рулетом? Дуже просто! Для того, щоб надати звичній для всіх страв абсолютно нового вигляду, нам знадобляться класичні інгредієнти, а також харчова плівка, яка.
Лдечий оселедець під шубою з яйцем – це оригінальна і бюджетна закуска, яка прикрасить ваш святковий стіл, накритий з будь-якого приводу, і однозначно приємно здивує найвитонченіших гостей.
Оселедець під шубою з сиром – це закуска, яка сподобається всім любителям незвичайних поєднань. Завдяки додаванню невеликої кількості сиру, популярний салат з майонезу миттєво починає
Оселедець під шубою в лаваші – це абсолютно новий «погляд» на всьому відомий рибний салат, який здивує дегустаторів не лише своїм зовнішнім виглядом, а й яскравим насиченим смаком.
Оселедець під шубою в тарталетках на святковий стіл – це оригінальна та ефектна закуска, яка готується з тих же складових, що й салат. Однак головним плюсом цієї страви.
Салат «Шуба» з оселедцем та червоною ікрою – це святкова закуска, яка урізноманітнить ваше меню та прикрасить стіл. Завдяки додаванню червоної ікри, салат набуває легкого солонуватих смаків і.
Оселедець під шубою з желатином відрізняється від класичної подачі, своїм зовсім дивовижним зовнішнім виглядом, який викликає безліч запитань і викликає захоплення, бо таким сервіруванням
Напевно, складно знайти людину з пострадянського простору, яка не пробувала знаменитого «Оселедця під шубою». Хтось вважає її обов’язковою стравою на всіх святах, а хтось цей салат на дух.
Сиділа я якось ввечері, жувала овочевий салат, а душа так просила свята. Не втрималася і запитала у своїх: “а чи не приготувати мені шубу?” Відповідь була ствердна. Швидко.
