Пельмені Галя Балувана онлайн Ціна
| Пельмені Галя Балувана | Ціна |
|---|---|
| Пельмені Родинні | 165 грн |
| Галя Балувана Пельмені з курятини та свинини | 178 грн |
| Галя Балувана Пельмені зі свинини та яловичини | 183 грн |
| Галя Балувана Пельмені Три м'яса | 183 грн |
Приготувати три види тіста для пельменів: зелене, помаранчеве і червоне. Для цього збите яйце розділити на 3 частини, і в кожну додати різнокольоровий сік. Поступово додаючи борошно, замісити круте тісто, накрити плівкою і дати постояти 30 хвилин.
Тому, правильний час варіння пельменів: 10-12 хвилин варяться великі пельмені; 5-7 хвилин — варяться невеликі пельменьки; 10-12 хвилин варяться пельмені у мультиварці.
Доведіть воду до кипіння, поки пельмені не спливуть на поверхню. Коли це станеться, зменшіть вогонь і готуйте страву 5-7 хвилин, іноді помішуючи. По закінченні процесу зніміть їх шумівкою, викладіть в тарілку і подавайте зі сметаною.
Що потрібно додати до пельменів і вареників, щоб вони не розварювалися Щоб пельменне тісто залишалося міцним, еластичним і дуже смачним, необхідно додати до нього трохи крохмалю. Крім того, що таке тісто не розварюється, воно є чудовою альтернативою звичайному, коли немає під рукою яєць.
Домашні пельмені ручного ліплення, являють собою вироби з прісного тіста і начинку з фаршу, самостійно зробленого своїми руками з м’яса, риби, овочів, грибів.
