Коли ми п'ємо свіжий сік, ми хочемо насолодитися натуральним смаком і отримати всі корисні речовини з фруктів та овочів. Однак, для багатьох людей, м'якоть у соку може створювати неприємні відчуття та шкодити насолоді від напою.
Існує безліч соковитискачів на ринку, і багато хто з них обіцяє видалити м'якоть із соку. Однак, не всі вони ефективні щодо цього. Деякі соковитискачі можуть видаляти лише частину м'якоті, залишаючи невеликі шматочки у напої. Інші можуть дуже ретельно видалити м'якоть, що призводить до втрати корисних речовин та смаку соку.
Щоб вибрати соковитискач, який видалить м'якоть із соку, необхідно звернути увагу на кілька ключових характеристик. Перше, на що варто звернути увагу – це тип соковижималки. Деякі моделі працюють на основі центрифугування, інші – на основі пресу, а деякі – на основі блендера. Кожен з цих типів має свої переваги та недоліки, і вибір залежить від ваших персональних уподобань та потреб.
| Модель | Виробник | Тип |
|---|---|---|
| Philips HR1869/01 | Philips | Відцентрова |
| Braun J300 | Braun | Відцентрова |
| Magimix Le Duo Plus XL | Magimix | Повільного обертання |
| KitchenAid KVJ0111 | KitchenAid | Повільного обертання |
Шнекова соковитискач використовує гвинтовий прес, тобто, шнек, для повільного здавлювання та подрібнення фруктів та овочів. Отримана «кашка» проштовхується через сито з дрібними осередками, щоб відфільтрувати та отримати сік без м'якоті.
Що краще шнековий або відцентровий соковитискач?
Якщо любите фреш з м'якоттю і купуєте всього пару кілограмів яблук або томатів для соку в магазині, підійде шнекова сокодавка. А якщо в сезон яблук привозите з дачі кілька цебер фруктів і любите сік без м'якоті, краще вибрати відцентровий соковитискач потужністю від 1000 Вт та з конічним сепаратором.
Чим відрізняється шнековий соковитискач від звичайної соковижималки?
Тут все просто: відцентрові прилади – для м'яких овочів і фруктів без великої кількості кісточок і зерен, шнекові – для будь-яких продуктів, включаючи горіхи. Цитрусові соковижималки призначені лише для лимонів, лаймів, апельсинів та грейпфрутів.
Для чого підходить Шнековий соковитискач?
Шнековий соковитискач — апарат для соку, оснащений валом, що обертається. для переробки фруктів, овочів, зелені, ягід, коренеплодів та горіхів. Після надходження продуктів у приймач відбувається їх перемелювання шнеком, продавлювання через фільтр та поділ на рідину та відходи.
