Класичний варіант — змішати ром і свіжовичавлений сік (наприклад, вишневий, ананасовий) в пропорції 1:2 (одна частина рому на дві частини соку). Варіант розведення рома колою всерйоз розглядати не варто. Це варіант для студентів, яких більше цікавить ступінь алкогольного сп'яніння, ніж смакові відчуття при цьому.11 серп. 2020 р.
Найбільш вдалий вибір: цитрусові, особливо якщо додати кавову і цукрову присипку, сири та горіхи і, звичайно ж, чорний шоколад. Підійдуть також м'ясні закуски. А ось білий ром надасть перчинку коктейлям.
В значно менших кількостях при виробництві рому використовуються сік тростини, очеретяна пульпа (перемелений очерет).
Витримується в обвуглених бочках і має насичений смак з нотками спецій, патоки. Його теж люблять у різноманітних сумішах, а ще використовують у приготуванні страв.
Зокрема, перевагу Bacardi в категорії пов'язують із успішним запуском лінії рому Cuatro. Друге місце і 20% прихильників, що поставили його на перше місце, має Havana Club. Понад третина опитаних включила кубинський ром у топ-3.
Чистий ром Якісний білий ром рекомендується пити у чистому вигляді. Це традиційний аперитив: напій слід подавати на початок основної трапези, використовуючи горілчані чарки. Він здатний пробуджувати апетит навіть краще, ніж вино. Подавати до цього виду рому варто м'ясні страви.
Як і з чим правильно пити ром. Зазначу, що правильне питво залежить від «колірності» напою. Білий ром характеризується відсутністю багаторічної витримки та слабким смаком.
