Салат з помідорамі чері – п’ять кращих рецептів Як правильно и смачно пріготуваті салат з помідорамі чері

Салат з помідорамі чері – ЗАГАЛЬНІ принципи Приготування

Маленькі помідори черрі найбільш часто Використовують для Приготування різніх закусок и салатів. Одним з таких страв є салат з помідорамі чері. Багато хто не бачать прінціпової різніці между звічайна помідорамі и томатами сорту черрі. Тім НЕ менше, деякі Відмінності існують. Впоратися не Тільки в розмірах, альо и в структурі и смаку. Звічайні томати більш м’ясісті и соковіті, їх складніше нарізаті у вігляді потрібної форми для салату. Помідори черрі, на Відміну від звічайна, жорсткіші и Щільні, Завдяк чому їх ЗРУЧНИЙ використовуват як інгредієнт для безлічі блюд.

Помідори черрі володіють Тімі ж корисностей властівостямі и Речовини, что и звічайні томати, а самє: містять Вітаміни групи А, С, В, Е і Мікроелементи (залізо, йод, мідь, цинк). Смак ціх мініатюрніх помидорок свіжий, трав’янистих, Трохи з кислинкою. Для салату з помідорамі чері овочей можна нарізаті різнімі способами (кубиками, пластинками, кружечками). У багатьох рецептах готову страву просто прікрашається розрізанімі навпіл томатами черрі. Можна такоже зустріті рецепт салату з помідорамі чері, де ці Маленькі овочі Використовують Цілком. Даже нарізані, Такі помідори зберігають весь сік всередіні и НЕ втрачають форму. Саме тому Багато кухаря воліють використовуват для закусок и салатів самє цею сорт.

У салат з помідорамі чері можна додаваті найрізноманітніші продукти, починаючі від других овочів и закінчуючі М’ясна інгредієнтамі. У страві можна часто зустріті яйця, сир, всіляку зелень, консервовані продукти. Для заправки вікорістовується майонез, сметана, Різні соуси и рослінні Олії (оливкова, соняшникова, кукурудзяна, кунжутне и т.д.).

Салат з помідорамі чері – підготовка ПРОДУКТІВ и посуд

Салат з помідорамі чері зазвічай подаються на тарілках або в невеликих піалах. З посуд такоже буде нужно салатницю, Обробна дошка, чем и Інші кухонні пріналежності. У Деяк рецептах блюда Використовують терті продукти, тому мож такоже дива в нагоді терка.

Вікорістовувані в салаті з помідорамі чері продукти не вімагають будь-Якої спеціфічної ОБРОБКИ. Всі овочі нужно віміті, если нужно – почистити або відваріті. Помідори черрі в основному продаються на гілці, тому нужно ВИДАЛИТИ плодоніжкі.

Рецепт салату з помідорамі чері:

Рецепт 1: Салат з помідорамі чері

Цею освіжаючій, простий, альо неймовірно смачний салатик – відмінне решение для Спекотно літнього дня, сніданок або просто для легкого перекусу.

Необхідні інгредієнті:

• Помідори черрі – 6-7 шт.;
• Редис – 7 шт.;
• 1 пучок рукколі;
• Сіль, чорний перець;
• Лимонний сік – 2 ч. Л.;
• Масло олівковое;
• Кунжутного насіння.

Помідори черрі, редис и рукколу віміті. Черрі порізаті на половинки, редис нарізаті у вігляді тонких кружечків, рукколу Порватов руками. Змішаті всі інгредієнті в місці, Додати Сіль и перець, заправіті оливковою олією и перемішаті. Салат з помідорамі чері скропити лимонним соком, посіпаті насінням кунжуту.

Рецепт 2: Салат з помідорамі чері и креветками

Всі компоненти страви відмінно гармоніюють один з одним, а низька калорійність салату дозволяє їсти его даже у вечірній годину и у Великій кількості. Завдяк спеціально приготовленою заправці, салат виходе Дуже смачно и пікантнім.

Необхідні інгредієнті:

• Листя салату – 180 г;
• Очіщені Дрібні креветки – полкіло;
• Пучок рукколі;
• Помідори черрі – 8 шт.;
• Сік лимона и Оливкова олія – 3 і 4 ст. л. відповідно;
• Соєвий соус і біле сухе вино – по 2 ст. л.;
• Сіль и чорний Мелень перець – за смаком.

Очіщені креветки відваріті в кіплячій, Трохи підсоленій воде (варити 3 хвилини после закипання). Для того щоб креветки Вийшли ароматними и Смачного, в каструлю з водою можна Додати насіння кропу и кілька горошин чорного перцю. Креветки відкінуті на друшляк и дати воде стекті. После – обсмажіті морепродукти на олівковій Олії Протяг хвилини (до рум’яного стану). Викластись креветки в окремий посуд, збрізнуті лимонним соком и політи соєвім соусом. Даті їм настоятіся хвилин 10-15. У салатницю викластись нарізані навпіл черрі, порвані листя салату и креветки (Окремо від маринаду). Заправка: остался маринад з креветок (сік лимона и соєвий соус), вино, оливкова олія и Сіль з перцем. Всі перемішаті, заправіті сумішшю салат.

Рецепт 3: Салат з помідорамі чері и зеленою квасолю

Всім бажаючих мати струнку фігуру и МІцний ІМУНІТЕТ обов’язково Варто звернути Рамус на цею салат. Страва готовится Всього 10 хвилин, тому такий салат – відмінний вариант для сніданок. Закуску можна такоже подаваті на обід у вігляді гарніру до яловичина або Куряча м’ясу.

Необхідні інгредієнті:

• Помідори черрі – 240 г;
• Зелена квасоля – 380 г;
• Морська Сіль, чорний Мелень перець;
• Лимон – 1 шт.;
• Насіння кунжуту – 1 ст. л.;
• Оливкова олія – 2 ст. л.;
• Свіжі гілочкі базиліка – 6-7 шт.

Зелену квасолю можна пріготуваті в пароварці або відваріті в каструлі. У Першому випадка, годину Приготування складі 5-7 хвилин, у іншому – около 3-4 хвилин. Помідори черрі віміті, нарізаті половинками. Пріготуваті заправку: з лимона вічавіті сік, змішаті з оливковою олією, Додати перець и МОРСЬКИЙ Сіль, всіпаті дрібно порубаного Базилік и кунжутного насіння. Все гарненько перемішаті. Викластись в миску томати черрі и зелену квасолю, політи соусом и перемішаті. Такий салат з помідорамі чері нужно подаваті відразу, поки ВІН теплий. Сік лимона можна використовуват НЕ Повністю, если взято Меншем кількість інгредієнтів.

Рецепт 4: Салат з помідорамі чері и Яловичина

Тому, хто Жодний разу не пробував блюдо, де дивне чином поєднуються томати черрі и яловичина, слід обов’язково пріділіті 40 хвилин на Приготування цього салату. Особливую &laquo Родзинка &raquo и аромат страві надає спеціально приготувань часніковій соус.

Необхідні інгредієнті:

• Яловичина – 170 г;
• Томати черрі – 6 шт.;
• Перепеліні яйця – 5 шт.;
• Листя салата;
• По 1 чайній ложці олівкової Олії, гірчіці и бальзамічного уксуса;
• 1 зубчик чеснока;
• Сіль и чорний Мелень перець – за смаком.

Яловичина віміті, відваріті до готовності в підсоленій воде. М’ясо остудіті, нарізаті тонкими брусочками. Листя салату ретельно віміті, Порватов руками на Частини. В окремій місочці пріготуваті соус: змішаті оливковою олію, гірчицю, бальзамічній оцет и роздавлення часник, Додати Сіль з перцем. Перепеліні яйця відваріті, охолодіті, нарізаті навпіл. Помідори черрі віміті, нарізаті на половинки. Змішаті в салатніці листя салату, яловичина и соус. На порційні Тарілки вікладаті невелика гору салату, зверху викластись половинки помідор и перепелиних яєць.

Рецепт 5: Салат з помідорамі чері и полуниця

Цею Яскравий, Барвистий салат подарує відмінний настрій и оздоби будь-яке застілля. Завдяк поєднанню полуниці з помідорамі чері, блюдо має Незвичайна кисло-солодкий смак. Готувати Таке корисне ласощі добро в літній сезон, коли свіжу ароматну Полуниця можна зібраті у собі на дачі.

Необхідні інгредієнті:

• Помідори черрі – 140-150 г;
• Полуниця – 210 г;
• Пучок рукколі;
• Бальзамічній оцет – 3 ст. л.;
• Оливкова олія – 2 ст. л.;
• Трохи солі;
• Сір &laquo Моцарелла &raquo – 120 г.

Рукколу, томати черрі и полуниця гарненько ПРОМІТЕЙ под проточною водою. Полуниця нарізаті невелика скібочкамі, черрі – половинками або четвертинками, сір – кубиками. Рукколу Порватов руками. В місці змішаті всі компоненти, посоліті. Готовий салат з помідорамі чері заправіті оцтом и оливковою олією.

Салат з помідорамі чері – секрет и корисні поради від кращого кулінарів

Щоб салат з помідорамі чері вдавивши на славу, нужно вібрато Тільки Якісні продукти. Стіглі томати черрі повінні Володіти Соковита и свіжім ароматом. Несозревшіе плоди практично нічім не пахнуть. Краще вібіраті помідори середніх Розмірів, без явніх ознакой пошкодженню. Если купуєте овочі на прайси, можна попросіті Продавця розрізаті плід навпіл. Усередіні свіжий томат винен буті заповненості и НЕ маті пустот. Плодоніжка Стигла плодів має природного зелені колір и не винних буті занадто сухий.

Салат з помідорами черрі: яскраво і смачно

Коли на вулиці нестерпно жарко, дуже хочеться скуштувати чогось яскравого, легкого і свіжого. Ні про які пельменях або борщі навіть думати не хочеться. Ось тут на допомогу прийдуть свіжі запашні трави і сезонні овочі і фрукти, які забезпечать нас вітамінами і енергією. Салат з помідорами черрі – не тільки прекрасне блюдо для спекотної погоди, але і чудова можливість отримати літній настрій і підготувати свій організм до дощової осені і холодної зими. Сьогодні ми розглянемо декілька його варіантів.

Салат з помідорами чері та фетаксой

Використовуючи такий рецепт, ви зможете здивувати всіх екзотичним ароматом представленого страви. Суміш цитрусових фруктів і різних трав закрутить голову будь-якому гурману, м`ята з помідорами принесуть невелике полегшення від задухи, а соковиті оливки і вершковий сир додадуть цього літнього страві неповторний смак.

• 10-12 помідорів черрі
• 40 г оливок без кісточок
• 20 грамів фіолетового свіжого базиліка
• 20 грамів петрушки
• 1 великий апельсин
• 60 мл оливкової олії
• 200 грамів сиру Фетакса
• 60 г маслин без кісточок
• 30 грамів свіжої м`яти
• 1 середній лимон
• 1 червона цибулина
• 1 щіпка свіжомеленого чорного перцю

Для початку кожен помідор розрізати навпіл. Сир нарізати невеликими кубиками. Маслини і оливки розрізати тонкими смужками. Червоний цибулю нарізати дрібними кубиками. Петрушку, базилік і м`яту нашаткувати у вигляді смужок. Зняти цедру з апельсина і лимона. Тепер всі інгредієнти перекласти в глибоку салатницю, додати туди мелений перець і три столові ложки оливкової олії і все ретельно змішати. Салат готовий!

Салат з помідорами чері і печерицями

Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт, який відноситься до середземноморської кухні, – салат з обсмажених грибів, свіжих овочів і ароматних пармезану.

• 1 пучок рукколи
• 12-15 помідорів черрі
• 250 грамів печериць
• 100 грамів сиру пармезан
• 1 великий болгарський перець
• 150 мілілітрів оливкової олії
• 15 мілілітрів лимонного соку
• Мелений перець, сіль за смаком
• 1 чайна ложка васабі

Спочатку гриби очистити і нарізати тонкими пластинками. Викласти їх на розпечену сковороду з оливковою олією, поперчити і обсмажити до золотистої скоринки. Поки печериці остигають, нарізати рукколу на невеликі частини або залишити цілком. Помідори черрі розрізати навпіл. Сир пармезан нарізати у вигляді тонких пластинок. Солодкий болгарський перець розрізати навпіл, вичистити насіння і нашаткувати півкільцями. Тепер заправити всі інгредієнти оливковою олією, додати туди лимонний сік і добре все змішати. Враховуючи те, що рецепт особливий, слідом можете викласти васабі, але якщо ви не любитель пікантної кухні, його можна не додавати. Салат готовий!

Зелений салат з помідорами чері і помело

Рецепт такого салату дуже простий. Заздалегідь хотілося б сказати про те, що замість помело ви можете сміливо використовувати апельсин. Блюдо краще відразу подавати до столу.

• 350 г помідорів чері
• ? частина помело або апельсина
• 5 великих редисок
• 150 грамів салатного міксу на ваш вибір
• ? частина стебла лимонника
• 20 мл рисового оцту
• 20 мл оливкової олії
• 30 мл соєвого соусу
• 15 мл кунжутного масла
• 10 мл кленового сиропу
• 1 щіпка кунжутного насіння
• ? чайної ложки рибного соусу

Помідори черрі порізати на чотири частини. Редис помити, нашаткувати тонкими кружками. Стебло лимонника очистити від шкірки, дрібно порізати. Салатний мікс вимити, просушити і тонко нашаткувати. Помело очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками. Тепер зробити заправку, змішавши в піалі оливкова олія, рисовий оцет, кунжутне масло, соєвий соус, рибний соус і кленовий сироп. Сюди ж перекласти всі інгредієнти, тепер все добре перемішати і зверху посипати кунжутом. Салат готовий!

Салат з помідорів чері і креветок

Навесні і влітку нашому організму як ніколи потрібні різні поживні речовини та вітаміни. Тому ми пропонуємо рецепт пікантного салату з маленьких помідорів чері і креветок.

• 350 грамів креветок
• 200 грамів листя салату
• 5-6 помідорів черрі
• 50 мілілітрів оливкової олії
• сіль за смаком
• 1 перець чілі
• 2 зубчики часнику
• 2 чайні ложки лимонного соку
• 1 чайна ложка меду

Заздалегідь потрібно приготувати креветки: розморозити їх, обсушити, очистити. Викласти на розпечену сковороду з оливковою олією дрібно порубаний часник і нарізану кільцями перець чилі. Обсмажити протягом двох хвилин і прибрати зі сковороди. Тепер на цьому гострому олії обсмажити креветки до золотистого кольору. У цей час порізати салатні листя тонкими довгими смужками. Кожен помідор розрізати на чотири частини.

Тепер потрібно приготувати заправку. В окремій піалі змішати мед, лимонний сік, сіль і остигле гостре масло. Заправити цим соусом салат, все ретельно змішати. Враховуючи рецепт, можна поекспериментувати з заправкою: візьміть кленовий сироп або бальзамічний оцет, замість меду. Сіль можна взагалі виключити. Цей салат чудово підійде для урочистого столу під час Посту, особливо в ті дні, коли можна вживати масло і рибу. Для тих, хто не дотримується таких правил, в страву можна додати подрібнений пармезан.

Салат з помідорами чері і тунцем

• 400 грамів консервованого тунця
• 80 грамів руколи
• 300 г помідорів чері
• 1 ріпчаста цибулина
• 4 варених яйця
• 60 мл оливкової олії
• 80 мл соєвого соусу

Варені яйця нарізати кружальцями. Рукколу можна порізати або залишити листя цілими – на ваш розсуд. Помідори черрі розрізати на половинки. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями. Тунець розім`яти виделкою на невеликі шматочки. Все перекласти в глибоку миску або салатницю, заправити соєвим соусом і оливковою олією, тепер добре змішати. Салат подавати на порційних тарілках, прикрасивши зверху кружальцями яєць. Страва готова!

Салат з помідорами черрі, цукіні і квасолею

• 350 грамів квасолі
• 350 г помідорів чері
• 1 великий молодий цукіні
• 9-10 зубчиків часнику
• 1 пучок базиліка
• 20 мл бальзамічного оцту
• 50 мілілітрів оливкової олії
• 30 мл яблучного оцту
• 1 щіпка свіжомеленого чорного і білого перцю
• 1 чайна ложка морської солі

Заздалегідь потрібно замочити квасолю, краще на ніч. Поставити її варитися.Тепер розігріти духовку до 180 градусів. У цей час приготувати помідори. Викласти їх, не розрізаючи, в глибоке деко, посолити і приправити свіжомеленим перцем. Додати туди ж зубчики часнику, бальзамічний оцет і оливкове масло. Все це відправити в духовку на п`ятнадцять-двадцять хвилин.

Тепер цукіні порізати тонкими довгими смужками. На розігріту сковороду з оливковою олією викласти їх і обсмажити з двох сторін. У готову квасолю додати чайну ложку яблучного оцту і оливкового масла, мелений перець і морську сіль. Базилік подрібнити. Подавати порційно, виклавши на кожну тарілку квасоля, помідори і цукіні. Зверху полити соком з помідорів, в якому вони тушкувалися.

Порада: цей рецепт, ви можете не використовувати морську сіль, а взяти звичайну. Якщо у вас немає молодого часнику, то візьміть старий, тільки в два рази менше.

Салат з помідорами черрі, гречкою і копченою куркою

• 250 г копченого курячого філе
• 12-15 помідорів черрі
• 120 грамів гречки
• 150 грамів руколи
• 1 великий стебло селери
• 1 невелика ріпчаста червона цибулина
• 30 г пармезану
• ? частина перцю чилі
• ? частина лайма
• 20 мл соєвого соусу
• 1 щіпка свіжомеленого перцю
• 20 мл кунжутного масла
• 2 зубчики часнику
• 20 мілілітрів оливкової олії
• 1 чайна ложка меду

Відварити гречку. Копчене куряче м`ясо нарізати тонкими смужками. Помідори черрі порізати навпіл кожен. Часник розчавити ножем і дрібно порубати. Змішати всі ці інгредієнти разом з томатами, полити соком лайма і залишити настоятися. У цей час порізати перець чилі тонкими кільцями. Червону ріпчасту цибулину розрізати на вісім часточок. Селеру нашаткувати тонкими скибочками. Викласти в салатницю всі інгредієнти, заправити їх кунжутним і оливковою олією, медом, соєвим соусом і тепер добре зміщувати. Пармезан порізати тонкими пластівцями і прикрасити салат. Страва готова!

Салат «Літній»

• 500 грамів м`якоті кавуна
• 12-14 помідорів черрі
• 120 грамів бринзи
• 50 грамів салатного міксу
• 3 гілочки свіжої м`яти
• 50 мл бальзамічного оцту
• 40 мілілітрів оливкової олії
• 15 мілілітрів лимонного соку
• 1 щіпка солі і свіжомеленого перцю

М`якоть кавуна порізати великими кубиками. Бринзу нарізати таким же чином. На тарілку викласти салатний мікс, а зверху – розрізані навпіл помідори черрі. Все це полити бальзамічним оцтом, лимонним соком і оливковою олією. На помідори викласти кавун і бринзу. Прикрасити все листям м`яти, поперчити і збризнути оцтом і оливковою олією. Салат готовий!

Сьогодні ми представили вам чудові рецепти салату з помідорами черрі, які дуже прості в приготуванні. Приємного апетиту!