Було проведено дослідження, в якому виявили, що термін зберігання сироваткового протеїну становить до 2-х років при нормальних умовах зберігання, а саме 21 С ° і вологості 35%. Так само, сучасні протеїнові порошки містять добавки, які збільшують термін придатності, наприклад мальтодекстрин.
Готовий коктейль можна брати із собою на прогулянки, роботу, у поїздки, оскільки він може зберігатися у посудині до трьох годин.
Спортпіт, зокрема протеїн, повинен зберігатися за нормальної кімнатної температури, в сухому місці. Зберігайте спортивне харчування подалі від вологи (чайника, плити, духовки), інакше все сирітиме. Також, ще одна порада, завжди щільно закривайте банки, це продовжить термін зберігання.
Приготована їжа повинна зберігатися в холодильнику в герметичному контейнері максимум 4-5 днів. Залишати її при кімнатній температурі більш ніж на чотири години ризиковано. Готові салати з курячим м'ясом або тунцем в холодильнику можна зберігати не більше трьох днів.
Протеїни рекомендовано вживати юнакам та дівчатам з 18 років, які займаються регулярно чи професійно спортом. Як приймати протеїн, у яких кількостях і коли однозначно сказати не можна. Загальних рекомендацій, дозування та рецепту не існує.
-1200x400.jpg)
Чи можна приймати протеїн після закінчення терміну придатності? Коротка відповідь – так, можна. Як мінімум, це безпечно, якщо він зберігався при правильних умовах.
