Інкубація курячих яєць: режими і періоди інкубації, таблиці

Інкубація курячих яєць заняття цікаве і досить відповідальне. Починаючи штучну інкубацію важливо перевірити роботу всіх приладів і переконатися в повній справності, інакше є ризик загибелі всього виведення. Крім обладнання і бажання важливо врахувати ще деякі нюанси, але про все по порядку …

інкубатор

В основному інкубатор – це ящик з пінопласту (або аналога – пенополистерола), різних розмірів, що складаються з основи і кришки. Його основні функції – це підтримувати задану температуру і вологість в камері, деякі моделі додатково обладнані функцією автоматичного перевороту яєць, що дозволяє не залежати від наседок, які після висиджування перестають нести яйця.

Терморегулятори і елементи, що нагрівають повітря розташовані в кришці інкубатора, а резервуари з водою, що забезпечують необхідну вологість, знизу. Яйця лежать ближче до дна.

переворот яєць

Переворот яєць – важлива необхідність, він здійснюється:

• ручним способом (найдешевша категорія інкубаторів, головний недолік в тому, що доводиться відкривати кришку для перевороту яєць, а це призводить до стрибків температури)
• механічним (необхідно потягнути за дріт і зрушити грати, на якій лежать яйця, вони перекотяться і тим самим перекинуться)
• автоматичним (весь процес відбувається автоматично за допомогою електромоторчіком)

Нагрівальний елемент

Нагрівальний елемент встановлений в кришці (зверху).

Нагрівальний елемент в кришці інкубатора

Російські виробники випустили два типи моделей, що працюють від мережі 220В і комбінований варіант 220В + 12В, це варіація звичайної системи, додатково обладнаною адаптерами для підключення до альтернативного джерела живлення (наприклад акумулятора). Таке нововведення добре тим, що резервне джерело живлення запускається автоматично при збої в роботі основного джерела живлення.

Вимірювальні прилади

Інкубування відносять до складних технологічних процесів, де ключову роль відіграє дотримання температурного режиму і правильна вологість повітря.

Деякі виробники комплектують продаються інкубатори термометрами і гігрометрами. Хтось тільки термометрами, а для деяких моделей доведеться докуповувати окремо і вимірювач температури і вимірювач вологості.

Розміри

Залежно від обсягів закладаються яєць можна розглянути побутові інкубатори (завантаження до 150 яєць) і промислові (кількість яєць на одну закладку фактично не обмежена).

яйця

Процес виведення пташенят починається вже з збору і зберігання яєць. Не всі домашні яйця підходять для інкубації, якщо мета – отримати здорове, сильне, здатне далі повноцінно жити потомство, то інкубувати потрібно, з огляду на наступні нюанси:

• В курнику повинен бути півень, чим вище півень сидить в курнику, тим сильніше відчуття домінування
• Чим активніше він топче курочок, тим більша ймовірність 100% виводка
• Не варто використовувати маленькі яйця – курчата будуть маленькими і слабкими
• Переважно вибирати яйця середнього і бажано приблизно одного розміру
• Яйця з тріщинами, вм’ятинами, пухирцями, наростами відразу відбраковуються в харчові, неправильна форма яйця не дозволить ембріону розвиватися так як треба
• Яйця не можна мити або терти, для очищення потрібно протерти ганчіркою (наприклад, ганчір’ям) змоченою в розчині марганцівки або перекису водню, така перестав хитра маніпуляція дозволить і очистити і продезінфікувати їх
• Оптимальний термін для закладки яєць – це від 2 до 7 днів, свіжість можна визначити по повітряній камері, чим вона більша тим яйце старше, ніж старше яйця тим більше вони будуть відставати в розвитку
• Рекомендується зберігати яйця тупим кінцем вгору
• Для запобігання прилипання жовтка до шкаралупи раз в три дні яйця потрібно перевертати,
• Якщо при просвічуванні з’ясувалося що канатик від жовтка порвався (жовток при повороті яйця різко переміщається всередині шкаралупи), то такий зразок теж слід відбракувати
• Температура зберігання не нижче 10 і не більше 18 градусів за Цельсієм, чим довше яйця, призначені для закладки в інкубатор, зберігаються, тим нижче температура
• Вологість в період зберігання яєць призначених для інкубації не більше 80%
• Якщо використовується інкубатор без функції автоматичного перевороту яєць, зручно відзначити верх і низ, для того щоб не заплутатися (можна використовувати простий олівець, на відміну від фломастерів та маркерів він не рідкий і не зможе проникнути через шкаралупу до ембріону)

Вологість

Вологість в інкубаторі підтримується шляхом випаровування води з контейнерів поміщених на дно, за показниками гігрометра необхідно стежити і при необхідності регулювати випаровування.

Рівень води потрібно повіряти приблизно раз в три дні.

• спричинити прискорене випарування і тим самим швидше підняти показники вологості можна опустивши тканину в ємність з водою
• уповільнити випаровування і опустити показники вологості можна зменшивши площу випаровування, наприклад, поклавши в ємність з водою шматок пінопласту.

температура

Не рекомендується включати інкубатор на прогрів до закладки яєць, інакше перепад температури може погано позначитися на виводку.

Температуру необхідну для інкубації слід регулювати відповідно до таблиці температурних режимів (таблиця нижче)

Температуру рекомендується контролювати декількома градусником, тому що іноді вони трохи прибріхують, а в цій справі кожен градус позначається на результаті.

Важливо! Навіть якщо інкубатор повністю автоматизований, все одно потрібно контролювати температуру і вологість регулярно!

овоскоп

Овоскоп допомагає визначити відповідні яйця ще до закладки в інкубатор. Просвічуючи яйце слід прикласти його до овоскопі тупим кінцем. Основні дефекти виявляються саме цим приладом. Просвічування яєць перший раз проводиться на 7-8 день (після першого перегляду можна видалити з інкубатора НЕ запліднені або мають будь-які інші дефекти яйця), другий раз на 12-13 день, можна просвітити і на 18 день.

Закладка яєць

Практика показала, що ятати яєць зручніше проводити ввечері. Попередньо яйця потрібно винести з прохолодного приміщення в більш тепле для відігрівання до кімнатної температури. Потім закласти в інкубатор

Закладка яєць в інкубатор

періоди інкубації

Таблиця температурних режимів

Всього 4 періоду інкубації:

• 1-7 добу – першим вважається день закладки, встановлюється температура 37.8-38.0 градусів і вологість 60%. Перший тиждень міняти показники не потрібно, ембріон тільки формується, важливо забезпечити стабільні, комфортні умови, необхідно тільки перевертати яйця, щоб уникнути прилипання пташенят до шкаралупи.

При овоскопирования, в кінці першого періоду, повинні бути видно добре розвинена кровеносно-судинна система і зародкова плазма в якій знаходиться ембріон, його поки не видно. На цьому етапі можна прибрати зайві яйця (НЕ запліднені або пошкоджені)

• 8-14 добу – наступні 4 дні потрібно знизити вологість, і продовжувати перевертати яйця. У цей період для майбутнього пташеня особливо важлива вологість, тому що недолік води здатний погубити зародок. У цей період аллантоіс (ембріональнийорган дихання) розташовується в гострій частині яйця і повинен вже зімкнуться.
• 15-18 починаючи з другого тижня потрібно починати провітрювати інкубатор пару раз в день тим самим тимчасово знижуючи температуру, не забуваючи перевертати яйця. Повітря запускає обмін речовин і підвищує газообмін. Овоскоп в цей період покаже щільно заповнене ембріоном простір усередині, порожнистим залишиться тільки повітряна камера.

В цей період вже можна почути писк доноситься з яйця. Пташеня намагається витягнути шию у напрямку до тупого кінця яйця і порвати повітряну камеру, після чого доходить і до шкаралупи.

• 19-21 приблизно через 19 днів після закладки потрібно знизити температуру в інкубаторі до 37.5-37.7 і підвищити вологість до 70%. В останні дні використовуються залишки білка, жовтка і починається легкий проклёв. Температура знижується, вологість підвищується, відстань між яйцями має бути максимально можливим і в цей період їх не потрібно перевертати, взагалі яйця краще не чіпати. Важливо забезпечити хорошу циркуляцію повітря, але не протяг.

На 21 день повинні проклюнуться пташенята, курча розгортається проти годинникової стрілки і прокльовується крізь шкаралупу. Здоровий пташеня проломить шкаралупу приблизно в три удари і шматочки шкаралупи будуть великими. Розташувавши голову у тупого кінця, а шию у гострого, він спирається своєю вагою на стінки шкаралупи, і прогинаючись ламає її. Потрібно дати їм самостійно обсохнути і вже після цього помістити в тепле сухе місце.

Курчата прокльовується з яйця

Ознаки здорового курчати:

• підтягнутий живіт
• М’яка пуповина
• потужні ноги
• блискучий пушок
• активний
• Реагує на звуки
• Ясні очі, трохи опуклі
• короткий дзьоб

Скільки Ви зможете виростити курчат, залежить тільки від Вас. Смертність молодняка, як правило, наслідок або не правильно відібраних яєць, які помилки інкубаційного режиму. Не можна повністю довіряти техніці при вирощуванні птиці, ніхто не застрахований від технічних збоїв. Контролювати роботу навіть самого автоматизованого інкубатора необхідно мінімум кожні 8 годин.

Курчата в інкубаторі

Так само важливо продезінфікувати і інкубатор після використання, і перед новою закладкою.

Якщо дотримуватися цих нескладних правил, то маленькі жовті грудочки, будь то бройлери або проста порода, ще не раз будуть вас радувати своєю появою.

Яка повинна бути температура в інкубаторі яєць?

Тим, хто займається постійним розведенням курей, тепер важко обійтися без надійного інкубатора. Такий пристрій дозволяє виключити присутність квочки, створити оптимальні умови для виведення пташенят, контролювати процес і отримувати більше молодняку. З цієї статті ви дізнаєтеся, які види приладів існують сьогодні, як правильно підготувати їх до роботи, які умови необхідні для проведення процесу виведення, яка оптимальна температура в інкубаторі яйця різного виду птиці.

• 1 Види інкубаторів для яєць
• 2 Відео «Автоматика для саморобного інкубатора»
• 3 Підготовка
• 4 Необхідні умови
• 5 Таблиця температур для яєць
• 6 Відео «Як виводити птицю в побутовому інкубаторі»

Види інкубаторів для яєць

Інкубатор – прилад, в якому виставлені параметри, необхідні для інкубування яєць і одержання молодняку. Вони оснащені регуляторами рівня вологості, терморегуляторами, допомагають контролювати газообмін і вентиляцію повітря всередині пристрою. Багато моделей таких пристроїв, на відміну від несучки, дозволяють помістити відразу до 104 яєць.

Сучасні прилади прийнято ділити на побутові, фермерські та промислові. Побутові – ящики, в які можна завантажити до 120 яєць. Вони мають невеликий розмір і придатні для домашнього використання. Ступінь виводимості в них становить до 90%. Фермерські прилади дають можливість отримувати пташенят циклічно, вміщають до пари тисяч штук за раз. Промисловий тип використовується виключно на великих птахофабриках. Це повністю механізовані агрегати, щоб виводити велику кількість пташенят з мінімальними втратами.

За призначенням інкубатори ще ділять на інкубаційні, вивідні і суміщені. Перші потрібні до початку наклева, другі – безпосередньо для висновку, треті – одночасно для інкубації та виведення молодого покоління.

Прилади діляться по механізму перевороту яєць: на автоматичні, де система сама здійснює процес до 10 разів на день; механічні – де поворот потрібно робити рухом руки за допомогою спеціального важеля; ручні.

І сам агрегат, і регулятор можна зробити своїми руками.

Якщо постаратися, реально зробити домашній агрегат своїми руками з холодильника, встановивши вентилятор, терморезистор, термометр, трубчастий нагрівач, лотки для вивідного матеріалу. Існують приклади саморобної моделі з пінопласту з лотком для кожного яйця, 4 электропатронами, терморегуляторами, датчиком, ванночкою для води. Для перепелиних яєчок деякі умільці можуть змайструвати інкубатор з відра: знизу заливають воду, розміщують фільтровану папір, лампи розжарювання, металеву перегородку. В інкубаторі для перепелиних яєчок повинні бути отвори для термометра і вентилятора. Такий малогабаритний прилад відмінно підходить для закладки великої кількості перепелиних яєчок. Своїми руками можна зробити апарат із коробки.

Процес зародження пташенят залежить від показника температури, а значить терморегулятори мають велике значення. Своїми руками реально виготовити електротехнічний регулятор температури з використанням термостата. Простіше зробити регулятор з використанням термостата. Його можна взяти з старої побутової техніки. Для створення регулятора своїми руками потрібна розпаювання термостата і його промивання. Потім його наповнюють ефіром, запаюють і отримують зроблений своїми руками регулятор температури.

Відео «Автоматика для саморобного інкубатора»

Подивіться, яку автоматику можна використовувати для оснащення інкубатора, зробленого з старого холодильника.

Підготовка

Інкубатор необхідно підготувати до нормальної експлуатації. Після складальних робіт потрібно уважно оглянути її зсередини і зовні – перевірити завершеність монтажу вузлів і блоків, видалити сміття. Важливо проконтролювати кріплення двигунів вентиляторів, натяг клиновидних приводних ременів.

За допомогою руки роблять перевірку роботи лопатей вентилятора – вони не повинні стикатися з кутами барабана і нагрівачами. Зазор між ними повинен бути близько 20 мм, між балками щік барабана і припливом – десь 5 – 8 мм. Якщо потрібно, болти кріплення обмежувача послаблюють, пересувають його в потрібну сторону і знову затягують їх.

Потім слід помістити лотки в інкубаційний шафа і перевірити, як працюють замки барабанів. На ліву двері шафи потім кріпляться на кронштейнах контрольно вимірювальні прилади. Включають електроживлення магнітним пускачем. Після закриття дверцят перевіряють, чи коректно працює вентилятор, нагрівачі, соленоїдний клапан зволоження. Перевіряють роботу температурних реле, електроланок, заслінок охолодження, системи зволоження. Слід переконатися в надійності кріплення контуру заземлення.

Необхідні умови

При проведенні інкубації сучасні прилади самостійно контролюють усі показники для виведення молодняку . Терморегулятори стежать за рівнем температури, забезпечують оптимальний показник вологості. Повинні бути забезпечені повороти лотків через кожні 1 – 2 години.

За 1 – 1,5 дня до виведення пташенят їх переносять з інкубаційних у вивідні лотки приладу. Під час виведення молодняка перевороти не здійснюються.

Важливе значення має показник температури. При дуже низькій може відбутися затримка розвитку ембріона, при надто високій зародок і зовсім здатний загинути.

Показник вологості в інкубаторі впливає на обігрів вихідному матеріалу і випаровування кожним яйцем вологи. Низька вологість може привести до кисневого голодування ембріона. Висока заважає наклеву і провокує загибель зародка.

Нормальний об’єм повітря забезпечується при його 4 – 6-кратному обмін на годину. Щоб поліпшити результати інкубації, проводять біологічний контроль, що дозволяє контролювати розвиток ембріонів.

Таблиця температур для яєць

Є спеціальна таблиця, в якій зазначено, яка повинна бути нормальна температура для виведення молодняку курей, індиків, качиних, гусячих, перепелиних порід птахів.

Згідно таблиці, температура при закладці в інкубатор курячого яйця повинна бути 38,5 градусів. Для індичок вона становить 37,5 градусів, для качок – 37, для індокачок – 37,5, для гусей – на рівні 37,5, а для перепелиних – від 37,6 до 37,7. У курячих температура в останні дні знижується до показника 37,5, в індиків підвищується до 38,5, у качиних залишається на рівні 37 градусів, для індокачок підвищується до 38,5 для гусячих також збільшується до 38,5, а для перепелиних – знижується до 37,2 градусів.

Відео «Як виводити птицю в побутовому інкубаторі»

Пропонуємо вам розповідь про те, як правильно виводити птицю в інкубаторі у себе вдома.