Салат як посадити та виростити

Зміст:

Як посадити салат: дізнайтеся про 5 способів та практичні поради

Немає нічого кращого, ніж їсти свіжий салат без додавання пестицидів. Але для цього потрібно навчитися садити салат різними способами. Прочитайте нашу статтю про те, що і як потрібно робити при посадці салату!

Які запобіжні заходи при посадці салату?

При посадці салату, незалежно від типу ґрунту, необхідна певна обережність. Важливо враховувати клімат і освітленість місця, тип догляду за ґрунтом і те, як рослина потребує поливу.

Клімат

Температура від 10º C до 24º C є ідеальною для вирощування салату. Однак, його можна висаджувати і при більш м’яких або навіть більш інтенсивних температурах. Але з високими температурами потрібно бути обережними, щоб рослина не зацвіла передчасно.

Ґрунт

Що стосується ґрунту, то найкраще вибрати добре дреновану ділянку. При цьому ґрунт повинен бути багатим на органічні речовини, а також дуже родючим. Ще один момент, на який потрібно звернути увагу, – чи є в ньому достатня кількість водню і чи має він рН від 6 до 7.

Сяйво

Сонячне світло має падати прямо на салат, але в найспекотніший час дня він повинен отримувати півтінь, тому найкраще посадити салат під деревом або побудувати щось, що забезпечить тінь.

Зрошення

Поливати рослини салату потрібно часто. Мета полягає в тому, щоб підтримувати ґрунт вологим, але потрібно бути обережним, щоб не допустити його перезволоження, оскільки це може зашкодити врожаю.

Як садити салат крок за кроком

Виростити салат простіше, ніж здається, але для отримання якісного врожаю потрібен певний догляд і вирощування. Салат буває найрізноманітніших кольорів, текстур і видів.

Тому спосіб вирощування може відрізнятися в залежності від місця посадки або виду салату. Отже, слідкуйте за тим, як можна посадити салат і виростити здорову і смачну їжу.

1. у горщиках

Висаджування салату в горщики – найбільш практичний спосіб вирощування його в кімнатних умовах. Процес простий, адже вам знадобиться лише насіння салату, знання, як вибрати хороший пластиковий горщик і використовувати добрива.

Крок за кроком, як посадити салат у горщики

  1. Перш за все, вам потрібно вибрати тип салату, який ви хочете посадити;
  2. Виберіть пластиковий горщик з отворами на дні;
  3. Мета – полегшити стік води;
  4. Візьміть горщик і насипте в нього землю;
  5. Між поверхнею ґрунту і краєм горщика залиште простір 2,5 см;
  6. Потім візьміть насіння салату і киньте його в горщик;
  7. Намагайтеся залишати між ними простір, щоб вони не були всі разом в одному місці;
  8. Потім використовуйте більше ґрунту, щоб покрити насіння;
  9. Під час поливу найкраще робити це щодня протягом двох тижнів поспіль;
  10. Це робиться для того, щоб насіння швидше проростало;
  11. Потім поливати салат слід через день, щоб він завжди був вологим;
  12. Потім поставте салат на сонячне місце, яке добре провітрюється;
  13. Добрива слід вносити раз на тиждень, щоб спробувати збільшити врожайність салату;
  14. Коли салат буде готовий, збирайте його і насолоджуйтеся вирощеним у вашому домі.

2. у квартирі

Оскільки салат підходить для будь-якого середовища, у вас не виникне жодних труднощів з посадкою салату у вашій квартирі. Головне – дотримуватися деяких рекомендацій та покрокової інструкції, яку ми розділили для вас.

Для цього вам знадобиться насіння салату або розсада, потім ви повинні вибрати відповідний горщик для розташування. Крім того, вам потрібно використовувати трохи каміння перед тим, як помістити грунт всередину горщика і домашні добрива.

Крок за кроком, як посадити салат у квартирі

  1. Перед тим, як висаджувати салат, важливо визначитися з місцем. Віддайте перевагу ділянці, яка є повітряною і отримує сонячне світло протягом більшої частини дня;
  2. Обираючи вазу, віддавайте перевагу тим, у яких знизу є отвори для полегшення зливу води;
  3. Найбільш підходящий тип горщика – керамічний або пластиковий;
  4. Перед тим, як висипати ґрунт у горщик, додайте кілька камінців або шматочків дерева;
  5. Це робиться для того, щоб полегшити процес запліднення;
  6. Потім додайте землю в горщик;
  7. Потім зробіть лунку прямо посередині ґрунту і помістіть саджанець салату або насінину;
  8. Салат у квартирі потрібно поливати щодня, якщо немає такої можливості, поливайте через день;
  9. Але робіть це ближче до вечора – найкращий час для поливу;
  10. Використовуйте кавову гущу, овочеве лушпиння або подрібнену яєчну шкаралупу для підживлення рослини;
  11. Робіть це щотижня;
  12. Тепер просто дочекайтеся правильного часу, щоб почати збирати салат;
  13. Зазвичай потрібно близько 60 днів, щоб досягти потрібного часу для збору врожаю салату;
  14. Зрізати рослину потрібно + або – 2,5 см від ґрунту, коли салат стає занадто громіздким.

3. на будівельному майданчику

Якщо у вас вдома є грядка і ви хочете почати вирощувати салат, це відмінний варіант. Крім можливості споживати свіжий салат, ви в кінцевому підсумку годуєте себе продуктами без пестицидів.

Щоб посадити салат на грядку, вам знадобиться насіння салату, хороша вигнута лопата і багато води. Результат дійсно дивовижний. Подивіться крок за кроком, як посадити салат на грядку.

Крок за кроком, як посадити салат на грядці

  1. Для посадки салату на грядці потрібно викопати лунки глибиною 10 см і шириною 8 см;
  2. Потім покладіть по три насінини разом у кожну лунку;
  3. Потім засипте всі отвори землею;
  4. Зачекайте 15 днів, щоб завершити процес проростання;
  5. При поливі рослини залишайте інтервал в один день;
  6. Будьте обережні при поливі, щоб не допустити перезволоження ґрунту;
  7. Завжди перевіряйте рослину на наявність комах і грибків;
  8. Якщо це сталося, негайно видаліть шкідників;
  9. Зробіть це вручну;
  10. Зачекайте приблизно 50 днів, щоб почати збирати салат;
  11. Щоб зібрати салат, обкопайте рослину навколо;
  12. Потім витягніть салат і насолоджуйтеся овочем.

4. у пляшці для домашніх тварин

Щоб не викидати пляшки з-під напоїв у навколишнє середовище, ви можете використовувати їх для створення невеликих городів. Крім того, що це дешевий варіант, він чудово підходить для тих, у кого вдома мало місця.

У цьому процесі вам знадобляться уламки плитки або блоків, пет-пляшки та ковдра з бейдіму або просто тканина. Крім того, необхідно попрацювати з субстратом, добривами та насінням салату. Подивіться, як посадити салат у пет-пляшці:

Крок за кроком, як посадити салат у пет-пляшку

  1. Розріжте ПЕТ-пляшку навпіл;
  2. Потім просвердліть три отвори на дні пляшки, щоб полегшити стікання води;
  3. Потім покладіть уламки плитки або блоку на дно пляшки;
  4. Зробіть це, щоб полегшити дренаж;
  5. Потім за допомогою ковдри або тканини бідім вистеліть черепки;
  6. Потім покладіть землю поверх ковдри;
  7. Потім додайте шар субстрату;
  8. Добре перемішати;
  9. Додайте компост і ще трохи перемішайте;
  10. Зверху покладіть шар ґрунту;
  11. Потім добре перемішайте, щоб розбити грудки ґрунту і залишити його дуже дрібним;
  12. Тепер настав час висадити в ґрунт 15 насінин салату;
  13. Акуратно закопайте це насіння;
  14. Зробіть це пальцями;
  15. Потім накрийте все шаром підкладки;
  16. Потім поливайте вранці та ввечері;
  17. Залиште рослину на сонці з 08:00 до 11:00;
  18. Зачекайте 15 днів, щоб побачити, як розвивається розсада;
  19. Через 50 днів можна збирати урожай.

5. у гідропоніці

Вирощування салату на гідропоніці виявляється більш рентабельним, ніж звичайне вирощування на ґрунті. Однак процес не такий простий, оскільки для нього потрібно побудувати відповідне обладнання.

Ви можете купити готове обладнання або виготовити його самостійно, використовуючи труби з ПВХ. Крім труб, вам знадобляться шланги, водяні насоси, таймер, бак для води та інші товари.

Крок за кроком про те, як вирощувати салат на гідропоніці

  1. Візьміть ПВХ-трубу і зробіть у ній невеликі отвори;
  2. Отвори повинні бути вирівняні і знаходитися на відстані приблизно 15 см один від одного;
  3. Потім прикріпіть трубу до стіни або зробіть конструкцію, яка стоїть на підлозі;
  4. Залиште зазор у трубах, щоб полегшити стікання води;
  5. Потім закрийте пробірки кришками і відставте в сторону;
  6. Тепер помістіть насос у резервуар з водою;
  7. Потім підключіть шланг до насоса;
  8. Інший кінець шланга вставляємо в отвір у кришці пробірки;
  9. На іншому кінці шланга прикріпіть другий шланг, щоб спрямувати розчин у резервуар;
  10. Потім загорніть рослини в пінопласт або вату;
  11. Потім помістіть всередину пластиковий стаканчик з кількома отворами;
  12. Потім вставте кожну чашку в отвір у трубочці;
  13. На завершення просто залийте живильний розчин у контейнер і увімкніть насос, щоб запустити систему.

Якщо вам було цікаво, як посадити салат, тепер ви знаєте, як це робиться. Якщо ви хочете зробити це вдома, обирайте варіанти, якими ми ділимося, і готуйте красиву салатну грядку прямо зараз.

William Nelson

Джеремі Круз — досвідчений дизайнер інтер’єрів і творчий розум, який стоїть за популярним блогом «Блог про декорування та поради». Завдяки своєму гострому погляду на естетику та уважності до деталей Джеремі став авторитетним авторитетом у світі дизайну інтер’єрів. Народився та виріс у маленькому містечку, Джеремі змалку розвинув пристрасть до трансформації простору та створення красивого середовища. Він реалізував свою пристрасть, отримавши ступінь дизайну інтер’єру в престижному університеті.Блог Джеремі, блог про прикраси та поради, служить платформою для нього, щоб продемонструвати свій досвід і поділитися своїми знаннями з великою аудиторією. Його статті — це поєднання проникливих порад, покрокових інструкцій і надихаючих фотографій, спрямованих на те, щоб допомогти читачам створити простір своєї мрії. Від невеликих коригувань дизайну до повного оновлення приміщень, Джеремі надає прості у виконанні поради, які відповідають різним бюджетам і естетиці.Унікальний підхід Джеремі до дизайну полягає в його здатності бездоганно поєднувати різні стилі, створюючи гармонійні та персоналізовані простори. Його любов до подорожей і досліджень спонукала його черпати натхнення в різних культурах, використовуючи елементи глобального дизайну у своїх проектах. Використовуючи свої глибокі знання палітри кольорів, матеріалів і текстур, Джеремі перетворив незліченну кількість нерухомості на приголомшливі житлові простори.Не тільки Джеремі ставитьвін вклав серце й душу в свої дизайнерські проекти, але він також цінує стійкість і екологічно чисті практики. Він виступає за відповідальне споживання та пропагує використання екологічно чистих матеріалів і технологій у своїх публікаціях у блозі. Його відданість планеті та її добробуту є керівним принципом у його філософії дизайну.Окрім ведення свого блогу, Джеремі працював над численними проектами дизайну житлових і комерційних приміщень, отримавши похвалу за свою креативність і професіоналізм. Він також був представлений у провідних журналах про дизайн інтер’єру та співпрацював з відомими брендами в галузі.Завдяки своїй чарівній особистості та відданості справі, щоб зробити світ прекраснішим, Джеремі Круз продовжує надихати та перетворювати простори, по одній пораді щодо дизайну. Слідкуйте за його блогом, блогом про декорування та поради, щоб отримати щоденну дозу натхнення та експертних порад щодо дизайну інтер’єру.

Схожі Повідомлення

  • Диван без підлокітників: як вибрати, поради та фото для натхнення 19-10-2023
  • 34 речі, які були в кожному домі в 90-х: подивіться та згадайте 19-10-2023
  • Кухня зі стільницею: 60 ідей різних дизайнів зі стільницею 19-10-2023
  • Як почистити аерогриль: основні поради та покрокова інструкція всередині та зовні 19-10-2023
  • Вхід на ферму: перегляньте 69 ідей, які закохають вас у вхід на ферму 19-10-2023

Як виростити салат: швидкі та прості поради щодо вирощування овоча

Салат – один з найбільш культивованих овочів у світі, з різноманітними видами, кольорами та текстурою. Його вирощування є відносно простим заняттям, яке вимагає догляду та культурної обробки для отримання якісного продукту. Якщо ви хочете мати невеликий город вдома, ви дізнаєтеся, як вирощувати салат, щоб мати можливість вирощувати смачну та здорову їжу.

Як вирощувати салат у горщиках

Салат – одна з найпростіших рослин для вирощування в кімнатних умовах. Все, що вам потрібно зробити, це подбати про його освітленість, вологість та інші дрібниці, щоб ви могли отримати свій власний прямо зараз. Перевірте це:

Необхідні матеріали

  • Насіння салату
  • Пластикова ваза
  • Земля
  • Вода
  • Добрива

Крок за кроком

  1. Виберіть тип салату, який ви хочете посадити
  2. Використовуйте пластикову вазу з отворами, щоб полегшити стікання зайвої води
  3. Наповніть горщик ґрунтом і залиште 2,5 см між поверхнею ґрунту та бортиком
  4. Киньте насіння салату під горщик, але не кладіть занадто багато в одне місце
  5. Засипте насіння додатковою кількістю ґрунту
  6. Поливайте горщик щодня протягом двох тижнів, щоб полегшити проростання
  7. Потім поливайте його через день, щоб легше було підтримувати його у вологому стані
  8. Залиште рослину на сонячному місці зі сприятливою вентиляцією
  9. Раз на тиждень використовуйте добриво, щоб збільшити виробництво
  10. Збирайте та смакуйте свої салати

Круто те, що, вирощуючи салат вдома, ви отримуєте більше зручності, економії і, крім того, їсте набагато свіжішу їжу.

Як садити салат зі стеблом

Салат – це овоч, який можна відтворити на домашньому вікні. Все, що вам потрібно зробити, коли ви йдете його купувати, – це проаналізувати основу рослини і подивитися, чи вона здорова, оскільки саме звідти будуть отримані нові листя. Подивіться, наскільки простий цей процес:

Необхідні матеріали

  • Стебло салату
  • Ніж.
  • Горщик
  • Вода

Крок за кроком

  1. Зріжте листя з качана салату і залиште основу довжиною близько 10 см
  2. Помістіть цю основу в каструлю з водою, щоб оновити її
  3. Зачекайте, поки листя виросте, і обріжте його
  4. Цей процес буде повторюватися протягом декількох циклів, доки не вичерпається ресурс бази

Просто зверніть увагу, коли купуєте салат, щоб мати можливість відтворити його у себе вдома. Насолоджуйтесь!

Як садити салат з коренем

Це, безсумнівно, найпростіший спосіб. Пам’ятаєте корінь, що залишився від купленого салату, який ви збиралися викинути? Так от, він має своє застосування. Почнемо:

Необхідні матеріали

Крок за кроком

  1. Візьміть корінь салату і покладіть в ємність з водою
  2. Замініть цю воду, коли вона вичерпається або набуде коричневого кольору
  3. Зачекайте кілька днів, поки він не почне проростати
  4. Підготуйте горщики і посадіть в них ці паростки, щоб збільшити довговічність

Це дуже крутий метод, але не дуже довговічний. Ідеальний варіант – використовувати цей корінь для пересадки в горщики або безпосередньо в землю. Але пам’ятайте: ніяких відходів. Скористайтеся цією ідеєю, щоб повторно використати корінь прямо зараз!

Як посадити салат на клумбі

Виготовляючи грядку для салату, можна споживати свіжий овоч без використання агротоксинів, а також продавати цей продукт. Ця порада дуже важлива для тих, у кого вдома залишилася грядка і хто бажає почати висаджувати рослини.

Необхідні матеріали

Крок за кроком

  1. Почніть процес з викопування ям, які повинні бути приблизно 10 см завглибшки і 8 см завширшки
  2. Покладіть по 3 насінини разом і закрийте лунки шаром ґрунту
  3. Процес проростання триває 15 днів
  4. Поливайте рослину щодня, але будьте обережні, щоб не замочити ґрунт
  5. Будьте обережні з комахами та грибками, щоб не зіпсувати клумбу
  6. Щодня доглядайте за плантацією, вручну видаляючи шкідників, які можуть з’явитися
  7. Через 50 днів після посадки настає час збору врожаю. Просто обкопайте рослину і витягніть її
  8. Настав час спробувати!

Посадка на грядках вимагає особливого догляду, особливо при появі хвороб і шкідників. Але догляд також вартий того, оскільки виробництво може бути ще вищим, і навіть можна перепродати свій салат.

Як виростити салат у квартирі

Якщо ви любите овочі і хочете мати свій власний, свіжий, без агротоксинів і заощадити трохи грошей, ідеально, якщо ви навчитеся вирощувати свій власний салат. Простір не є проблемою, оскільки він підходить навіть у квартирі. Просто дотримуйтесь деяких порад, щоб він ріс здоровим. Перевірте це:

Необхідні матеріали

  • Насіння або розсада салату
  • Ваза
  • Земля
  • Вода
  • Каміння
  • Домашні добрива

Крок за кроком

  1. Вирішіть, де він буде розміщений. Він повинен добре провітрюватися і отримувати сонячне світло більшу частину дня
  2. Виберіть найбільш підходящий горщик для вирощування салату
  3. Найбільш підходящими є ті, що виготовлені з кераміки або пластику, з отворами в основі і глибиною не менше одного дюйма
  4. Покладіть камені або шматочки дерева на дно горщика, щоб полегшити процес запліднення
  5. Насипте землю в горщик, зробіть посередині лунку і посадіть саджанець або насінину
  6. Поливайте салат щодня або чергуйте їх, бажано ближче до вечора
  7. Удобрюйте щотижня домашніми методами, такими як кавова гуща, подрібнена яєчна шкаралупа та овочеве лушпиння
  8. Дочекайтеся відповідного часу для збору врожаю, в середньому це займе 60 днів
  9. Коли листя набрякнуть, зріжте їх на висоті 2,5 см від землі

Це не виправдання, чи не так? Скористайтеся цими порадами і почніть висаджувати прямо зараз!

Як виростити салат у воді

Основна перевага цього методу полягає в тому, що його можна підтримувати в будь-якій кліматичній ситуації і вирощувати цілий рік:

Необхідні матеріали

  • Насіння салату
  • Гідропонне добриво
  • Нітрат кальцію
  • Сіль Епсома
  • Тарілка
  • Вода
  • Великий пластиковий горщик
  • Ніж.
  • Скло

Крок за кроком

  1. Потримайте насіння салату в мисці з водою протягом двох тижнів
  2. У цей період доливайте воду, якщо вона пересихає
  3. Зробіть отвори в кришці пластикового горщика і перекладіть насіння, яке було відкладено в сторону
  4. Помістіть розсаду поруч на кришку горщика
  5. Наповніть ємність водою
  6. Змішайте 2 столові ложки гідропонного добрива, 2 столові ложки кальцієвої селітри та 1 столову ложку солі Епсома, багатої на магній та сульфат
  7. Збовтайте цю суміш і вилийте в пластиковий контейнер разом зі склянкою води
  8. Накрийте контейнер і поставте його в місце, де рослина буде отримувати сонячне світло
  9. Зачекайте 45 днів, щоб зібрати урожай салату

Салат, який вирощують у воді, називається гідропонним. Прикольно те, що його можна вирощувати в невеликих приміщеннях, навіть у себе вдома. Дуже просто, правда?

Як доглядати за салатною рослиною

  • Зверніть увагу на температуру в приміщенні: Цей овоч в основному підходить для більш теплих регіонів, оскільки його вирощування особливо ефективно в місцях з температурою від 15ºC до 25ºC. Салати також люблять сонце, тому рекомендується, щоб принаймні один період дня рослина перебувала під прямими сонячними променями.
  • Поставте салат у добре провітрюване місце: Циркуляція повітря сприяє росту і висадці салату, тому місця, де багато вітру, ідеально підходять для якісного вирощування цього овочу.
  • Поливайте через день: Важливо, щоб ґрунт був дуже вологим, але не перезволоженим, тому поливайте вашу маленьку рослинку через день.
  • Щодня чистити вручну: Видаляйте жовте листя або будь-яких шкідників, які можуть з’явитися, уникаючи появи хвороб. Не використовуйте агротоксикантів, робіть це вручну. Таким чином, ви будете мати свіжу їжу у власному будинку.

Тепер все, що вам потрібно зробити, це застосувати всі ці поради на практиці і посадити свій салат прямо зараз. Поїхали! А якщо простір для вас є проблемою, ось ідеї для створення вертикального городу.

Robert Rivera

Роберт Рівера — досвідчений дизайнер інтер’єрів і експерт з домашнього декору з більш ніж десятирічним досвідом роботи в галузі. Народився та виріс у Каліфорнії, він завжди мав пристрасть до дизайну та мистецтва, що зрештою привело його до отримання диплому дизайнера інтер’єру в престижній школі дизайну.Володіючи гострим поглядом на колір, текстуру та пропорції, Роберт без особливих зусиль поєднує різні стилі та естетику, створюючи унікальні та красиві житлові простори. Він добре обізнаний з останніми тенденціями та техніками дизайну та постійно експериментує з новими ідеями та концепціями, щоб оживити будинки своїх клієнтів.Як автор популярного блогу про домашній декор і дизайн, Роберт ділиться своїм досвідом і знаннями з великою аудиторією ентузіастів дизайну. Його тексти цікаві, інформативні, за ними легко стежити, що робить його блог безцінним ресурсом для тих, хто хоче покращити свій життєвий простір. Незалежно від того, чи потрібна вам порада щодо колірних схем, розташування меблів чи проектів будинку своїми руками, у Роберта є поради та підказки, необхідні для створення стильного, затишного дому.

Правила вирощування салату на підвіконні і на городі

Щоб забезпечити свій стіл вітамінами круглий рік, можна вирощувати корисні культури на власному підвіконні або в теплиці, а навесні висадити розсаду на городі. Одна з таких цінних рослин – салат, що володіє безліччю корисних властивостей. Це невибаглива культура, однак вона вимагає дотримання ряду агротехнічних правил. Щоб отримати міцні і здорові рослини, необхідно знати, як виростити салат і забезпечити йому якісний догляд.

Особливості вирощування салату

Зелений салат – це дуже корисна добавка до їжі. Вітаміни та мінерали містяться не тільки в листі, але і в черешках рослини. Зелень містить мінімум калорій і підходить для тих, хто піклується про своє здоров’я і вазі. Вирощування салату під силу навіть недосвідченому городнику – досить розібратися в характеристиках сорту і деяких тонкощах догляду. Насіння можна сіяти як в теплицю, так і у відкритий грунт. Використовується і висадка розсадним способом.

Посів салату на розсаду

  1. У тару викладається дренажний шар.
  2. Ящик наповнюється зволоженим грунтом.
  3. Насіння висаджуються на глибину 1 см.
  4. Горщик накривається склом або плівкою, а потім забирається в затемнене місце.

Коли з’являться перші сіянці, можна прибрати покриття і поставити ящик на світле місце.

Коли сіяти салат на розсаду?

Щоб з’ясувати, коли садити листовий салат у відкритий грунт, багато хто звертається до місячного календаря, згідно з яким сприятливі дні для посадки:

  • у січні – 1, 17, 28 і 29 числа;
  • у лютому – 6-7 і 24-25.
  • з 4 по 6 березня до обіду, а також 17, 18, 22 і 23.
  • 1-2 квітня і з 13 по 19.
  • 11, 12, 15 і 16 травня, а також 25 і 26;
  • у червні – 7 і 8, 12 і 13, 22 і 23 числа.

Вирощування салату з насіння

Домогтися багатого врожаю допоможе якісна підготовка насіння до посадки. Перш за все, потрібно правильно підібрати посівний матеріал. Варто перевірити термін придатності і герметичність упаковки.

Вирощування листя салату починається з обробки насіння:

  1. Посівний матеріал слід перебрати і викинути пошкоджене насіння.
  2. Потім насіння потрібно помістити в сольовий розчин. Пустотілі екземпляри спливуть. Їх потрібно викинути.
  3. Для дезінфекції посівний матеріал на 30 хвилин поміщається в слабкий розчин марганцю.
  4. Після цього насіння потрібно замочити в розчині стимулятора росту.

Виконавши всі ці заходи, садимо посівний матеріал в заздалегідь підготовлений грунт.

Вирощування салату в домашніх умовах

Перед посадкою землю слід зволожити. Для вирощування листового салату має значення схема посадки – сіяти потрібно не густо. Насіння рівномірно розподіляються по поверхні, а потім присипаються сантиметровим шаром грунту.

Поговоримо, як вирощують листя салату в залежності від фази розвитку. Паростки з’являються на 7-14 день. З цього момент їх необхідно поливати кожен день, не допускаючи висихання грунту, а молоді листочки зволожувати з розпилювача. Важливо не дозволяти саджанцям цвісти, тоді врожай можна збирати протягом 4 місяців.

Як виростити домашній салат?

Вирощуючи салат в приміщенні, важливо дотримуватися базових умов для посадки та догляду. Рослина відрізняється невеликим корінням, тому для його посадки підходять неглибокі ємності. У тарі повинні бути присутніми отвори для стікання води. На дно ємності викладається дренаж.

Для вирощування салату підходить магазинний субстрат для овочів. Перевагою стане наявність гумусу у складі. Також суміш можна зробити самостійно. Ось кілька рецептів:

  1. Торф, перегній і пісок в пропорціях 1: 2: 1.
  2. Біогумус, звичайна земля і волокно кокосу в пропорціях 1: 1: 2.
  3. Торф, перемішаний з добривами.

Полив салату

Якщо салат росте на підвіконні, його потрібно поливати раз в 2-3 дня. Не можна допускати пересушування грунту, так як це призводить до утворення квіткових стрілок і появи гіркого присмаку у зелені. При низькій вологості у приміщенні потрібне додаткове зволоження за допомогою обприскувача.

Підживлення салату

Для активного росту рослину потрібно підгодовувати. У грунт вносять рідкі добрива раз в тиждень. В якості підгодівлі підходить розчин коров’яку. З готової грунтосуміші культура споживає азот та інші поживні компоненти. Для зміцнення кореневої системи застосовується настій з золи.

Вирощування салату у відкритому грунті

На дачній або присадибній ділянці виростити салатну зелень можна двома способами – за допомогою розсади або прямим посівом.

Посадка салату у грунт

Для вирощування салату у відкритому грунті потрібно вибрати добре освітлене і відкрите місце. Культура добре себе почуває в чорноземному, карбонатному, суглинистому або піщаному грунті.

Готувати землю потрібно заздалегідь. Під час перекопування вносять компост або гній. Перед посадкою грунт удобрюють суперфосфатом і сульфатом калію. Глибина борозен повинна бути від 0,5 до 1 см, а ширина між рядами – від 15 до 20 см. Після появи сходів потрібно прорідити саджанці.

Як виростити салат в грунті?

Салат погано переносить пересадку, тому при виборі способу вирощування через розсаду кращим рішенням стане використання торф’яних кубиків або горщиків. В цьому випадку розсаду висаджують в грунт не пізніше ніж через 14 днів після посіву насіння.

Якщо ви хочете знати, як садити салат у відкритий грунт насінням, важливо врахувати, що цей варіант підходить тільки для підзимового посіву. Попередньо проводиться підготовка грунту: на 1 кв.м. грядок потрібно внести 1 кг. золи, 3 ч. л. сечовини, 3 ст.л. нітрофоски і відро компосту. В кінці жовтня після формування грядок сіють насіння на відстані 30-40 см.

Полив салату

При посадці у відкритий грунт полив здійснюється регулярно. Приблизно раз на тиждень, але тільки вранці або ввечері. У спекотні дні поливати рекомендується тільки у вечірній час після заходу сонця.

Підживлення салату

Рослина не вимоглива до підживлення. В удобреному з осені грунті, як правило, містяться всі необхідні для росту культури компоненти. Але при уповільненому зростанні можна внести комплексні добрива. Хорошим варіантом стане склад на основі гумату.

Що садити після салату?

У наступному сезоні на місці, де вирощувався салат, рекомендують садити перець і томати. А хорошими попередниками для культури стануть огірки, кабачки, картопля і капуста.

Збір врожаю

До збору врожаю можна приступити через 20-40 днів після посіву. Зривати листя потрібно вранці, через годину після поливу. Спочатку зрізають листя, розташованЕ з зовнішньої сторони куща. Повторний збір можна виконати через два тижні.

Види і сорти салату

При виборі відповідного сорту варто враховувати смакові якості і стійкість до зовнішніх чинників. Салат буває різних видів – листовий, качанний і римський. Користуються популярністю такі сорти листового салату:

  1. Середньостиглий сорт «Смарагдовий» – з невеликими качанами, відрізняється стійкістю до посухи.
  2. Ранньостиглий сорт «Кріцет» – підходить для відкритого грунту і теплиць, дозріває за півтора місяці.

При дотриманні технології вирощування і правил догляду можна отримувати багатий урожай в будь-який час року.