Його застосовують для лікування ран і опіків, при захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, печінки жовчних шляхів, шлунково-кишкового тракту. Мед добре пом'якшує шкіру, підвищує її тонус, усуває сухість і лущення, завдяки чому він широко використовується в косметиці.
Дорослим людям меду можна з'їдати до 150 грамів на добу у кілька приймань, якщо немає протипоказань за станом здоров'я.
Мед може допомогти зміцнити імунну систему та полегшити симптоми застуди. Мед складається з різних цукрів, ферментів, вітамінів, мінералів і антиоксидантів. За умови помірного вживання він може стати більш здоровою альтернативою рафінованому цукру.
Печінка виробляє жовч і бере участь у різних процесах обміну речовин. Глюкоза і інші компоненти меду активізують ці процеси, а при захворюваннях печінки відновлюють уражені клітини й усувають дегенеративні зміни. Для профілактики рекомендується пити вранці і ввечері суміш з 1/2 склянки яблучного соку і 1 ч. ложки меду.
Таким чином мед краще не їсти тим, хто прагне скинути або підтримувати вагу, а також людям, у яких є проблеми з цукром, діабетикам. Не можна вживати мед і дітям до одного року. Крім того, що мед є високоалергенним продуктом, в ньому можуть бути присутніми спори збудника ботулізму.
л. Цієї дози достатньо, щоб організм поповнився вітамінами і корисними мікроелементами. Мед потрібно приймати натщесерце вранці або за півгодини до обіду чи вечері. З'їдений зранку продукт наповнить тіло силою, бадьорістю, енергією і налаштує на робочий лад.
5. Акацієвий мед. Цей продукт лікує хвороби шлунково-кишкового тракту, жовчного міхура та нирок. Лікарі рекомендують його при застоях жовчі, утворення каменів, піску.
