Відгодівля качок на м’ясо: рекомендації і секрети розведення

Качководство — вельми прибутковий напрямок бізнесу. Адже ці птахи стрімко набирають вагу і вже в найкоротші терміни заводчик може отримати доволі багато м’яса. Відгодівля качок на м’ясо в домашніх умовах — ще одна можливість, яка допоможе фермеру цілий рік насолоджуватися улюбленою їжею. Однак, щоб результати виправдали надії, необхідно знати, чим годувати качок, а також методику відгодівлі.

Відгодівля качок на м’ясо: секрети успішного розведення

Раціон каченят і дорослих особин повинен бути дуже різноманітним. Соковита зелень, злакові культури, овочі, а також корми тваринного походження — обов’язкові складові раціону птахів. Особливо слід стежити за тим, як і чим харчуються маленькі каченята, оскільки вони найбільше схильні до хвороб і мають слабкий імунітет.

Мінеральні корми також грають важливу роль у відгодівлі качок на м’ясо. Ракушка, пісок, гравій, кускова крейда та інші елементи повинні бути доступні для качок. Варто відзначити, що сухі суміші і гранульовані комбікорми можна давати навіть малюкам. Слід дотримуватися і режиму годування каченят на м’ясо.

Якщо слідувати рекомендаціям досвідчених фермерів, то приблизно через два місяці вага каченят становитиме 2 кг або навіть більше. Однак у віці 65 днів у особин починається так звана ювенальна линька, і качки дуже швидко втрачають вагу.

Годування качок на м’ясо за допомогою відходів — не тільки гарна можливість мінімізувати витрати, але і спосіб швидко отримати цінний і корисний продукт. Хоча на переробних комбінатах різні макухи та шроти відносяться до відходів, які птахам для відгодівлі вкрай необхідні.

Які кормові відходи найкраще давати в їжу качок? Як правило, заводчики використовують висівки, буряковий жмих, барду, шроти з олійні культури. Пекарські або пивні дріжджі дають можливість збагатити організм качки настільки потрібними і корисними вітамінами групи В.

Зелень і коренеплоди — справжні ласощі для качок. Вдосталь насолодитися ними качка зможе на вигулі. Заводчик також може завчасно підготувати соковитий корм для каченят і дорослих птахів, після чого — годувати їх в загоні.

Рекомендуємо прочитати: Породи Качок: Фото

Однак є й ті продукти, які протипоказані для годування качок на м’ясо. Запліснявілі і несвіжі корми, молочні каші, борошно в мішанках, свіже молоко, листя клена, чистотіл і ряд отруйних трав — всього цього не повинно бути в раціоні птахів.

Відео: Що їдять утки та чим їх годувати в домашніх умовах

Відгодівля качок на м’ясо в літній період пов’язана з деякими труднощами. Оскільки в спекотні дні особини втрачають апетит, нерідко навіть не підходять до годівниць. Що ж робити заводчику? Фахівці радять, що дуже важливо змінити години годування качок. Наприклад, вранці їм треба добре їсти з настанням світанку, коли ще немає сильної спеки. Що стосується вечора, то птахів годують з настанням сутінків. Вологі мішанки, які підготує заводчик і залишить качкам, птахи охоче поїдають вночі, що, безсумнівно, дає відмінний приріст.

Качки з задоволенням поїдають водорості і відмінно набирають вагу, приймаючи їх в їжу

Відгодівля качок на м’ясо в домашніх умовах – одне з найбільш важливих питань, що хвилюють заводчиків. Правильний і збалансований раціон, режим годування і відсутність шкідливих і непотрібних продуктів дозволить швидко отримати фермеру велику тушку. Уже в найкоротші терміни птах буде готовий до забою, і власник отримає свіже м’ясо качки.

На цьому наша стаття «Відгодівля качок на м`ясо в домашніх умовах» підійшла до кінця, бажаємо Вам успіху у правильному вирощуванні качок в домашніх умовах. Рекомендуємо переглянути нашу незмінну рубрику птахівництво — кращі поради де Ви знайдете чимало цікавих статей. Дякуємо за увагу і до нових зустрічей!

Читайте також:

• Особливості утримання курей в клітках в домашніх умовах
• Вирощування і розведення курей в домашніх умовах: поради…
• Мішанка для курей-несучок та курчат – як приготувати своїми…
• Скільки всього яєць несе курка в день: як можна підвищити…
• Комбікорм для курей-несучок: склад, рецепти приготування…
• Якою має бути відстань між рядами картоплі при посадці на…

Чим годувати каченят з перших днів: нюанси і норми годування пташенят

Чим годувати каченят з перших днів: нюанси і норми годування пташенят

Розведення качиного молодняка у приватних подвір’ях або фермерських господарствах України є поширеним явищем. По-перше, качине м’ясо має чудові смакові якості. По-друге, рівень несучості качок вищий, ніж у гусей. По-третє, пташенята невибагливі у догляді. Якщо до утримання качиного молодняка особливих вимог немає, то годувати каченят потрібно, дотримуючись низки правил. Тільки в такому випадку можна домогтися швидкого зростання і збільшення ваги птахів.

Особливості годування качиного молодняка

У годування каченят є свої нюанси: Пташенят годують декілька разів на день: новонароджених – до 4-5-ти разів, у віці 2-х тижнів – до 3-х разів. Дитинчатам качок має бути забезпечений постійний доступ до води, причому не тільки для пиття, але і для плавання (ідеально, якщо це буде ставок або якась невелика річка). На корм, призначений для дорослих особин, каченят можна переводити, починаючи з 17-го тижня життя. Перш, ніж перейти на корм, слабких пташенят рекомендується годувати збитим жовтком.

Правильний раціон каченят

Молодняк качок звикає до того типу харчування, яким його забезпечують з моменту народження. Це може бути як домашня їжа, яка вимагає попереднього приготування, так і заводські корми, вже готові до використання. Склад качиного раціону у початковий період життя залежить від того, з якою метою ви заводите пернатих і у які терміни вам потрібно їх відгодувати. Також має значення вік і порода качок. Але в цілому до базового раціону каченят мають входити такі обов’язкові компоненти:
Продукти тваринного походження (молоко, сир, м’ясо-кісткове та рибне борошно).
Збагачені вуглеводами злаки (пшениця, ячмінь, овес, кукурудза).
Продукти переробки (макуха, шрот, висівки, пивні або пекарські дріжджі, картопляні і хлібні відходи).
Комбікорми для каченят з коренеплодами і соковитими продуктами харчування у складі (картоплею, морквою, капустою, гарбузом, зеленню). Тепер давайте розберемося у нюансах годування пташенят залежно від віку. Раціон каченят у першу декаду Як перший прикорм найкраще використовувати мішанку з дрібно рубаних варених яєць, сиру, молока. З третього дня життя до мішанки можна додати дрібно подрібнену траву (кропиву, люцерну, конюшину, кульбабу), частка якої не повинна перевищувати 15% від добового раціону. В окрему годівницю слід насипати крейду, пісок і мелену черепашку – такий корм забезпечує організм новонароджених птахів усіма необхідними мінералами і вітамінами. Раціон каченят до 20-го дня Починаючи з тижневого віку, у найближчі пару тижнів качиний раціон вже багато у чому відрізняється від початкового. Поряд з кисломолочними продуктами, знежиреним сиром і свіжою зеленню у ньому присутні злакові, висівки, м’ясо-кісткове і рибне борошно. Починаючи з другого тижня життя, пташенят випускають гуляти, тому частково їх годування відбувається у природному середовищі. У їжу потрапляють бур’яни, шматочки фруктів і овочів, які впали з городу. Раціон каченят з 4-го тижня У цьому віці основу раціону каченят складає комбікорм, а варені яйця і сир можна замінити вареними коренеплодами. Перевагу варто віддати вологому варіанту мішанки, приготовані й на кислому молоці або сироватці. У такому вигляді комбінований корм не злипається, а також не заклеює носові отвори каченят. Якщо ви обрали сухий варіант, їжу потрібно давати з надлишком, а також слідкувати за тим, щоб качина годівниця постійно була повною. Важливо простежити, щоб пташенята з’їдали вологу мішанку за один раз, інакше корм, який не з’їли, може зіпсуватися. Для прискорення зростання можна давати подрібнену черепашку, пісок і гравій.

Норми годування качиних пташенят

У таблиці нижче зручно подана інформація про норми годування молодняка качок у різному віці. Таблиця норм харчування у різні періоди життя каченят

Бройлерна качка: як вирощувати в домашніх умовах

М`ясо птиці – це цінний і корисний продукт, в який входить велика кількість вітамінів і амінокислот, необхідні організму людини. Особливо популярні породи птахів, які часто заводять фермери – бройлерні, до яких відносяться кури і качки. Популярність вирощування бройлерних видів птахів обумовлюється тим, що таких тварин неважко утримувати, вони вимагають менше догляду за собою, швидко ростуть і набирають м`язову масу.

Що потрібно знати про особливості вирощування качки бройлера

Перше, що необхідно запам`ятати – для качок бройлерів необхідно досить вільне приміщення. Не варто утримувати птахів в тісних і малогабаритних клітинах і сараях. Якщо качине житло перенаселено, це може позначитися на їх здоров`ї, темпах зростання, і вони будуть просто відчувати дискомфорт.

Для утримання качок бройлерів в домашніх умовах необхідно підібрати досить просторе і сухе житло. У ньому повинна бути хороша вентиляція, і його слід продезінфікувати. Також слід звернути увагу на такі фактори, як:

• рівень вологості;
• температурний режим;
• освітлення і мікроклімат в оселі.

Коли каченята ще зовсім маленькі, їм потрібно освітлення 24 години на добу. Це дозволить їм не лякатися, не бігати по всій площі житла і уникнути в зв`язку з цим травмування. Коли каченята підростають і вже звикають до місцевості, тривалість світлового дня скорочують. Оптимально зробити 8-9 годин освітлення. Потім птахам необхідний відпочинок. Влітку необхідно забезпечити хороший повітрообмін.

Слід звернути увагу і на рівень вологості в пташнику. Оптимальним вважається 65-70% вологості. Температурний режим слід підібрати 23-24 градуси. Коли температура в пташнику підібрана неправильно, качки почувають себе некомфортно, вони можуть ставати млявими і мало рухатися, що теж не дуже добре.

Як вже говорилося, не слід тримати птахів в тісноті. Для каченят оптимальна площа – на один квадратний метр 16 качок. Це стосується каченят до місячного віку. Надалі треба дивитися, щоб на один квадратний метр доводилося 6-8 особин.

Що стосується статей, їх необхідно застеляти підстилкою, товщина якої повинна дорівнювати приблизно п`ятнадцяти-двадцяти сантиметрів. Для такої підстилки може підійти солома, сіно, торф або дерев`яна стружка. Цю підстилку час від часу необхідно міняти на нову.

Вирощуються качки бройлери приблизно три місяці. За цей час вони досягають вже 4-6 кілограм, і в їх пір`ї починають утворюватися «колдочкі», які потім дуже важко вискубувати. Крім того, їм в цей період починає турбуватися більшу кількість їжі, при вживанні якої в подальшому качині тушки втрачають товарний вигляд.

Чи можна утримувати бройлерних качок в клітинах

Багато фермерів вважають, що краще качок бройлерів вирощувати в домашніх умовах в клітинах. Робити це чи ні, кожен вирішує сам. Однак, слід сказати, що таких великих клітин в продажу немає. В такому випадку клітку доведеться майструвати самостійно. Дорослі особини в клітинах містити важко, і роблять це в основному на птахофабриках.

А ось маленьких підростаючих каченят, навпаки, легше тримати в клітці. Адже їм потрібно набагато менше місця. Крім того, так можна спростити процес годування і пиття молодим пташкам. Також можна механізувати процес годування і зробити автоматизованої подачу води, що значно спростить догляд за качками і їх вирощування.

Харчування бройлерних качок

Кілька слів необхідно сказати і про те, як годують бройлерних качок. Як це робити правильно, а чого краще робити не варто. В першу чергу їм необхідно підібрати правильний режим годування. Коли каченята тільки вилуплюються, погодувати їх перший раз необхідно вже через шістнадцять або вісімнадцять годин. Це необхідно для нормальної життєдіяльності і розвитку молодих особин.

Перший корм молодих бройлерів – це варені яйця, які нарізають дрібно-дрібно. Також малюкам дають спеціально розроблений для цих цілей комбікорм. Протягом одного тижня маленьким утятам дають їсти по сім-вісім разів на добу. Потім переходять на чотириразове харчування.

У міру дорослішання птахів вводяться мінеральні добавки до корму. Також починають вводити твердий корм – комбікорм. Харчові добавки до кормів необхідні, щоб можна було уникнути проблем з травленням. Корм повинен відповідати кільком параметрам:

• бути поживним;
• збалансованим за кількістю в ньому протеїнів сирого виду;
• що містить достатню кількість амінокислот, вітамінів, клітковини і т. п.

Досвідчені фермери вважають, що давати спеціальні концентровані корми для вирощування качок краще до досягнення ними віку трьох тижнів. Потім в їжу вводять поступово комбікорм. Також, оскільки качка вважається травоїдної птахом, їй до корму необхідно додавати зелень. З тритижневого віку в їжу можна додавати зерно.

Крім основного корму, птахам необхідні мінеральні добавки, до яких можна віднести різні премікси, кісткову, трав`яне борошно, риб`ячий жир, яєчну шкаралупу, відварні коренеплоди і т. П.

Породи качок бройлерів

Всі породи бройлерних качок, який зараз відомі, були отримані шляхом схрещування пекінської білої і американської мускусною качок. Одним з найбільш поширених кросів у селекціонерів є пекінська качка. Ця порода при правильному догляді може набрати масу до трьох кілограм вже за пару місяців. У 25-26 тижнів пекінські качки починають нести яйця.

У мускусних порід смакові якості м`ясної продукції близькі до м`яса диких качок. Мускусні качки можуть жити без наявності водойми, але дуже бояться морозів. Таких особин вирощують переважно в теплих кліматичних умовах.

Французькі селекціонери вивели бройлерну качку, порода якої носить назву мулард. Це крос пекінської і мускусною качки. Для каченят цієї породи характерні швидкі темпи зростання, в незалежності від виду і режиму годування. Також при їх вирощуванні відзначається добра переносимість різних погодних умов. Їх можна інтенсивно відгодовувати. Мулардов, щоб краще їх відгодувати, в двадцяти шести тижневому віці трохи підрізає дзьоб і кігті.

М`ясо мулардов дуже цінується в кулінарії. Воно володіє мінімальним вмістом жиру і має чудовий ніжний смак. Воно вважається дієтичної різновидом м`ясної продукції.

Варто відзначити, що отримати потомство цієї породи від дорослої качки неможливо. Їх вирощування відбувається тільки штучним шляхом, тому як самки цієї породи спочатку є стерильними. Отримати каченят породи мулард можна лише при вмісті разом звичайних качок і селезнів пекінської породи.

Таким чином, вирощування бройлерів в домашніх умовах – це не такий складний процес, проте вимагає деяких знань і навичок. Але якщо підійти до цього завдання відповідально, то вирощування цих птахів, безсумнівно, принесе свої плоди.