Вирощування огірків в теплиці – інструкція

Ранні, соковиті, хрусткі огірки в холодну пору – це не вигадка і не мрія, а справжнісінька реальність. Вся справа в теплицях – міцні, гарні, з потужним оцинкованим каркасом і навіть проведеною електрикою з підґрунтовим обігрівом. Але створити ідеальні умови для вирощування – це ще не все. Тепличним багатим урожаєм огірків можна справді пишатися – він дається не просто і багато в цьому випадку якраз грає грамотність догляду за самими рослинами. Отже, як виростити огірки в теплиці – всі тонкощі і секрети.

Підбір насіння огірків для вирощування

Успішна посадка огірків в теплиці починається з вибору насіння. Адже від того, наскільки якісними будуть насінини для огірків і залежить багатство їх врожаю в теплиці. Так, на сьогоднішній день найкраще зарекомендували себе гібридні сорти F1. Як правило, вони відрізняються високою врожайністю і не вимагають особливого догляду (обрізки, перещипування).

Існують спеціальні сорти, які призначені для посадки холодній смузі. Їх перевага у тому, що вони чудово переносять знижену освітленість. З F1 це випробувані кращі сорти огірків для теплиці, як: «Мураха», «Маринда», «Буян», «Мурашка» тощо.

А ось для ранніх строків посадки більше підходять тіньовитривалі гібриди, які не потребують запилення. Це «Малахіт», «Стела», Бірюса, Лада. Для весняних конструкцій краще купувати такі сорти огірків для теплиць, як «Витончений», «ВІР», тощо – всі вони дають розтягнуте плодоношення.

І нарешті добре зарекомендували себе також гібриди: Травневий і Грибовський – вони дають плоди вже на 50-й день після сходів насіння.

Вибір способу облаштування грядок

У холодних регіонах вирощування огірків в теплиці не обходиться без облаштування так званих «теплих» або «гарячих» грядок – гнойових, компостних. Їх влаштовують по весні в парнику або теплиці.

Для цієї мети краще всього використовувати свіжий гній коров’ячий, з невеликим додаванням кінського. Саме такий склад просто ідеальний для огірків, як природне паливо і необхідна підгодівля.

Свіжий гній потрібно укласти в високу, спеціально подовжену грядку, ширина якої – один метр. Поверх «палива» кладеться шар родючого пухкого ґрунту – не менше, ніж 25 сантиметрів. Після чого все рясно поливається.

Тепер можна сіяти насіння самих огірків, розподіляючи їх рівномірно всього по 4 рослини на кожен квадратний метр. Причому ні замочувати попередньо, ні пророщувати їх перед посівом в гарячу гнойову купу не обов’язково. Садити ж краще навіть по дві насінини в одну лунку, щоб потім корінь більш слабкої рослини можна було зрізати. Але більш загущувати посадку не можна – це незмінно приведе до зниження врожайності. Після посіву грядки бажано накрити плівкою або будь-яким іншим світлим матеріалом, натягнутим на дуги – вийде парник прямо в теплиці. Це необхідно для додаткового обігріву.

Початківцям дачникам буде цікаво дізнатися, що температура гарячої гнойової грядки піднімається значно – можна навіть майже обпалити руку, якщо доторкнутися. Все це із-за процесу розкладання, завдяки чому перші сходи огірків з’являться вже через 4-5 днів після посадки.

В день молоді посадки можна буде навіть обережно провітрювати. Під додатковим укриттям на гарячій грядці, огірки в теплиці отримають все необхідне їм тепло і вологу. Але важливо також враховувати і зміни температури навколишнього середовища, погодні умови. Так, якщо навіть на вулиці позитивні температури досить низькі, але досить яскраве сонце, то на гарячій грядці під плівкою ніжні саджанці можуть просто згоріти. Ось чому термометри для вимірювання температури ґрунту і повітря застосовувати потрібно обов’язково, а також часто провітрювати теплицю і парник для підтримання оптимальної температури, а це +18-30 градусів.

Саме «горіння» гнойової грядки з огірками зазвичай зберігається близько місяця, обігріваючи при цьому всю теплицю, а потім температура починає поступово знижуватися. В залежності від цього чинника і потрібно розраховувати час пристрою грядок і посіву насіння огірків.

На грядках компостних

Але не у кожного дачника є можливість дістати для вирощування огірків свіжий гній, та й не кожен любить мати з ним справу. У таких випадках можна застосовувати гідну йому альтернативу – облаштовувати теплу грядку з тирси, торішнього листя, стружки, гички і будь-якого іншого органічного матеріалу. Все це так званий садовий компост. І чим більше в ньому буде зелених і свіжих відходів, тим більше буде теплою грядка. Можна в цей же компост додати і гній за бажанням, а також будь-які спеціальні препарати для прискорення переробки всього органічного.

Принцип створення компостної грядки для огірків той же – потрібно добре укласти те, що буде гнити, зверху засипати 20-ти сантиметровим шаром ґрунту і можна починати садити насіння огірків. А їх в компостну теплу грядку краще садити вже пророщеними, в склянках або торф’яних таблетках.

Сам догляд за огірками у теплиці під плівкою точно такий же, як і на гною, правда, температура буде нижче. А тому цей метод вирощування огірків більше підходить садівникам з теплих регіонів. А от у більш холодних регіонах садити огірки на компост можна тільки з початку весняного потепління. До речі, після того, як тепличний урожай огірків буде зібраний, не варто позбуватися гнойової і компостної грядки – вона прослужать ще. Тут можна з користю слідувати принципам органічного садівництва без перекопування і насипати нові шари органічних матеріалів.

Завдяки таким «теплим» грядкам вирощування огірків в теплиці взимку – вже давно не дивина навіть у дуже холодну пору.

Посадка розсади огірків

Сама технологія вирощування огірків в теплиці передбачає, що садити їх розсаду можна тільки за умови:

• якщо вона пройшла загартування;
• якщо має хоча б 4-5 листочків.

Розсада огірків зазвичай висаджується в зимових теплицях з технічним підігрівом, а в весняні, з біологічним підігрівом або сонячним.

Висаджувати огірки можна на гряди за схемою 120х30 сантиметрів – тільки так можна забезпечити аерацію ґрунту і хороший її обігрів. Ще перед самою висадкою необхідно зробити зволожувальний полив, причому можна прямо в лунки. Далі кубики з розсадою потрібно заглибити в ґрунтову суміш на третину висоти так, щоб верхній край кубиків опинився над поверхнею грядок.

Підживлення огірків в теплиці

Так, для того, щоб урожай огірків був багатим, багато дачників використовують спеціальні добрива – мінеральні і органічні. Особливо гарні в цьому плані так звані ґрунтові суміші, засипати які потрібно 15-ти сантиметровим шаром поверх приготованого розігрітого біопалива. В час вегетації рослин шар ґрунтової суміші потрібно буде збільшити до 25 сантиметрів.

Підв’язка і формування

Підв’язка огірків на шпалері – це самий відповідальний момент і запізнювання загрожує зменшенням розміру листя, як наслідок, зниження врожаю.

Отже, по мірі росту рослини потрібно помірно поливати, відразу ж пускаючи петлі по вертикальній шпалері. Вона ж повинна бути прив’язана до дроту, який натягнутий впродовж ряду на висоті 1,8 метри. А ось для того, щоб зробити шпалери, потрібно розрізати шпагат відрізками в 2,5 метрів, перекинути верхній кінець через шпалерний дріт і підв’язати вільною петлею під третім або другим цим листом. До речі, якщо не залишити запас петлі на потовщення стебла, то шпагат в нього вріжеться і живлення рослин буде ослаблене.

Після досягнення фази восьми-дев’яти справжніх листків, необхідно починати формування куща, при цьому відщипують в нижніх трьох-чотирьох вузлах нові гілки – це називається «осліпленням». А ось у наступних чотирьох-п’яти вузлах ці бічні пагони прищіпають на один листок і на один огірок. Вже вище п’ятого вузла до шпалерного дроту бічні пагони потрібно прищіпати на два, три листка або плода. Як тільки рослини досягнуть шпалерної дроту, основний батіг слід обкрутити два рази навколо дроту, підв’язати і прищіпнути. При цьому два верхніх відростки потрібно опустити вниз, до метра від ґрунту.

І нарешті, огірок – дуже вологолюбна рослина, при цьому вкрай вимоглива до аерації ґрунту. І якщо в ґрунті буде бракувати повітря, що нерідко буває при зволоженні, то не уникнути загибелі коренів. Ось чому необхідно підтримувати вологість на рівні 60-80%, особливо обережно поливаючи рослини взимку – тільки вранці, тільки в сонячні дні і тільки теплою водою (25°С). При цьому на листя вода не повинна потрапляти, щоб не було сонячних опіків. Всього ж поливати потрібно буде два рази в тиждень, і через день у спекотні дні, поєднуючи полив з підгодівлею цінними органічними і мінеральними добривами.

Схема посадки огірків в теплиці: як отримати хороший урожай?

Думка не купувати навесні овочі за позахмарними цінами рано чи пізно приходить всім, у кого є хоч невелику ділянку землі. Плануючи вирощування овочів в теплиці, слід враховувати, що схема посадки огірки в теплиці і помідора в корені відмінні, тому садові теплиці повинні відрізнятися як властивості грунту, методом поливу, так і розмірами. Вирощування огірків тепличних умовах має масу тонкощів.

Улюблений усіма хрусткий овоч – огірок – можна виростити в теплиці

1. Чому саме огірки?
2. Вибір місця для теплиці
3. Підготовка грунту
4. Тонкощі вирощування огірків в теплиці
5. Підв’язка
6. Полив
7. Підгодівля тепличних огірків
8. Виростити огірки в теплиці – реально

Чому саме огірки?

Клімат більшості регіонів непристосований для вирощування огірків на відкритому грунті. Мало кому відомо, що батьківщина огірка – тропічні і субтропічні райони Індії і Китаю. Ось там вони й досі прекрасно ростуть у природних умовах.

У нас же вирощуються огірки в теплицях. Огірки містять масу корисних речовин:

• клітковину,
• тартронову кислоту,
• вітаміни групи В і С,
• калій,
• йод,
• кальцій,
• магній,
• фосфор.

Таким чином, огірок – це не тільки традиційна закуска, але і смачний, корисний і малокалорійний овоч.

Вирощувати його на відкритому ґрунті вкрай клопітно або навіть неможливо на більшій частині території нашої країни.

Вибір місця для теплиці

Ідеально, якщо теплиця фермерська буде розташовуватися на рівній ділянці землі, але можливий і незначний південний ухил. Що абсолютно неприпустимо, оскільки це вплив північного або північно-східного вітрів.

Вітряне місце допоможе врятувати огорожа. Наприклад, схема посадки томатів у теплиці передбачає постійне провітрювання, а для огірків це зовсім необов’язково.

Якщо дозволяє погода, можна іноді провітрювати теплицю

Ідеальна глибина залягання грунтових вод – 1,5-2 метра. Щоб забезпечити незалежність температурного режиму всередині теплиці від умов зовні, необхідно домогтися співвідношення об’єму до площі 2:1. Теплицю можна зробити своїми руками з використанням поліетиленової плівки – для цього вам знадобиться детальна інструкція.

Підготовка грунту

Найкращим варіантом грунту для вирощування огірків в теплиці є суміш дерну і перегною. В якості субстрату використовується суміш торфу, перегною, польового грунту і тирси з хвойних порід дерев, причому тирсу беруться у співвідношенні 1:1 з іншими компонентами. Завдяки опилочному субстрату можна істотно збільшити врожайність – таким чином, знизиться і ціна продукту.

Підготовлений грунт можна замульчувати соломою під уникнення пересихання

Рада! Знезараження грунту проводиться із застосуванням 7-процентного розчину мідного купоросу. Перед цією процедурою грунт необхідно перекопати. Через місяць готується ґрунтова суміш, яка попередньо збагачується живильними речовинами.

Для збагачення ґрунту промислових теплиць використовують:

• сульфат калію,
• суперфосфат,
• аміачна селітра.

Тонкощі вирощування огірків в теплиці

Для огірків підходить винятково розсадний спосіб, як і схема висадки томатів у теплиці. Він забезпечує більш раніше одержання врожаю, ніж при посадці насіння. Строки залежать від виду теплиці, але в основному висаджують 25-денну розсаду.

Схема посадки в теплиці може бути різною. Наприклад, длинноплодные сорти огірків висаджують за схемою 100(120)х130 см.

На відміну від них, схема посадки помідорів в теплиці рекомендується така: 40х70х100 див. Якщо, наприклад, віддати перевагу високорослі сорти, то схема посадки помідорів в теплиці кілька видозмінюється – відстань між кущами можна скоротити.

Підв’язка

Через кілька днів розсада прив’язується до шпалер. У міру росту рослини його закручують навколо шпагату. Коли головний стебло переростає шпалеру приблизно на 20 см, його прищипують.

Фото підв’язки огірків

Якщо вирощуються бджолозапильні сорту, то необхідно заманити у теплицю бджіл. Для цього використовується цукровий сироп.

Фото огіркової зав’язі

Полив

Підгодівля тепличних огірків

Для отримання хорошого врожаю у фермерських господарствах виробляється агрохімічний аналіз ґрунту і рослин для виявлення відсутніх елементів і відповідної підживлення рослин. Для любителів (наприклад, дачників) це не представляється можливим.

Однак по виду рослин можна зробити деякі висновки.

Не завжди потрібно відразу бездумно удобрювати грунт в теплиці з огірками, так як причини тих або інших симптомів можуть бути різні. Спочатку слід переконатися у правильності поливу, температурного режиму, достатності світла, а вже потім проводити підгодівлю.

Пожовтіння листя знизу – ознака нестачі харчування

Рада! Перша підгодівля, як правило, робиться на початку плодоношення, тобто орієнтовно через 30 днів після висадки розсади. Потім кожну тиждень або декаду необхідно повторювати підгодівлю.

Для підживлення огірків використовують тільки розчини органічних і неорганічних добрив. У магазинах представлені найрізноманітніші суміші для підживлення огірків, з різним складом. Якщо вдалося правильно визначити проблему, то залишається тільки уважно вичитати складу суміші.

Органічні добрива – це всім відомі гній та пташиний послід. Добре також використовувати гній для збагачення повітря в теплиці вуглекислим газом. Бочка з водою і гноєм ставиться в теплиці, де інтенсивно бродить, збагачуючи повітря.

Виростити огірки в теплиці – реально

Секретів вирощування овочів в теплиці безліч. Тільки спочатку городництво може здатися легкою справою, а насправді це великий труд. Це справа потребує уваги, любові та самовіддачі.

Відео в цій статті допоможе вам розібратися, як правильно вирощувати огірки в теплиці. І потім можна порадувати сім’ю чудовими овочами, вирощеними з любов’ю власними руками. А це робить їх набагато смачніше магазинних.