Гречка, можливо, найкорисніша каша для жінок. Найкориснішою лікарі вважають зелену гречку – у ній зберігається максимум поживних речовин. Хоча звичніша нам обсмажена гречка теж багата на вітаміни. Євген Комаровський уточнює, що гречка корисна через високий вміст заліза і білка.
На думку фахівців, найбільш непотрібна каша в світі – це кукурудзяна каша, в якій дуже високий рівень вмісту глюкози.
Вівсяна каша Крупа, яку всі дієтологи рекомендують їсти на сніданок. Вона містить багато клітковини, тому вимиває цукор з крові і виводить шлаки. У складі має калій, кальцій, магній, йод, фтор та інші корисні мікроелементи.
Каша Для тих, хто більше працював інтелектуально, важливо відновлювати норму вуглеводів. Ось тільки ніч – це не час для цукерок або тістечок, тобто для швидких вуглеводів. Перед сном їжте повільні, складні вуглеводи – цільнозернові злаки (овес, дикий рис, гречка, амарант, кіноа).
Кардіологи визначили, що гречана і пшоняна каші вкрай корисні для людей похилого віку. Також ці продукти треба їсти тим, хто має проблеми із серцево-судинною системою.
Що корисніше ячна чи перлова каша? Якщо є вибір, віддайте перевагу ячній каші . Відмінність у тому, що ячна крупа не піддається шліфування, як перлова.
