Коли бульйон готовий – витягти з нього корінь петрушки, лавровий лист і додати заздалегідь замочену у воду квасолю.
Садити насіння можна відразу в керамічні квіткові горщики, попередньо поклавши на їх дно керамзит або дрібну гальку. Насіння саджають у кількості 3-5 штук в горщик на глибину приблизно один сантиметр. Горщик з посадженими насінням необхідно поставити в теплому місці (19-20 градусів) і постійно поливати теплою водою.
Також лавр можна обрізати на зиму. Пагони зрізують на висоті 10 см, засипають землею. Лавр має властивість швидко відростати, тому вже навесні пагони активно підуть в ріст. Якщо ж рослини зимують у прохолодному приміщенні, їх потрібно регулярно обприскувати теплою водою.
Однак за бажання лавр можна вирощувати вдома, в горщику. Він невибагливий і відмінно приживається за належного догляду. Лаврову олію використовують для лікування ревматичного артриту, подагри, а також при цукровому діабеті, болях і дзвоні у вухах, пухлинах печінки й селезінки, кольках, геморої, укусах комах.
Щоб колір борщу був яскравим і насиченим, існує один головний секрет: пасерований буряк відправляється в каструлю лише наприкінці приготування страви. Після цього страві треба дати закипіти й варити ще 10 хвилин.
Як визначити їстівний лавровий лист? Загалом важко відрізнити їстівний і неїстівний лавровий лист, оскільки всі сорти схожі один на одного.
