Більшу частину жирів в горіхах фундука складають полі- і мононасичені жирні кислоти, які значно зменшують ризик розвитку серцево-судинних хвороб. Горіхи рекомендуються для профілактики та лікування атеросклерозу, Фундук покращує стан хворих інфарктом міокарду, ішемічною хворобою серця, склерозом мозкових судин.
Велика кількість вітамінів, мікроелементів і корисних речовин позитивно впливає в боротьбі з такими хворобами як атеросклероз (фундук є антиоксидантом, зміцнює стінки судин і розріджує кров), анемія (підвищує рівень гемоглобіну), ревматизм, варикозне розширення вен і тромбофлебіт.
В ідеалі його потрібно їсти зовсім трішки – максимум 25 г на добу (приблизно 3-5 шт). При цьому важливо ретельно пережовувати. Фундук повільно перетравлюється і довго перебуває у шлунку.
Різні види горіхів мають різні корисні властивості. Наприклад, волоські горіхи багаті на омега-3 жирні кислоти, мигдаль багатий кальцієм, а фісташки містять багато калію. Тому рекомендується включати до раціону різноманітні види горіхів, щоб отримати максимальну користь для здоров'я.
Кому не можна їсти фундук Обмежити кількість горіхів у раціоні, або й виключити їх взагалі потрібно при наступних станах і захворюваннях: Зайвій вазі. Судомах судин головного мозку. Хронічних захворюваннях печінки.
Більшу частину жирів в горіхах фундука складають полі- і мононасичені жирні кислоти, які значно зменшують ризик розвитку серцево-судинних хвороб. Горіхи рекомендуються для профілактики та лікування атеросклерозу, Фундук покращує стан хворих інфарктом міокарду, ішемічною хворобою серця, склерозом мозкових судин.
Фундук – смачний дієтичний горіх, який варто включати щодня в раціон жінок, дітей і чоловіків. Чим корисний і шкідливий фундук, які хвороби лікує?
