перелийте масло в пляшки, діставши з нього цибулю; додайте в кожну пляшку по чайній ложці звичайної кухонної солі; залиште олію з сіллю на тиждень – після цього терміну гіркота з олії піде.
Так, наприклад, гіркота в соняшниковій олії може з'явитися через процес окислення, особливо якщо продукт піддається тривалому впливу повітря і світла. Для цього необхідно змішати олію з гарячою водою (але не з окропом!) у співвідношенні 1:1. Після цього збийте масло блендером, поки не вийде емульсія.
Як позбутися гіркого смаку? Є і народний спосіб усунення гіркоти, якщо причину встановити не вийшло – свіжовидоєне молоко треба підігріти строго до 40 градусів і потім охолодити. Зазвичай ні в сметані, ні в молоці після такої процедури гіркий смак не залишається.
У всіх видів масел є чотири ворога: світло, тепло, кисень, різкі перепади температури. Під їх впливом масло окислюється, гіркне, втрачає свій смак, аромат і корисні властивості.
Для видалення жирної плями потрібно розчинити 4 столові ложки соди з ¼ склянки теплої води. Потім нанести суміш на усі забруднені місця та почекали 1 годину. Опісля просто промийте виріб і дайте йому висохнути.
Кажуть сам Арнольд Шварценеггер вважав за краще цю вправу, щоб зігнати живіт. Його перевага в тренуванні поперечної м’язі, яка не дає …
