Популярні породи свиней: назви з описом і фото

У країнах колишнього Союзу розводять породи свиней декількох груп. До першої відносяться найпоширеніші види свиней – українська степова біла, велика біла, естонська беконна, ландрас, полтавський заводський і уельська. Друга група – українська степова ряба, миргородська, велика чорна, північнокавказька, породи дюрок з червоною, чорної і чорно-рябої мастю.

• Відмінності і особливості порід
• Опис і фото популярних видів
  • Ландрас
  • Біла порода
  • дюрок
  • Свині мангал
  • в`єтнамські свині

  Відмінності і особливості порід

  Всі породи, які належать різним групам, відрізняються певним статурою. По виду статури існують такі свині:

  • беконная (естонська і ландрас);
  • універсальна (велика біла);
  • переважно сальна (українська степова і миргородська);
  • мясосального і м`ясна (степова біла).

  Всі назви визначають основну продуктивність продукції.

  Для м`ясної групи характерні такі зовнішні ознаки:

  • неважкий окіст і невеликий об`єм грудей;
  • полегшена передня частина;
  • значно подовжений тулуб.

  Розмір обсягу грудної клітини у цих тварин набагато менше розміру тулуба.

  сальні види відрізняються такими зовнішніми ознаками:

  • досить важка передня частина;
  • великий обсяг грудної клітини;
  • дуже широкий і глибокий тулуб;
  • важкі і м`ясисті Ганаши;
  • м`ясистий і налитий окіст.

  Обсяг обхвату грудної клітини значно перевищує або можна порівняти з розміром тулуба.

  Універсальна і мясосального різновиди займають проміжну групу між сальним і м`ясним типом.

  Опис і фото популярних видів

  
  

  Ландрас

  Цю породу вивели в Данії в середині 19 століття. Для селекції проводився досить жорсткий вибір серед цих тварин. Основний акцент робився на такі показники, як м`ясистість і скоростиглість. В результаті тривалої і копіткої роботи відібрали і схрестили свиней англійської білої і датської породи. Також проводилося інтенсивне годування, де в раціоні перебувала значна кількість тваринного білка.

  Порода ландрас є м`ясним видом свиней. Велика кількість м`яса і малий шар підшкірного сала, дають можливість віднести ландрас до бекону увазі свиней.

  Селекціонери знайшли дуже цікаву особливість, при схрещуванні ландраса з іншими породами виходило дивовижне потомство. Унікальність полягала в тому, що під час відгодівлі потомства вагою до 100 кг масове кількість пісного м`яса збільшується на 4-5%.

  Зовнішнє опис ландраса:

  • сильно звисають на очі довгі вуха;
  • подовжений тулуб;
  • волосяний покрив не густий і світлий;
  • тонка шкіра.

  Розведення ландраса досить складне заняття. Це пояснюється тим, що свиноматки і молодняк вимогливі до умов догляду та утримання. Навіть невеликі відхилення в процесі відгодівлі або в умовах утримання негативно позначаються на заплідненні, кількості потомства і багатьох інших показниках.

  Для кнурів свиней цієї породи, що розводяться в нашій в країні, середня маса тіла становить близько 300 кг, тулуб може досягати обсягу до 182 см, а обхват грудної клітки приблизно 164 см. Свиноматки можуть досягати ваги 280-290 кг, розмір тулуба близько 168 см, а обхват грудної клітки до 150 см. Свиноматки ландрас відрізняються високою плодючістю. За один опорос вони дають до 9 поросят. Середньодобовий приріст ваги цієї породи досягає 709 гр. За 190 днів тварини цієї породи набирають близько 100 кг живої маси.

  Основні особливості ландраса: дуже високі показники розвитку та зростання, рухливість, витривалість. З породи ландрас виробляють бекон найкращої якості.

  Недоліки: слабкі боки, виляння і перехоплення задом, погано переносить стрес.

  Біла порода

  На сьогоднішній день, на території нашої країни, найбільш популярною породою вважається біла велика свиня. Висока популяризація цієї породи свиней в нашій країні пояснюється своїми якостями. Свині цієї породи добре пристосувалися до кормових і кліматичних умов. Але вони погано переносять сильний холод і спеку. Свиню білої породи в нашу країну привезли з Англії. За рахунок проведеної великий селекційної і генетичної роботи, високої акліматизації, біла порода зараз успішно розводиться в Європі, Америці, Китаї, Канаді, Японії, на Україні і в Білорусії.

  Білих великих свиней можна відгодовувати для отримання туші з великою кількістю або м`яса, або бекону, або сала. Свині цієї породи відрізняються гармонійним і негрубі статурою, мають білу масть і міцні форми.

  Розмір тулуба у кнурів досягає до 190-195 см, а у свиноматок 150-160 см. Велика голова з високим чолом, шия товста і довга. Вуха не товсті і великі, трохи нахилені вперед, але при цьому не звисають.

  Спина: довга і широка, без перехоплення за лопатками. Груди: глибока і масивна. Поперек широка. Зад: чи не обвислий і широкий. Окости круглої форми. Білі свині мають невисокий зріст, а також сильні ноги c рівними і великими копитами.

  Шкіра еластична і щільна без складок. Щетина, яка густо знаходиться на всьому тілі, тонка і гладка.

  Свиноматки мають відмінну плодючість. За опорос дають до 14 поросят, молочність приблизно 55-65 кг. Поросята через 2 місяці можуть досягати живої ваги близько 22-27 кг. За 170-185 днів поросята досягають контрольної позначки в 100 кг.

  Особливість білої великої свині: хороша і швидка пристосованість до кормового і кліматичному змістом. Гнучка генетична структура, високі показники плодючості і скоростиглості.

  недоліки: висока схильність до ожиріння. Не сильно приємний зовнішній вигляд: погано виражений окіст, свіслий крижі. Слабо переносять сильну спеку і холод.

  дюрок

  Є породою червоної масті. Була виведена в середині 20 століття в США, сьогодні популярна у всьому світі. Унікальність цієї породи полягає в наступному: дюрок виводили як сальну породу, проте високий попит на м`ясо змінив спрямованість її продуктивності. Дюрок досить витривалий і відмінно адаптується до пасовищного умов утримання.

  Дюрок в селекційній роботі, як правило, використовується для виведення породних гібридів. М`ясо породи цих свиней характеризується гарною якістю.

  Для цієї породи характерні щільна конституція і великі розміри. Тулуб середніх розмірів, широкий і глибокий. У кнурів розмір тулуба близько 182-187 см, у свиноматок приблизно 173-188 см. Вуха звисають вперед і довгі. Лінія спини у вигляді арки, ноги міцні і високі, має явно виражені окости. Колір шкіри може бути золотого до насичено-червоного.

  Свиноматки дюрок не сильно плідні. За цим показником вони поступаються породам білої свині і ландрас. Приблизно за один опорос свиноматка дає близько 8 поросят. Свиноматки дюрок спокійні і відмінно вигодовують поросят. Щоденний приріст ваги становить близько 770-900 гр. Дюрок є скоростиглої породою, за 160-175 днів набирають 100 кг живої ваги.

  Особливості: хороша пристосованість до пасовищного утримання і витривалість, однорідність туш, спокійні тварини, стабільні і високі показники м`яса.

  Недоліки: слабка плідність, схильні до до хвороб з атрофічним ринітом, мають велику залежність від кількості білкового корму.

  Свині мангал

  У 19 столітті селекційним способом вивели унікальну породу свиней – мангал. Відмінною особливістю даної породи вважається волосяний покрив: густий, який утворює завіточкі, які нагадує каракуль.

  Спочатку вивели угорську Mangalitza і британську «лінкольншірную» породу. Один від одного вони розрізнялися лише кольором волосяного покриву. З ринку ці породи повністю пішли в 1971 р, оскільки не змогли скласти конкуренцію бистросозревающім і швидкозростаючим породам. На сьогоднішній день в світі залишилася лише одна угорська порода цих свиней.

  Особливості волосяного покриву дозволяють свиням з легкістю переносити зиму, а в літню пору рятуватися від різних комах. У народі їх ще називають «овечі свині». За кольором волосяного покриву мангал ділиться на 4 види: білий, червоний, чорний і змішані. Чорний вид на межі вимирання.

  Свині мангалиці не потребують спеціальних умов утримання і догляду: харчуються різною рослинною їжею, не вимагають утепленого приміщення, і не потребують щеплення.

  М`ясо належить до групи делікатесів. Ні краса тварин, ні різні заборони, ні мале поголів`я не зупиняють любителів м`яса мангліци. Сьогодні в світі налічується досить мала кількість цих свиней.

  У перший опорос свиноматка дає близько 3-6 поросят, а в подальші опороси число поросят збільшується. Протягом півроку поросята повністю формуються.

  в`єтнамські свині

  Ця порода свиней дуже швидко стала популярна в фермерських та дворових господарствах. Вислобрюхі свиню завезли в Канаду і Європу в 1984 р з В`єтнаму.

  В`єтнамська свиня є беконной породою. М`ясо високої якості, невелика кількість сала і смакові відмінності від інших порід це те, що робить їх привабливим для розведення.

  Свиноматка цієї породи може досягати 110-125 кг, а хряк 160 кг. Вихід м`яса має рекордні показники в 74-85% від живої ваги. В`єтнамська свиня має велику плодючість і скороспілість. Через 5 місяців свині стають статевозрілими, а через півроку свиноматка вже справляє перше потомство, від 15-18 поросят за один раз. За рік свиноматка дає приблизно 25 поросят і так протягом 15 років.

  У віці півроку, коли вага свиней доходить до живої маси близько 74-81 кг, проводиться забій тварин. Якісно м`ясо, з малим вмістом холестерину, розходиться моментально.

  Висока якість м`яса пояснюється тим, що організм цих свиней відмінно переробляє рослинну їжу. У раціоні знаходиться близько 60% грубих кормів. Зміст цієї породи свиней на пасовищах істотно знижує витрати на корми. Спеціальні збалансовані корми, всілякі коренеплоди і зелені корми є основним раціоном в`єтнамських свиней.

  Вислобрюхі свині дуже охайні. Якщо можливий вигул, то свині справляють нужду на вигулі в одному місці. Вночі, коли неможливо вийти на вигул, тварини будуть терпіти до ранку. У приміщенні постійно буде сухо і чисто. У літню пору, тим більше в спеку, потрібно обов`язково залишати свіжу воду.

  У результаті хорошою плодючості і дешевизни кормів, розведення в`єтнамських свиней досить вигідний бізнес.

  Відмінність породи: стійкий імунітет до різних хвороб і ранній час дозрівання, спокійна вдача, невибагливість, всеїдність.

  Вищеописані види свиней належать до найбільш продуктивним. Для особистого господарства бажано вибирати в`єтнамську, велику білу або скоростиглу м`ясну породу. Це самі плодовиті, великі і невибагливі свині. На їх вирощування не доведеться витрачати дуже багато коштів, а результат обов`язково буде відмінним.

  Задачі для самостійного розв’язання

  1. У людини темна емаль зубів і нормальний слух – домінантні ознаки, нормальний колір емалі і спадкова глухота – рецесивні ознаки. Яка ймовірність народження дітей з нормальним кольором емалі і нормальним слухом від шлюбу дигетерозиготних батьків, які мали темну емаль зубів і нормальний слух?

  2. Від схрещування чорних кошлатих кроликів одержано таке потомство: 47 чорних кошлатих кроленят, 16 чорних кроленят з гладеньким хутром, 15 білих кошлатих кроленят і 5 білих кроленят з гладеньким хутром. Якуспадковуються у кроликів колір хутра і форма хутряного покриву? Відповідь підтвердити схемою схрещування.

  3. У томатів кулясті плоди і пурпурове стебло – домінантні ознаки, а грушоподібні плоди і зелене стебло – рецесивні ознаки. Провели схрещування томатів з кулястими плодами і пурпуровим стеблом з томатами, які теж мали кулясті плоди, але стебло було зеленим. У потомстві одержано 3/8 рослин з кулястими плодами і пурпуровим стеблом, 3/8 рослин з кулястими плодами і зеленим стеблом, 1/8 рослин з грушоподібними плодами та пурпуровим стеблом і 1/8 рослин з грушоподібними плодами та зеленим стеблом. Визначити генотип батьківських форм.

  4. Від схрещування гороху з жовтим насінням і високим стеблом 1/16 потомства мала зелене насіння і карликове стебло. Установити генотипи батьківських форм. Відповідь підтвердити схемою схрещування. Слід зазначити, що жовте насіння і високе стебло – домінантні ознаки, а зелене насіння і карликове стебло – рецесивні ознаки.

  5. Яка ймовірність одержання чорних коротковусих і брунатних довговухих мишенят унаслідок схрещування дигетерозиготних чорних довговухих мишей? Чорний колір шерсті і довгі вуха – домінантні ознаки.

  6. Один із сортів гороху має червоне забарвлення віночка і високе стебло (домінантні ознаки), а другий – біле забарвлення віночка і низьке стебло (рецесивні ознаки). Провели схрещування гомозигот за такою схемою: високорослі рослини з білими віночками і низькорослі рослини з червоними віночками.

  Далі гібриди розмножувались шляхом самозапилення. У F₂ одержано 1312 рослин. Скільки серед них (теоретично) повинно бути високорослих рослин з червоними віночками?

  7.У свиней біла щетина і коротконогість – домінантні ознаки, а чорна щетина і ноги нормальної довжини – рецесивні ознаки. На свинофермі від схрещування білого кнура з короткими ногами і чорних свиноматок, у яких теж короткі ноги, все потомство було білим, але 86 поросят були коротконогими і 27 поросят мали ноги нормальної довжини. Визначити генотипи батьківських форм.

  8. При схрещуванні смугастих півнів, які мали гребінь, і чорних курок без гребеня все потомство було смугастим, але половина курчат була з гребенем, а половина – без гребеня. Визначити генотипи батьків і чи можна при подальшому схрещуванні (F₂, F₃) одержати потомство, в якому всі курчата (І00%) будуть мати гребінь? Смугастість і наявність гребеня – домінантні ознаки.

  9. У людини краще володіння правою рукою (правша) і короткопалість –домінантні ознаки, а краще володіння лівою рукою (лівша) і пальці нормальної довжини – рецесивні ознаки. Короткопалий юнак-правша одружився з короткопалою гомозиготною дівчиною-лівшею. Батько юнака мав пальці нормальної довжини, а мати була лівшею. Яка ймовірність народження дитини з фенотипними ознаками юнака?

  10. Батько альбінос (рецесивна ознака) з великими, виступаючими зубами (домінантна ознака), а мати з нормальною пігментацією і нормальною величиною і положенням зубів. У цій сім’ї є дитина-альбінос з зубами нормальної величини і нормальним їх положенням і є дитина з нормальною пігментацією і великими, виступаючими зубами. Визначити генотипи батьків.

  11. У людини темна емаль зубів і спадкова карликовість – домінантні ознаки, а нормальний колір емалі зубів і нормальний ріст – рецесивні ознаки. Дівчина карликового росту з темною емаллю зубів вийшла заміж за юнака карликового росту (гомозиготного за цією ознакою), який мав нормальний колір емалі зубів. Мати дівчини була нормального росту, а батько мав нормальний колір емалі..Яка ймовірність народження від цього шлюбу дітей, які за фенотипом і генотипом будуть подібні до дівчини?

  12. Чоловік страждає на глухоту (рецесивна ознака) і на одну із форм катаракти, яка успадковується як домінантна ознака. У жінки ці вади відсутні, але її мати була глухою. Яка ймовірність народження від їх шлюбу дітей, фенотипно подібних до жінки, якщо члени родоводу чоловіка по материнській лінії катаракти не мали?

  13. Батько багатопалий (домінантна ознака) і має руде волосся (рецесивна ознака), а мати має нормальну кількість пальців і неруде волосся. Від їх шлюбу народилась багатопала дитина з рудим волоссям. Чи можна стверджувати, що обидві ці ознаки дитина успадкувала лише від батька? Висновок підтвердити відповідним розв’язком.

  14. У людини далекозорість і біле пасмо волосся – домінантні ознаки, а нормальний зір і відсутність білого пасма – рецесивні ознаки. Далекозорий юнак (гетерозиготний за цією ознакою) без білого пасма одружився з далекозорою дівчиною, яка мала біле пасмо. Які за фенотипом можуть бути їхні діти, якщо у батька дівчини нормальний зір і відсутнє біле пасмо волосся?

  15. Темноволосий чоловік, який страждає на мігрень, одружився з темноволосою (гомозиготною за цією ознакою) дівчиною, яка не мала зазначеної хвороби. Батько юнака був світловолосим і не хворів на мігрень. Яка ймовірність захворювання їхніх дітей на мігрень? Темний колір волосся і захворювання на мігрень — домінантні ознаки.

  16. Яка ймовірність народження дітей без ластовиння на обличчі і з товстими губами від шлюбу чоловіка і жінки з ластовинням на обличчі і товстими губами, якщо у чоловіка батько був без ластовиння на обличчі і мав тонкі губи, і такий же фенотип був у матері жінки? Ластовиння на обличчі і товсті губи – домінантні ознаки.

  17. Гетерозиготний чоловік з темною емаллю зубів (домінантна ознака) і відсутніми різцями та іклами на верхній щелепі (рецесивна ознака) одружився з дівчиною, у якої темна емаль зубів і нормальна кількість зубів. Яка ймовірність народження від їх шлюбу дітей без обох вказаних вад, якщо батько дівчини мав нормальний колі емалі, а у матері – відсутні різці та ікла?

  18. У людини ямки на щоках і монголоїдний розріз очей – домінантні ознаки, а відсутність ямок на щоках і європеоїдний розріз очей –рецесивні ознаки. Від шлюбу чоловіка і жінки, які мали ямки на щоках і монголоїдний розріз очей, народилась дитина без ямок на щоках і з європеоїдним розрізом очей. Установити генотипи батьків.

  19. Від шлюбу чоловіка і жінки народилось четверо дітей: кароока дитина з римським носом, кароока дитина з прямим носом, сіроока дитина з римським носом і сіроока дитина з прямим носом. Визначити генотип і фенотип батьків, якщо карі очі і римський ніс – домінантні ознаки.

  20. Глухонімий чоловік з нормальною пігментацією шкіри одружився з дівчиною, яка мала нормальний слух, але була альбіносом. Від їх шлюбу народилась глухоніма дитина-альбінос. У сім’ї знову чекають на дитину. Яка ймовірність, що і друга дитина теж успадкує ці аномалії? Глухонімота і альбінізм – рецесивні ознаки.

  Велика біла порода свиней: опис і характеристики, зміст і розведення

  Велика біла Порода свиней є найпоширенішою по всьому світу. Їх чисельність не дарма перевищує інші породи, адже саме у цих свиней висока продуктивність, а крім того, вони швидко виростають до великих розмірів. До того ж в процесі селекції тварини не розгубили своїх кращих якостей.

  1. Історія появи породи
  2. Опис, особливості і продуктивність великої білої породи
  3. Основні переваги та недоліки породи
  4. Як вибрати поросяти при купівлі
  5. Як утримувати свиней
  6. Годування
  7. Розведення
  8. Вирощування потомства
  9. Профілактика і лікування захворювань
  10. Вигідно заводити велику білу породу?
  11. Відгуки фермерів

  Історія появи породи

  Батьківщиною великої білої свині є Англія. Спочатку розводили свиней довговухих, а потім регулярно покращували, створюючи сприятливі умови і забезпечуючи ретельний догляд за тваринами. Так вивели породу лейстерской свині.

  У 19 столітті породу англійських свиней все більше поліпшували. Свиней місцевого походження схрещували з іноземними породами відразу в багатьох господарствах. В результаті таких парувань з’явилося безліч нових порід, однак їх спадковість не була стійкою.

  Пізніше, в 30-х роках 19 століття британський вчений по скотарству все ж вивів стійку породу свиней, величезним плюсом яких було швидке дозрівання. Однак вони були маленькими за розміром. Ще один явно помітний мінус був у тому, що тварини були дуже вибагливі у догляді та умов утримання. У фермерстві ця порода не отримала поширення.

  Проте вже через 20 років фермери змішали цю породу з лейстерскими свинями і представили такий схрещений варіант на виставці сільського господарства. У цієї породи вже була хороша плодючість, відмінні м’ясні якості і одне з головних переваг – невибагливість до умов утримання.

  Породу назвали йоркширської на честь місця, де її вивели. Вона стала дуже популярною і в 1885 році виробили єдиний стандарт, щоб уникнути зникнення породи. З того часу породу стали називати великої білої.

  У європейські країни завезли цих свиней в кінці 80-х років 19 століття. Однак через війни порода майже повністю зникла в Росії.

  Знову експортували породу великої білої свині в Росію вже в 20-х роках 20 століття. Тоді завезли 600 породистих тварин. Саме вони і стали основою розведення племінних домашніх свиней в країні, яких незабаром стали ще покращувати. Тому зараз свині багатьом відрізняються від своєї ж породи раніше. Вони ще більш плідні, більші за розміром і добре пристосовані до будь-яких погодних умов і майже будь-якого клімату.

  Зараз велика біла порода складає 80% всіх свиней Росії. При цьому і решта 20% носять гени цієї породи.

  Опис, особливості і продуктивність великої білої породи

  Порода великих білих свиней належить до м’ясо-сальним. Свині цієї породи великі, голова середнього розміру нестандартної форми, легка, лоб широкий, а рило досить маленьке, хоча шия товста і довга. Спина у тварин широка, вигнута вгору. Вуха в них маленькі, пружні, не висять, а спрямовані вгору.

  Тулуб і груди довгі й досить широкі. Довжина тіла у самців може досягати 2 метрів, а у самок – 1 метр 70 сантиметрів. Поперек у свиней також широка з переходом в крижі, а ребра мають округлу форму. Боки і живіт не звисають. Свиноматки мають не менше 12 сосків. Копита у породи рівні і дуже міцні. На шкірі свиней м’яка щетина, складок на тілі немає. В цілому порода дуже відрізняється, і сплутати її з іншого складно. Найголовніша відмінність – це великий розмір тварини.

  Молочна здатність маток досягає 90%. Характер тварин спокійний, без агресії, також самки є хорошими матерями і дбайливо доглядають за потомством. Вага маленького поросяти у віці 2 місяців становить приблизно 25 кг, в 6 місяців – 100, а дорослі тварини важать 270 кг самка і близько 400 – самці. Така вага, природно, мають тільки здорові тварини, за якими правильно доглядають.

  За один раз свиноматки приносять зазвичай до 12 поросят.

  Пропонуємо вам подивитися, як виглядає велика біла свиня, а також дізнатися детальніше про її особливості у відеоролику:

  Основні переваги та недоліки породи

  Переваг у породи досить багато:

  • тварини добре пристосовані до кліматичних змін;
  • скоростиглість свиней є одним з найважливіших достоїнств породи;
  • свиноматки дуже плідні;
  • тварини невибагливі до вибору корму;
  • свині мають гнучку генетичну структуру.

  Однак у породи також є і недоліки:

  • Тварини часто страждають від ожиріння.
  • У свиней біла масть, тому вони страждають від палючого сонця в деяких регіонах. Фермери повинні уважно стежити за цим, забезпечувати приміщення свіжим повітрям і провітрювати. А під час вигулу обов’язково повинен бути навіс, щоб свині не отримали сонячний опік або удар.
  • Не дуже добре переносять заморозки.

  Як вибрати поросяти при купівлі

  Для того щоб вибрати здорових поросят, зверніть увагу на їх зростання: від одноплемінників вони відрізняються високим зростом і вагою, якщо за ними добре доглядали. Якщо протягнути до поросяті руку, то здорове тварина втече, при цьому повискуючи. Якщо порося не реагує на дотики, це показник захворювання.

  При покупці зверніть увагу, щоб у поросяти був хороший апетит і висока активність. При купівлі 2-х місячного малюка, врахуйте, що він повинен важити не менше 20 кілограмів.

  Перед покупкою обов’язково уточніть у продавця, які корми, суміші і вітаміни їли тварини, щоб не зіткнутися потім з тим, що поросята відмовляються від їжі і худнуть.

  Ціна за поросят великої білої породи починається приблизно від 3500 рублів, залежно від продавця і місця покупки.

  Як утримувати свиней

  Свинарник для великої білої породи повинен бути теплим, добре вентильованим та освітленим. На підлозі приміщення обов’язково повинні бути зроблені канавки для видалення відходів. Крім цього, обов’язково має бути місце для купання, а також вигулу свиней.

  Для молодих поросят досить трьох квадратних метрів площі, для свиноматки – 4, а для годуючої свиноматки – 6 квадратних метрів. Споруда для свиней повинна бути обов’язково міцної і міцної, тому що якщо огорожа буде нестійким, то свині можуть його зламати і втекти.

  Також порода потребує вигулах на пасовищах, це допоможе їм залишатися здоровими. А крім цього, свіже повітря і активність допоможуть свиням уникнути ожиріння і отримати необхідний вітамін D.

  Годування

  Годувати дорослих свиней слід 3 рази на день, а також не забувайте напувати тварин. Вода для пиття свиней повинна бути 20 градусів для запобігання розладів шлунка.

  Їжа для свиней повинна містити багато вітамінів і мінералів. Тільки так тварини будуть здорові і стійкі до змін погодних умов. Для годівлі добре підходять овочі: морква, картопля, буряк, редис; фрукти: груші, яблука, а також молочна продукція, ячмінь, пшениця, овес, горох, жито. Ще для повноцінного отримання поживних речовин в раціоні повинні бути кабачки, кукурудза, боби і капуста.

  Про те як правильно відгодувати свиню на м’ясо – читати тут.

  Розведення

  Статева зрілість у свиней настає в 6 місяців. Однак фахівці радять проводити першу злучку тварин через 8 місяців після народження.

  Саме здорове потомство приносять свиноматки, які на момент спаровування важили близько 120 кг.

  Для найкращого результату від спарювання, слід перевірити готовність свиней до злучки. Тільки тоді злучка пройде успішно, адже самка не буде тікати від самця. Момент збудження самки великої білої свині можна виявити за такими ознаками:

  Вагітність у великих білих свиней триває приблизно 100 днів і два тижні. Зрозуміти, що самка скоро буде народжувати можна по тому, що статеві органи сильно червоніють, набрякають, а черево опускається.

  При пологах свиноматці потрібна допомога людини. Новонародженим поросятам потрібно почистити п’ятачок, вуха і рот від слизу. Також потрібно обрізати пуповину і намазати її йодом, витерти порося. Після пологів не більше ніж через 40 хвилин потрібно підставити малюків до грудей матері. Так поросята отримують молозиво, яке забезпечує їх імунітетом, а матері це допомагає полегшити біль при переймах.

  Вирощування потомства

  Поросят слід годувати тричі на день відварними коренеплодами, а також додавати до раціону рослинну їжу і пшеницю з молочною сироваткою і 10 грамів солі на добу. На одного поросяти за 24 години повинно бути використано близько 2,5 кг корму.

  Після того як свиноматка народила поросят, їх потрібно обігріти, незважаючи на пору року та погоду. Робиться це за допомогою спеціальних ламп, каміна або обігрівача. Температура повітря для малюків у перші години після народження повинна бути не нижче 28 градусів, щоб тварини не застудилися або їх не продуло, адже у новонароджених поросят низький імунітет і висока схильність хворобам.

  Після народження, під час першого годування, поросят слід притримувати за мордочки, направляючи до сосків матері. Після їжі їх потрібно помістити в окреме приміщення від свині і приносити тільки на годування. Поросята породи біла велика досить швидко набирають вагу.

  З третього дня після народження малюків можна підгодовувати іншою їжею, крім молока матері, вводити в раціон потихеньку дорослу їжу. А також їх вже можна випускати в загін для вигулу. Першими в прикорм варто ввести відварну картоплю і пшеницю з молочною сироваткою.

  Профілактика і лікування захворювань

  У свиней породи біла велика досить хороший імунітет. Однак і вони можуть страждати від таких захворювань, як запалення легких, короста та гельмінти.

  Для позбавлення і запобігання появи глистів, слід вчасно проводити обробку від них. Також профілактикою буде відділення поросят і дорослих свиней, а в свинарнику слід регулярно прибирати.

  Щоб свиня не підхопила коростяного кліща, потрібно підтримувати чистоту в приміщеннях і годувати тварин тільки правильною їжею. Також свиней необхідно купати кожен сезон. А якщо зараження все-таки відбулося, то вилікувати тварину допоможуть противочесоточные розчини.

  Так як на породу великої білої свині дуже впливають холоду, то ці тварини часто хворіють на пневмонію. При перших же ознаках обов’язково зверніться до ветеринара, він зробить свині уколи і призначить необхідні препарати. Не вибирайте самі препарати, щоб не нашкодити тварині.

  У цієї недуги є видимі симптоми:

  • кашель;
  • сльози;
  • висока температура;
  • підвищене слиновиділення;
  • важке і часте дихання.

  Запалення легенів, що особливо небезпечно для поросят, у них висока ймовірність смерті при цьому захворюванні, тому при перших же симптомах слід негайно звернутися до ветеринара. До її приїзду можна дати свині парацетамол для зниження температури, розім’явши таблетку та змішавши з водою. За добу – не більше 1 грама. Подальше лікування визначає ветеринар.

  Якщо ви помітили у тварини стан стресу або пригнічення, це може бути симптомом перегрівання. А така недуга дуже небезпечний для свині цієї породи. Також показниками хвороби можуть бути ігнорування дратівливих факторів, зміна ходи, нерівне дихання, прискорений пульс.

  Якщо стан вкрай тяжкий, то можуть виникнути судоми, блювота, піна з носа. Обов’язково надайте першу допомогу до приїзду ветеринара. При тепловому ударі слід перевести тварину в прохолодне приміщення, відкрити вікна, якщо вони є, щоб впустити свіже повітря, а також дайте напитися води (температура близько 23 градусів), тією ж водою облийте свині голову і груди. Якщо стан погіршується, введіть розчин кофеїну з глюкозою.

  Додатково читайте статтю про хворобах свиней.

  Вигідно заводити велику білу породу?

  Для отримання продукції високої якості необхідно правильно доглядати за тваринами, це можливо і в умовах свинокомплексу, і в особистому виробництві.

  Порода великої білої свині стала найбільш затребуваною в Росії, і фахівці вважають, що нею можна замінити всі інші породи. Адже у неї дуже хороші характеристики.

  Для вирощування на фермах величезним плюсом є плодючість свині і її скоростиглість. Поросята ростуть швидко, вже через 6 місяців можна вести на забій, адже тварина володіє достатньою вагою. Продукт має відмінні характеристики, в ньому хороше співвідношення м’яса і сала. Це, природно, дозволяє фермерам мати більший прибуток, не витрачаючи при цьому багато коштів на створення відповідних умов та на їжу для тварин.

  Для власного розведення плюсом є те, що тварин дуже легко утримувати, адже вони невибагливі і до відходу, і до кліматичних умов.

  Відгуки фермерів

  Дійсно, у м’яса і сала великої білої відмінні смакові якості. Єдине, що хотілося б доповнити, так це прямий зв’язок між раціоном поросят і смакові якості готового м’яса. Справа в тому, що ніколи не варто забувати про обов’язкове введення максимальної кількості натуральних кормів в раціон. На одних штучних кормах на виході виходить м’ясо з знеособленим смаком і сало з дивним присмаком, яке багато хто потім відмовляються їсти.

  Така порода була і буде найпопулярнішою, адже вона не дуже вимоглива до залицяння за нею, до того ж досить легко переносить наші умови, головне, дати щеплення в ранньому віці. Смак м’яса і запах безпосередньо залежить від того, чим її годують. При таких мінімальних витратах на раціон ростуть вони досить швидко і м’ясо дуже якісне. Та й якщо є сало, то воно теж користується попитом або ж його можна просто переробити.

  Маргарита Валл, 45 років

  Ми тримали свиней, годували ячменем вареним+ комбікорм і вода. 4 місячні поросята важили 120-150 кг, 6 місячні 220-250 кг Поросятам давали 1 відро вранці, одне відро ввечері. Відро 10 кг – 5 кг ячменю, 1-2 кг комбікорму, 2-3 літри води. Картоплю треба відварювати окремо. Свині не бояться холоду. Їм головне – суха чиста підстилка. Годівля повинна бути свіжою. Удачі вам.

  Олег Іванов, фермер

  Ще порада: тимчасово для вигулу потрібно випиляти лаз для вільного проходу в стіні або низ вхідних дверей розпиляти й обмежити верх дошкою. Низ завішані будь теплою тканиною. Обігрівач взагалі можна прибрати в курник, ціліше буде, як і свині, яких може вбити струмом, коли вони почнуть гризти його під час гону, який почнеться в 5-6 місячному віці, кожні 15-20 днів.

  Догляд за свинями в умовах ферми нескладний. Порода великої білої свині невибаглива. Тварини веселі і дуже доброзичливі. Дотримуючись лише основні правила по догляду, годівлі та утримання, ви з легкістю виростите великих тварин, і в результаті отримаєте смачне м’ясо і сало.