Картопля суха в квартирі – що робити?

Зростання та збирання картоплі – це чудова робота. Однак проблем не менше проблем при зберіганні другого хліба. Де краще зберігати врожай картоплі в квартирі? Як зберігати його навесні в таких невідповідних умовах зберігання?

Найкращі умови для зберігання картоплі-це волога 85-90 та температура 2-3 ° C. Однак взимку взимку волога зазвичай становить 35-40, в кращому випадку до 60. Поряд із високою температурою повітря в кімнаті, це призводить до того, що бульби дуже швидко втрачають вологу, починають затемнюватися і блукати. Можна певним чином затримати цей процес і збільшити термін зберігання картоплі в квартирі?

Що залежить від нудьги картоплі від того, що

На безпеку картоплі впливає не лише умови зберігання, але й наступні фактори:

• різноманітність картоплі;
• Умови вирощування;
• Час прибирання.

Різноманітність картоплі

Картопля рано, середні та пізні. Вибираючи різну картоплю, ви обов`язково повинні звернути увагу на час дозрівання. Тож ранні сорти висаджуються переважно для швидкого використання. Незалежно від того, наскільки складно ви намагаєтеся робити, незалежно від того, які ідеальні умови створювали в квартирі чи сховищі, ранні сорти картоплі не будуть зберігатися: уже в листопаді вони починають висохнути і повзати.

Якщо вам потрібна картопля, яку можна зберегти до весни, виберіть сорти з помірно злісними або пізніми періодами дозрівання.

Умови вирощування

На тривалість зберігання також впливає на умови, в яких культура зростала. Якщо дозрівання врожаю була спекотною і сухою погодою, а картоплю отримали невелику вологість, це буде зберігатися гірше: бульби почнуть проростати через кілька місяців.

Найкращий спосіб зберігання також відображається на перевищенні органічних добрив. Тож надмірна кількість азоту призводить до великої кількості бульб, що робить їх вразливими до різних захворювань.

Час очищення картоплі

Занадто раннє збирання, а також затягування лайно, негативно впливає на картоплю. Коли вам потрібно видалити картоплю? Ніхто не зателефонує вам точною датою. Існує кілька симптомів, на яких можна зосередитись.

По -перше, сушіння вершини. Якщо брат картоплі все ще зелений, то він не досяг зрілості – це не варто копатися.

По -друге, дозрівання шкіри. Картопляна шкірка – це захисний шар, який захищає бульби від патогенних мікроорганізмів, механічного пошкодження та випаровування вологи. У незрілому кореневому врожаю цей захисний шар ще не утворився, і правильна кількість поживних речовин не накопичилася так, що він буде зберігатися гірше. Щоб визначити ступінь дозрівання, протріть подушку подушки. Якщо його верхній шар легко видалити (відлущується), то видаляти картоплю занадто рано, і якщо ви міцно тримаєте, настав час.

У суху погоду вам доведеться видалити картоплю. Однак, якщо це коштуватиме тепло, краще чекати прибирання: бульби, викопані в таку погоду, починають проростати і втрачати частину поживних речовин, що також зменшує термін зберігання картоплі.

Ще одна необхідна умова, яка надовго допомагає колекції картоплі – це правильна підготовка до зберігання.

1. Після очищення залиште бульби на 2 години на вулиці, щоб висушити землю на них.
2. Потім відправте 2 тижні в темну прохолодну кімнату з хорошою вентиляцією. У цей період картопля встигне належним чином висохнути. Крім того, інфіковані бульби починають погіршувати.
3. Останній етап через 2 та тиждень “карантин” – сортування.

Ретельно перевірте урожай:

• Відкидайте всю зіпсовану картоплю.
• Встановіть бульби з механічним пошкодженням: спочатку їх потрібно використовувати.до. Все ще не можна тривалий час зберігатися.
• Решту картоплі можна надіслати для зберігання. Однак спробуйте швидше використовувати велику картоплю. Для найдовшого зберігання залиште бульби з розміром середніх бульб.

Як врятувати картоплю в квартирі

Вам пощастило, якщо у вас є підвал або підвал: там створити оптимальні умови для зберігання врожаю набагато простіше. Однак багато з них змушені зберігати картоплю, вирощену в країні. Які райони підходять для найкраще зберігання картоплі в квартирі?

Холодильник

У холодильнику рівень вологості та температура близькі до показників, необхідних для зберігання тривалої терміни. Однак цей метод має один значний недолік – невеликий об`єм пристрою: кишеня картоплі в холодильнику не може бути розміщена жодним чином, t.до. Доведеться зайняти весь простір. Але для невеликих резервів ємність буде найбільш оптимальним варіантом. Помістіть бульби в поліетиленовий пакет, щоб уникнути розповсюдження запаху картоплі і відправте їх на нижню полицю або кошик для рослин.

Введення

Фото з мережі Mrdchnik.Com

Якщо у вас є загальна передпокій із сусідами, закритою ключем, така кімната корисна для зберігання врожаю. Щоб уникнути її втрати, накрутіть коробку на підлозі і завжди закрийте кришку до замка.

Балкон або логгія

Фото з веб-сайту Build-Experts.рука

Це добре для зимового зберігання картоплі в квартирі та балконі (або логотизі), особливо ізольованих. Майте на увазі, однак. Для того, щоб цього не було, картопля повинна бути повністю захищена від світла.

Ще одна небезпека, яка полягає в очікуванні картоплі, що зберігається на балконі, – це мороз. Якщо балкон не дуже обережно ізольований або поза вікном, є серйозними морозами, температура на балконі може опуститися нижче нуля. У таких умовах спеціальний дизайн зможе захистити картоплю від замерзання. Можна виготовити з двох дерев’яних ящиків: один вставлений в іншу, тому є зазор не менше 5 см з усіх боків. Цей простір наповнений ізоляцією, такою як полістирол або суха деревина. Коли він замерзає на коробці на коробці, ви можете кинути старі ковдри на верхню частину коробки.

Комора

Леді, якщо у вас є, вона підходить для зберігання картоплі в квартирі.

По -перше, зазвичай немає джерел нагріву, тому температура нижча, ніж в інших приміщеннях.

По -друге, ви можете розмістити там більшу кількість, ніж у холодильнику або кухонних шафах. Крім того, це більше не буде заважати картоплі.

Збережіть урожай у провітрюваних контейнерах: тканина, відкриті коробки тощо.П. Щоб захистити картоплю від негативних наслідків світла, покрийте їх щільною тканиною.

Кухня

Якщо всі ці варіанти з якоїсь причини не підходять, то кухня залишиться. Зберігаючи картоплю на кухні, слід звернути увагу на такі нюанси:

• Тримайте картоплю на максимальній відстані від джерела нагріву;
• Не забудьте захистити його від світла;
• Вентиляційні отвори повинні бути присутніми у коробках зберігання;
• Якщо повітря дуже сухе (і саме це відбувається взимку), то для запобігання висихання бульб, вставте резервуар з водою поруч із картоплею або розкинути мокрі ганчірки (до речі, його рекомендують при зберіганні картоплі комора).

Дотримуючись вищезазначених правил, ви можете продовжити життя картоплі в квартирі та на весну.

Суха гниль картоплі, заходи боротьби та профілактика.

Суха гниль картоплі або фузаріоз вважається одним з найбільш поширених і небезпечних захворювань. Це грибкове захворювання, яке швидко передається і, якщо не робити нічого, можна втратити до 20% врожаю картоплі.

Багато хто думає, що ця хвороба з-за неправильного зберігання. Ну, це ми не виключаємо. Взагалі фузаріозом може заразитися картоплю на всіх стадіях вегетації, як молодий в ґрунті, так і який вже лежить на зберіганні в погребі.

Суха гниль небезпечна тим, що легко переноситься з грунтом, залишається на бульбах і в місцях їх зберігання.

Суха гниль картоплі — заходи боротьби.

Збудник — грибок фузаріозу знаходиться практично в будь-якому грунті. Проявляти себе активніше він починає, дочекавшись сприятливих для нього умов. А любить він грунт, перенасичену азотом або добре угноєну. Так що, якщо ви захоплюєтеся надмірними підгодівлями, чекайте до себе цю неприємність.

Спори, мирно сплять у землі до пори, до часу, починають проникати в посаджену картоплю через тріщини або ранки. хвороба починає активно розвиватися, вражаючи коріння, стебло і листки. В період цвітіння починає спостерігатися те саме фузаріозне в’янення.

Кінчики верхніх листків стають світлими, білястими, далі починає дивуватися стебло. Зовні на ньому з’являється наліт рожевого кольору, потім хвороба проникає всередину, на зрізі можна помітити зміну кольору на ранній стадії. Після ріст куща сповільнюється й рослина поступово в’яне.

Картопля може заразитися сухою гниллю не тільки на стадії розвитку бульб. Ви можете викопати цілком здоровий на вигляд картоплю і закласти його на зберігання. Але через півтора-два місяці на бульбах з’являються буруваті плями, потім вони збільшуються, стають запалими. Зрештою картопля перетворюється в твердий і легкий м’ячик.

Вся справа в тому, що фузаріоз не лікується. Його можна запобігти, уповільнити поширення, але уражені бульби все одно будуть псуватися. Та ще це захворювання «тягне» за собою багато різних інфекцій і грибків, які можуть позбавити хорошою частки врожаю.

Як боротися з сухою гниллю картоплі?

Якщо хвороба вже є в ґрунті, тоді потрібна обробка. Спробуйте, якщо є можливість, кілька років садити на цьому місці сидерати, вони добре живлять і чистять землю. Обробіть грунт фитоспорином.

Потрібно зменшити кількість азотних добрив, або взагалі від них відмовитися, хоча б на час. так само варто утриматися від внесення гною, особливо свіжого.

Заходи профілактики фузаріозу.

• Якщо ви забезпечите на ділянці сівозміну, то можна уникнути не тільки сухої гнилі, але і багатьох інших хвороб.
• Не застосовуйте надмірностей у добривах.
• Прибирайте з ділянки бадилля та бур’яни, там можуть бути спори грибка.
• Обробляйте картоплю перед посадкою.
• Садіть сорти, стійкі до захворювань.

Якщо ви виявили хворобу при зберіганні картоплі, тоді за два місяці до закладки нового врожаю на зберігання, погріб потрібно просушити і обробити одним із фунгіцидів. Робити це потрібно заздалегідь, щоб препарат потім не потрапив на бульби.

Картопля після викопування ретельно перебирається, просушується. Щоб запобігти або зменшити розвиток хвороб, я використовую простий і дієвий прийом, пересипаю закладений картопля звичайної деревною золою. Зберігатися чудово і ніяка суха гниль не страшна.