Термін придатності та правила зберігання суміші в пляшечці

Вразлива травна система дітей першого року життя вимагає обережного поводження. Дитина може легко отруїтися молочною сумішшю. Тому їжа розлучається безпосередньо перед годуванням. Тільки не завжди виходить це зробити.

Розберемося, скільки можна зберігати розведену суміш, в якому посуді. Бонус – терміни придатності дитячого харчування популярних виробників, правильна підготовка тари.

Як правильно зберігати розведену суміш в пляшечці

Ідеальний варіант – розводити їжу безпосередньо перед годуванням немовляти. Виробники заявляють про це на кожній упаковці. Тільки іноді потрібно взяти їжу з собою на прогулянку, в поїздку, дитячу поліклініку. Або зробити заздалегідь для бабусі. Щоб вона нічого не переплутала, змогла погодувати під час відсутності матері.

Вчимося правильно зберігати:

• свіжий термін придатності. Рекомендуємо підписувати дату відкриття упаковки. Розведену прострочену суміш не можна давати дитині, тим більше зберігати;
• кип’ячена вода. Розведена сирої рідиною суміш небезпечна для здоров’я дитини. Харчування складно зберігати, швидко розмножуються мікроорганізми;
• стерильна посуд. Пляшку, банку, ложку, кришку, соску необхідно обробляти;

• герметичність. Не можна зберігати відкриту тару, навіть з соскою. Потрібно щільна кришка, ковпачок;
• ізолюємо. Не можна розведену суміш зберігати поблизу інших продуктів. Як і вершкове масло, вона вбирає всі запахи.

Розведену суміш слід зберігати виключно в холодильнику до 6 годин. Використовується скляна, силіконова посуд. Потрібна попередня стерилізація. При кімнатній температурі можна зберігати до 60-120 хвилин, залежить від виду.

Де найкраще зберігати

Нетривалий період 30-120 хвилин допускається залишати в кімнаті. На більший час рекомендуємо ставити в холодильну камеру. При цьому важливо не підігрівати більше одного разу. Ретельно збовтувати перед використанням.

Інший важливий момент – вибір тари. Деякі матеріали непридатні для тривалого утримання. Це відноситься до пляшечка з дешевого пластику, звичайним контейнерів. Гігієнічніше скло. Воно легко піддається стерилізації, не вбирає запахи.

Відповідна тара:

У чому не можна зберігати:

Інструкція по обробці ємностей для зберігання:

1. Вимити спеціальним засобом для дитячого посуду. Або використовувати харчову соду. Прополоскати.
2. Поставити в стерилізатор. Або пропарити над каструлею. Допускається кип’ятіння у воді.
3. Вийняти на чисту тканину. Дати стекти воді. Зверху накрити серветкою.

При використанні загвинчуються металевих або капронових кришок рекомендується раз на добу протирати спиртом перед кип’ятінням.

Способи зберігання розведеною молочної суміші

При кімнатній температурі

Мама приготувала суміш, дитина поки не хоче їсти. Невже викидати? Через деякий час готувати нову порцію? Підійшли до самого актуального питання – скільки зберігається при кімнатній температурі розлучена дитяча суміш.

Багато що залежить від складу. Деякі види необхідно вжити протягом півгодини. Більшість розлучених сумішей дозволяється зберігати трохи довше.

В холодильнику

Оптимальний температурний режим зберігання 4-5 градусів. В таких умовах суміші дозволяється зберігати 4-6 годин. Важливо дотримуватися основних правил – стерильність, герметичність. При аналогічній температурі на вулиці, балконі, лоджії розведений продукт можна тримати в два рази менше за часом. Рекомендуємо захистити від світла – надіти чохол, поставити в сумку, темний пакет.

Заморожувати про всяк випадок можна тільки грудне молоко. Приготоване сухе харчування після відтавання втрачає смак, псується, небезпечно для здоров’я.

Скільки зберігається суміш в пляшечці

Розберемо терміни придатності популярних видів харчування, скільки можна зберігати готову дитячу суміш в пляшечці без холодильника. Саме ці три продукти зайняли міцні позиції на російському ринку. Вони допомагають вигодовувати дітей першого, другого року життя.

Нутрилон

Банку суміші Нутрилон після розтину слід використовувати протягом 21 дня при терміні придатності запечатаній банки 1,5 року. Після розведення в холодильній камері простоїть до 6 годин. Далі продукт слід утилізувати. При кімнатній температурі не можна зберігати більше 60 хвилин.

НАН

Суміш НАН після розтину слід використовувати протягом 4 тижнів. Розведене харчування в холодильнику слід зберігати до 7 годин. При кімнатній температурі до 20 градусів не більше 120 хвилин. Понад 22 градусів до 60 хвилин.

Нестожен

Розкрита упаковка використовується до 21 дня. У холодильнику приготоване харчування простоїть до трьох годин. При 18-20 ° C не більше півгодини. Виробник не дозволяє зберігати змішаний з водою продукт.

Шкода викидати розведену суміш? Можна додати коров’яче молоко, спекти млинці, оладки. Додати сир, сметану, зробити пиріг.

Незрілий дитячий організм може несподіваним чином відреагувати на харчовий продукт. Найчастіше свіжий прикорм викликає біль в животі, розлад, алергічну реакцію. Простояла кілька годин їжа загрожує серйозним отруєнням. Економити, лінуватися не можна. Рекомендуємо кожен раз готувати нову порцію.

Інший момент – слід придбати більше пляшок, банок, сосок. Вони повинні регулярно оброблятися. Незайвим буде спеціальний стерилізатор, переносний холодильник. Приготовану про запас їжу відразу відправляють на холод. Бажано зробити на банку наклейку, вказати точний час.

Скільки можна зберігати готову розведену суміш

Дитячу суміш люблять не тільки діти, але і мікроорганізми, здатні за лічені години перетворити ситний напій в отруту. Багата білками і жирами їжа, що має кімнатну температуру, – відмінне середовище для розмноження бактерій. Незрілий імунітет малюків ще не здатний протистояти вторгненням в організм «гостей» ззовні, тому дуже важливо годувати дітей лише якісною їжею. Краще, якщо вона буде свежеприготовленной, але якщо це неможливо, постарайтеся забезпечити розведеною суміші оптимальні для неї умови зберігання.

приготування суміші

Перш ніж визначитися з тим, скільки зберігати суміш, давайте розберемося, як її правильно готувати. Неправильно розведений продукт здатний нашкодити дитині не менше, ніж їжа, яку зберігали в неналежних умовах. Уважно вивчіть інструкцію на упаковці і відміряйте рівно стільки води, скільки рекомендує виробник. Надмірне її кількість призведе до того, що дитина буде не наїдатися і погано набирати вагу, а недолік рідини може спровокувати зневоднення.

Вода, в якій розлучається порошок, обов`язково повинна бути кип`яченою. Фільтрована або бутильована рідина може містити мікроби, тоді як кип`ятіння гарантовано позбавить їжу для малюка від зайвої «живності». Взагалі, турбота про стерильності – основна умова при приготуванні дитячої їжі. Для цього досить дотримуватися кількох простих правил.

1. Всю дитячий посуд перед використанням потрібно помити з милом або содою, а потім простерилізувати. Робити це можна в звичайній каструлі, прокип`ятивши соски і пляшечки не менше 5 хвилин при закритій кришці. Процедуру істотно спростить покупка побутового стерилізатора.
2. Якщо посуд стерилізувалася задовго до моменту використання, зберігати її потрібно в чистому місці, прикривши пропрасованим рушником або серветками. Всі соски і пляшечки повинні бути закриті кришками.
3. Перед приготуванням їжі ретельно мийте руки. Витирати їх краще паперовими серветками, так як на кухонних рушниках накопичується велика кількість мікробів.
4. Банку з-під дитячої суміші бажано обробити зовні дезінфікуючим розчином, щоб мікроби з неї не опинилися на ваших руках в процесі приготування їжі для малюка.

Увага! Всесвітня організація охорони здоров`я рекомендує використовувати для приготування дитячого харчування кип`ячену воду, охолоджену до температури не нижче 70 ° С. Якщо ж можливості закип`ятити воду у вас немає, краще погодувати дитину готової стерильної рідкою сумішшю.

При приготуванні можна розвести порошок в теплій накопичений воді, якщо вона рекомендована Міністерством охорони здоров`я для дитячого харчування. Однак в цьому випадку зберігати готову суміш можна: після годування її залишки потрібно відразу ж вилити. Не підлягає зберіганню і продукт, який готувався на кип`яченій воді, охолодженої до температури нижче 70 ° С.

Перед годуванням рідина в пляшечці потрібно добре збовтати, щоб в ній не було грудок порошку і розшарування рідин. Температура дитячого харчування повинна становити 36-37 С. Використовувати для її вимірювання градусник зовсім не обов`язково. Краще скористатися старим перевіреним способом: капнути рідину на зап`ясті або згин ліктя. Якщо при цьому ви не відчули ти тепла, ні холоду – значить, температура дитячого харчування оптимальна.

Зберігання сухих і рідких сумішей

Якщо ви не хочете нашкодити харчуванням здоров`ю своєї дитини, обов`язково перевіряйте на упаковках термін придатності і не використовуйте продукт після його закінчення. Порошок для приготування сумішей – задоволення досить дороге, тому багато батьків намагаються розтягнути банку на якомога більшу кількість часу. Але давайте розберемося, скільки можна зберігати відкриту упаковку сухого порошку.

Виробники більшості популярних марок дитячого харчування ( «НАН», «Нестожен», «Сімілак», «Нутрилон», «Малютка», «Агуша», «Нутрилак») заявляють, що зберігати відкриту банку з порошком для приготування дитячого харчування можна не більше 3 тижнів. Що стосується того, скільки можна зберігати рідкі суміші, то термін їх придатності після відкриття упаковки не перевищує доби.

При цьому тримати рідке дитяче харчування потрібно в холодильнику, бажано в герметичних контейнерах. А ось ставити туди відкриту банку сухого порошку не рекомендується, оскільки через високу вологість у ньому можуть з`явитися грудки. Найкраще місце для порошкових сумішей – сухий шафа подалі від нагрівальних приладів. І не забувайте кожного разу щільно закривати банку кришкою.

Багатьох молодих мам і тат цікавить, скільки часу можна зберігати суміш в розведеному вигляді. При кімнатній температурі цей продукт можна тримати не більше 2 годин. Бактерії починають розмножуватися в ньому вже через 20 хвилин, так що після пари годин зберігання дитяча їжа стає не просто неїстівної, а просто небезпечною для здоров`я малюків.

До речі, зберігати готову суміш при кімнатній температурі можна тільки в тому випадку, якщо дитина її ще не їв. У випадках, коли малюк вже прикладався до пляшки, але не доїв її вміст, залишки потрібно відразу ж виливати. Навіть якщо дитина знову попросить їсти лише через годину, Недоїдене харчування вже може викликати харчове отруєння.

Цікаво, що розмноження бактерій – не єдина причина, по якій не рекомендується зберігати суміш в розведеному вигляді. Контакт з повітрям призводить до того, що вона втрачає частину своїх корисних речовин. В першу чергу, це стосується вітаміну С.

Зберігати розведену молочну суміш можна тільки в холодильнику. Для цього приготуйте рідина, розлийте її по порційних пляшечка, швидко охолодити і помістіть в холодильник. Зберігати дитяче харчування можна при температурі близько 5 С, при цьому термін його придатності становить не більше доби.

Відразу після розведення молочну суміш дозволяється заморожувати. Скільки можна зберігати приготовлену суміш в морозилці? Термін придатності становить 2-3 місяці, але будьте готові до того, що після розморожування продукт втратить частину своїх корисних властивостей, і в ньому відбудеться розшарування жирів і білків.

Повторне використання

Якщо ви з дитиною зібралися в подорож і хочете прихопити з собою їжу, можна поставити охолоджену суміш в сумку-холодильник. Однак підтримувати в ній потрібну температуру досить складно, та й підігріти їжу до температури тіла в дорозі буде проблематично. Тому краще взяти сухий порошок, стерильну пляшечку і термос з окропом. Приготування їжі не займе у вас багато сил і часу, а ризик отруїтися неправильно збереженим продуктом зведеться до мінімуму.

У домашніх умовах суміш можна використовувати повторно, якщо:

• ви відразу після приготування помістили пляшечку з рідиною в холодильник;
• дитина ще не пив з цієї пляшечки;
• в холодильнику підтримується температура не вище 5 ° С;
• термін зберігання готової суміші не перевищив 24 годин.

Перед годуванням суміш потрібно не більше 15 хвилин підігріти в спеціальному електроприладі. Потрібну температуру харчування можна отримати, помістивши пляшечку в каструлю з гарячою водою. Для рівномірного підігріву періодично повертайте і струшуйте ємність з сумішшю.

Увага! Мікрохвильові печі не підходять для розігрівання дитячого харчування. Нагрівання в них відбувається нерівномірно, і малюк може обпектися під час їжі.

Якщо після годування суміш ще залишилася, повторно її охолоджувати і використовувати не варто. Готове харчування, так само як і порошкова суміш, боїться перепадів температур і псується в таких умовах набагато швидше.

Насправді забезпечити дитині першого року життя повноцінне і безпечне харчування не так і складно. Для цього достатньо не забувати про стерильності і викидати суміш, як тільки термін її зберігання підійде до кінця.