Калорійність дуже залежить від рецептури і методу приготування. Середня калорійність борщу – 36 ккал на 100 г. Тобто, одна порція (300 г) міститиме всього лиш 108 ккал. Це стосується борщу без засмажки і сала, але з нежирним м'ясом.
Скільки днів можна їсти суп з холодильника – ви здивуєтеся Зберігати "перше" в холодильнику не рекомендується більше двох діб. Якщо продукт прокип'ячений двічі (типу пастеризований) – теоретично можна використовувати до 7 діб. А якщо при приготуванні використовувалися консерванти – то не більше 5 днів.
Незважаючи на те, що разом з супом в наш організм надходить безліч корисних вітамінів, особливо якщо це овочевий суп, вживати суп кожен день — це лише міф і традиція. Доведено, що потреби у систематичному вживанні рідких страв немає.
При гастриті та виразці. Цей продукт шкідливий тим, хто страждає на гастрит із підвищеною кислотністю, виразку шлунка та дванадцятипалої кишки, або в кого відбуваються будь-які інші запальні процеси в органах шлунково-кишкового тракту.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 149 ккал (624 кДж).
Борщ без м’яса. Домашній червоний борщ без м’яса готується з великою кількістю смачних овочей, з добавкою квасолі, пряних спецій і томатної пасти. Сергій Джуренко. Автор понад 1100 рецептів …
