Например, на 1 литр спирта добавляют 1 столовую ложку соды. Потом настаивают 12-15 часов, время от времени помешивая. По истечению этого срока образуется осадок. Спирт сливают, при необходимости фильтруют специальной бумагой.
96-99% спирт вважається «чистим», тоді як 70% спирт є чистим етанолом, розведеним за об'ємом 30% очищеної води.
зерновий дистилят – спирт харчовий питний етиловий дистильований, отриманий шляхом дистиляції, міцністю до 70 відс. об'ємних одиниць, що використовується для виробництва алкогольних напоїв та спиртовмісних харчових напоїв і виробляється із зернової сировини/зернових культур.
Етанол є активною складовою спиртних напоїв, які зазвичай виготовляються ферментацією вуглеводів. Для промислових потреб етиловий спирт часто синтезують з нафтової та газової сировини каталітичною гідратацією етилену.
Найбільш широке застосування в побуті знаходить етиловий спирт, або етанол, який зазвичай називають просто спиртом. Він утворюється при спиртовому бродінні глюкози в присутності дріжджів. Сировиною для його промислового добування є продукти, що містять цукор або крохмаль: ягоди, виноград, пшениця, кукурудза, картопля.
Відомий хімік Менделєєв вважав правильним співвідношення 2:3 (дві частини 96% спирту до трьох частин води). Головне – пам'ятати, що мається на увазі вага, а не об'єм! Тобто, ви змішуєте 2 кг спирту з 3 кг води, а не 2 л спирту з 3 л води.
Очищення спирту в домашніх умовах – особливості процесу Чи можна почистити спирт із спиртової настойки? Звичайно, найрадикальніший спосіб – це повторна перегонка.
