Зміст:
Особливості вирощування та підживлення цибулі
В Україні — дефіцит цибулі. У зв’язку із воєнними діями, минулого року українським фермерам вдалося зібрати 732 тис. тонн цибулі, що на 29% менше показника 2021 року. Мало того, зібраний урожай є нижчим за рівень споживання цибулі українцями — за підрахунками, на рік українцям потрібно 750 тис. тонн цього овоча. Відповідно, і ціна теж підскочила — за оцінками експертів, аж на 260%.
Довоєнна статистика говорить, що цибулю українці вирощували на 10 000 га. З врожайністю 70-90 тонн цибулі з гектара, наша країна входила у найбільші 10 виробників цибулі у світі. Це свідчить про те, що обрати вирощування цибулі у 2023 році буде економічно доцільним.
ЦИБУЛЯ: ДЕ І КОЛИ ВИРОЩУЮТЬ?
Цибуля — рослина теплолюбна, тому традиційною локацією вирощування цибулі завжди був Південь України. Сьогодні цей овоч поступово завойовує популярність серед фермерів у центральному та західному регіоні нашої країни. Як зазначають самі аграрії — чим більше сонця під час дозрівання цибулі, тим буде вища її врожайність.
Додамо, що цибуля є досить стійкою культурою та може рости в різних кліматичних умовах. Вона може переносити низькі температури до -5 °С, але різкі перепади температури можуть негативно впливати на зростання рослини та розвиток цибулин.
Період вегетації цибулі залежить від сорту та умов вирощування, зазвичай він становить від 100 до 180 днів. У залежності від регіону, в якому ви плануєте вирощувати цибулю, час сівби або висаджування може різнитись. Як тільки встановиться стабільна температура навколишнього середовища, можна розпочинати вирощування цибулі — зазвичай, висів насіння або посадку проводять з середини квітня до початку травня. Це дасть можливість рослинам отримати достатньо часу для формування цибулин перед настанням прохолодних осінніх днів.
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ ЦИБУЛІ
— Визначення місця для висадки. Цибуля любить сонце, тому необхідно вибрати місце з добрим освітленням. Водночас ділянка має бути захищена від сильного вітру. Вологість також є важливим фактором, який впливає на розвиток цибулі. Відповідна вологість ґрунту необхідна для росту кореневої системи, поглинання поживних речовин та забезпечення нормального функціонування рослини. Занадто сухий ґрунт може спровокувати ушкодження кореневої системи та погіршення росту. З іншого боку, надмірна вологість може призвести до гнилі коренів та стебел, розвитку грибкових захворювань та загибелі рослин.
— Розпушеність ґрунту. Для успішної посадки/посіву цибулі необхідно забезпечити достатню розпушеність ґрунту, щоб коренева система рослини могла належним чином розвиватися та отримувати необхідну кількість води та поживних речовин. У цибулі доволі слабка коренева система, тому варто зробити так, аби ґрунт був рихлим. Для цього можна використовувати різні методи розпушення, такі як використання культиватора, плуга або ручного гребеня.
— Правила сівозміни. Не вирощуйте цибулю на тому ж місці протягом 2-3 років підряд. Якщо вирощувати цибулю на тому ж місці тривалий час, то це може призвести до виснаження ґрунту та зменшення родючості. Поганими попередниками для цибулі будуть також часник, морква та зелень.
— Кислотність ґрунту. Цибуля краще росте в ґрунтах з нейтральною кислотністю (рН 6.5-7.5). Якщо ґрунт занадто кислий, необхідно внести вапно або лужні мінеральні добрива для розкислення.
— Підживка цибулі. Цибуля вимоглива до родючості ґрунтів і їй необхідне збалансоване внесення мінеральних та органічних добрив. Коренева система цибулі зосереджена в орному шарі ґрунту, тому забезпечення посівів поживними речовинами, зокрема підкормка цибулі весною — важлива складова для отримання щедрого врожаю та відмінної якості продукції.
ТЕРМІНИ ПІДЖИВЛЕННЯ ЦИБУЛІ
Овочеві культури досить вимогливі до наявності вологи та поживних речовин у ґрунті й тому більше за інші культури потребують внесення органічних та мінеральних добрив.
Для забезпечення нормального росту та розвитку цибулі, необхідно вчасно та правильно проводити її підживлення. Зазвичай цибулю підживлюють не більше ніж 2-3 рази за вегетаційний період з інтервалом 2-3 тижні між підживленнями. Отже, чим підживити цибулю?
Перша підкормка цибулі відбувається через 2 тижні після сходів цибулі. На цьому етапі можна застосовувати комплексні мінеральні добрива. Важливою складовою підживлення цибулі весною є азот, який сприяє росту зеленої маси, що забезпечує підвищення фотосинтетичної активності.
Друге підживлення проводять на фазі утворення цибулин. На цьому етапі можна застосовувати добрива, що містять більше фосфору і калію. Фосфор сприяє розвитку кореневої системи, а калій забезпечує збільшення врожайності цибулі та підвищення стійкості до стресових факторів (зокрема, посухи).
Наголошуємо, що при підживленні необхідно дотримуватись рекомендацій виробника добрив та дозувати їх правильно, щоб уникнути негативного впливу на рослини.
НІТРОАМОФОСКА ДЛЯ ЦИБУЛІ
Нітроамофоска — це комплексне мінеральне добриво, яке містить азот, фосфор та калій у різних співвідношеннях. Це добриво добре засвоюється рослинами, що дозволяє досягти хорошого приросту зеленої маси та формування сильних кореневих систем. Крім того, нітроамофоска сприяє формуванню більших цибулин.
Дане добриво, окрім необхідних макроелементів для всіх рослин, містить також мезо- та мікроелементи, такі як кальцій, сірка, магній, мідь, бор та цинк.
Роль мікроелементів у формуванні щедрого врожаю цибулі
Кальцій — важливий протягом усього вегетативного періоду рослини. Найбільший вплив здійснює під час формування та наливання цибулин, покращуючи її твердість, а в майбутньому – збільшуючи тривалість зберігання.
Сірка — потрібна на початку вегетації цибулі, адже покращує засвоюваність рослиною азоту, а отже, покращує формування зеленої маси ще до появи цибулин. Згодом впливає на гостроту та пекучість цибулини.
Магній як підживка для цибулі відіграє важливу роль у процесі фотосинтезу, а отже, необхідний протягом усього періоду розвитку рослини.
Мідь забезпечує щільність шкірки, завдяки чому цибуля краще зберігатиметься.
Бор, своєю чергою, також покращує якість зберігання, а також підвищує засвоювання кальцію.
НІТРОАМОФОСКА ПІД ЦИБУЛЮ: НАУКОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ
«Тетра-Агро» постійно інвестує у якість своєї продукції та перевіряє ефективність добрив спільно із науковцями. У 2018 році були проведені незалежні наукові дослідження «Нітроамофоски-М» 9:18:22 на базі Львівського національного аграрного університету (нині — Львівський національний університет природокористування).
Через те, що вміст азоту у даній комбінації «Нітроамофоски-М» складає 9%, для підвищення ефективності добрив було застосовувано додатково азотні добрива у вигляді аміачної селітри. Ознайомитися із результатами досліджень ви можете у таблиці 1 та таблиці 2.
Вплив мінеральних добрив Нітроамофоски-М на урожайність цибулі., т/га
Як виростити зелену цибулю на підвіконні: таким способом ви отримаєте удвічі більше зеленого пера
Яка ж ароматна, соковита і смачна саме та зелень, яка вирощена на своїй ділянці. Вона зовсім не йде у порівняння з тією, що ми купуємо у магазині. Але вже глибока осінь, тому до весни доведеться зачекати із домашньою зеленню. Та якщо дуже хочеться приправити свіжозварений суп чи салат своєю зеленою цибулькою, то так довго чекати немає потреби. Адже її можна виростити на підвіконні, до того ж, це можна робити упродовж кількох місяців, аж до весни. Розповідаємо, як правильно вирощувати зелену цибулю на підвіконні, щоб кожного дня смакувати своєю зеленню.
Як виростити зелену цибулю на підвіконні: підготування
Для того, аби отримати багатий запашний урожай зелені, необхідно спочатку вибрати посадковий матеріал. Дехто вважає, що потрібна велика цибулина, тоді і врожай буде більший. Але це зовсім не так.
Насправді, щоб отримати побільше зелені з однієї цибулини, її розмір не настільки важливий. Дуже важливо для майбутнього великого врожаю те, що цибулина повинна бути багатозачатковою. Як це визначити? Потрібно зробити зріз цибулини, там повинно бути два зачатки, така цибуля дасть більше зеленого пір’я.
Для посадки вибирають неушкоджені голівки ріпчастої цибулі, яка вже має ознаки проростання від 2 сантиметрів. Якщо ви придбали цибулю у супермаркеті, тоді замочіть її на 30 хвилин у гарячій воді. Потім зніміть з неї сухе лушпиння та обріжте верхівки, залишаючи пеньок на 1 см.
Як вирощувати зелену цибулю на підвіконні у ґрунті
Для саджання спочатку потрібно взяти пластикову ємність чи контейнер, потім варто приготувати субстрат. Для цього змішайте у однакових пропорціях звичайну землю та пісок. Потім прогрійте землю у духовці або обдайте окропом, таким чином ви зможете знищити всі мікроорганізми та паразитів. А можна купити готову суміш в магазині для кактусів, вона також підходить для висадження цибулі.
Як садити цибулю в ґрунт: покрокова інструкція.
- Засипте субстрат у контейнер, добре розрівняйте і полийте теплою водою.
- Висадіть цибулини у ґрунт не дуже глибоко, на невеликій відстані одна від одної.
- Поставте контейнер на світлий бік і тепле підвіконня.
- Регулярно поливайте ґрунт, уникаючи його пересихання.
- Стежте за температурою, вона повинна становити 25-26 градусів.
Як вирощувати зелену цибулю у воді
Це найбільш економний спосіб вирощування зелені на підвіконні. Бо він не вимагає додаткових витратних матеріалів. Для посадки можна використовувати будь-яку ємність – пластикову склянку чи навіть лоток з-під яєць. За живильне середовище слугуватиме водопровідна вода. Але її потрібно попередньо відстояти, щоб позбутися вмісту хлору.
Порядок саджання зеленої цибулі у воду.
- Спочатку налийте в ємність трохи відстояної води.
- Потім помістіть цибулину у ємність таким чином, щоб у воді був тільки її кінчик. Для цього слід обирати відповідну тару, щоб цибуля не провалювалася у воду.
- Поставте ємність і з цибулиною в прохолодне темне місце для пророщування. Коли зелень почне проростати, перенесіть цибулю на підвіконня.
- Змінюйте воду один раз на добу в перші три дні, далі – один раз на тиждень.
- Не забувайте стежити за рівнем води, підливайте воду під час випаровування і знищуйте гнилі цибулини.
Читайте також:
