Щільність посадки бройлерів при підлоговому утриманні: тип розміщення, правила

Підлогове утримання птиці використовується при її вирощуванні як в приватному подвір’ї, так і в промислових масштабах. Економічна ефективність такої методики нижче, ніж клітини. Але є у неї і значні переваги, завдяки яким вона і користується популярністю. Щільність посадки курей-бройлерів при підлоговому утриманні залежить від того, чи є в приміщенні вентилятор.

Також на цей показник впливають і інші фактори, з якими слід ознайомитися починаючому птицеводу.

Достоїнства і недоліки підлогового утримання бройлерів

Підлогове утримання бройлерів має ряд переваг, серед яких слід відзначити:

• кури ростуть і розвиваються в умовах, які максимально близькі до природних;
• добре розвивається скелет і м’язи птиці, знижується ризик отримання травм;
• під час прогулянок по загону кури знаходять собі підніжний корм, службовець джерелом додаткового живлення;
• у птиці формується високий імунітет і нормалізується обмін речовин;
• руху курей не обмежені, завдяки чому вони знаходять собі прийнятні місця для прийому їжі і відпочинку, не так мучаться від спеки і дефіциту повітря;
• зменшуються грошові витрати на покупку додаткового обладнання та інвентарю.

Цікаве: Температура коня: нормальні показники та причини відхилень, лікування

Між тим, дана технологія вирощування бройлерів не позбавлена і певних недоліків:

• нераціональне використання приміщення, внаслідок чого скорочується кількість отриманої м’ясної продукції з кожного квадратного метра відведеній території;
• обслуговування приміщення майже неможливо механізувати;
• ускладнюється процес підтримання необхідних санітарно-гігієнічних умов;
• потрібно постійно міняти і утилізувати підстилку;
• частина енергії від спожитого корму витрачається на рухи, а не на приріст маси.

Технологія вирощування бройлерних порід курей без втрат і з високим відсотком забою

У сучасних сільських господарствах, великих фермах і промислових птахофабриках найчастіше вирощують бройлерів. Це не дивно, адже такі пернаті показують найвищу інтенсивність росту і значно перевершують своїх побратимів у вагових категоріях.

Утримувати і годувати їх нескладно, але все ж, є певні технології, які необхідно дотримуватися, щоб домогтися успішних результатів. Наприклад, м`ясні породи курей забиваються у віці 8-10 місяців, а то й ще пізніше, в той час як бройлер уже готовий до забою в три місяці (максимум в п`ять). М`ясо цієї птиці вважається дієтичним, воно наділене усіма необхідними поживними властивостями і має високі смакові показниками, навіть, незважаючи на настільки молодий вік курчати.

В цілому технологія вирощування бройлерів відома багатьом розвідників, але є одне «але». Насправді немає такої породи бройлер. Це гібридний молодняк, який отриманий в результаті схрещування продуктивних м`ясо-яєчних порід і просто м`ясних. Вирощується він виключно для отримання м`яса. При схрещуванні такі особини не здатні передати свою продуктивність наступного потомству, тому навесні їх завжди закуповують за новою. Бройлерів в домашніх умовах містити найвигідніше. Адже вартість курчат невисока, а продуктивність у них відмінна. Умови утримання і технології годівлі не сильно відрізняються від інших порід курячих. Тільки бройлери потребують постійного доступу до води та їжі (їх необхідно годувати якісно і багато), а також ці курчата більше схильні до різних захворювань, ніж м`ясні або яєчні види, тому температурним режимам, вологості і чистоті слід приділити особливу увагу.

Технологія утримання курчат і дорослих особин

При вирощуванні в домашніх умовах, перше, з чим необхідно визначитися – це з приміщенням. Виходячи з багаторічного досвіду, в домашніх умовах бройлерів вирощують тільки в літній час. Купують курчат в квітні, а до липня або серпня вже забивають. Деякі вважають за краще взяти дві партії, одну в квітні, а іншу в липні, щоб ще отримати м`ясо в кінці осені. Також є птахівники, які вирощують таких курей цілорічно. Якщо кури для фермера є сезонним заняттям, то опалення в курнику годі й облаштовувати, а ось для розведення протягом цілого року без нього не обійтися.

Купується молодняк в добовому віці. Перші кілька днів курчат найкраще утримувати вдома в коробках, якщо немає будь-якої додаткової території. Молодняк в перші кілька днів свого життя ще не може регулювати температуру тіла, тому цілодобово знаходиться під лампами. З додатковим обігрівом головне не переборщити. Зазвичай над курчатами ставиться звичайний світильник з лампочкою не більше 60 ват. У перші кілька днів, лампа гріє курчат протягом усієї доби, а потім тривалість світлового дня поступово зменшується до 18 годин. Досвідчені фахівці вважають, що якщо гріти молодняк блакитними або зеленими лампочками, то він буде показувати високий показник ваги.

Обов`язково необхідно забезпечити теплу підлогову поверхню, а підстилка змінюється щодня. Бажано не тільки її витрушували, а класти чисту і суху.

Коли курчата підростають, їх переводять в повноцінний курник. Перед тим як запустити молодий виводок, приміщення необхідно ретельно прибрати, найкраще з антисептичними засобами і побілити. Обов`язково треба ізолювати доступ гризунів, вивести бліх, клопів, кліщів, якщо такі є. Всі м`ясні породи курей дуже вимогливі до чистоти, тому прибирання повинні бути регулярними. З курника забираються всі потойбічні предмети, наприклад, різні ганчірочки, скляний посуд, сітка від картоплі, тонка дріт і так далі. Бройлери дуже цікаві птиці вони будуть розглядати кожну щілину, і викльовувати цікаві для них речі. У сітках і ганчірках кури можуть заплутатися, або просто вдавитися. Також забираються всі колючі і ріжучі предмети.

Бройлери взагалі сильно все роздзьобують, годівниці, поїлки, дерев`яні огорожі і навіть своїх молодих побратимів. Тому до курчат необхідно ставитися дуже уважно, найчастіше через таку пристрасть, вони можуть клювати голову, іноді навіть до крові. У перші кілька днів, під час сну молодняк потрібно періодично торсати і не давати їм скучиваться. Якщо у курчати поранена голова, її необхідно обробити зеленкою і на час відсадити від решти поголів`я, до того моменту, поки зелена пляма повністю не зійде. В іншому випадку колір зеленки сильно приверне увагу інших особин. Якщо у курчат дуже сильно проявляється така пристрасть, то це перший сигнал про недостатню кількість мінеральних речовин, амінокислот і вітамінів в організмі.

Як для курчат, так і для більш дорослих особин необхідно все годівниці і поїлки обробити марганцівкою. Втім, за їх чистотою треба стежити кожен день. У домашніх умовах бройлери дуже часто їдять вологу їжу, а вона дуже швидко окислюється, тому після кожного прийому їжі годівниці треба ретельно вимити. В курнику потрібно розставити спеціальні ємності з мінеральними добавками. Це коритце з крейдою, піском і черепашками. Бажано ще організувати для курей зольні ванни.

Годівниці повинні бути невисокими з маленькими ручками. В іншому випадку кури можуть використовувати їх в якості сідало, тому потрапляння посліду в їжу не уникнути.

Для бройлерів дуже важливий температурний режим, давайте розглянемо його більш детально:

• в перші сім днів температура повітря не повинна опускатися нижче 35 градусів;
• другий тиждень тримається на рівні 30 градусів;
• на третій стовпчик термометра не опускається нижче 28 градусів;
• в решті період життя необхідно дотримуватися 20-24 градусів, особливо це показники необхідно дотримуватися в зимовий час.

Вологість в приміщенні повинна бути не нижче 65 відсотків, взимку такий показник можна опустити до 40. Якщо влітку для старших особин досить звичайної тривалості світлового дня, то взимку необхідно включати світло о 7 годині ранку і вимикати не раніше восьми. Перші два тижні у молодняка світло горить цілодобово.

Сучасні фермери містять бройлерів двома способами. Це на підстилках або в клітинах. У домашніх умовах найчастіше використовують стандартне вирощування на блакитний підстилці. Але і клітинне зміст дуже популярно, адже завдяки йому, можна значно збільшити поголів`я при цьому економити простір. Умови в обох видах однакові, є тільки кілька відмінностей. У клітинах повинна дотримуватися правильна щільність посадки птиці. Це один квадратний метр на два-три курчати і два метри на три дорослі особини. Температурні показники при клітинному змісті повинні бути вище на два градуси, виходячи з даних, які вказані вище.

Якщо фермер тільки починає займатися бройлерів, то краще за все почати з 35 голів, а після першого досвіду можна збільшувати кількість поголів`я до ста і більше, якщо, звичайно, дозволяють умови. Для забезпечення потреб середньої сім`ї 35 бройлерів в рік цілком достатньо.

Найкраще містити півників, адже вони на 20% перевершують самок в вагових показниках, але купуючи добовий молодняк відрізнити статева ознака дуже складно, тому що всі особини практично однакові. З віком статеві ознаки стають на обличчя, і тоді краще відселити півнів від самок, щоб вони їх не топтали, а також таке розселення значно знизить боротьбу самців за територію. Але коли міститься всього 35 голів, то розселення тут вже недоцільно.

раціон бройлерів

Ці птахи повинні багато є. З перших днів курчат годують не рідше 8 разів, другий тиждень – це п`ять разів, а наступні дні – 4 рази. Для гарного відгодівлі найкраще купувати спеціалізовані корми, які виготовлені для бройлерів. Але для багатьох це не по кишені, особливо коли поголів`я невелике то – це просто невигідно. Тому багато хто готує мішанки в домашніх умовах, а закуповують виключно зернові культури і комбікорм.

Як тільки курчата опинилися вдома їх співають солодкою водичкою, на півлітра розводять одну ложку цукру і дають дрібно порізані варені яйця. На третій день можна вводити стартовий премікс, сир і яєчну шкаралупу. З п`ятого дня вводитися зелень і варені овочі. Через місяць вже можна перейти на інший комбікорм, який призначений для більш дорослих особин, додати кукурудзу, зерно, ячмінь, горох і бобові. У курчат в перший місяць життя повинен бути постійний доступ до корму. На завершальному етапі відгодівлі використовують фінішний комбікорм.

Крім основної їжі обов`язково необхідно пам`ятати про вітаміни і мінерали, особливо в зимовий період. Можна купувати готові вітамінізовані комплекси, або самостійно додавати в щоденний раціон кісткове борошно, дріжджі, крейда, гравій, пісок, ракушняк і інші. Дуже важливо правильно годувати бройлерів перед забоєм, є певна схема, якої необхідно дотримуватися, особливо якщо їжа готуватися в домашніх умовах.

• Основна частина корми – це кукурудза 35%;
• Злакові культури 15%;
• Ячмінь 8%;
• Шроти і макухи 17%;
• Дрожжевание їжі 5% від загального раціону;
• Рибна та кісткове борошно 10%;
• Жири кормові 3%;
• Мінеральні складові 10%.

Кури повинні не тільки багато є, але часто пити, тому вода в поїлках має бути присутня завжди. Мити їх необхідно щодня і не дозволяти утворюватися нальоту. Травний тракт бройлерів дуже чутливий до неякісної та зниклої їжі, а також до брудній воді.

Якщо молодняк збалансовано годувати, утримувати в чистих і комфортних умовах, а також дбати про птаха, то в підсумку можна отримати відмінні результати.

Вирощування курчат-бройлерів

У присадибних господарствах курчат зазвичай вирощують на м’ясо двома способами. Перший (інтенсивний) – коли молодняк вирощують в будь-який час року, годують повноцінними комбікормами, обмежують рух курчат (не випускають їх на вигул) і весь час перебувають у приміщенні, клітках або на підлозі на глибокій підстилці. На 1 м2 площі підлоги розміщується 12 курчат в добовому віці. Така щільність залишається до кінця вирощування. При такому змісті гібридні м’ясні курчата в 60-70-денному віці мають живу масу 1,2-1,5 кг. При другому способі (екстенсивному) молодняк вирощують до 3-4-місячного віку, причому в основному тільки у весняно-літній час з випуском на вигул. При годуванні використовують місцеві дешеві корми.
При вирощуванні м’ясних курчат (бройлерів) в приміщенні підтримують вологість у межах 60-70% і наступну температуру:

З першого по 5-й день вирощування курчат приміщення висвітлюють цілодобово; з 6-го по 22-й день світловий день скорочують на 30 хвилин, а з 23-го по 35-й день – щодня скорочують на 30 хвилин, до 35-го дню і до кінця вирощування тривалість світлового дня повинна бути 17 годин.

Як обігрівачів використовують побутові електричні каміни або лампи інфрачервоного світла. Щоб курчата не розбігалися по всьому приміщенню, навколо обігрівача на відстані 50-60 см встановлюють огорожу, наприклад, з фанерних щитків заввишки 30-40 см. Підлога під обігрівачем покривають декількома шарами щільного паперу. На 9-10-й день курчатам збільшують площу, знімаючи огорожі навколо обігрівача, а папір з підлоги прибирають. Додатковий обігрів відключають по досягненні бройлерів 4-тижневого віку.

М’ясним курчатам необхідні корми з більш високим вмістом повноцінного протеїну та вітамінів, ніж племінному молодняку. На бройлерних птахофабриках м’ясних курчат годують сухими гранульованими повнораціонними комбікормами. У присадибних господарствах, де є зняте молоко і повноцінні відходи столу і кухні, можна з сухими сумішами згодовувати і зволожені мішанки. Замішувати корму треба на добре сквашеного молока, яке беруть у кількості 10-30 г на день на курча в залежності від віку.

Кожному курчаті бажано щодня давати 1-2 г звичайних пекарських дріжджів. З 7-10-го дня у вологу мішанку додають дрібно нарізану зелень люцерни або кропиви, а також листя капусти і терту моркву. Морква починають згодовувати по 5 г на день на одного бройлера, а потім збільшують до 20-30 м. На кожен кілограм мішанки додають також 10-15 г черепашки або крейди.

Годують м’ясних курчат досхочу. Суха кормова суміш весь час повинна перебувати в годівницях, її підсипають у міру поїдання. В окремих годівницях з перших днів повинен знаходитися дрібний гравій, а в поїлках – свіжа чиста вода. Курчатам з 8 – до 45-денного віку бажано 2 рази на тиждень наливати в поїлки (тільки не в оцинковані) блідо-рожевий (0,1%-ний) розчин марганцевокислого калію (марганцівки). Розчин наливають вранці на півгодини, потім його залишок виливають і напувалку наповнюють чистою водою. Це попереджає розлад шлунково-кишкового тракту.
При правильно організованому годівлі та утриманні за дуже короткий термін (60-70 днів) бройлер досягає 1,2-1,7 кг маси, а деякі півники – навіть 2,0 кг. Така швидкість росту курчат дозволяє за теплий період року (березень-жовтень) виростити три-чотири партії бройлерів в одному і тому ж приміщенні.

Утримання курей-несучок. Практикою визначено оптимальні строки використання птиці: для курей яєчних порід – 12 місяців, м’ясо-яєчних – 10 місяців; м’ясних – 8 місяців.
Якщо в господарстві немає умов для вигулу птиці та обмежені розміри приміщення, доцільно утримувати курей у клітках. Для цих цілей можна використовувати дерев’яні або металеві конструкції. Підлога в клітинах роблять гратчастим з дроту завтовшки 3-5 мм, розмір осередку – 2,5 x5, 0 см. Встановлюють його з ухилом 7-9 ° до передньої стінки. Для збору посліду під підлогу на відстані 10-12 см встановлюють листи з плоского шиферу або оцинкованої жерсті. Двері в клітинах роблять з металевих або дерев’яних прутів з інтервалом 8-10 см. Годівницю виготовляють з дерева або жерсті і кріплять із зовнішньої сторони клітини так, щоб під нею могло прокотитися яйце. Поїлку розміщують зовні або всередині клітини з передньої або задньої сторони. Висота клітини всередині – 40-45 см і 60-65 см-при спільному утриманні курей і півнів. На 1 м2 площі підлоги можна містити 15 яєчних або 10 м’ясних курей. Клітинні несучки більш вимогливі до повноцінного годування, ніж кури на вигульному утриманні. Особливо вони потребують вітаміні D, яким птах забезпечується на вигулах при опроміненні сонцем.
Взимку треба дбати про те, щоб птах якомога більше перебувала на повітрі. При зовнішній температурі мінус 10 ° С курей, качок, індиків та гусей бажано випускати на вигули, очищені від снігу і застелені підстилкою. Качки, гуси та індички можуть деякий час переносити температуру до 20 ° морозу без шкоди для продуктивності.

Примусово виганяти птаха на вигул не слід. Взимку в солярій можна залучити птицю годівницями із зерном, які слід ставити на розчищену від снігу майданчик. Якщо недалеко від пташника є водоймище, рекомендується під час відлиги робити в ньому ополонці і випускати в них гусей і качок. Навколо ополонці потрібно покласти підстилку.
Зміст качок. Розводити качок у домашньому господарстві дуже вигідно. У короткий термін (55 днів) качки досягають ваги 2,4 кг. Качине м’ясо калорійно, з прекрасними смаковими якостями. Качки добре оплачують корми: на 1 кг приросту ваги молодняку витрати корму складають 3-4 кг. Качок можна вирощувати в приміщеннях, на водоймах і на сухопутних вигулах. Краще всього вирощувати качок до 55 днів. У віці 60-70 днів у них починається линька (зміна пера), яка зазвичай супроводжується втратою ваги, а при обробці тушки неможливо видалити з’явилися пеньки, що трохи знижує якість тушки.
Качки відносяться до всеїдних птахів, оскільки поїдають різноманітні корми рослинного і тваринного походження. Вони легко знаходять корму у водоймищах і на сухих вигулах. Качки відрізняються високою життєздатністю, вони стійкі до інфекційних захворювань. Збереження молодняку каченят найвища в порівнянні з курчатами, гусенятами і індичатами.
Особливо зручно розводити качок в домашньому господарстві, якщо поблизу є водойма. У водоймах живе багато дрібних комах, багата рослинність, яка служить для качок хорошою їжею. Вміле використання природних водойм дозволяє скоротити витрату концентрованих кормів для качок на 30-40%.
При відсутності водних вигулів качок можна утримувати цілий рік в приміщеннях. У приміщенні для вирощування качок підтримують температуру близько 18 ° С. У перші дні життя каченята особливо чутливі до коливань температури. З 30-денного віку каченят можна вирощувати в неопалюваних приміщеннях навіть в осінньо-зимовий період. Особливо чутливі каченята до коливань температури у перші дні життя. Погано переносять каченята і надмірну щільність посадки. Максимальна щільність посадки каченят на 1 м2 становить з 1 – до 15-денного віку – 16-20 голів, з 16 – до 30-денного віку – 12-14 голів, а з 31 – до 55-денного віку – 6-8 голів .
У якості підстилки для к

Читайте також:

Особливості відгодівлі курчат-бройлерів
Курчата-бройлери дуже швидко ростуть і до 56-денного віку досягають 1,4-1,6 кг живої маси. Не рекомендується вирощувати курчат-бройлерів на м’ясо більше 80 днів, тому що з віком зменшується інтенсивність їх росту, погіршується оплата корму продукцією.

Вигул курей
При сучасному змісті курей великим поголів’ям вигул втратив своє значення. Практикується він лише при маленькому і середньому поголів’я. Хороший вигул з багатою травою може трохи знизити вартість корму.

Технології вирощування ремонтного молодняка бройлерів
Існує три технології вирощування ремонтного молодняка м’ясних курей: на глибокій підстилці незмінюваній; на комбінованих підлогах (поєднання глибокої підстилки і сітчастого статі); в клітинних батареях. Вирощування ремонтного молодняку на глибокій незмінюваній підстилці. Після ретельного прибирання та дезінфекції приміщення підлогу в ньому посипають вапном-пушонкой з розрахунку 0,2-0,3 кг/м2, після чого насипають чистий підстилку шаром 7-10 см.

Несучість курей
Як вже говорилося, несучість курей залежить від хорошого змісту, правильного годування і здоров’я тварин.

Корніш
Порода походить від англійських бійцівських і малайських курей. Незважаючи на свої виключні м’ясні якості, до 1946 року широкого поширення не мала, тому що відрізнялася низькою яйценоскостью, і невеликою масою яєць, а також поганий виводимість курчат і повільною їх оперяемостью.