Смажити зрази потрібно на невеликому вогні протягом 3-5 хв до рум'яної скоринки з усіх боків, не накриваючи сковорідку кришкою. Після цього готову страву можна подавати до столу з будь-яким салатом, запеченими овочами та соусами.
Розігрійте пательню з 2 ст. л. олії та обсмажте на них зрази з двох боків до рум'яної скоринки. Викладіть зрази на застелене пергаментом деко та доведіть до готовності впродовж 10 хвилин.
спосіб. Покладіть заморожені зрази з картоплі з начинкою на розігріту на маленькому вогні сковороду з маслом і томіть під кришкою, перевертаючи кожні 1,5-2 хвилини до розморожування. Це триватиме приблизно 7-8 хвилин.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 3,8 г, жири – 8,0 г, вуглеводи – 19,0 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 615 кДж (145 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Спосіб приготування:
- Для початку потрібно відварити картоплю і в готовому вигляді розім`яти у пюре.
- До отриманого пюре додати яйця, кріп та борошно. Замісити тісто.
- Готове тісто розкачати та за допомогою форми вирізати кружечки.
- Смажити пиріжки на середньому вогні з обох боків до готовності.
Розігріти сковороду, налити рослинну олію. У гарячу олію викласти зрази. Обсмажити на середньому вогні з двох боків до золотистого. Подавати готові зрази з м'ясом зі сметаною.
Зрази пануємо в сухарях і смажимо на сковороді. Час приготування: 60 хвилин. Час приготування: 30 хвилин.
