Як розвести замінник молока

Зміст:

Чи можна випоювати телят сухим молоком

Всім відомо, що найкращою їжею для малюка є материнське молоко. Але якщо використання сухих сумішей для вигодовування новонароджених дітей є вимушеним заходом, коли з якихось причин мама не може годувати малюка грудьми, а коров`яче молоко, як відомо, за своїм складом не дуже підходить дітям, то існування на ринку замінників цільного молока для телят , на перший погляд, здається абсурдним.

Дійсно, коли продукт, спеціально призначений самою природою для того, щоб годувати їм теляти, завжди є в наявності і коштує недорого, немає сенсу витрачати додаткові зусилля для створення штучних аналогів. Тим часом, як з`ясовується, такі суміші не просто існують, а й широко використовуються в тваринництві.

Що таке і навіщо потрібно ЗНМ для телят

Корова, як і людина, відноситься до класу ссавців, відмінною рисою яких є той факт, що своїх новонароджених дитинчат, поки їх шлунок не навчиться перетравлювати тверду їжу, самка вигодовує молоком – особливим продуктом, який виділяється її грудними залозами. Грудне молоко містить в собі набір поживних речовин і антитіл, ідеально збалансованих під потреби новонародженої особини даного виду і, відповідно, дозволяє цій особини нормально рости і розвиватися. Більш того, природа влаштована так, що в міру підростання малюка змінюється і хімічний склад материнського молока, одних речовин (наприклад, антитіл) в ньому стає менше, інших (наприклад, жирів), навпаки, більше.

Таким чином, природним і «правильним» призначенням коров`ячого молока є саме вигодовування телят. Однак, одомашнені корову, людина почала використовувати цей продукт для задоволення власних потреб і, звичайно, зацікавлений в тому, щоб його обсяг був якомога більше.

При цьому складність полягає в тому, що для запуску процесу лактації корови все ж потрібно привести на світ дитинчати і, хоча люди всіляко намагаються продовжити терміни вироблення молока, продуктивність тварини природним чином знижується через деякий час після отелення, і процедуру потрібно повторювати. Щоб не втрачати продукт, який є головним джерелом прибутку в молочній промисловості і одночасно забезпечувати поповнення стада за рахунок новонародженого молодняка, люди придумали сухі суміші, які замінять материнське молоко маленьким телятам в перші дні і тижні їх життя. Скорочено такі суміші називаються «ЗНМ» (замінники цільного молока).

важливо! Головною і, по суті, єдиною метою виробництва замінників незбираного молока є скорочення витрат тваринництва за рахунок використання більш дешевого, порівняно з коров`ячим молоком, корми для телят.

За рахунок чого відбувається ця економія, стає ясно, якщо вивчити технологію виробництва і склад ЗНМ.

Що входить до складу

Якісні замінники цільного молока для телят готуються на основі:

  • молочної сироватки, яка залишається в процесі виробництва сиру або сиру-
  • обрата, тобто молока, з якого за допомогою сепарації вилучені найбільш цінні речовини, в першу чергу, жири-
  • сколотин, тобто знежирених вершків, що виділяються в якості побічного продукту при збиванні вершкового масла.

Крім того, до складу ЗНМ можуть входити:

  • дешевші жири – рослинні або тварини (топлений свинячий жир, соєва, пальмова, кокосова олія та ін.)-
  • Фосфопротеіни-
  • лактоза (молочний цукор)-
  • казеїн-
  • поліфункціональні білки (лактоферин)-
  • інші замінники молочного білка (тваринний плазмовий або яєчний білок, білки з пшениці, глютену, гороху, сої, льону і т. п.)-
  • імуноглобуліни-
  • насичені жирні кислоти-
  • органічні кислоти-
  • мінерали – залізо, кальцій, магній, калій, натрій, мідь, цинк, селен, марганець, йод, кобальт і ін.-
  • вітаміни – А, С, D, Е, К, В1, В2, В5, В6, В12, РР і ін.-
  • кормові дріжджі-
  • дерть (зерно грубого помелу)-
  • пшеничне борошно-
  • премікси-
  • антибактеріальні препарати-
  • стимулятори росту-
  • молочнокислі бактерії, пробіотики і пребіотики-
  • суміші ефірних масел (аромабіотікі)-
  • кров тварин-
  • мінеральні грязі-
  • сапропель (мулисті відкладення перегнилих водоростей).

Чи знаєте ви? Замінники незбираного молока майже не використовуються в свинарстві. Так, частка подібної продукції в раціоні поросят в середньому не перевищує 1%.

Незбиране коров`яче молоко

ЗНМжири3-6%12%білки26%12-22%вуглеводи38%40%

(В сухій речовині – 70-75%)

клітковина0%0,25%

Переваги і недоліки використання

Виробники та продавці сухих сумішей для телят, рекламуючи свою продукцію, стверджують, що, крім прямої фінансової вигоди, що складається в її нижчою ціною, в порівнянні з цілісним коров`ячим молоком, ЗНМ мають ряд інших переваг.

  • Серед достоїнств називають, наприклад, такі:
  • незмінність складу (фермер завжди знає, які саме речовини і в якій кількості отримує молодняк, і може регулювати раціон, в залежності від конкретного завдання, в той час як склад коров`ячого молока може змінюватися в залежності від сезону, харчування тваринного, його здоров`я, віку і т. п.)-
  • відсутність ризику зараження молодняку ​​різними інфекціями, що не виключається при природному вигодовуванні (це перевага досягається двома різними шляхами: з одного боку, всі інгредієнти сухих сумішей проходять попередню пастеризацію, з іншого, в готовий продукт з профілактичною метою додаються антибіотики)-
  • найкраща засвоюваність (в доказ наводиться ту обставину, що в процесі багатовікової селекційної роботи коров`яче молоко значно змінило свій склад, зокрема, стало містити набагато більше білка, ніж здатна засвоїти травна система теляти, таким чином, сучасне молоко більше підходить людям, ніж дитинчат корови )-
  • зниження ймовірності кишкових розладів і більш легке їх перебіг за рахунок містяться в сухих сумішах прибутків і антидиарейні препаратів-
  • прискорення процесу підготовки травної системи молодняка до твердої їжі – сухим і комбінованим кормів-
  • економія витрат на ветеринарне обслуговування і лікування стада-
  • економія витрат на вітамінних і мінеральних добавках-
  • зниження смертності молодняку-
  • використання ЗНМ забезпечує більш швидке формування шлунково-кишкового тракту у молодняка-
  • можливість отримання значного прискорення в наборі маси, в порівнянні з природним вигодовуванням (ця обставина робить більш вигідним будь-який напрямок в тваринництві – як м`ясне, так і молочне)-
  • зручність в зберіганні використанні (суху суміш, на відміну від цільного молока, можна довго зберігати і розводити в міру необхідності, незалежно від поточних надоїв)-
  • підвищення молочної продуктивності (молоко використовується для продажу, а не для вигодовування молодняка, при цьому молоді телички досягають статевої зрілості швидше і, відповідно, починають лактіровать в більш ранньому віці).

Чи знаєте ви? Прийнято вважати, що використання ЗНМ дозволяє заощадити до 12 доларів США на кожному теляті або до 1500 доларів на кожній купленій тонні сухої суміші з одночасним продажем «вивільненого молока». Однак деякі тваринники не тільки оскаржують такі пропорції, але і конкретними математичними викладками доводять, що при правильній організації виробничого процесу використання незбираного молока для випоювання телят не просто не поступається сухим сумішам, але є більш вигідним, а наведені вище переваги ЗНМ – це не більше, ніж маркетинговий хід.

Так чи інакше, основним недоліком сухих сумішей перед цільним молоком є ​​те, що їх використання не є природним способом вирощування молодняка. Вирощування телят з використанням ЗНМ абсолютно несумісне з принципами органічного тваринництва, яке з кожним роком набуває в світі все більшої популярності.

  • Серед мінусів замінників цільного молока слід назвати:
  • необхідність проведення додаткової роботи перед кожним годуванням (розведення суміші в суворо обумовлених пропорціях)-
  • необхідність придбання додаткового обладнання для підготовки суміші, якщо мова йде про її використанні в промислових масштабах (пересувний пастеризатор молока, так зване молочне таксі)-
  • вплив людського фактора на результати виробництва (помилка в розрахунках при підготовці суміші може привести до згубних наслідків, в той час як з використанням цільного коров`ячого молока такі ризики виключені)-
  • короткий термін зберігання у якісних сумішей і наявність шкідливих для здоров`я молодняку ​​консервантів у всіх інших-
  • наявність в деяких продуктах біологічних компонентів (наприклад, крові), з якими в організм теляти можуть потрапити збудники таких небезпечних інфекцій, як лейкоз або туберкульоз-
  • наявність антибіотиків в кормах формує штами резистентних до таких препаратів бактерій і, крім того, згубно впливає на екологічну чистоту і безпеку тваринницької продукції в цілому-
  • необхідність використання в комплексі з замінниками цільного молока високоякісних предстартерний і стартерних концентратів (суха суміш здатна забезпечити потреби теляти в поживних речовинах не більше, ніж на 80%), що ставить під деякий сумнів економічну вигоду від ЗНМ-
  • повільний приріст і можливі проблеми з травленням при використанні ЗНМ в занадто великих обсягах-
  • пряма залежність між якістю суміші та її вартістю (ті продукти, які можна вважати гідною альтернативою цілісного молока, коштують дуже дорого).

Чи знаєте ви? Оригінальний спосіб вибору між цілісним коров`ячим молоком і його сухими замінниками при вигодовуванні телят придумали канадці. Вони випаюють дитинчат спеціальним чином Сквашеного молозивом, яке телята відмінно переносять. Вигідно і одночасно органічно!

Який замінник молока краще для телят

За консистенцією все замінники цільного молока, існуючі сьогодні на ринку, діляться на три основні групи:

Відмінності між цими видами складаються не стільки в їх вплив на здоров`я і розвиток теляти, скільки в технології використання. Наприклад, рідкі замінники коштують дешевше і не вимагають попереднього розведення, проте термін їх зберігання набагато менше. Концентрати, навпаки, мають більш високу ціну, зате закуповувати їх можна в менших кількостях. Якщо виходити з інтересів теляти, то при виборі суміші перевагу слід віддавати продуктам, які містять:

  • молочні продукти (обрат, молочну сироватку або знежирені вершки) – не менше 70%-
  • лактозу (вказує на наявність натурального молочної сировини)-
  • мінеральні речовини і вітаміни-
  • клітковину в кількості не більше 0,3% для маленьких телят і не більше 1% для більш старшого молодняка.
  • синтетичні і трансгенні жири-
  • дешеві рослинні масла (пальмова, кокосова)-
  • витяжка з лляного насіння-
  • соєве борошно-
  • антибіотики і стимулятори росту.

важливо! Світовими лідерами з виробництва якісних замінників цільного молока є голландські компанії Vreugdenhil B.V. і Schils B. V.

При будь-яких сумнівах хорошою підказкою, звичайно, є репутація виробника. Продукція провідних європейських виробників, безумовно, відрізняється більш високою якістю, але і ціна її значно вище вітчизняних аналогів. Непоганою альтернативою багато фермерів вважають ЗНМ білоруського виробництва.

Як розвести сухе молоко для теляти: пропорції

Приготування молочної суміші для телят різного віку проводиться відповідно до такими дозуванням:

Концентрація (співвідношення маси сухої суміші і води)

Норма випоювання на голову в літрахДо 3 тижнів1: 82,34-5 тижнів1: 836 тиждень1: 937-12 тижнів1:103

Однак перед тим як приступати до приготування живильної рідини з сухої суміші, слід уважно прочитати інструкцію. Незважаючи на те що пропорції в більшості випадків використовуються стандартні, рекомендації виробника повинні строго дотримуватися.

важливо! Порушення зазначених на упаковці пропорцій може привести до серйозних кишкових розладів у телят, причому це правило працює в обидві сторони. Занадто жирна суміш – прямий шлях до діареї, однак і знижена концентрація поживних речовин згубно позначається на травленні тваринного, накопичуючись в рубці і провокуючи розмноження в ньому хвороботворних бактерій.

  • для розведення суміші використовувати слід тільки добре очищену свіжу воду-
  • посуд, в якій буде проходити приготування, спочатку необхідно обшпарити крутим окропом для дезінфекції-
  • розраховане для отримання заданого обсягу готової суміші кількість води ділиться на дві нерівні частини: приблизно 2/3 води необхідно нагріти до температури + 50-55 ° С, решту залишити холодної (кімнатної температури)-
  • в гарячій воді необхідно повністю розчинити суху суміш, щоб розчин вийшов абсолютно однорідним-
  • додати в концентровану суміш решту води, щоб отримати на виході температуру +40 ° С (ідеальна температура для випоювання становить +38 ° С, зайві два градуси підуть в процесі розливу суміші по поїлки)-
  • використовувати молочну суміш негайно після приготування.

важливо! При використанні для розведення води холоднішою, ніж рекомендовані вище параметри, суха суміш розчиняється погано, в воді залишаються грудочки, однак якщо воду перегріти, відбувається згортання міститься в суміші білка.

Відео: Як приготувати замінник молока


Як правильно напувати

Сухі суміші, навіть дуже дорогі і якісні, в ідеалі повинні вводитися в раціон теляти з п`ятого дня життя, до цього періоду малюка слід поїти материнським молозивом. Воно містить необхідні для підтримки імунітету дитинчати антитіла і в цьому сенсі не має аналогів.

Далі до двох місяців молоко або його замінники, як і раніше становлять основу раціону теляти. Однак якщо в першій половині цього терміну малюк нічого, крім молока, отримувати не повинен, то з п`ятого тижня в його схему харчування починають поступово вводити якісні концентровані корми, а також висівки, зернові, сіно.

У процесі годування фермеру необхідно постійно стежити за станом здоров`я молодняку: телята повинні бути бадьорими і активними, будь-які ознаки кишкового розладу або інші зміни в поведінці є підставою для внесення коригувань в режим харчування і, можливо, заміни штучної суміші на більш якісну.

До найбільш часто зустрічається помилок в процесі використання ЗНМ для телят слід віднести:

  1. Економія на якості. Якщо для більш дорослих телят рослинні білки і жири просто менш кращі, ніж тварини, то малюки перших десяти днів життя подібні компоненти просто не засвоюють.
  2. Порушення температурного режиму в процесі приготування і використання суміші. Оскільки ця умова є дуже важливим, фермеру обов`язково слід користуватися градусником, а не орієнтуватися на власні відчуття.
  3. Порушення дозування сухої речовини внаслідок його отмера «на око».
  4. Порушення режиму пиття. Через півгодини після випоювання замінників цільного молока молодняку ​​обов`язково слід дати води, в іншому випадку містяться в суміші компоненти з огляду на їх протиприродно високої концентрації можуть викликати серйозні отруєння.
  5. Випоювання з відра. Природний процес вигодовування телят передбачає не просто використання материнського молока, але і особливу форму його «подачі» – висмоктування. В такому випадку поживні речовини потрапляють в організм дитинчати поступово, в маленьких дозах. Сьорбаючи з відра, тварина робить великі і судомні глотки, в результаті в стравохід надходить недостатня кількість слини, їжа погано засвоюється і провокує діарею. Поїти телят потрібно з соски, а при її відсутності обережно лити молоко з поставленого на коліна відра через два пальця, які малюк буде використовувати замість материнського вимені.
  6. Недотримання режиму годування. Травна система теляти буде працювати набагато краще, якщо харчування він буде отримувати завжди в одні і ті ж години, а перерви між годуваннями будуть приблизно однаковими (крім нічної перерви).
  7. Використання погано вимитого і нестерильного посуду, приготування готової суміші з запасом на кілька годувань. Навіть замінники сухого молока містять добре середовище для розвитку гнильних і інших хвороботворних бактерій, тому слід уникати доступу залишків раніше приготовленої суміші в організм малюка.

Чи знаєте ви? За одне годування теля, що ссе вим`я корови, робить від 600 до 800 крихітних ковтків. У людське дитинча це кількість приблизно в 6-8 разів менше.

До замінників цільного молока для телят можна ставитися по-різному, проте повністю відмовитися від їх використання можуть дозволити собі далеко не всі тваринники. Сухі суміші об`єктивно роблять молочну продукцію більш дешевою за рахунок значного скорочення витрат на її виробництво. Однак не всі ЗНМ однаково безпечні, тому головне завдання будь-якого фермера – постаратися знайти оптимальний баланс між економією і якістю при підборі раціону для молодняка перших місяців життя.

Як правильно розводити сухе молоко для телят?

На сьогоднішній день багато фермерів часто використовують для годування молодих бичків замінник коров`ячого молока, проте це обов`язково повинна бути якісна продукція. Але не завжди вдається знайти задовольняє цій вимозі замінник коров`ячого молока. Іноді на ринку трапляються замінники, вироблені із застосуванням низькоякісного сировини. Тому фермеру, якому не все одно, чим будуть харчуватися його тварини, необхідно знати правила вибору якісного замінника для телят, а також розведення і годування.

Для чого потрібні ЗНМ?

Досвідчені фермери знають, що найкращою якістю володіють лише ті замінники, які виготовлені з молочної сироватки. Це дуже корисний продукт, який отримують в результаті переробки сиру, сиру і казеїну. Виготовити хороший сир без згортання молока неможливо. Для цього необхідний спеціальний сичужний фермент. Зустрічаються деякі види сироватки, які можуть бути отримані в результаті використання різних способів.

Казеїнова сироватка є результатом випадання в осад казеїну, що досягається за рахунок використання соляної кислоти. Зазвичай готовий замінник для годування телят має наступний склад:

Сьогодні молоко, одержуване від корови в період лактації, відрізняється за складом від того, яке пропонувалося багато років назад. В першу це стосується протеїну і жиру, частка яких в кожному випадку може бути різною. Подібне відбувається через відмінності в умовах годування тварини і пори року.

Пропоновані сьогодні замінники молока мають в складі корисні речовини, необхідні для розвитку телят, а також залізо, рівень вмісту в яких вище, ніж в цілісному молоці в кілька десятків разів.

Також на ринку представлені якісні ЗНМ, які за своїм складом практично не відрізняються від коров`ячого молока і мають меншу вартість. При дотриманні технології виготовлення замінник молока можна використовувати в якості преміксу, який зможе забезпечити організм телят необхідними на цьому етапі розвитку вітамінами і мінералами. Цим ЗНМ виділяються на тлі цілісного молока.

За останні роки сучасні технології далеко просунулися вперед, і сьогодні в магазинах можна знайти чимало продуктів ЗНМ з пастеризованих молочних компонентів, при виготовленні яких знищуються різні інфекційні агенти. також в замінниках містяться такі речовини, як:

  • імуноглобуліни;
  • лактоферрин;
  • лактопероксидаза;
  • фосфопептід;
  • пептид глютаміну.

Включення в раціон телят ЗНМ є поширеною практикою серед фермерів, адже ці продукти дозволяють краще пристосуватися ніжному ШКТ телят до подальшого переводу на корми.

Які бувають і як вибрати?

Характерною особливістю замінників коров`ячого незбираного молока є те, що вони враховують фізіологію телят, організм яких відмінно засвоює основні види поживних компонентів. Залежно від типу консистенції ЗНМ можна класифікувати на кілька груп:

  • Рідкі. Тут маються на увазі готові до вживання замінники.
  • Концентровані. Перед використанням їх спочатку розводять водою або сироваткою.
  • Сухі. Їх використовують після розведення водою або іншою рідиною, дотримуючись пропорції 1: 8.

На сьогоднішній день проблеми з перевезенням і умовами зберігання перших двох видів ЗНМ залишилися невирішеними, через що фермери найчастіше віддають перевагу групі сухих замінників.

Досвідчені фермери добре відгукуються про таких марках замінників молока, як:

переваги ЗНМ

Особливістю цих продуктів, які успішно замінюють коров`яче незбиране молоко, є те, що при зберіганні у вигляді сухого порошку вони не втрачає своїх властивостей протягом тривалого часу.

У ЗНМ присутні антибактеріальні препарати, які допомагають уникнути розмноження в організмі телят шкідливих мікроорганізмів.

Досить ефективним є препарат «Імагро», на основі якого був створений «Кальвомілка». Він має в своєму складі пробіотики, пребіотики і органічні кислоти, які потрібні для нормальної функції шлунково-кишкового тракту. За результатами численних лабораторних досліджень цього замінника вдалося встановити, що при його присутності в раціоні молодняку ​​відзначається зниження рівня захворюваності та підвищення продуктивності поголів`я.

У процесі вивчення зарубіжних аналогів коров`ячого незбираного молока можна виявити, що у них в складі присутні сироваткові білки. А це дозволяє організму телят набагато швидше засвоювати замінник, ніж натуральний цілісний продукт.

Це призводить до того, що спостерігається стрімке збільшення обсягу рубця тварини, що в подальшому гарантує високі надої. Багато фахівців радять застосовувати зарубіжні замінники для телят, яким виповнилося 5 днів. У цих препаратів є чимало шанувальників, що не дивно: замінники не тільки мають збалансований склад, який враховує особливості організму, але і володіють дивовижним ароматом і приємним смаком.

Вибір на користь ЗНМ в якості альтернативи традиційного цільного молока є кращим, тому що він дозволяє запобігти зараженню телят від корови небезпечними захворюваннями – вірусної діареєю або інфекційним рінотрахеітів, які передаються через молоко.

як розводити?

Тепер ви знаєте, що сьогодні багато фермерів при виборі корму для телят часто використовують сучасні кормосмеси, є такими ж поживними, як і звичайне молоко. В якості сировини для них виробники вибирають сухий обрат або суху сироватку, а крім них, рослинні і тваринні жири, дерть зернових кормів і спеціальні премікси.

Позитивний ефект від використання ЗНМ в фермерському господарстві – можливість заощадити на коров`ячому молоці. Однак, щоб досягти бажаних результатів, необхідно познайомитися з правилами розведення сухої суміші для телят.

Як приготувати суміш?

Для приготування замінника порошок потрібно розвести в 7-9 частинах води. При визначенні кількості порошку виходять з того, що в готовому розчині частка сухої речовини повинна складати як мінімум 12,5%. Скажімо, для приготування 100 кг кормосуміші потрібно взяти 13 кг порошкового складу і додати до нього 87 літрів води. Важливо врахувати, що розводити порошок водою потрібно невеликими порціями.

Після визначення необхідної кількості порошку шляхом зважування його змішують з водою. Коли зникнуть всі грудочки, доливають ще деяка кількість води, яка повинна мати більш низьку температуру. Суміш, приготована для годування молодняка, повинна бути нагріта до 35-38 градусів.

Годувати овець можна тільки свіжоприготований ЗНМ. За словами фахівців, давати ці кормосмеси рекомендується тваринам в двадцятиденний віці. Це пов`язано з особливістю організму телят, який поки не пристосований для переварювання кормів рослинного походження. За результатами розрахунків, проведених фахівцями, вдалося з`ясувати, що протягом одного періоду вигодовування на одного теляти йде приблизно 28-40 кг сухого корму.

Потреба в молоці у телят зберігається протягом двох-чотирьох місяців, причому тривалість періоду багато в чому залежить від кількості замінника, який дають телятам.

Оптимальною за умови, що відбирання теляти був здійснений в правильний момент, вважається наступна схема випоювання:

  • перший тиждень – частка молока 3-6 літра, замінника – 0-7 літра.
  • Другий тиждень – кількість молока – 6 літрів, суміші – 7 літрів.
  • Третя-п`ята тижні – частка замінника повинна становити 8 літрів на добу.

Після досягнення телям віку 6 місяців кількість суміші доводять до 6 літрів. Коли тваринам виповниться повний рік, можна давати замінник в кількості не більше 4 л.

висновок

Харчування при вирощуванні телят відіграє одну з визначальних ролей. Тому спочатку слід ознайомитися з доступними сьогодні видами кормів. ЦЗМ заслужено користується популярністю, адже вони не тільки є такими ж поживними, як і незбиране молоко, але і перевершують його по мірі засвоєння. Але при використанні замінників молока необхідно враховувати деякі особливості. Дуже важливо правильно підготувати кормосмесь перед використанням, оскільки саме від концентрації готового складу залежить його користь.

Як правильно розвести сухе молоко для телят

ЗНМ для телят: інструкція, як розводити сухе молоко, склад, пропорції і схема випоювання

Від харчування молодняку великої рогатої худоби на перших місяцях життя повністю залежить становлення їх імунної системи. Але тривалий період природного відгодівлі не виправдовує себе економічно. Тому протягом багатьох років тваринниками використовується ЗНМ для телят – багатокомпонентний продукт, схожий за складом на коров’яче молоко.

Замінник цільного молока є сухою сумішшю, що містить 20-25% білка, до 18% жиру, 0,5% мікроелементів з мінеральними солями. Основу складає молочна сироватка, зміст якої доходить до 80%, а також ангідрид лактози і концентрат сироваткових білків. Деякі виробники до 15% сироватки заміняють соєвим борошном.

Крім того, до складу продукту входять рослинні білки і жири, біологічно активні речовини, емульгатори, ароматизатори, добавки, що викликають підвищення апетиту і поліпшують опірність організму бактерій і вірусів.

Після розведення водою замінник стає ідеально збалансованим харчуванням, що сприяє швидкому набору ваги і зниження захворюваності тварин.

Як правильно вибрати ЗНМ для телят: види і класифікація

Рецептура замінників цільного молока, що випускаються різними виробниками, відрізняється за складом

На ринку представлений великий вибір даної продукції.

Рецептура замінників цільного молока, що випускаються різними виробниками, відрізняється за складом, різновидам білкової основи, щільності, способу застосування.

При виборі оптимальним вважається той ЗНМ, який відповідає програмі вигодовування і підходить для формування біоресурси породи.

Основні форми випуску:

консистенціявидвживання
сухаРозсипчаста однорідна суміш білого, матово-сірого або блідо-жовтого кольору. Має тривалий термін зберігання. Володіє приємним запахомЗалежно від рекомендацій виробника може розбавлятися водою або сироваткою в пропорції 1: 8. Перед використанням необхідно ретельне вимішування
концентрованаПри розведенні необхідно мінімальна кількість рідини. Потрібне строге дотримання інструкції
рідкаГотовий до застосування склад візуально схожий на молоко. Виготовляється на основі сироватки, знежиреного молока або вершківПеред вживанням потрібно підігріти до +35 0С. Максимальний термін придатності – 24 години

Відповідно до білкової основою замінник може мати такі позначення:

складрізновид ЗНМ
12СКФПро
компонентиМаслянкаМаслянка, сироваткаацидофільні бактеріїСироватка, ацидофільні та пропіоновокислі бактеріїСироватка, пшеничне і соєве борошно
Обезжирене молоко
Тип білкаЗ ферментацією сироваткиЗ рослинним білком
молочний

Продукт використовується в молочний період вигодовування. У його складі має бути більше білка, ніж жиру.

Який замінник молока краще для телят

Будь-замінник за біохімічним дії завжди наближений до природними властивостями натурального продукту.

Тому в основний склад обов’язково повинні входити сироватка, маслянка або обрат, вітаміни Е, В, А, Д. Жири, як рослинного, так і тваринного походження, а також зернові з преміксами – це додаткові складові.

Зручніше за все використовувати вже готову до вживання продукцію . Однак у рідкого і концентрованого замінника невеликий термін придатності.

Будь-замінник за біохімічним дії завжди наближений до природними властивостями натурального продукту

Крім того, препаратів їм необхідно створити спеціальні умови для храненія.Сухіе склади вимагає обов’язкового розведення з дотриманням пропорцій, але їх зручніше зберігати і транспортувати.

Для запобігання зростанню шкідливих мікроорганізмів в шлунково-кишковому тракті молодняка в ряд ЗНМ додані пробіотики, пребіотики і органічні кислоти. Сироваткові білки дозволяють продукту легше засвоюватися і швидше перетравлюватися, що допускає застосування замінника з 5 дня життя тварини.

ЗНМ різних виробників відрізняється жирністю. Вона може варіюватися від 10% до 20%. Інформація про процентний вміст вказується на упаковці.

Продукція, виготовлена ​​з використанням соєвої муки, негативно впливає на новонароджених телят і може викликати діарею. Однак цілком підходить для годування молодняку ​​другого місяця життя.

В яких пропорціях і як розлучається: інструкція по приготуванню на фермі

На фасування зазвичай є припис, яке регламентує спосіб розведення замінника, а також пропорції. Приготування суміші відбувається безпосередньо перед спаюванням, в іншому випадку склад втрачає свої корисні якості.

Особливості розведення:

  1. Використовувана для приготування посуд повинна ретельно митися і ошпарюють окропом або пропарюватися.
  2. Для розчинення береться рідина, нагріта до температури + 50 … + 60 0С:
  • при більш низьких показниках замінник випаде на дно у вигляді осаду;
  • підвищення градусів призведе до розщеплення білка і вітамінів.
  1. Готовий склад не повинен містити грудочок. Тому відновлення проводиться в кілька прийомів:
  • береться ½ від загальної кількості води необхідної для розведення;
  • при поступовому перемішуванні засипається весь необхідний раціон ЗНМ;
  • водяться залишки рідини і склад доводять до кондиції.
  1. Перед годуванням рідина остуджують до + 37 … + 40 0С, що відповідає температурі молока у вимені.
  2. Замінник молока після розведення може бути використаний для масового годування через автоматизовану систему напування.

Недотримання зазначених в інструкції пропорцій може викликати порушення роботи кишечника і привести до небажаних наслідків аж до летального результату.

Правила використання ЗНМ для телят: норми випоювання

Період молочного вигодовування молодняка великої рогатої худоби дорівнює в середньому 17-20 тижнях. Протягом цього часу кількість рідини збільшується, і пропорції, відповідно, також змінюються.

Заводчиків племінної худоби практикується два схеми випоювання:

  • перший спосіб використовується при відлученні теляти на 14-21-й день;
  • другий метод можна застосовувати при припиненні напування молоком з 10 днів.

При цьому до п’ятитижневого віку за добу випаюється 1 кг ЗНМ, а після його кількість скорочується до 750г / добу.

тижняОбсяг, лпропорції розведенняОсобливості
1-32,31: 81100 г сухої суміші рівні 10 літрам молока
4-53
61: 9
7-111:10
12-14ЗНМ з раціону поступово забирається. Молодняк перекладається на повноцінне харчування

Більшість виробників випускають продукцію, що дозволяє здійснювати безпроблемний перехід на штучне вигодовування з півторатижневого віку за умови дотримання технологічних нормативів.

Замінник за поживністю ідентичний натуральному молоку, в його склад входять додаткові речовини, засвоєння організмом відбувається краще

Якщо теля народжений від хворої матері і природне вигодовування йому протипоказано, то перехід на штучне корм може бути здійснений через 72 години після появи його на світло.

Залежно від породи, габаритів і інших нюансів одна особина здатна з’їсти 28-42 кг замінника.

Про користь і рентабельності сухого молока

Молодняк, що росте в природних умовах, забезпечений достатньою кількістю материнського молока . При промисловому розведенні великої рогатої худоби таких можливостей немає. Випоювання поголів’я молодняку веде до збільшення фінансових витрат і зменшення обсягів реалізації.

Замінник за поживністю ідентичний натуральному молоку, в його склад входять додаткові речовини, засвоєння організмом відбувається краще . 1 кг сухого складу дешевше 1 л молока. Це дозволяє збільшити термін випоювання тварин, робить його доступним для невеликих господарств і скорочує витрати на придбання вітамінно-мінеральних комплексів.

Готова високопоживні суміш, виготовлена ​​з урахуванням фізіології тварини, сприяє його швидкому розвитку.

Склад замінника адаптований під коров’яче молоко і здатний дати молодняку ​​все необхідне – це є головним його плюсом. Крім того, в продукт входять пастеризовані молочні компоненти, в яких знищені всі інфекційні агенти.

Популярні бренди

Згідно зі статистичними даними 90% господарств використовують ЗНМ. Експерти стверджують, що існують передумови для подальшого збільшення даного ринку в зв’язку з повсюдним зростанням поголів’я великої рогатої худоби.

Серед західних країн основними українськими імпортерами є Франція, Бельгія і Голландія:

НайменуванняКраїнапризначення
ОптілакНідерландиДля телят тритижневого віку
Левітадля молодняку
ФоккамельБельгіяЗ 2-го дня до тримісячного віку
ЄвролакНідерландиЗаміна молока в раціоні телят
Йоостен Мілк ЕкстраВипоювання молодняка
Кальволак 16Для телят від народження до 2,5 місяців
Мілкрем ПлюсФранціяДля молодняку ​​з 15 днів

На вітчизняному ринку лідирують:

НайменуваннякомпаніяОбсяг випуску в рік, тонн
МологаВАТ «Молоко»15-17
КормілакТОВ «Тагріс»12-13
КальвомілкЗАТ «Мустанг Інгрідієнтс»10
ПродлакТОВ «Молторг»7-8
МілковаТОВ «Спектр»6,5

Також позитивно зарекомендували себе:

Західні суміші мають в своєму складі більшу кількість преміксів і вітамінно-мінеральних Додати до, що істотно впливає на їх вартість. ЗНМ, що випускаються вітчизняними виробниками і комбінатами СНД, поступово поліпшуються. Багато з них майже не відстають від зарубіжних аналогів.

Переваги і недоліки використання

Замінники виступають гідною альтернативою натуральному молоку. Дотримання пропорцій при розведенні дозволяє виростити здоровий молодняк.

Плюсом є простота використання, збалансованість компонентів, економічна доцільність і подальша стабільність приростів.

До мінусів можна віднести необхідність витрат на формування місця по приготуванню суміші, а також закупівлю обладнання для цього.

Як розводити на 1 літр води сухе молоко і пропорції для телят, кращі ЗНМ

ЗНМ – штучні суміші на білковій основі, збагачені вітамінами, мікроелементами, жирами, антибіотиками, призначені для годівлі молодняку ​​ВРХ.

Використання сухого молока для телят – вимушений захід на тваринницьких фермах, що застосовується при проблемах з лактацією у корови або при необхідності заощадити на вигодовуванні молодняка.

Штучний продукт за складом близький до натурального, зручний для зберігання і транспортування.

Що входить до складу сухого молока

Основний прибуток скотарі отримують від реалізації молочної продукції. Але майже 10% від виробляється коровами молока висмоктують телята.

З метою виробничої економії, щоб підвищити відсоток реалізованої продукції, фермери годують молодняк ВРХ сухим аналогом.

Замінники коштують дешевше коров’ячого молока, при цьому містять всі необхідні для повноцінного розвитку телят речовини.

В основі якісного аналога незбираного коров’ячого молока:

  • сироватка, що залишається від виробництва кисломолочної продукції;
  • обрат – Відсепароване знежирене молоко;
  • пахта – нежирні вершки, відокремлювані при виробництві вершкового масла.

До складу сухого молока можуть входити додаткові компоненти:

  • лактоза – молочний цукор;
  • казеїн – молочний протеїн;
  • лактоферрин – поліфункціональний протеїн, що міститься в секреті молочних залоз;
  • інші аналоги молочного протеїну (плазмовий, пшеничний, соєвий, лляної, яєчний білок);
  • рослинний або тваринний жир (пальмова та соєва олія, розтоплене свиняче сало);
  • імуноглобуліни – антитіла плазми крові;
  • органічні і насичені жирні кислоти;
  • вітаміни (A, C, E, D, K, група B);
  • мінеральні елементи (калій, кальцій, залізо, цинк, йод, магній, селен та інші);
  • стимулятори росту;
  • антибіотики;
  • пробіотики, молочнокислі бактерії;
  • дріжджі;
  • пшеничне борошно;
  • дерть – подрібнене зерно;
  • премікси;
  • кров;
  • сапропель – озерний водоростевий мул.

Конкретний перелік добавок визначається маркою продукції і призначенням для певної вікової категорії молодняку. Формула, що визначає енергетичну цінність штучного молока, приведена в таблиці в порівнянні з натуральним коров’ячим продуктом.

компонентиЗНМ,%Натуральне молоко,%
білки12-2025
жири124-6
вуглеводи70-75 (до розчинення)36-38
клітковина0,2

Користь і шкода

Сухі замінники молока вигідні і зручні, тому стають все більш затребуваними.

Популярність ЗНМ обумовлена ​​корисними властивостями:

  • підтриманням здоров’я та імунітету телят;
  • насиченням підростаючого організму оптимальною кількістю вітамінів і мінералів;
  • підвищенням виживаності новонародженого потомства;
  • винятком ймовірності зараження теляти інфекцією (що можливо через вим’я хворої корови).

Шкода для здоров’я теляти можливий в наступних випадках:

  • якщо годувати тварину неправильно підготовленим складом;
  • при недотриманні терміну придатності продукту (він нетривалий);
  • при входженні крові до складу суміші сумнівної якості (якщо компонент узятий з організму зараженого інфекційною хворобою худоби, то висока ймовірність погубити весь молодняк);
  • якщо в складі присутні дешеві речовини рослинного походження (можуть негативно позначитися на роботі ніжного травного тракту теляти).

Як вибрати ЗНМ

Сухий продукт виробляють з цільного молока шляхом висушування. Замінник для годування телят буває знежиреним і цілісним. Обидва види молока збалансовані за складом, мають практично не відрізняється від натурального продукту перелік компонентів, різниця полягає лише в концентрації нутрієнтів, зміст додаткових речовин.

На ринку представлена ​​продукція для годування телят з різним вмістом жиру. Найбільш затребувані сухі суміші з 10, 15, 20% -ної жирністю. У якісному продукті протеїни повинні переважати над жирами. За протеїнової основі ЗНМ діляться на:

  • пахтовие;
  • пахтово-сироваткові;
  • збагачені (на основі сироватки, рослинного білка – соєвого, пшеничного);
  • ферментовані (засновані на ферментованої сироватці, ацидофільних і пропіонових бактеріях);
  • кисломолочні сухі (на основі ацидофільних лактобактерій).

ЗНМ від сучасних виробників діляться на 3 категорії по консистенції:

  1. Сухі – порошкові, що розводяться водою для напування.
  2. Концентровані – аналогічні порошковим. Але більш насичені нутриентами, корисними добавками. Тому для отримання розчину потрібна менша порція порошку.
  3. Рідкі – готові замінники, засновані на знежиреної сироватці.

На великих фермах зручніше використовувати порошкові препарати. Рідка суміш менше зберігається, її неможливо закупити для великого поголів’я. Не варто заради економії купувати дешевий продукт низької якості. У його складі напевно присутній соєве борошно, здатна викликати у місячного теляти понос та порушення роботи травного тракту.

В яких пропорціях і як розлучається

Щоб правильно розвести продукт, слід дотримуватися рекомендовану для телят певного віку дозування, зазначену в таблиці.

Вік теляти, тижнівКонцентрація розчину (відношення маси порошку до води)Норма на одну особину, літри
до 31: 82,3
3-51: 83
6-71: 93
8-121:103

Зазначені пропорції стандартні, але, перш ніж розбавляти порошок, слід уважно прочитати рекомендації виробника на упаковці.

Інструкція по застосуванню може відрізнятися від стандарту, що пов’язано з компонентним складом конкретного сухого молока.

Наприклад, продукт, що містить більше жирів, в стандартній дозі викликає у теляти понос, а при вживанні молока зі зниженим вмістом поживних речовин може порушитися мікрофлора травного тракту.

Приготування сухого молока нескладне, необхідно:

  1. Взяти свіжу і чисту воду.
  2. Готувати розчин у склянках і пляшечках, попередньо оброблених окропом.
  3. Щоб приготувати обрат, воду розділити: 2/3 нагріти приблизно до 50 ° C, 1/3 залишити кімнатної температури.
  4. У підігрітій воді розчинити порошок, розмішати до однорідності.
  5. Влити в концентрат другу частину води, щоб вийшов розчин з температурою 38-40 ° C.
  6. Дати теляті відразу після приготування.

Не можна розводити суху суміш в холодній воді, а потім нагрівати, інакше порошок сліпнется в грудки. Неприпустимо перегрівати рідина, інакше згорнуться що входять до складу молока протеїни.

Правила використання ЗНМ для телят в домашніх умовах

Якщо корова після окоту не може давати молозиво, то теля можна поїти замінником молока з перших днів життя. Як доповнення до раціону ЗНМ допустимо використовувати, коли дитинчаті виповниться мінімум 10 днів від народження. До цього часу для теляти важливо отримання материнського молозива, насиченого вітамінами і амінокислотами – речовинами, що формують імунітет.

Норма добового споживання для 2-тижневого дитинчати – 7 л молока (1 кг сухого продукту). З місячного віку добова порція стає, відповідно, 5 л (750 г).

Поживна цінність 1,1 кг сухої речовини відповідає 10 л коров’ячого молока. При розведенні на кожен літр води беруть 110 г порошку.

Застосовують 2 варіанти випоювання телят: при пізньому (12-тижневому) розлученні з матір’ю і при ранньому (5-тижневому). При пізньому розлученні оптимальна наступна схема випоювання:

  • перший тиждень – 5 л материнського молозива на добу і мінімальна дозування замінника;
  • 2 тиждень – 6 л молока і 7 л ЗНМ;
  • 5 тиждень – порція молока мінімальна, штучний продукт – 8 л;
  • 6 місяців – 6 л замінника;
  • 12 місяців – 4 л.

Алгоритм випоювання при ранньому розлученні:

  • перший тиждень – 3-6 л материнського молозива на добу, 6 л ЗНМ;
  • 2 тиждень – по 6 л молока і замінника;
  • з 3 по 8 тиждень – виняток молока з раціону, порція замінника незмінна;
  • 3 місяці – виняток молочних продуктів з раціону, перехід тваринного на доросле харчування.

За час молочного вигодовування теля з’їдає 30-42 кг сухого молока.

Популярні бренди

Розведення ВРХ – галузь розвинена і перспективна, тому замінники коров’ячого молока затребувані на ринку.

Продукція, вироблена вітчизняними та зарубіжними компаніями, різниться основним білковим компонентом, наявністю тварин і рослинних добавок, вартістю.

Лідери з виробництва якісних сухих замінників – Бельгія, Франція, Нідерланди. Продукція, що випускається в цих країнах, наведена в таблиці.

Назва продуктуКраїна виробникпризначення
«Євролак»Нідерландиповноцінний замінник молока
«Оптілак»Нідерландидля 3-тижневих телят
«Фоккамель»Бельгіяз народження до 3-х місяців життя
«Кальволак 16»Нідерландиз народження до 2,5-місячного віку
«Мілкрем Плюс»Франціяз 15-денного віку
«Йоостен Мілк»Нідерландиз 4 дня життя
«Продлак»Нідерландиз 5 дня життя

Вітчизняні компанії теж виробляють хорошу продукцію для годування телят. кращих українських брендів сухого молока:

  1. «Молога» (ВАТ «Молоко», Тверська область).
  2. «Кормілак» (ТОВ «Тагріс», Київ).
  3. «Кальвомілк» (ЗАТ «Мустанг Технології Годівлі», Смоленська область).
  4. «Мілкова» (ТОВ «Спектр», Дніпро).
  5. «Пролак 16» (ТОВ «Молочний стандарт», Саратов).

Сухий продукт «Пролак 16» слід розводити за стандартною пропорції, а не за інструкцією, вказаною на пакувальному пакеті, інакше у теляти може трапитися пронос. Продукція зарубіжних виробників коштує дорожче, оскільки містить вітаміни, мінерали, премікси.

Якість вітчизняного сухого молока поліпшується, багато брендів вже майже зрівнялися за якістю з зарубіжними аналогами.

Помилки при використанні

Найчастіше фермери, використовуючи сухі суміші для годування телят, допускають такі помилки:

  1. Заради економії купують дешеву продукцію з рослинними протеїнами і жирами, погано перетравлюється в травному тракті телят.
  2. Чи не дотримуються температуру приготування молочного розчину (слід використовувати кулінарний термометр).
  3. Порушують дозування порошку (бажано використовувати кухонні ваги).
  4. Чи не дотримуються режиму пиття (через 30 хвилин після годування теляті потрібно дати води для кращого засвоєння концентрованого продукту).
  5. Поять телят з відра, а не з пляшки з соскою (коли теля не смокче, а п’є, виділяється недостатньо слини, питво погано засвоюється, виникає пронос).
  6. Чи не дотримуються режиму годування (їжа краще засвоюється, коли молодняк їсть щодня в однакові годинники).
  7. Дають питво з немитого посуду.
  8. Залишають недопиту молочну суміш на інший день (продукт швидко псується, в ньому починають розмножуватися патогенні мікроорганізми).

Краще материнського молока харчування для теляти немає , але ЗНМ стають паличкою-виручалочкою для фермера, який тримає велике поголів’я, що намагається реалізувати якомога більше молочної продукції, знизити її собівартість. Головне – купувати якісні аналоги молока від популярних і зарекомендували себе виробників, щоб не зіткнутися з отруєнням і порушенням травлення у молодняку.

Різновиди сухого молока для годування телят, правила використання, користь для організму тварини

Багато факторів безпосередньо впливають на здоров’я новонароджених телят. Дуже важливим фактором є правильно організоване харчування тварин. Воно забезпечує їх організм корисними речовинами – вітамінами, мікро- і макроелементами, білками.

У розведенні корів важливо грамотно складати раціон телят. Застосування цілісного молока вважається не дуже вигідним.

На сьогоднішній день сучасні тваринники активно використовують для вигодовування новонароджених телят такий засіб, як сухе молоко.

Сухе молоко за своїм складом є максимально наближеним до натурального, але при цьому вартість його набагато нижче. Такі склади зручно перевозити і зберігати, а це істотно спрощує процес вирощування тварин.

опис добавки

У природному середовищі існування новонародженому теляті досить материнського молока. А ось на промислових виробництвах, великих тваринницьких фермах вигодовування дитинчат корів цільним молоком є ​​невигідним.

Тому все частіше люди застосовують для харчування малюків замінники цільного молока. Це спеціалізований кормовий склад, який має високу поживну цінність.

Його виготовляють з огляду на всі необхідні фізіологічні потреби новонароджених телят.

При такому випоюванні організм молодняка зможе отримати всі необхідні корисні компоненти – вітаміни, мікро- і макроелементи, завдяки яким забезпечується їх швидке зростання і активний фізичний розвиток. Сухе молоко виготовляють на основі легкозасвоюваних компонентів. Найчастіше для створення молочної суміші застосовують вторинну сировину молочної продукції – сколотини, знежирене молоко, сироватку.

Сухе молоко досить доступне за ціною, завдяки чому його вигідно використовувати. Вартість такого продукту варіюється від 45 до 75 гривень. Вартість обумовлена ​​фірмою-виробником, концентрацією поживних речовин.

У яких випадках можна застосовувати?

Актуальність застосування цього продукту обумовлена ​​тим, що при вирощуванні на великих фермах відбувається постійне збільшення поголів’я худоби. Тому для того, щоб провести повноцінне випоювання молодняку ​​знадобиться багато молочної продукції. А це тягне за собою величезні фінансові витрати, внаслідок чого зменшуються обсяги одержуваної продукції для збуту.

Тваринники починають застосовувати суху речовину вже через три дні після появи дитинчати на світ. Особливо актуально його використовувати в тому випадку, якщо корова хвора на лейкоз і її молоко не можна давати теляті. В результаті годування молодняка сухим молоком підвищується продуктивність корів, підвищується обсяг одержуваної продукції для збуту.

Важливо! Одна тонна сухого молока здатна стати замінником десяти тонн звичайного молока корови.

різновиди

Всього є 2 різновиди молочної суміші для випоювання молодняка:

  1. Замінник цільного молока. Його застосовують для того, щоб випоювати новонароджених в молочний період. У його складі присутній велика концентрація жирів і менша концентрація білків.
  2. Замінник знежиреного молока. У його складі присутній велика концентрація білкових структур, а жирів дуже мало. Цю суміш використовують як кормову добавку до раціону молодняку.

Перед тим як почати використовувати такий продукт, слід розрахувати вага тварини і обсяг його шлунку. Готовий склад повинен складати приблизно 5 відсотків від ваги теляти. Витрата суміші обумовлений схемою годування.

Щоб активізувати внутрішні енергетичні ресурси організму, замінник молока повинен бути трохи в дефіциті, оскільки після появи дитинчати на світ в організмі присутній внутрішній запас цінних речовин.

Плюси і мінуси використання

Незаперечною перевагою такої виду корму багато тваринники і фермери вважають:

  • економічну вигоду;
  • набір маси тіла;
  • правильно підібраний склад, який дозволяє організму насичуватися поживними речовинами;
  • профілактика різних інфекцій у новонароджених;
  • переробка шлунком, хороша засвоюваність;
  • розвиток всіх відділів шлунка;
  • насичення організму вітамінними і мінеральними речовинами, незалежно від пори року.

Таку суміш можна купити в спеціалізованих точках продажу, які виготовляють і реалізують сільськогосподарську продукцію. Ціна впливає на його якість і концентрацію поживних компонентів. Такий склад потрібно вводити в раціон теляти поступово. Заборонено повністю переводити молодняк на незбиране молоко без попередньої адаптації організму.

Єдиним недоліком такого складу є відносно повільна прибавка у вазі і зростання теляти. Але такий недолік виявляється тільки в тому випадку, якщо продукт низькоякісний, якщо його неправильно розводять або при порушенні режиму.

Сухе молоко можна додати в раціон після 10 днів. Кілограм цього продукту може замінити 10 літрів коров’ячого молока. Перед тим як приступити до випаюванню, молоко потрібно розвести теплою кип’яченою водою в таких пропорціях – 1,1 кг корму на 8,8 літрів води .

Є багато різних видів замінника незбираного молока. Якщо такий продукт якісний, в його складі повинні бути присутні такі речовини, як обрат, трохи зерна, сироватка.

Важливо! У складі повинні бути присутні протеїни, жири, клітковина і антибактеріальний препарат, який буде захищати кишечник від діареї.

Зберігання такого складу може бути тривалим. У складі знежиреного сухого молока присутні:

  • жири;
  • білки;
  • молочні цукру;
  • мінеральні компоненти;
  • вологість;
  • калорійність;
  • вітаміни;
  • амінокислоти.

Склад такого продукту не змінюється протягом року. Після розведення сухе молоко, на відміну від цільного, не переносить хвороби інфекційного характеру. При вживанні телям такого продукту стимулюється споживання рослинного корму, оскільки сухе молоко швидко переробляється організмом, тварина починає відчувати голод.

Як вибрати добавку високої якості?

Для того щоб придбати якісний продукт, потрібно звернути в першу чергу увагу на його склад. У ньому має бути присутня пахта. Також компонентами є рослинні або тваринні жири, премікс, зерно, вітамінні добавки. Якщо продукт низькоякісний, в його складі буде мука з сої.

За численними відгуками тваринників і фермерів, найбільш якісними складами є Євролак, Кальвомілк, Продлак, Гроулак.

У цих сумішах присутні допоміжні речовини, які на належному рівні будуть підтримувати мікрофлору в органах травної системи і кишкового тракту.

Іноземні суміші також якісні, але вони істотно відрізняються за вартістю, це може виявитися невигідним.

ЗНМ для телят: інструкція приготування, як розводити

При розведенні великої рогатої худоби правильне збалансоване харчування відіграє ключову роль.

Причому особливо важливо забезпечити повноцінний раціон телятам, у яких в перші місяці життя закладається основа майбутньої продуктивності і здоров’я.

І гарною підмогою в цьому випадку буде замінник цільного молока (ЗЦМ), що набуває все більшої популярності серед вітчизняних і зарубіжних фермерів.

Годування телят замінником незбираного молока

Що таке ЗНМ?

ЗНМ для телят – це спеціальні суміші, які використовуються для відгодівлі молодняка віком до 2,5-3 місяців. У цей період відбувається найбільш активне зростання і розвиток теляти.

Його маса може вирости в 3, а то і 4 рази в порівнянні з початковою. Природно, що таке різке зростання вимагає постійного споживання достатньої кількості протеїну, вуглеводів, жирів, вітамінів і мінералів.

І найбільш оптимальним співвідношенням всіх цих речовин відрізняється молоко.

Але на фермах молочного напрямку затратно годувати молодняк одним лише молочним продуктом. При наявності великого поголів’я телят, це може обернутися серйозними збитками. Саме в такій ситуації використовують ЗНМ, який за своєю вартістю обходиться дешевше повноцінного молока, але не поступається йому в поживності.

види

На сьогоднішній день існує багато імпортних і українських виробників замінників молока. Кожен з них передбачає власний склад корму і особливості його використання. На основі таких моментів можна виділити відразу декілька видів ЗНМ. Так, відповідно до консистенцією готової суміші виділяються:

  1. Сухі порошки. Вони являють собою однорідну розсипчасту масу, зовні схожу на борошно. Для використання такого корму, його розбавляють теплою водою або сироваткою в пропорції 1 до 8. Відрізняється найбільшим терміном зберігання.
  2. Концентрований замінник. Мають фактично той же вид, що і суха маса, але припускають розбавлення меншою кількістю води.
  3. Рідкий вид. Така форма є вже готовий до використання розчин сухої речовини в потрібному об’ємі рідини. Зберігається така Випоювання не більше доби, що ускладнює доставку на фермерські господарства, але при цьому вона продається вже в готовому вигляді, що полегшує метод використання і повністю виключає процес підготовки корму.

Серед них через можливість тривалого зберігання найбільш затребуваним залишається сухою порошковий варіант.

Довідка. У кожного виробника є власні різновиди сумішей, що відрізняються своєю жирністю. Як правило, вона вказується на упаковці продукту. Найчастіше можна зустріти ЗНМ з жирністю 10%, 12%, 15% і 20%.

склад

Список компонентів, який входить до складу замінників молока для телят у кожного виробника свій. Спеціальне обладнання стежить за чітким дотриманням пропорцій і процесом приготування такого корму. Лише в цьому випадку вдається досягти максимальної схожості кінцевого продукту до цього молоком.

Основними складовими ЗНМ в більшості випадків виступають наступні:

  • висушена особливим чином сироватка або обрат;
  • дерть, отримана в процесі переробки концентратів;
  • жири рослинного і тваринного походження;
  • мінеральні добавки та вітаміни у вигляді преміксів.

У більш дорогих варіантах такого відгодівлі до складу також включають яйця, яєчний порошок, пшеничне борошно. Через те, що входять в ЗНМ жири швидко окислюються, суміш також зберігається відносно недовго. Тому багато виробників вводять в свої рецептури природні антиоксиданти, які збільшують термін придатності продукту.

В окремі замінники в процесі виробництва також додають безпечні антибактеріальні засоби, які покликані знизити захворюваність молодняку. Також в них можуть бути включені пробіотики і пребіотики, що застосовуються для профілактики і нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.

Зазвичай в якості додаткового джерела протеїну, крім сухого молочного продукту до складу впроваджуються екструдовані насіння гороху, сої та льону. Все частіше можна зустріти рецепти з пастою і соком люцерни.

Тенденція заміни повноцінних молочних продуктів в ЗНМ рослинними компонентами все більш популярна. Вона дозволяє знизити вартість продукції, але давати малюкові таку їжу можна не раніше 2 тижнів від отелення.

Замінник цільного молока для телят

Варто відзначити, що в деяких складах можна зустріти і більш незвичайні інгредієнти, серед яких виділяються:

Вони містяться в мінімальних концентраціях, але здатні значно збільшити мінеральну цінність ЗНМ.

Норми ЗНМ для телят

Переклад телят на замінники молока можна здійснювати вже на 10-й день їх життя. При цьому слід неухильно дотримуватися заявлених в інструкції нормам годівлі молодняку. Зазначені дозування дозволять вийти на максимальний приріст і зміцнять здоров’я малюків, причому в разі відхилення небезпечні як перевищення, так і недобір норми.

Дозування такої їжі може коливатися в залежності від складу і форми, але, середні норми для телят мають такий вигляд:

  1. Перші 3 тижні життя малюка годують замінником в обсязі 2,3 л. При цьому концентрація при розведенні становить 1: 8.
  2. Всю четверту і п’яту тижні норма підвищується до 3 л без зміни перерахунку на суху масу і рідини.
  3. При годуванні на шостий тиждень дозування залишається незмінною, а концентрація змінюється на 1: 9.
  4. Наступні тижні, аж до 11, пропорція змінюється на 1:10 без збільшення загального обсягу корму.

До 3-місячного віку ЗНМ з раціону повністю виключають, переводячи тварин на повноцінне годування. За період вигодовування теля здатний з’їдати від 28 до 42 кг замінника (порошку без рідини). В цілому 1,1 кг порошку за своєю поживністю рівняються 10 л незбираного молока.

Як розводити сухі ЗНМ?

На відміну від готових рідких сумішей суху перед подачею необхідно розвести рідиною (водою або сироваткою). Зазвичай, на упаковці ЗНМ для телят є інструкція, яка вказує як розводити засіб, але в будь-якому випадку така процедура має ряд загальних особливостей, які обов’язково слід дотримуватися. До них належать такі моменти:

  • посуд, в якій проводиться приготування суміші, повинна бути ретельно вимита, а в ідеалі ще й обшпарити окропом;
  • суха маса розбавляється водою виключно перед подачею телятам, так як вже через 10 хвилин після змішування вона починає швидкими темпами втрачати поживність;
  • розчиняти порошок слід в рідини з температурою 50-60 градусів, ретельно розмішуючи склад, щоб в ньому не утворилися грудочки;
  • перед подачею теляті рідина необхідно відсудити до температури 37-38 градусів, так як вона є найбільш наближеною до температури молока, що виділяється з вимені корови;
  • обов’язково потрібно дотримуватися точні дозування, що відповідають віку малюка.

Вимірювання температури води для суміші

Момент з температурою води (сироватки), використовуваної для розведення, необхідно дотримуватися особливо ретельно. Якщо її опустити нижче позначки 50 градусів, частина складу не розчиниться і залишиться у вигляді осаду на дні. Якщо ж підняти температуру вище 60 градусів почнуть розпадатися білок і вітаміни, що знизить поживність складу.

При розведенні слід дотримуватися такої пропорції: на кожен літр рідини додається не менш 110-120 г сухої речовини. Якщо порошку засипати менше, то Випоювання отримати занадто рідкою, буде сприйматися організмом теляти як звичайна вода і потрапить в рубець. Надалі скупчилися в ньому частки ЗНМ почнуть гнити, створюючи оптимальні умови для розвитку патогенної мікрофлори.

Переваги і недоліки

Популярність замінників молока набуває все більших масштабів. При цьому в ході спостережень, проведених при використанні такого відгодівлі для телят, були виявлені певні переваги і недоліки продукції. Серед основних переваг складу виділяють:

  • найкращий баланс мінералів, вітамінів і поживних речовин, який забезпечує належний ріст і розвиток молодняка;
  • проста процедура підготовки і використання корму;
  • економічність застосування в порівнянні з відгодівлею повноцінним молоком корови;
  • виключення ризику занесення в організм малюка інфекції, що часто простежується при годуванні через вим’я від інфікованої телиці;
  • значне збільшення приросту молодих особин.

Ще більш простим процес приготування суміші замінника стає в тому випадку, якщо на ферму закуповуються спеціальні змішувачі. Таке обладнання змішує їжу молодняку ​​відповідно до точною технологією і при дотриманні оптимальних температур.

Що стосується недоліків такого типу відгодівлі, то до них можна віднести наступні нюанси:

  • необхідність попередньої підготовки корму перед подачею;
  • короткий термін зберігання речовини;
  • висока вартість окремих видів сумішей;
  • часткове розщеплення білків, яке передбачає зниження вихідної поживності продуктів.

Як вже було зазначено, в деякі склади входить кров і деякі інші компоненти природного походження. Це передбачає певну частку ризику при вигодовуванні молодняка.

Він полягає в тому, що разом з такими частками може передаватися різна інфекція (лейкоз або туберкульоз), яким було піддано тварина до забою.

Відповідно з кормом вона може перейти до домашнього поголів’ю.

висновок

Незважаючи на деякі недоліки, замінники цільного молока виступають чудовою альтернативою повноцінному годівлі телят вим’ям корови.

Такі суміші практично повністю покривають потребу організму, що росте в поживних речовинах, вітамінах, мінералах і енергії, а також вже на етапі виробництва ідеально збалансовані.

В результаті такої корм передбачає відносно низьку вартість, але дозволяє досягти міцного здоров’я молодняка і високої продуктивності.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.