Температура зберігання: температура повітря в льоху або підвалі повинна бути не нижче 4 градусів та не вище 10 градусів тепла. Ці значення допоможуть зберегти кабачки свіжими та запобігти їх гниття. 3. Вологість повітря: вологість повітря має бути підтримуваною на рівні близько 80%.18 серп. 2023 р.
кабачки – 10-14 днів в холодильнику цукіні – 7-10 днів в холодильнику кавун – 7-10 днів в холодильнику картопля – 3-5 тижнів в темному і сухому місці
Їх потрібно класти на піддони, стелажі та полиці, застелені газетами чи папером. Зберігати гарбуз потрібно плодоніжками вгору. Якщо ви будете тримати овочі на балконі, накрийте їх чимось, щоб захистити від прямого сонячного проміння. Взимку краще загортати гарбузи у ковдру, щоб уберегти від холодів.
Зберігати кабачки в холодильнику можна в поліетиленовому або паперовому пакеті. У пакетах потрібно зробити отвори, щоб кабачки "дихали". Загорніть кабачки в таку упаковку і покладіть в ящик для овочів внизу холодильника. Також плоди можна загорнути в сітку-мішок для овочів.
Коли кабачки готові до збирання В ідеалі збирання кабачків можна починати, коли у вас є плоди завдовжки 15-20 см. У деяких сортів є плоди завдовжки до 30 см, які все ще їстівні.
Овочі та фрукти потрібно зберігати в холодильнику окремо, саме тому в ньому є два ящики-піддони, де тримається певна температура, приблизно 8-10 градусів. Нижча температура, зруйнує структуру овочів та фруктів. Правильно буде зберігати продукти в паперових пакетах, щоб до них краще надходило повітря.
Як і де правильно зберігати кабачки на зиму в домашніх умовах. Поради для городників. Як зберігати кабачки в холодильнику, підвалі – Lifestyle 24.
