Добовий раціон його становить 25 – 40 % від маси, оптимальна температура живлення – 25 – 30 оС. Статевої зрілості строкатий товстолоб у південних районах України досягає у 5 – 6 -річному, у водоймах-охолоджувачах – у 4 – 5 – річному віці. За характером нересту відноситься до пелагічних риб.
За ствердженням вчених, білий товстолобик харчується фітопланктоном, а ось строкатий – полюбляє протеїн та білок (зоопланктон, що впливає на швидке зростання тварини). І тільки лише гібридний товстолобик посідає «золоту середину» – може харчуватися як фіто-, так і зоопланктоном.
Таким чином, найкращий час для риболовлі — у травні, червні, серпні та у вересні.
І саме нерест пришвидшує її смерть. «Сусіди товстолобика на мілководді відкладають ікру, метушаться й піднімають намул, – розповідає керівниця парку. – Відповідно товстолобикам забруднена вода з піском забиває зябра, їм не вистачає кисню. Від цього вони й гинуть.
Найбільш активний період живлення товстолоба – кінець весни – початок осені, весь період теплої води, коли водойма нагрівається до температури 18-20 градусів. Фактично це з середини травня до кінця вересня. Як ловити товстолоба в цей період? У цей час шанс спіймати товстолоба найвищий.
Росте товстолобик швидко. Вже до кінця першого року він досягає 12-13 см, на другий 25-26 см, а на шостий рік більше 50 см. Живе товстолобик зграями.
