Чи можна смажити броколі у клярі?
Брокколі в клярі — хрумка, легка та швидка у приготуванні. Її можна використовувати як закуску або як гарнір до смаженого м'яса на обід чи вечерю.
Як правильно та смачно приготувати броколі?
Розберіть броколі на суцвіття і викладете на лист, злегка змащений маслом. Додайте до капусти олію, подрібнений часник, сіль і перець і добре перемішайте. Запікайте при температурі 220 °C протягом 10-15 хвилин. Не забувайте, що чим довше готувати броколітим м'якше вона буде.
