Нежирне: 0.5% – 37 ккал; 1% – 40 ккал; 1.5-1.6% – 44-45 ккал; Нормальної жирності: 2% – 49 ккал; 2.5-2.6% – 52-53 ккал, 3.2% – 58-59 ккал, 3.5% – 63 ккал; Жирне: 4% – 69 ккал, 6% – 84 ккал; Сухе молоко: знежирене 1.5% – 362 ккал, незбиране 26% жирності – 490 ккал.
Калорійність (енергетична цінність) на 100г продукту – 319 ккал 1335 кДж. Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: Білки 2.5. Жири 33.0.
Одна склянка (250 мл) цільного коров'ячого молока містить 146 калорій, 8 грамів білка та 8 грамів жиру, 28% добової норми кальцію, 24% вітаміну D (за умови збагачення (фортифікації) цим вітаміном), 26% вітаміну B2, 18% вітаміну B12, а також 22% фосфору, 13% селену та 10% добової норми калію.
При розрахунку GDAs Конфедерації Харчової Промисловості ЄС (CIAA) використовує показник середнього споживання калорій, необхідний для жінок, тому що це найкраще відповідає потребам більшості населення. Жінки потребують близько 1800—2200 ккал./день, діти 1500—2000 ккал./день, чоловіки 2200—2700 ккал./день.
Скільки калорій у склянці молока? Калорійність молока жирністю 2,5% = 52 ккал. Калорійність повної граненої склянки молока = 130 ккал. Калорійність склянки молока, наповненого до облямівки = 104 ккал.
Добова норма калорій, щоб схуднути, має бути меншою за кількість калорій, які витратяться протягом дня. Дефіцит калорій має складати 10-20% від звичної денної норми: наприклад, якщо вам зазвичай потрібно 2200 калорій на день, то для схуднення варто скоротити добову калорійність до 1760-1980 калорій.
0,5: 4,7: Маслянка 1%: 100 мл: 40: 3,3: 1,0: 4,7: Молоко 0,5%: 100 мл: 39: 3,5: 0,5: 5,1: Молоко 1,5%: 100 мл: 47: 3,4: 1,5: 5,0: Молоко 2%: 100 мл: 51: 3,4: 2,0: 4,9: Молоко 3,2%: 100 мл: 61: 3,3: 3,2: 4,8: Молоко 3,5%: 100 мл: 64: 3,3: 3,5: 4,8: Молоко 6 %: 100 мл: 84: 3,0: 6,0: 4,7 …
