Коріння соняшнику лікувальні властивості і протипоказання, рецепти

Соняшник – це рослина, яка асоціюється з соняшниковою олією і насінням. Багато хто використовує його частини для лікувальних цілей. Особливо затребувані коріння соняшнику, які в своєму складі мають велику кількість лікувальних властивостей, використовуваних в цілительство, але також є і протипоказання, про які буде написано нижче.

Корисні властивості соняшнику

У насінні соняшнику знаходиться олеїнова і лінолева кислоти. Цінні вітаміни і мікроелементи, такі як магній, вітамін Е.

Масло соняшнику використовується не тільки для приготування їжі, але і в лікувальних цілях.

Соняшник є медоносом. Мед з рослини має золотистий колір із зеленим відтінком.

Лікувальні властивості коренів соняшнику

Рослина широко використовується в медицині для приготування різних ліків, які застосовуються для лікування всіляких захворювань.

• Його приймають для підвищення апетиту, виведення солей і каменів з організму, при шлункових, кишкових хворобах, профілактики атеросклерозу. Також соняшником лікують суглоби і опіки.
• Соняшник очищає організм від холестеринових накопичень.
• Виводить урати з сечового міхура.
• За допомогою рослини можна вилікувати остеохондроз, цистит, напади головного болю.
• Також проводиться загальне очищення організму від шкідливих накопичень.

Важливий момент, який слід пам’ятати людям, які застосовують лікувальні відвари: соняшник сприяє тому, що в організмі накопичується калій, виникає зневоднення. Необхідно разом з прийомом відварів і настоїв приймати достатню кількість води.

Як правильно збирати і зберігати коріння соняшнику

У народній медицині вже давно використовують лікувальні властивості коренів соняшнику. Рослину можна вирощувати самому на своїй ділянці або придбати готові коріння.

Готові коріння прийдуть запаковані і очищені, практично готові до використання.

Щоб правильно заготовити коріння рослини самому, потрібно дочекатися необхідного періоду. Найбільш підходящим моментом для збору коренів вважається час, коли насіння зібрані і капелюх зрізана.

Необхідно викопати коріння соняшнику і обтрусити всю землю. Мити коріння поки не треба, слід дуже добре прибрати всю грязь за допомогою щітки.

Щоб зібрати придатний матеріал, який буде використовуватися в рецептах для лікування, треба з основного кореня видалити всі дрібні і середні молоді корінці – відгалуження. Основні корисні властивості містяться в товстому корені.

Наступна дія – це промивка лікарського матеріалу. Після того, як коріння викопали, очистили від землі, обрізали, їх промивають під проточною водою. Якщо цього не зробити до сушки, то відвар надалі вийде каламутним.

Протирають коріння чистої м’якої тканиною. Потім вже чистий матеріал подрібнюють на невеликі шматочки, приблизно по 1-2 см. Корінь соняшнику дуже твердий, тому для подрібнення багато хто користується сокиркою: спочатку рубають уздовж, потім вже на шматочки.

Наступний крок – сушка. У цій справі головне правило правильно висушити лікувальний матеріал. Від цього залежать лікувальні властивості коренів рослини. Найбільш правильним способом вважається сушка на дерев’яних решітках в тіні в добре провітрюваному приміщенні. Дуже важлива постійна циркуляція повітря. Ще можна досушувати коріння в електричній сушарці, якщо вона у вас є.

Зберігати коріння можна в щільних мішечках з натуральної полотняною тканини протягом трьох років. Весь цей час коріння соняшнику не втрачають свої лікувальні і корисні властивості.

Застосування коренів соняшнику в народній медицині

У народній медицині корінь соняшнику використовується багато століть. Це найперше засіб, яке виводить камені і солі з нирок, жовчного міхура. Відвар коренів здатний розчиняти не всі камені, його дії піддаються тільки оксалатні і уратні освіти.

Відвар з коріння соняшнику для позбавлення організму від солей

Рецепт відвару з коренів дуже простий і труднощів з його приготуванням в домашніх умовах бути не повинно. Для того щоб приготувати цілющий відвар, знадобиться три літри води і склянку коренів соняшнику. Чисті висушені коріння рослини помістити в холодну воду і довести до кипіння. Кип’ятити відвар необхідно рівно п’ять хвилин. Далі ліки процідити і застосовувати за рецептом нижче.

Коріння, які залишилися, викидати не треба, вони будуть придатні ще для двох застосувань.

Наступну порцію відвару також треба приготувати в трьох літрах води, але на цей раз коріння необхідно кип’ятити десять хвилин.

Заключний третій раз коріння варять п’ятнадцять хвилин.

Відвар використовують для позбавлення від солей і каменів в жовчному міхурі, печінці, нирках. За день треба випивати літр відвару розділяючи його на рівні частини протягом всього дня. Лікування проводити протягом двох місяців. Приблизно через місяць почнеться основне очищення, ви можете від цього дізнатися по змінилося кольором сечі.

У деяких людей під час пиття відвару може «скакати» тиск, частіше воно підвищується. Це не є протипоказанням, просто зменшіть на перших порах дозу випитого, а потім, як організм звикне, поверніться до рекомендованої дозуванні.

Якщо людина за допомогою відвару з коренів соняшнику хоче позбутися шкідливих накопичень в організмі, то необхідно не тільки пити лікарський відвар, а й дотримуватися дієти. Виключити з раціону страви, які містять багато жирів, вуглеводів, гострі, копчені страви, алкоголь.

Відвар від болю і запалень в суглобах

Для лікування суглобів можна пити відвар, рецепт приготування якого описаний вище. Але можна його і не пити, якщо ви точно знаєте, що солей в суглобах у вас немає. Для того, щоб зняти запалення і вивести солі з суглобів треба приймати відвар всередину, випиваючи літр кошти протягом усього дня невеликими порціями.

Але на додаток до цього рекомендується застосовувати компреси з більш концентрованого розчину: стакан сировини залийте літром води і кип’ятіть на повільному вогні 1 годину. За час кип’ятіння кількість відвару зменшиться приблизно вдвічі. Щовечора перед сном на хворі суглоби прикладайте компрес: м’яку тканину потрібно змочити у відварі, віджати, обернути суглоб, обернути плівкою і теплою хусткою. Тримати до ранку. Саме компреси нададуть найбільшу лікувальну дію.

Використання коріння соняшнику при цукровому діабеті

Використання кореня соняшника знижує рівень цукру в крові. Для того, щоб приготувати відвар, необхідно зібрати дрібні волосяні частини, які відходять від кореня. Дуже важливо правильно зібрати лікувальний матеріал. Корінь необхідно викопати, коли соняшник знаходиться в цвітінні в середині-кінці літа. Кращий час після того, як пройшов дощ і земля мокра, тоді всі дрібні корінці НЕ відірвуться і не ушкодяться.

Дрібні частини очистити від землі, вимити і висушити. Оскільки корінці тонкі, то сохнуть вони досить швидко, зберігаючи всі корисні властивості.

Рецепт ще простіше – для приготування ліків знадобиться столова ложка корінців і 2,5 літра чистої води.

У ємність об’ємом три літри помістити коріння соняшнику і залити 2,5 літрами окропу. Посуд з лікувальним засобом необхідно добре укутати і залишити на сорок хвилин до повного охолодження. Рекомендується пити настій протягом усього дня в будь-якій кількості, як звичайну воду. Кожен день потрібно готувати нову свіжу порцію. Регулярний прийом протягом декількох тижнів настою з коріння соняшнику помітно покращує перебіг хвороби і поступово знижує рівень цукру в крові.

лікування остеохондрозу

Для того, щоб позбутися від цієї проблеми, яка проявляється болем в суглобах, попереку, шийному відділі, використовують лікування відварами на основі коренів соняшнику.

При проведенні лікування дуже важливо дотримуватися дієтичного меню. Відмовитися від гострих, копчених страв, кофеїну, також не можна їсти кислі продукти.

У киплячу воду помістити коріння і варити на слабкому вогні п’ять хвилин. Пити відвар необхідно протягом дня невеликими порціями всю порцію. Курс прийому кошти два місяці.

Лікування корінням соняшника циститу

Однією з дуже неприємних хвороб сечостатевої системи є цистит. Це захворювання проявляється болем і частими позивами до сечовипускання. Зазвичай проводять лікування хвороби, застосовуючи антибіотики. У народній медицині для лікування цієї недуги використовується корінь соняшника. Лікування допомагає полегшити хворобу і не допустити хронічного перебігу циститу.

Для приготування відвару необхідно стакан коріння соняшнику всипати в киплячу воду і варити дві хвилини. Кількість води 3 літри. Залишити відвар, щоб настоявся протягом години. Пити засіб треба місяць. У день необхідно випивати до літра лікарського засобу.

Протипоказання до застосування коренів соняшнику

У соняшнику практично немає протипоказань.

Не можна приймати настої і відвари вагітним жінкам і мамам, які годують дітей грудним молоком. Оскільки після використання відварів на основі рослини, збільшуються позиви на сечовипускання, то вагітним, яких у другій половині вагітності турбує ця проблема, тільки додасться клопоту.

Також не слід застосовувати рослина для вигнання каменів, які не руйнуються цим засобом, наприклад карбонатні камені. Тому спочатку визначте якого властивості ваші камені в мед. установі, а тільки потім, при узгодженні з лікарем, пийте відвар.

У деяких людей можуть виникати алергічна реакція на соняшник.

Найоптимальнішим варіантом продукту, яке можна застосовувати для лікувальних цілей, вважається соняшник вирощений власними руками на дачі. Купуючи засіб не можна бути впевненим, що його правильно виростили і він не містить в своєму складі величезної кількості пестицидів, отрут і нітратів. Всі ці компоненти тільки посприяють погіршення здоров’я.

Схожі статті

Особливості технології вирощування соняшнику

Насіння районованих гібридів соняшнику містить більш ніж 48-50% жиру, 16-19% білка, і вихід олії становить майже 47-52%.

Вимоги до температури

Проростання насіння соняшнику починається за оптимальної температури 8-10°С на глибинізалягання насіння. Підвищення температури помітно прискорює появу сходів. При температурі 8-10°С сходи з’являються через 15-20 днів після посіву, при 15-16°С — через 9-10 і при 20°С — через 6-8 днів. Насіння, яке проклюнулося, легко переносить зниження температури до -10°С, а те, що набубнявіло,— до -13°С. Сходи соняшнику можуть витримувати короткочасне зниження температури до -8°С. Вимоги рослин до тепла після появи сходів зростають. Для соняшнику у фазі цвітіння і в наступні періоди найбільш сприятлива температура 25-27°С. Температура вище 30°С значно пригнічує ріст соняшнику.

Вимоги до світла

Соняшник — світлолюбива рослина. Затінення та похмура погода затримують ріст і розвиток рослин, сприяють формуванню на них мілкого листя, що знижує врожайність. При інтродукції на північ вегетаційний період соняшнику подовжується.

Вимоги до вологи

За сильної посухи на початку цвітіння дуже велика ймовірність отримання пустих насінин у звязку з частковою чи повною неспроможністю рослин розквісти. Таким чином, відбувається значне зниження загальної маси насіння з однієї рослини, що негативно позначається на врожайності. Тому при обробітку соняшнику в посушливих районах велике значення має накопичення в ґрунті вологи шляхом затримання снігу і талих вод, зрошення та інші прийоми, що поліпшують водний режим.

Вимоги до ґрунту

Сприятливий для росту рослин інтервал рН=6,0-6,8. Кращими ґрунтами для нього є суглинні тасупіщані чорноземи, багаті на поживні речовини. Соняшник не вдається на важких глинистих, піщаних, а також на кислих і сильно засолених ґрунтах.

Попередники

Для соняшнику кращими попередниками є озимі зернові культури, ярі хлібні злаки (пшениця, ячмінь), висіяні після чистих парів, та зернобобові. Не слід висівати соняшник після топінамбуру, коренеплодів, багаторічних трав, суданської трави, тобто після таких культур, які мають загальні хвороби та значно висушують глибокі шари ґрунту. Соняшник висівати на одному і тому ж полі рекомендують не раніше, ніж через 5-7 років, щоб не допустити розповсюдження шкідників і хвороб, особливо вовчка кумського — злісного паразита соняшника та тютюну.

Обробка ґрунту

Обробіток ґрунту залежить від ґрунтових і кліматичних умов зони вирощування. Широке розповсюдження у багатьох районах вирощування соняшнику отримав покращений зяблевий обробіток: після лущення стерні проводять 2-3 пошарові поверхневі обробки ґрунту, а основну оранку — у вересні-жовтні. Пошаровий обробіток на 70-80% знижує кількість бур’янів і покращує якість наступної оранки.

У зволожених регіонах застосовується двократна пошарова оранка. Пошаровий обробіток ґрунту в поєднанні з глибокою оранкою ефективний при боротьбі з корнепаростковими бур’янами. За відсутності багаторічних бур’янів на окультурених чорноземах глибока оранка під соняшник не має переваг перед звичайною.

На запливаючих ґрунтах і при наявності зимуючих бур’янів і падалиці весняний обробіток ґрунту під соняшник передбачає раннє боронування і 2-3 культивації з одночасним боронуванням.

Живлення

Система живлення соняшнику включає в себе основне удобрення під зяблевий обробіток ґрунту і рядкове удобрення при сівбі. В якості основного живлення під соняшник застосовують органічні та мінеральні добрива.

Соняшник добре вігукується на післядію гною. За внесення органічних добрив під попередник урожайність його насіння підвищується на 2-3 ц/га. Найбільше зростання врожайності забезпечує, як правило, азотно-фосфорне добриво. Застосування лише фосфорного добрива дає менший ефект. Внесення калійного добрива навіть сумісно з азотно-фосфорним добривом недоцільне, оскільки воно не тільки не підвищує, але й нерідко знижує врожай. Дози і ефективність добрив залежать від зони вирощування. Так, у степовій зоні України кращі результати дають азотно-фосфорні добрива в дозі N30-60, P60-90, а в лісостеповій зоні — повне мінеральне добриво N45-60, P45-60, K45-60. Калійні добрива під соняшник зазвичай вносять на ґрунтах, бідних на калій. Урожайність соняшнику зростає при сумісному внесенні під нього органічних і мінеральних добрив. Помітний приріст урожайності дає припосівне живлення.

Підготовка насіння

Для сівби використовують кондиційне насіння згідно стандарту ДСТУ 6068-2008, ISTA з такими показниками посівної придатності.

Спосіб сівби

Як правило, пунктирний широкорядний з шириною міжрядь 70 см, 45 см або інші в залежності від наявності посівної техніки.

Термін сівби

Соняшник висівають за оптимальної температури ґрунту 8-10°С на глибині залягання насіння (кінець другої — початок третьої декади квітня). Для північних районів — на 1-2 тижні пізніше.

Норми висіву насіння

У посушливих умовах норму висіву знижують, а для ранньостиглих і низькорослих гібридів —збільшують. Обов’язково необхідно перерахувати норму висіву, виходячи з господарської придатності посівного матеріалу і польової схожості. Наведені орієнтовні норми густоти залежать від генетичних особливостей гібриду щодо конкретної зони та умов вирощування.

Розрахунок норми висіву

Виходячи з бажаної густоти стояння, можливо вирахувати фактичну норму посіву насіння соняшникув кг/га за формулою:

За нормальних умов польова схожість може коливатись близько 80-85% в залежності від умов вирощування та складу ґрунту, а тому бажано додатково зробити поправку на польову схожість.

Глибина загортання насіння

Глибина сівби залежить від ґрунтово-кліматичної зони і погодних умов. За нормального стану насіннєвого ложа і зволоження необхідно вибирати глибину загортання насіння 3-6 см. Чим легше ґрунт, тим глибше можна сіяти, за більш континентальних умов також слід вибрати більшу глибину.

Вирішальним фактором є контакт насіння з непорушеною капілярною системою насіннєвого ложа. Розповсюджене загортання гербіцидів у ґрунт до сівби залишає надто розпушений і висушений його поверхневий шар. За таких умов важко витримати рівномірну глибину загортання насіння, від якої в основному залежать рівномірні сходи. Рослини, які зійшли пізніше, відстають у розвитку до самого збирання. Тому важливо дотримуватися рівномірності загортання насіння на однакову глибину, яка дає можливість отримати дружні, рівні сходи і сприятиме рівномірному розвитку рослин у період вегетації.

Догляд за посівами

Для боротьби з бур’янами і захисту рослин застосовують комплекс заходів (механічні, хімічні, біологічні та інші), які забезпечують здоров’я рослин з метою отримання високоякісного врожаю.

Для хімічного контролю застосовують зареєстровані препарати провідних хімічних компаній згідно інструкцій до застосування.

Запилення

Для поліпшення запилення соняшнику необхідно вивозити пасіки з бджолами в період цвітіння культури з розрахунку 1-3 бжілосім’ї на 1 га посіву.

Ступінь дозрівання

До ознак, за якими судять про дозрівання соняшнику, відносяться: пожовтіння тильного боку кошика, зав’ядання і опадання язичкових квіток, нормальний колір насінини, затвердіння ядра в них, засихання більшості листків. За вологістю та забарвленням кошиків розрізняють три ступеня стиглості: жовта (біологічна) стиглість: листя і зворотній бік кошика набувають лимонно-жовтого кольору, вологість насіння — 30-40%;бура (господарська) стиглість: кошики темно-бурі,вологість насіння — 12-14%;повна стиглість: вологість — 8-12%; рослини сухі, ламкі, насіння обсипається.

Десикація

Для лісостепової зони вирощування соняшнику рекомендується застосовувати передзбиральну десикацію. Посіви слід обприскувати десикантами через 40-45 днів після масового цвітіння (10-20% побурілих кошиків, 20-30% жовто-бурих, 50-60% жовтих) при вологості середньої проби насіння 30-35%. Десикація дозволяє почати прибирання на 8-10 днів раніше і знизити шкідливість білої та сірої гнилей. Вологість сім’янок після десикації знижується до 12-16%. Продуктивність комбайнів підвищується в 1,5 рази, зменшуються втрати насіння.

Збирання врожаю

Збирання соняшнику комбайнами слід починати при побурінні 85-90% кошиків (вологість насіння 8-12%). Затримка з прибиранням на 5-6 днів призводить до значних втрат насіння. На зберігання закладають очищене, просушене насіння з вологістю не більше 8%. Вологе насіння швидко зігрівається, гіркне, а також втрачається схожість насіння, призначеного для використання в якості посівного матеріалу.