Лікопін в кавуні зменшує тромбоутворення, зміцнює судини і уповільнює процеси старіння. Доведено, що кавун покращує травлення, корисний для обміну речовин, зменшує ризик захворювання серцевими хворобами. Його сік корисний для нирок і має сечогінну дію.11 серп. 2022 р.
ягода має сильну жовчогінну та сечогінну дію, тому здатна очищати печінку та нирки від токсинів; кавун дуже низькокалорійний – у 100 г продукту всього 38 ккал, тому його часто використовують під час схуднення і для розвантажувальних днів.
Кавуни охолоджують і втамовують спрагу, насичують і сприяють зниженню ваги. Ягода також допомагає боротися з діабетом, виводить вільні радикали, запобігає серцево-судинні захворювання й напади астми. Кавун на 92% складається з води. Містить усього 30 калорій на 100 грамів, а також вітаміни С та А.
Щоденна норма споживання кавуна та дині може змінюватись в залежності від рекомендацій лікарів. Зазвичай вважається, що для дорослих достатнім буде вживання 100-300 г кавуна та дині на день.
Кавун містить деякі компоненти, які можуть викликати побічні ефекти. Ось основні шкідливі властивості кавуна: Розлади кишківника — в кавунах багато лікопену, тому у великій кількості вживати цю соковиту ягоду не рекомендовано. Це може призвести до здуття, діареї, блювоти, газів, печії, розладу травлення.
Рекомендується від атеросклерозу, подагри, артритів, на які часто хворіють люди похилого віку. Їжте кавун в разі захворювань печінки, жовчного міхура, зовнішніх та внутрішніх інтоксикацій, бо він виводить токсини з організму.
Незважаючи на те, що ягода майже повністю складається з води, в ній дуже багато цукру. Калорійність низька (на 100 гр – 30 ккал), але глікемічний індекс (показник, який відображає вплив продукту на рівень цукру в крові) високий – 70-80 одиниць. В 100 гр кавуна може міститися 1-2 ч.л цукру. …
