Приготування і застосування настойки вина з часником
Часник – перевірений народний засіб в боротьбі з простудними захворюваннями. Рослина містить до 8% аскорбінової кислоти, яка стимулює обмінні процеси і зміцнює імунітет. Виноградне вино нормалізує серцеву діяльність, служить натуральним протимікробну і антиоксидантну засобом. Настоянка вина з часником допомагає від багатьох захворювань, так як інгредієнти посилюють корисну дію один одного.
Користь настойки з часнику і вина
Часник – природне антимікробний засіб. У його складі міститься 17 мікроелементів, необхідних людському організму, в їх числі:
- калій;
- германій;
- сірка;
- селен;
- магній;
- кальцій.
Германій зміцнює стінки судин, сприяє збереженню їх еластичності, перешкоджає розвитку варикозної хвороби. Сірка ефективно знищує патогенну мікрофлору, а селен бореться з утворенням вільних радикалів в організмі. Магній – найважливіший елемент, необхідний для роботи серцевого м`яза. Його недолік часто служить причиною розвитку серцевих патологій.
Виноградне вино нормалізує артеріальний тиск, знижує холестерин, перешкоджає утворенню тромбів, попереджає розвиток інфаркту, інсульту і атеросклерозу. Зрозуміло, користь напій приносить тільки при помірному вживанні – не більше 150 мл в день.
Вино з часником – це поєднання, в якому корисні властивості двох продуктів посилюються. Настоянка зміцнює серцево-судинну систему, полегшує перебіг простудних захворювань і навіть сприяє схудненню, так як прискорює обмін речовин. Прихильники нетрадиційної медицини стверджують, що засіб здатний вилікувати в цілому сто хвороб.
Сфера застосування вина з часником
Червоне вино з часником традиційно використовують для оздоровлення серця і судин, підвищення імунітету.
- очищає судини від холестерину;
- стабілізує артеріальний тиск;
- зміцнює серцевий м`яз.
Крім того, настоянка нормалізує бактеріальну мікрофлору, бореться із запальними процесами. Ефективне застосування настоянки при захворюваннях дихальних шляхів: бронхіти, пневмонії, туберкульозі. Народний засіб знищує хвороботворні бактерії, полегшує відходження мокроти, сприяє виведенню токсинів.
Біле вино з часником застосовують рідше, так як в червоних сортах концентрація корисних речовин значно вище. Така настоянка ефективна при розладах травлення, метеоризмі і запорах. Зубчики вимочують в білому вині, щоб зберегти корисні властивості рослини. Після такої обробки часник може довгий час зберігатися при кімнатній температурі.
Рецепт настоянки вина на часнику
Перед приготуванням настоянки необхідно уважно поставитися до вибору часнику. Головка повинна бути щільною, сухий, без пустот і зовнішніх пошкоджень. Бажано, щоб овочі були свіжими, зібраними в кінці сезону, так як при зберіганні частина корисних властивостей втрачається.
Вино необхідно вибирати тільки сухе, кріплені сорти з високим вмістом цукру не підійдуть. Напій повинен бути повністю натуральним, без додавання ароматизаторів та консервантів.
технологія приготування
- Очистити від лушпиння 12 зубчиків часнику середнього розміру.
- Потовкти у дерев`яній ступці.
- Помістити в скляний посуд темного кольору.
- Залити 0,7 л вина.
- Закупорити кришкою, настояти в темному місці при кімнатній температурі 2 тижні, періодично струшуючи ємність.
- Процідити і перелити в пляшку.
Зверніть увагу – при підготовці і подрібненні зубчиків не можна використовувати металеву кухонне начиння, так як це сприяє окисленню. Руйнуються вітаміни і мінеральні речовини, часник втрачає корисні властивості.
Як приймати вино з часником
Лікувальний ефект настойки з часом посилюється, її можна застосовувати навіть через 2-3 роки після приготування. Зберігати засіб потрібно в прохолодному місці.
Курс прийому становить місяць. Настоянку часнику на вині приймають регулярно, по 1 чайній ложці тричі на день перед їдою. Рекомендується змішувати засіб з невеликою кількістю молока, щоб захистити слизову шлунка.
Перелік захворювань, при яких допомагає настоянка:
- серцево-судинні патології;
- вірусні інфекції;
- порушення обмінних процесів;
- слабкий імунітет;
- гінекологічні хвороби;
- гельмінтоз.
Під час лікування слід дотримуватися здорового харчування, виключити смажені і жирні продукти. У раціон необхідно додати свіжі овочі, фрукти і продукти, багаті на білок.
Протипоказання
Вино з часником можна приймати при алергічної непереносимості будь-якого з компонентів. Препарат протипоказаний дітям і жінкам під час вагітності та грудного вигодовування.
Небажано вживання настоянки при таких захворюваннях:
- хронічний гастрит і виразкова хвороба;
- панкреатит;
- захворювання печінки і кишечника;
- алкогольна залежність.
Під час прийому настойки можуть спостерігатися побічні ефекти: печія, часті позиви до сечовипускання, тахікардія, порушення сну. При появі будь-якого з цих симптомів лікування потрібно негайно припинити.
Увага! Самолікування може бути небезпечним, перед застосуванням проконсультуйтеся з лікарем.
Настоянка з часнику
Вино і часник застосовуються не тільки для приготування кулінарних шедеврів, а й широко використовуються в лікуванні багатьох недуг. Не секрет, що пекучий смак часнику здатний надавати пікантність страв, а скільки з нього готують цілющих рецептів, злічити, не перелічити.
- – здолала ангіна – Готуємо часниковий настій;
- – Епідемія грипу на порозі – виготовляємо часниковий кулон;
- – Захворів зуб – кладемо на хворе місце сало з часником;
- – Навіть зовнішньо застосовується часникова кашка, наприклад, при порізах, якщо під рукою не виявилося антисептичних засобів – йоду, зеленки, перекису водню.
Червоне вино – Чудовий антиоксидант, який в терапевтичних дозах, не більше 200 мл за один прийом, допомагає крові спокійно борознити кровоносне русло. Еритроцити (червоні кров`яні тільця) перестають склеиваться і перетворюватися в тромби.
Лікувальний прийом вина допоможе уникнути інфарктів і інсультів, а також утримувати гіпертонію в міцній вузді. Вина з темних сортів винограду впливають на перистальтику кишечника, сприяють нормалізації стільця і своєчасному спорожнення.
Зміст статті:
Вдала комбінація або панацея
Поєднання часнику і червоного вина воістину дає чудесні зцілення. ці продукти відновлюють серцево-судинну систему, впливають на процес кровотворення, мають виражений детоксикаційні властивістю, завдяки чому організм позбавляється від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин.
Недарма людям, які працюють в місцях з підвищеним радіоактивним фоном, доктора рекомендують в терапевтичних дозах приймати якісне червоне вино, яке здатне вивести з організму радіонукліди і солі важких металів.
Було проведено багато клінічних досліджень по застосуванню червоного вина під час Чорнобильської трагедії, і результати дійсно були гідними. З метою профілактики вино брали не тільки ліквідатори, а й усі мешканці, які зіткнулися з цією бідою.
Звичайно, для лікувальних цілей не підійде порошкове продукція за низькою ціною. Дешевизна вина завжди повинна насторожувати покупця. Ніколи якісний продукт не буде коштувати дешево. Процес виготовлення натурального продукту трудомісткий, тривалий і вимагає чіткого виконання всіх технологічних умов.
Запам`ятайте, дешеве вино – Це спирт, порошок і цукор. Хіба це корисно? Цілющих властивостей такий склад не дасть, навпаки, він здатний завдати шкоди шлунку, а часом і всьому організму. сумнівні виноматеріали, з яких виготовляють порошок, можуть стати стартом для печінкових і ниркових патологій.
Готуємо часникову настойку на червоному вині
Щоб настоянка вдалася, слід підібрати натуральне вино з червоних сортів винограду, а також вибрати соковиту головку часнику великих розмірів. Далі приступаємо до приготування настоянки.
- – Часник очищаємо від лушпиння та дрібно подрібнюємо. Використовувати металеві предмети не рекомендується, щоб не викликати процес окислення. Кращий спосіб – потовкти часник в кам`яній або дерев`яній ступці.
- – Далі знаходимо ємність з темного скла, об`ємом 0,7-1 літр. Це може бути банку, пляшка чи іншу посудину.
- – На дно ємності складаємо подрібнений часник і заливаємо його якісним домашнім вином, можна також взяти магазинний кагор.
- – Посудина з вином герметично закриваємо, а потім його переміщаємо в темне і прохолодне місце на 10 днів.
- – Під час виготовлення настоянки не забувайте струшувати пляшку з інгредієнтами, щоб всі компоненти краще контактували між собою.
- – Готове вино проціджують і переливаємо в бутель, зберігаємо в погребі чи холодильнику.
Настоянку приймаємо суворо дозованими порціями – по 20 мл тричі на день, краще за 15 хвилин до їди. Цикл часниково-винної терапії становить від 30 до 60 днів.
Яку користь приносить часник, настояний на вині
Народними цілителями помічені наступні результати часниково-винної терапії:
- • Нормалізація рівня холестерину в крові;
- • Стабілізація роботи міокарда;
- • Активізація імунної відповіді організму;
- • Очищення судин від токсинів, а також зміцнення їх стінок;
- • Покращення якісного складу крові;
- • Відновлення життєвих сил організму;
- • Активізація процесів метаболізму;
- • Зниження зайвої ваги;
- • Покращення роботи шлунково-кишкового тракту;
- • Зниження рецидивів запальних захворювань в гінекології;
- • Нейтралізація радіонуклідів.
Коли настоянка не рекомендується
Протипоказаннями для прийому часнику з вином є:
- • Виразка шлунка і ерозірованний форми гастриту;
- • Нестійкість до алкоголю (алкоголізм);
- • Дитячий вік до 17 років;
- • гострий геморой;
- • Бронхіальна астма і схильність до бронхоспазму;
- • Епілепсія всіх форм;
- • Захворювання підшлункової залози;
- • Хвороби печінки і нирок;
- • Вагітність і період лактації.
Самостійний прийом настоянки не рекомендується. Перед початком лікування відвідайте лікаря, здайте необхідні аналізи, зробіть УЗД та інші запропоновані дослідження. За отриманими результатами лікар визначить, чи не зашкодить лікування в конкретному випадку.
Варто зазначити, що часниково-винна настоянка – Це лікарський засіб, а не звичайний алкоголь. Підвищені дози настоянки можуть нести шкоду, як і будь-яке інше ліки.
результати прийому з`являються не відразу, а поступово, за умови, що настоянка приймалася регулярно і тривало, згідно з рекомендаціями. Процес нормалізації втрачених функцій органів і систем стабілізується на тривалий час, рецидиви хронічних хвороб наступають з меншою частотою.
Бережіть здоров`я, а запропонована настоянка з червоного вина і часнику обов`язково порадує своєю ефективністю!
Вино з часником – засіб для лікування та профілактики
Вино і часник роблять благотворний вплив на систему кровотворення і покращують стан всієї серцево-судинної системи. Часник на червоному вині – чудовий засіб для детоксикації організму, для звільнення наших клітин від накопичених отруйних речовин і продуктів розпаду, солей важких металів, і радіонуклідів. Наприклад, багатьом відомо, що червоне вино рекомендують помірно вживати, як засіб для нейтралізації негативного впливу радіонуклідів в зонах з підвищеною радіацією.
Для приготування настою з вина і часнику використовується лише якісне натуральне вино, приготоване з винограду із дотриманням усіх технологій. Вино зроблене на основі порошку, цукру і спирту ні в якому разі не підходить.
Рецепт приготування настоянки часнику на червоному вині .
Велику головку часнику розділити на часточки, очистити від покривних лусочок і потовкти у дерев’яній ступі (для збереження в коренеплоді всіх корисних властивостей рекомендовано уникати контакту з металевими предметами, наприклад, з пресом, блендером або ножем).
Перекласти отриману кашку в пляшку з темного скла, залити 0,7 л якісного вина, щільно закупорити корковою кришкою, поставити в прохолодне затінене місце на 7-8 діб.
Щодня, не менше двох разів на добу, ємність з підготовлюваної настоянкою слід ретельно збовтувати.
Приготований концентрат процідити, перелити в бутель відповідного об’єму, закупорити і зберігати в холодильнику або в досить прохолодному місці.
Настоянку з часнику і вина приймають протягом 1-2 місяців, по 15 мл. тричі на день, безпосередньо перед їжею або на самому початку прийому їжі.
Що ж відбувається в організмі протягом означеного періоду прийому настойки?
– Зміцнення імунітету (активізація захисних сил організму в боротьбі з різного роду інфекціями);
– Виведення надлишків солей;
– Нейтралізація токсичних речовин і радіонуклідів;
– Поліпшення процесів травлення;
– Активізація метаболізму;
– Зниження рівня холестерину в крові;
– Очищення крові і поліпшення її якісного складу;
– Зміцнення еластичності стінки судин;
– Нормалізація роботи серцевого м’яза;
– Підвищення працездатності і життєвого тонусу організму;
– Поліпшення самопочуття;
– Зниження інтенсивності запальних процесів жіночої статевої сфери.
Протипоказання для вживання настоянки часнику на червоному вині :
– Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки;
– Алкоголізм;
– Гастрит;
– Бронхіальна астма;
– Епілепсія;
– Хронічні хвороби нирок і печінки;
– Панкреатит;
– Геморой;
– Вік до 16 років;
– Вагітність і період грудного вигодовування.
Пам’ятайте, що перед тим як почати вживання настою, необхідно проконсультуватися з лікарями, це дуже важливо! Гарного вам настрою і відмінного самопочуття!
