Як видно, рідка їжа залишає шлунок і в цілому засвоюється досить швидко. Бульйон овочевий, курячий чи м'ясний — за 20-40 хвилин, вода (натщесерце) одразу надходить у кишківник, а овочеві і фруктові соки — за 15-30 хвилин.5 лют. 2020 р.
Правило питного режиму води – відразу ж після пробудження потрібно прополоскати горло і ротову порожнину і потім випити склянку води. Після цього снідати не можна, необхідно почекати 15 – 20 хвилин саме стільки часу потрібно шлунку для засвоєння води.
Вода, випита під час прийняття їжі, стікає по цим складкам і майже відразу ж в просвіт дванадцятипалої кишки, неможливо змішуючись з вмістом шлунку, і вже тим більше не розріджуючи шлунковий сік і їжу. Але це відбувається тільки за умови, що шлунок не переповнений надмірно, і їжа не займає весь обсяг шлунку.
Пити відразу ж після їжі теж не слід. В іншому випадку Ви і без того наповнений шлунок розтягуєте. Пити воду після прийому їжі дозволено не менш ніж через 30 хвилин. Така теорія з'явилася з тієї причини, що жирові клітини нашого організму теж складаються з води.
Тривалість перебування їжі в шлунку залежить від її складу. Жирна їжа затримується до 6-8 годин, вуглеводна — до 4 годин. Травлення в шлунку може відбуватися лише при температурі тіла 36-37°С і за наявності соляної (хлоридної) кислоти.
Вживання води перед їжею По-перше, це допоможе поліпшити травлення. Вода зволожує слизові оболонки травної системи та сприяє кращому переміщенню їжі через шлунок і кишечник. По-друге, пити воду перед їжею створює відчуття ситості, що допоможе вам контролювати апетит і уникнути переїдання.
Як швидко вода зі шлунка потрапляє у кишечник? Так, харчова грудка затримується для обробки ферментами та соляною кислотою в шлунку близько 4 годин, а вода проходить практично транзитом.
