Дно каструлі з нержавійки можна просто очистити, заливши його дев'ятивідсотковим оцтом. Так тримаємо декілька годин і зливаємо. Далі використовуємо засіб для миття посуду. Оцет найбільше підійде, якщо пригоріла їжа містить велику кількість цукру.
Каструлі, які сильно підгоріли, краще чистити крупною сіллю. Якщо нагар утворився всередині, то зробіть сольовий розчин (на 1л. води 5-6 ст. л солі) і прокип'ятіть його 30-40 хвилин.
Як відмити пригорілу каструлю оцтом Оцет або лимонна кислота можуть відмінно впоратися з цією проблемою. Щоб повернути чистоту улюбленої каструльці, необхідно залити пригоріле місце оцтом і залишити на 2 години. Потім очистити ємність за допомогою шорсткої губки. Важливо: оцет ідеально підходить для посуду з алюмінію.
Карамель має відмитися під дією гарячої води та миючого засобу. Ще один ефективний метод – використання соди та оцту. Налийте декілька столових ложок соди в каструлю та додайте трохи оцту. Підігрійте цю суміш на середньому вогні і дайте їй діяти протягом декількох хвилин.
Процес вилучення цукру базується на дифузії клітинного соку водою із порушених клітин. Дифузією (екстрагуванням) називають вилучення із складної речовини одного або декількох компонентів за допомогою розчинника (екстрагента), який має вибіркову здатність розчиняти тільки речовини, що піддаються екстрагуванню.
Очищати від пригорілого цукру каструлю буде простіше, якщо у воду додати кілька крапель миючого засобу. Якщо до плям прилипли ягідні або фруктові волокна, в каструльку з окропом додають …
