Як зробити справжнє домашнє морозиво

Яке морозиво справжнісіньке в Україні?

Перше місце зайняв виробник "Рудь": так вважає більшість респондентів Друге місце – "Біла Бяроза", третє – "Ласунка". Респондентів попросили назвати пломбір без наповнювачів, смак якого подобається їм більше за інших.

Як виготовляють морозиво склад?

За ГОСТом основними інгредієнтами, що застосовуються у виробництві морозива, є молоко чи вершки, вершкове масло, сухе молоко, цукор, смакові інгредієнти, стабілізатори. Рослинний жир у морозиво з молока не додається. Це визначено у технічному регламенті Митного союзу.