Сичівська порода корів: опис та характеристика, правила утримання

Серед усіх різновидів порід корів деякі користуються більшою популярністю, ніж інші. Так можна сказати і про сичівську породу корів, виведену в. Розглянемо її характеристики та опис, переваги та недоліки, в яких умовах потрібно тримати тварин, як правильно годувати та доглядати за ними, від яких захворювань потрібно лікувати худобу.

Історія походження

Породу вивели в 1-й половині 20 століття в Смоленській області. Для основи сичівської породи були обрані місцеві корови, як покращувачі використовувалися тварини симментальської породи.З отриманого потомства відбирали найкращих упродовж кількох поколінь. Потім тварин стали розводити «в собі», стандарт нової породи був затверджений в 1950 р. Мета з виведення сичівських корів була досягнута – вийшли великі тварини, з великим виходом м’яса, що відрізняються міцним здоров’ям, невибагливі, що дають багато молока.

Сьогодні сичівських корів розводять у Смоленській, Тверській та Калузькій областях. Хоча порода вже зареєстрована, роботи з її вдосконалення не припиняються й досі. У розведення йдуть особини, які перевершують інших за цінними продуктивними якостями.

Опис та характеристика сичівської породи

За екстер’єрними ознаками корови відповідають стандартам порід м’ясного та молочного спрямування. Розміри і маси самців і самок відрізняються, за іншими характеристиками тварини схожі між собою.

Телята

Телята додають у вазі швидко, щодня їх маса збільшується на 0,8-1,2 кг. Народжуються вони з масою 30-34 кг. До піврічного віку вага телят становить 200 кг, в 1,5 роки вони можуть важити 350-400 кг.

Бики

Самці, за стандартом, більші за самок. Зростання в загривку у тварин 145-150 см, довжина корпусу – 155-185 см. Холка висока і широка, велика голова, коротка шия, рівна спина. Масть у представників сичівської породи палева, є руді та строкато-червоні тварини. Шкіра у корів еластична і помірно товста, тому цінується як виробнича сировина.

Корови

Самки трохи менше за розміром, мають меншу м’язову масу. Правильно складені, шерсть коротка, шовковиста, пальова масть, руда, буває червоно-руда. Зростання в загривку – 125-137 см, довжина корпусу – 140-175 см. Шкіра, як і у бугаїв, середньої товщини, гладка. Вага корів складає 550-600 кг. Матки мають велике вим’я з частками, розвиненими рівномірно, тому їх зручно доїти. Молоко має ніжний, гармонійний смак, без характерного коров’ячого запаху.

За рік від однієї корови можна одержати до 4-5 тис. літрів молока. Окремі матки можуть давати до 10 тисяч літрів. Молоко жирне – 3,5-4%, у ньому міститься 3,2-3,6% протеїну.

Види породи

У породі виділяється кілька внутрішньопородних типів, що відрізняються за екстер’єром та продуктивністю.

Вони мають назви, що вказують на їх місце походження:

Степові. У тварин міцне додавання, вони відрізняються тим, що дають багато жирного молока.
1. Приволзькі. Невеликі тварини, розводять як молочну худобу.
2. Українські. У Сичівській породі найбільші.
3. Приуральські. Основна перевага – великий вихід м’яса при забої.
4. Сибірські. Завдяки походженню переносять низькі температури, інші несприятливі умови змісту.

Всім сичівським коровам, незалежно від типу, властиві невибагливість, здатність нагулювати вагу на стандартному раціоні, сильний імунітет.

Позитивні та негативні сторони

Плюси і мінусискоростиглість;легку адаптованість до кліматичних особливостей;стійкість до захворювань;здатність давати багато м’яса та молока.важкі пологи у корів, що вперше народжують;чутливість телят до дефіциту поживних елементів у їжі, що може призводити до розвитку рахіту та інших захворювань, пов’язаних із порушеннями обміну речовин.

При покупці молодняку сичівських корів потрібно враховувати їх особливості.

Умови змісту

Для корів сичівської породи потрібно організувати правильний догляд, забезпечити їх збалансованим харчуванням. Незважаючи на зазначену невибагливість, як властивість породи, тварини повинні утримуватися у просторих, теплих, світлих та чистих стійлах.

У корівнику має бути помірна вологість і температура, не можна допускати протягів, взимку – промерзання. Приміщення потрібно чистити щодня, щоб не накопичувався гній, міняти підстилку. Очищати годівниці та напувалки від залишків, інвентар з догляду. Хоча б двічі на рік проводити повну дезінфекцію приміщення корівника, білити стіни вапном, забирати всі без винятку відходи. Також 1 раз на тиждень знезаражувати приміщення за допомогою спеціальних препаратів у формі спреїв.

При стійловому змісті слід стежити за тривалістю освітлення в корівнику. Воно має тривати 12 годин, восени та навесні необхідно включати лампи, щоб довести час освітленості до потрібного рівня. Корів потрібно щодня виводити на прогулянку на обгороджену площадку чи пасовищу. За відсутності моціону надої знижуватимуться. Щодня потрібно чистити шкуру тварини, замивати брудні місця.

Для кожної особини необхідно залишити стільки площі, щоб вона могла вільно розвертатися та переміщатися до годівниці.Це, як мінімум, 2 на 2 м. Корівник і загородки можна побудувати з будь-якого матеріалу, але рекомендується, щоб вони були натуральними. З традиційних матеріалів найкраще взяти дерево. Підлога зробити теж дерев’яною, а не бетонною, як це прийнято.

Незважаючи на практичність бетону, це не найкращий варіант, оскільки підлога холодна, тварини, стоячи на ньому, отримують захворювання ніг.

Для підстилки підходить старе сіно або солома, тирса. Товщина шару влітку може бути незначною, але взимку потрібно насипати стільки, щоб корова, лежачи на підлозі, не застудилася. Напувалки та годівниці повинні бути надійно прикріплені до стін, щоб корова їх не перевертала. Ємності повинні бути місткими, щоб тварина могла безпроблемно наїстися і напитися.

Особливості годівлі

Влітку корів пасуть на свіжій траві, об’єм якої можна не обмежувати, тварини самі з’їдять скільки потрібно. Увечері підгодовують концентратами, коренеплодами, овочами.Взимку годування складається з дачі сіна, силосу, також дають коренеплоди та зерно. Переводити тварин з літнього на зимовий раціон потрібно поступово, щоб уникнути харчових розладів.

Підгодовують вітамінно-мінеральними комплексами, бичкам, які відгодовуються на м’ясо, можна давати по 1-2 кг комбікорму на добу. Додаткового підживлення також потребують вагітні та годуючі корови, бики-виробники.

Розведення сичівських корів

Телят сичевської породи одержують від породистих особин або використовують представників інших порід для отримання високоякісних помісей. Як вже зазначалося, вперше корів, що народжують, можуть бути важкі пологи, про що потрібно пам’ятати, приймаючи пологи у тварини.

Молочні телята мають нестійкий імунітет, тому, поки вони не виростуть і не зміцніють, за їх здоров’ям слід стежити, проводити вакцинування від поширених небезпечних інфекцій.

Важливий момент – годування телят. Так як вони чутливі до нестачі поживних елементів у кормі, необхідно правильно скласти раціон і слідувати йому. Тоді тварини виростуть правильно розвиненими, з гарним складанням, міцними та витривалими.

Часті захворювання

Для породи характерна стійкість до поширених коров’ячих захворювань. Тварини рідко хворіють, але за умови, що їм буде забезпечено відповідні умови для життя. Якщо корів тримати в вогкості, бруді, холоді або, навпаки, жарі, погано годувати, не вигулювати, через деякий час це призведе до того, що тварини ослабнуть, продуктивність почне знижуватися.

Сичівська порода традиційна для вирощування в. Тварини великі та продуктивні. Від них можна отримувати відразу 2 види продукції – смачне м’ясо та жирне молоко.За цими характеристиками порода рекомендується для домашнього вирощування та розведення, а також утримання на приватних фермах з невеликим поголів’ям. Порода має цінні сільськогосподарські ознаки і майже не має недоліків.

Сичівська порода корів з фото і описом

Сьогодні важко собі уявити життя без молока і молочних продуктів, адже вони стали невід’ємною частиною нашого раціону.

Ще в давнину людині вдалося розкрити таємницю походження і користі молока, для отримання якого були приручені дикі кози, гірські барани (предки сучасних овець) і тури (прабатьки корів).

–>У сучасному світі шляхом селекції і генетичних модифікацій вдалося створити більше тисячі порід корів, більше ста порід зебу і понад тридцять гібридних підвидів. Далі мова піде про одну з найбільш популярних порід домашніх корів — сичевських.

Історія походження

Сичівська порода корів була виведена шляхом багаторазових процедур схрещування і селекції за часів колективізації на початку XX століття.

Саме тоді зусиллями колгоспників і наукових співробітників Смоленської області був обладнаний Всесоюзний розсадник великої рогатої худоби, на базі якого і проводилися експерименти з генетичними модифікаціями і схрещуванням різних порід.

Місцеві корови були вдосконалені при комбінуванні їх генофонду з генофондом симентальської породи. Після народження перших особин нової породи вони проходили ретельний медичний огляд і кращих відбирали для окремого ВИРОЩУВАННЯ.

чи знаєте ви? спеціально оброблений коров’ячий гній є хорошим паливом, а що з’являється при його горінні специфічний запах непогано відлякує комах Gorenje.

Завдяки такому підходу науковими співробітниками розсадника була виведена сичівська порода корів, яка відрізняється високими показниками надоїв, м’ясистістю, невибагливістю в утриманні і кліматичних умов, а також високим імунітетом до різного виду захворювань і недуг.

Опис і фото

Зовнішні дані сичівських корів повністю відповідають звичному розумінню зовнішнього вигляду м’ясо-молочної великої рогатої худоби.

Зовнішній вигляд і параметри

Принципової різниці між коровами і биками, а також молодняком немає, відмінність полягає тільки в розмірах.

Бика

Бики крупніше корів і набагато сильніше. Їх потужне тулуб суцільно покривають могутні м’язи, які дозволяють цій тварині швидко пересуватися, незважаючи на значну комплекцію, і брати участь в сутичках за домінування. Масть таких тварин палева, палево-строката або руда.

У холці самці досягають півтора метрів, а показники довжини варіюються від 155 до 187 см.Череп — широкий і масивний, увінчаний двома вигнутими рогами. Ширина грудної клітини варіюється між 63 і 85 см. Шкірний покрив-середньої товщини, гладкий, покритий жорсткою і пружною шерстю. Середньостатистична вага Бика сичівської породи досягає 900 кг.

чи знаєте ви? за старих часів вважали, що продаж хворої корови може привести до її одужання.

корови

Корови мають менш вираженою мускулатурою і трохи меншими розмірами, ніж бики. Тулуб самок правильної, рівної форми, з рельєфно окресленими кінцівками і крупом. Масть-палева, палево-строката, руда, рідше — червоно-руда. Шерсть-шовковиста, коротка, трохи м’якше на дотик, ніж у самців.

Висота в холці у корів досягає 125-137 см.довжина тулуба практично дорівнює бичачої і становить від 140 до 175 см. Ширина грудної клітини рідко перевищує 75 см. шкіра — середньої товщини, володіє гладкістю і легкої шорсткістю.

Середня вага самок сичівської породи варіюється від 550 до 600 кг.Вим’я добре розвинене, досить великих розмірів, гладке і м’яке на дотик.

Телят

Набір ваги у телят відбувається з середньою швидкістю в 800-1200 грамів на добу. Вагові показники новонароджених сичівської породи – 30-34 кг. Уже до шестимісячного віку вони досягають ваги в 200 кг. після досягнення півторарічного віку телята важать в середньому близько 350-400 кг.

М’ясо-молочні характеристики

Основні м’ясо-молочні характеристики сичівської породи корів можна звести в наступну таблицю:

Зони розведення

У 1950 році стандарт сичівської породи був внесений до реєстру і офіційно визнаний на території Радянського Союзу. У той час розведенням даних корів займалися в Брянській, Рязанській, Калузькій областях, а також в республіках Молдова і Білорусь. На сьогоднішній день розмноження цих корів проводиться в племінних господарствах Смоленської, Калузької і Тверської областей. Роботи з модернізації та удосконалення виду тривають і донині.

Переваги і недоліки

• Високі показники надоїв;
• Високий забійний вихід м’яса;
• Підвищену продуктивність;
• Невибагливість до догляду;
• Простоту адаптації до різних кліматичних умов;
• Витривалість;
• Стійкість до несприятливих умов зовнішнього середовища;
• Високий імунітет до різних захворювань.

Але існує і зворотна сторона медалі.

• Молодняку потрібно рясне харчування, адже нестача поживних елементів в кормі зачату сприяє появі і розвитку рахіту;
• Вибагливість в їжі;
• У корів, що теляться вперше, часто трапляються утруднені пологи через великого розміру голови теляти, що нерідко призводить до різних пошкоджень дитинчати, або самки.

Догляд і раціон годування

Незважаючи на загальну невибагливість і низькі вимоги даної породи до умов проживання та догляду, все ж є деякі правила, яким рекомендується слідувати неухильно.

Вимоги до хліву

1. Стійло повинно бути досить просторим, щоб корова вільно могла увійти в нього і, при необхідності, повернутися на 90 градусів. Орієнтовні розміри стійла – не менше 2х2 м.
2. Матеріали, які будуть використані для будівництва стійла, повинні бути натуральними. Найкраще взяти дерево, фарбувати його небажано.
3. Настил підлоги також рекомендується будувати з дощок або деревних плит. Основною вимогою до пресованим плитам буде вологостійка просочення, інакше під вагою великої тварини і підвищеної вологості такий настил швидко перетвориться в місиво. Оптимальна товщина настилу-близько 5 см.
4. В якості підстилки рекомендується використовувати скошену солому або сіно. Товщина подушки буде залежати від суворості морозів. Чим холодніше на вулиці, тим пишніше можна встеляти підлогу. І навпаки.
5. Годівниці і поїлки краще розташовувати вбудованими в саме стійло так, щоб корова не могла їх перевернути або перекинути. Підійдуть дерев’яні годівниці з зашліфованими краями (щоб тварина не поранилося). Також можна використовувати пластикові або металеві ємності. Головною вимогою до поїлки буде її місткість, адже корова з легкістю може випити відро води за десять секунд.
6. Завдяки легкій адаптації до різних температурних і кліматичних умов дана порода абсолютно невибаглива. Вона добре може перенести і 40-градусну спеку, і досить сильний мороз. У жарку пору року головне-стежити, щоб в поїлках завжди була вода, і небажано залишати корову на відкритому полуденному сонці. Залишати для випасу її потрібно на території з затіненими ділянками — так корова зможе сама контролювати свій стан і при необхідності піти в тінь. Під час зими не можна, щоб температура в хліві падала нижче -5 °С.

важливо! Вентиляція хліва – також важливий елемент облаштування. Тварини не повинні перебувати в задушливому і затхлому приміщенні, а тому обладнання вентиляційних отворів буде вельми доречним кроком.

Прибирання та дезінфекція приміщення та інвентарю

Чистити стійла рекомендується двічі на день: вранці і ввечері. Таке прибирання буде включати в себе вибірку випорожнень і їх утилізацію, заміну підстилки і лазневі процедури для тварини. За допомогою м’якої щітки, слабкого мильного розчину і води обмивайте корову після ночі, щоб вона завжди була чистою і охайною.

Годівниці і поїлки також потрібно очищати, щоб в них не заводилися різні шкідливі бактерії. Після кожного прийому їжі годівниці слід очищати від залишків їжі, а поїлки рекомендується вичищати один раз в день. Дезінфекцію проводять за допомогою спеціальних препаратів, які розбризкують в повітрі для знезараження. Подібна процедура рекомендується не рідше одного разу на тиждень.

Корм і вода

Влітку основна їжа корови складається в основному з пасовищної трави, яку тварина може споживати в необмежених кількостях. Корова сама буде успішно регулювати кількість з’їденого, так що в цьому питанні участь господаря не потрібно.

Саме з трави тварини отримують всі необхідні мінерали, вітаміни та інші поживні компоненти. Що стосується самців, то для них додатково вводяться Комбікорми, щоб підтримувати їх фізичну міцність і витривалість. У зимовий час корови їдять силос і сіно, яке було завчасно заготовлено влітку. Тут існує правило, яке рекомендує, щоб між покосом і початком споживання сіни і силосу пройшло не менше трьох місяців.

Нестачу вітамінів і мінералів в зимовий період компенсують включенням в раціон спеціальних комплексів (наприклад, «Тривіта»). Бикам, відгодовувати спеціально на забій, в меню включають щодня 1-2 кг комбікорму. Що стосується води, то головне правило, щоб вона завжди була в поїлках і регулярно замінювалася свіжою.

важливо! при випасі корів під час перших заморозків зі стійла їх виводять тільки після того, як зійде іній з трави.

Сичівська порода корів стала однією з кращих селекцій, проведених в світі. Її представники донині активно виводяться в багатьох країнах і займають свої місця в стійлах, невпинно поповнюючи наші холодильники смачними молочними продуктами.