Породи овець і їх характеристика

У світі налічується понад 600 порід і генетично відокремлених груп овець: від тварин з однорідною тонкою і напівтонкої шерстю до бесшёрстних, від короткотощехвостих до длінножірнохвостих і курдючних, від спеціалізованих на виробництві одного виду продукції до порід потрійного напряму продуктивності.

напівтонкорунні породи мають однорідну вовну, що складається з більш товстих пухових або з тонких перехідних волокон. Відмінні їх особливості – м`ясні форми статури і висока скоростиглість молодняку. Тому їх називають мясошерстних. У цю групу входять напівтонкорунні довгошерсті і короткошерсті породи. Типові представники цієї групи латвійські темноголовая вівці. Довжина їх вовни 10-11 см, якість 56 і 58, настриг митої вовни 2-3,5 кг. Ягнята мають високу енергію росту і швидко оплачують корм при витратах 4-5 кормових одиниць на 1 кг приросту.

полугрубошерстних і грубошерстниє породи характеризуються неоднорідною вовною, що складається з пуху, перехідного волоса і ості. Вони підрозділяються на групи: для шуби, смушеві, мясосального, мясошерстних-молочні. Характерними представниками шубних овець є вівці вітчизняної Романівської породи, від яких отримують баранину і високоякісні овчини. Шерстний покрив романівських овець складається з білого пуху і чорної ості, поєднання яких надає йому блакитний відтінок. Особливістю маток цієї породи є їх багатоплідність і можливість траплятися протягом року. За одне ягнение можна отримати 2-3 ягняти, а окремі матки приносять по 5-7 ягнят. Річний настриг вовни 1,8-2,5 кг.

ЖК Москва в Сочі – офіційний сайт

ЖК Москва – комплекс бізнес-класу в престижному районі Сочі

Мікрорайон Світлана є найбільш престижним і дорогим в Хостинском районі курортної столиці, його новобудовами традиційно цікавляться інвестори і ті, хто хотів би обзавестися постійним місцем проживання поруч з Чорним морем.

Серед нових житлових комплексів мікрорайону Світлана особливо виділяється ЖК Москва. який знаходиться на вулиці Депутатської, всього в 600 метрах від сочинських пляжів і поруч з головними об`єктами інфраструктури міста.

Вигідне розташування, приваблива архітектура і доступна вартість квартир роблять даний житловий комплекс Business-класу вельми цікавою пропозицією ринку нерухомості Сочі.

Інфраструктура ЖК Москва в Сочі

Житловий комплекс Москва відрізняється оригінальним архітекторським рішенням – будівля складається з трьох окремих секцій, об`єднаних в єдиний ансамбль. Таке розташування не тільки зробило фасад вельми привабливим, але і дозволило максимально ефективно використовувати прибудинкову територію.

У будівлі 19 поверхів, 627 квартир. Мінімальна площа житла, яке пропонується покупцям в ЖК Москва – 30,9 квадратних метрів, максимальна – 112 «квадратів», висота стель – три метри.

Такий великий вибір житлових площ дозволить підібрати житло на будь-який смак – і для одиноких новоселів, і для великої родини.

У житловому комплексі є гостьова парковка на прибудинковій території. Крім того, поруч з будинком з`явиться дитячий ігровий комплекс і кілька затишних зон відпочинку, територія буде радувати око ландшафтним дизайном.

Всі загальні приміщення будинку будуть відрізнятися висококласної обробкою, квартири пропонуються покупцям з виконаними чорновими оздоблювальними роботами.

Відео: Dorper-дорпер Племінні вівці і барани

Поруч з ЖК Москва розташовані такі об`єкти інфраструктури мікрорайону Світлана, як супермаркет, філії різних банків, кафе, готелі, школа, дитячий сад і фітнес-клуб. Неподалік знаходиться паркова зона, міська набережна, Зимовий театр, концертний зал «Фестивальний», парк «Дендрарій». До центру Сочі можна дістатися всього за сім хвилин на громадському транспорті або за 25 хвилин пішки.

Переваги ЖК Москва в Сочі

На сьогоднішній день вартість квартир в житловому комплексі бізнес-класу Москва – одна з найнижчих серед новобудов центру Сочі такого рівня. Вдале розташування в безпосередній близькості від чорноморського узбережжя і головних об`єктів інфраструктури міста, безумовно, одне з головних достоїнств ЖК Москва.

Унікальну можливість стати власником квартири з видом на море за доступною ціною пропонує житловий комплекс Москва всім бажаючим!

Основні породи сільськогосподарських тварин і їх характеристики

Надіслати свою хорошу роботу в базу знань просто. Використовуйте форму, розташовану нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань в своє навчання і роботи, будуть вам дуже вдячні.

подібні документи

Поняття про продуктивність тварин. Облік і оцінка робочої продуктивності коней. Основні показники м`ясної, молочної продуктивності. Фактори, що впливають на якість продукції сільськогосподарських тварин. Випробування бистроаллюрних коней на швидкість.

Основні системи утримання сільськогосподарських тварин і їх характеристика. Гігієна утримання свиней, овець, коней і сільськогосподарської птиці. Санітарно-гігієнічні вимоги до ділянки для будівництва тваринницьких ферм і комплексів.

Класифікація свиней за продуктивністю, їх різновиди. Вгодованість оцінюваних тварин, їх кондиція і фізіологічний стан. Хімічний склад і калорійність м`яса сільськогосподарських тварин. Переклад свинарства на промислову основу.

Породи сільськогосподарських тварин. Методи оцінки екстер`єру і конституції. Опис, обробка та аналіз матеріалів вимірювань тварин. Облік зростання і розвитку тварин. Особливості оцінки м`ясної і молочної продуктивності сільськогосподарських тварин.

Ветеринарна селекція в розведенні сільськогосподарських тварин. Генетичні аномалії і стійкість свиней, овець і птахів до деяких хвороб. Роль мутацій і рекомбінації генів у виникненні патології у тварин. Хромосомніаберації у свиней.

Умови утримання і годівлі кроликів на кроліководческіх фермах. Вплив хімічного складу повітря на продуктивність сільськогосподарських тварин. Молочні породи великої рогатої худоби. Формування структури стада свиней, процес їх розведення.

Класифікації та види порід коней у напрямку їх використання. Характеристики порід коней верхового типу, рисистого напрямки, тяжеловозних: основні масті, складання, проміри, форми екстер`єру. Історія виведення порід коней, призначення.

Коротка характеристика різних генетичних і паратипових факторів, які в тій чи іншій мірі впливають на рівень продуктивності сільськогосподарських тварин. Гібридизація як схрещування тварин, що належать до різних видів, її ефективність.

Класифікація типів конституції сільськогосподарських тварин. Зв`язок конституції і господарської цінності тварин, здатності до відгодівлі, виробничої спеціалізації і скоростиглості. Значення конституції і екстер`єру при оцінці і виборі тварин.

Красноярська порода овець. Характеристика красноярських овець

Красноярська порода овець. Характеристика красноярських овець.

Красноярська порода овець відноситься до тонкорунним породам. В її виведенні брали участь радгоспи учумского, Московський, аскізской і колгосп Шлях до комунізму Красноярського краю.

Надалі для поліпшення вовнових якостей красноярських овець були використані барани грозненской і асканійської порід.

Тварини великі, у них міцна конституція, хороша м`ясна і висока шерстна продуктивність.

Усередині породи виділені три внутріпородних типу: хакаський, учумского і пріангарского.

Учумского тип овець більший, тварини характеризуються добре вираженими м`ясними формами. Жива маса овець становить 55 – 60 кг, баранів – 110 – 120 кг. Настриг вовни з маток становить 4 – 5 кг, з баранів – 10 – 12 кг.

Вихід митої вовни – від 48 до 53 відсотків. Довжина вовни у маток сягає 7.5 – 8.0 см, у баранів – 8 – 9 см.

Найкращі племінні стада знаходяться в племсовхозе Ужурський і племзаводах Єнісейське, учумского Красноярського краю.

Хакаський тип овець характеризується трохи меншою живою масою, більш високою вовнової продуктивністю і підвищеним запасом шкіри. Вівцематки важать 50 – 55 кг, барани 90 – 100 кг. Настриг вовни з маток сягає 5.3 – 6.0 кг, з баранів – 13 – 15 кг. Вихід митої вовни 46 – 48 відсотків.

Племінні стада є в племхозах аскізской і Росія, племзаводі Московський Хакаський автономної області.

Пріангарского тип овець володіє середньою величиною і міцною конституцією. Вівці досить добре пристосовані для розведення в Прибайкалля. Барани важать від 100 до 110 кг, матки 55 – 58 кг. Настриг вовни з вівцематок становить 5 – 6 кг, з баранів – 13 – 14 кг. Плодючість маток сягає 120 – 130 відсотків.

Племінні стада знаходяться в Іркутській області в племхозах Первомайський.

Зоотехнічна характеристика стада овець Сариаркінского породи та шляхи її вдосконалення в умовах ПХ Руслан Жамбилська району Алматинської області

Надіслати свою хорошу роботу в базу знань просто. Використовуйте форму, розташовану нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань в своє навчання і роботи, будуть вам дуже вдячні.

подібні документи

Технологія виробництва вовни та баранини овець романівської породи. Розрахунок структури поголів`я стада, визначення приросту овець і настригу вовни від усього поголів`я. Розрахунок раціонів годування для різних статевовікових груп овець, способи стрижки.

Породи овець, їх характеристика. Шерстна і молочна продуктивність овець, її різновиди та значення. Процес промислового доїння овець. Тривалість життя овець і термін їх використання. Особливості пасовищного утримання і годівлі тварин.

Вівчарство – важлива галузь сільськогосподарського виробництва. Історія і характеристика стада овець романівської породи: породность і класність, система змісту, раціони годівлі, собівартість продукції, затрати праці та кормів на її виробництво.

Характеристика породи радянський меринос. План стрижки та профілактичної купки овець по отар з урахуванням віку, статі і породності. Підготовка приміщень і тварин. Технологічна схема розміщення обладнання. Характеристика різних прийомів стрижки овець.

Структура і якісна оцінка породного складу стада овець. Стан кормової бази, забезпеченість овець кормами. Економічні показники виробництва продукції вівчарства. Економічна ефективність розведення едільбаевскіх овець різних вікових груп.

Характеристика і основні типи овець романівської породи. Статева і фізіологічна зрілість маток і кнурів. Структура і оборот стада свиней. Системи случек і опоросів, їх планування. Годівля та утримання холостих, супоросних і підсисних свиноматок.

Загальний опис і порівняльна характеристика різноманітних порід овець, вирощуваних на території сучасної Росії. Оцінка м`ясної і вовняний продуктивності кожної з них. Основні вимоги до кліматичних умов овець різних порід.

Зоологічна і виробнича класифікація порід овець. Характерні особливості тонкорунних порід. Основний вид продукції мясошерстная нитки синтетичні овець. Класифікація і систематика козячих порід. Греческaя местнaя порода кіз. Забарвлення російської кози.

Морфологічні, продуктивно-біологічні особливості овець, умови успішного розведення, відбір за походженням і власної продуктивності. Шляхи збільшення виробництва баранини. Класифікація, характеристика і особливості порід напівтонкорунних овець.

Класифікація та основні породи овець

Породи овець класифікують залежно від конкретних завдань по одній з двох систем: зоологічною або виробничою.

Зоологічна класифікація. Вона побудована не по ознаках відмінностей черепа, як у інших сільськогосподарських тварин, а за формою хвоста і його довжині. Така класифікація пояснюється тим, що на розмірах і формі хвоста в набагато більшому ступені, чим на черепі, відбилися відмінності між групами овець по комплексу біологічних особливостей. Довжина хвоста, згідно даної класифікації, враховується не в абсолютних лінійних величинах, а по тому, чи досягає кінчик хвоста скакальних суглобів або опускається нижче. Форма хвоста характеризується ступенем розвитку жирових відкладень уздовж хвостових хребців і зовнішнім виглядом цих відкладень. Зоологічна класифікація овець була розроблена знаменитим натуралістом Палласом. До неї були внесені деякі зміни німецьким ученим Натузіусом. Згодом ряд доповнень до класифікації Палласа-Натузіуса внесли росіяни учені — спочатку Н. П. Чирвінський, а потім М. Ф. Іванов. По довжині і формі хвоста породи овець розподіляють на наступні п’ять груп. Унаслідок великої мінливості числа хвостових хребців, а також форми і розмірів жирових відкладень на хвості, особливо в процесі породоутворення із застосуванням схрещувань окремих порід, по даній класифікації не завжди можна достатньо чітко встановити різницю між вівцями різних порід, а тим більше між різними помісями. Проте зоологічна класифікація має наукове значення, так-як вона дозволяє судити про ступінь біологічної схожості або відмінності між вівцями різних порід. А це необхідно враховувати в практиці використання порід, при районуванні їх і виборі для схрещувань. Проте в одній і тій же зоологічній групі нерідко опиняються породи, вельми різні по напряму продуктивності. Наприклад, в групу довготонкохвостих овець входять і тонкорунні породи, і м’ясні, і деякі смушкові, і різні інші грубошерстні. Тому для виробничих цілей однієї зоологічної класифікації недостатньо. її доповнюють виробничою (господарською) класифікацією.

Виробнича класифікація відображає напрям продуктивності овець. Розробив її академік М. Ф. Іванов. Пропонуючи дану класифікацію як зручнішу для виробництва, він в той же час відзначав її деяку умовність. Річ у тому, що бувають випадки, коли овець однієї породи в різних місцевостях розводять для різних цілей. Наприклад, овець цигайської породи в Молдавії і особливо в країнах Балканського півострова використовують як молочно-шерстних тварин. Молочна продукція цигайських овець грає там важливу роль в живленні населення. У більшості ж районів України, Ростовській області, в Казахстані цих овець розводять тільки з метою отримання шерсті, м’яса, а молоко їх не має товарного значення і, як правило, не використовується як харчовий продукт. Проте у більшості порід основний напрям продуктивності виражений достатньо чітко. Тому виробнича класифікація успішно застосовується і в даний час з доповненнями і змінами відповідно розвитку вівчарства, створенню нових і вдосконаленню наявних порід. Стосовно сучасних вимог до продукції вівчарства всі породи овець ділять на наступні групи.

Від овець отримують найрізноманітнішу продукцію. Основними видами її є наступні: шерсть; овчини; смушки; шкіри; м’ясо; сало; молоко.

Таким чином, вівчарство можна назвати універсальною галуззю тваринництва. Тому у вівчарстві існує і найбільша спеціалізація порід по характеру продуктивності. При виборі породи для розведення необхідно визначити для себе, якій саме продукції віддається перевага.

При цьому потрібно мати на увазі, що в особистому господарстві вигідно тримати овець тієї породи, яка районує в даній місцевості, оскільки вони добре пристосовані до місцевих умов, витривалі і невибагливі, таких овець легко придбати. Можна також тримати на особистому подвір’ї одних тільки маток, а для злучки використовувати баранів-виробників з крупних господарств, розташованих по сусідству.

Всі породи овець за основною продуктивністю діляться на чотири групи.

1. Тонкорунні вівці, які мають у свою чергу три напрями: шерстний — грозненська порода, ставропольська, сальська, радянський меринос, азербайджанський гірський меринос;

шерстно-м’ясний — асканійська, кавказька, алтайська, забайкальська, красноярська, південно-уральська та інші;

м’ясо-шерстний — прекос, казахський архаромеринос, грузинська тонкорунна жирнохвоста, в’ятська, дагестанська гірська.

• 2. Напівтонкорунні вівці: шерстно-м’ясний — цигайська порода; м’ясо-шерстний, яке підрозділяється на:
  • а) довгошерстні (куйбишевська порода, російська довгошерстна, лінкольн, ромні-марш);
  • б) короткошерстних (горьківська, прибалтійська, гемпшир, шропшир).

  шубні — романівська порода, північна короткохвоста і сибірська короткожирнохвоста;

  смушкові — каракульська порода, сокільська, чушка, малич;

  м’ясо-сальні — гісарська, едильбаевська і джайдара;

  м’ясо-шерстно-молочні — карачаївська, тушинська, балбас, мазех, осетинська, індійська та інші;

  м’ясо-шерстні — черкаська, михновська, кучугурівська і інші породи.

  Тонкорунні породи овець мають наступні характерні особливості: тонина шерсті від 60-го до 80-ої якості, що відповідає 14-25 мкм; довжина шерсті в середньому 7-9 см; звитість чітко виражена — близько 68 завитків на 1 см довжини волокна. Разом з тим окремі породи помітно розрізняються між собою по рівню як шерстної, так і м’ясної продуктивності, по статурі і величині тварин, що покладене в основу ділення їх на типи: шерстний, шерстно-м’ясний і м’ясошерстний.

  Вівці шерстного типу мають сильно розвинену шкіру і кістяк, хорошу густину шерсті і оброслість тулуба шерстю руна. Складчастість шкіри помірна, на шиї 1-2 добре розвинені складки. Мускулатура і жирова тканина розвинені слабо (м’ясна продуктивність низька). Маса руна у маток 6-8 кг, у баранів — 15-18 кг шерсті. Жива маса баранів в середньому складає 80-90 кг, маток — 45-48 кг. Барани в основному рогаті, матки комолі. Тонкорунні вівці шерстного типу добре використовують степові пасовища посушливих районів Ставрополья, Нижнього Поволжья, Калмикії, Дагестану.

  Вівці шерстно-м’ясного типу відрізняються від шерстних крупнішими розмірами, меншою складчастістю шкіри, кращими формами статури, хорошими м’ясними якостями. В середньому барани цього напряму продуктивності мають живу масу 100-120 кг, матки — 55-60 кг; настриг шерсті з баранів складає 10-15 кг, з маток — 5,5-6 кг; шерсть в основному 64-ої якості, довжина її 7-9 см. Барани в основному рогаті, матки комолі. Комбінована продуктивність овець цього напряму добре виявляється в умовах відносного помірного клімату і при достатньо повноцінній годівлі. Тому розводять їх в основному в степових зонах Північного Кавказу, Алтайського краю, Забайкалья.

  М’ясо-шерстні вівці характеризуються відсутністю складчастості шкіри, помірним розвитком кістяка, бочкоподібним тулубом, скороспілістю, добре вираженими м’ясними формами. По настригу шерсті вони поступаються тонкорунним вівцям інших напрямів. Тонкорунні м’ясошерстні барани мають живу масу 90-100 кг, матки — 55-65 кг; настриг шерсті з баранів складає 6-7 кг, з маток — 3,5-4 кг при виході чистої шерсті в межах 45-55 %, шерсть у них 60-64-ої якості; довжина шерсті у баранів досягає 9-10 см, у маток — 7-8 см. Вівці м’ясо-шерстного типу вимогливіші до умов годівлі і утримання. Вони погано розвиваються і мають низьку продуктивність в умовах напівзасушливого і тим більше сухого клімату. В той же час високий потенціал їх м’ясошерстної продуктивності добре реалізується в районах стійкого зволоження при забезпеченні достатньої кількості корму (зокрема соковитого). Тому їх розводять в зонах, що мають вологіший клімат (центральні райони Росії, Сибіру, гірські райони Дагестану і ін.).

  Слід зазначити те, що впродовж останніх 20-25 років вдосконалення практично всіх вітчизняних тонкорунних порід овець здійснювалося шляхом того, що приливали кров австралійських мериносів. В результаті цієї роботи підвищився настриг шерсті і вихід чистого волокна, покращала якість шерсті і жиропоту, але в той же час і дещо згладилися відмінності між тонкорунними вівцями різних типів.

  Породи тонкорунних овець шерстного напряму.

  Вівці шерстного напряму відрізняються сильною складчастістю шкіри на шиї і частково на тулубі (на стегнах, за лопатками). Завдяки цьому, а також хорошій густині шерсті і оброслості всього тулуба шерстю руна від маток настригають 6-8 кг, з баранів — 15-18 кг шерсті. Мериносові вівці мають сильно розвинену шкіру і кістяк. Мускулатура і жирова тканина у них розвинені слабо, тому м’ясна продуктивність їх невисока.

  До них відносяться породи:

  • – грозненська;
  • – ставропольська;
  • – сальська;
  • – азербайджанський гірський меринос.

  Грозненськая. Виведена в племзаводі “Чертвлениє буруни” Дагестанської АССР. Кращі стада цих овець знаходиться там же.

  Жива маса цих баранів 90-105 кг, шерсть 60-64 якості, довжина 10 см. Жива маса маток 48-52 кг, середній настриг митої шерсті 2,4-3,0 кг, максимальний 3,5 кг.

  Ставропольська порода виведена в госплемзаводі “Радянське руно” Ставропольського краю. Там же зосереджені кращі вівці цієї породи.

  Жива маса баранів в середньому складає: 100-110 кг. Товщина шерсті 60-64-ої якості. Довжина 10-10,5 см. Жива маса маток: 50-60 кг, середній настриг митої шерсті 2,4-3,0 кг, максимальний 3,2 кг

  Породи тонкорунних овець шерстно-м’ясного напряму.

  Вівці шерстно-м’ясного напряму відрізняються від шерстних крупнішими розмірами, меншою складчастістю шкіри, кращими формами статури, хорошими м’ясними якостями. Настриг чистої шерсті у цих овець не менший, ніж у шерстних. В середньому барани цього напряму продуктивності мають живу масу 100-120 кг, матки — 60-65 кг; настриг шерсті з баранів складає 10-15 кг, з маток — 5,5-6 кг; шерсть в основному 64-ої якості, довжина її 7-9 см; плодючість маток 120-135%.

  До них відносяться наступні породи:

  • – асканійська;
  • – кавказька;
  • – алтайська;
  • – радянський меринос;
  • – забайкальська;
  • – киргизька тонкорунна;
  • – красноярська;
  • – південно-уральська;
  • – південно-казахський меринос;
  • – північно-казахський меринос.

  Комбінована продуктивність овець цього напряму добре виявляється в умовах помірного клімату і при достатньо повноцінній годівлі. Тому в основному розводять їх в степових зонах Півдня країни, Північного Кавказу і Алтайського краю.

  Асканійських тонкорунних овець розводять на півдні України у Херсонській, Миколаївській, Запорізькій, Дніпропетровській та Кіровоградській областях.

  За чисельністю поголів’я асканійська порода займає перше місце серед порід овець України і становить 34,6 %. Від овець цієї породи одержують понад 45 % всієї шерсті, що виробляється у господарствах України, у тому числі тонкої понад 66 %.

  Виведена академіком М. Ф. Івановим (1925-1935 рр.) в Інституті тваринництва степових районів “Асканія-Нова” з допомогою ретельного добору тварин, індивідуального і лінійного підбору та схрещування місцевих мериносів з баранами американського рамбульє з одночасним поліпшенням умов годівлі й утримання тварин.

  Тварини нового типу характеризуються міцною конституцією, достатньо крупною величиною, добре розвиненим кістяком. Екстер’єр відповідає вимогам тварин комбінованого шерстно-м’ясного напряму. Спина рівна, шия коротка, кряжі рівні, незвислі, тварини компактні. Матки в основному комолі, барани рогаті, але є і комолі. Матки мають малу та середню складчастість шкіри, барани — середньо- та багато-складчасті. Колір жиропоту білий, світлий, світлокремовий та кремовий. Оброслість тулуба значна, голови — до рівня очей, передніх ніг — до зап’ясного суглоба, задніх — до скакального. Звивистість шерсті — від малої до крупної. Довжина шерсті у маток — 8-9 см, у баранів — 10-12 см. Генеалогічну структуру асканійської породи складають: таврійський внутріпородний тип, три заводські стада, 10 ліній та 13 споріднених груп.

  Асканійська порода овець достатньо плодюча: від 100 маток одержують 125-130 ягнят, в кращих отарах — до 160 і більше.

  Порода полварс створена в Західній Вікторії (Австралія) методом схрещування австралійських мериносів і Лінкольнів. З 1880 р. застосовувалось зворотне схрещування помісей першого покоління з мериносами. Тварин, що мали 3/4-кровності за мериносами і 1/4 за Лінкольнами, розводили “в собі”.

  В Україну овець цієї породи було завезено в 1981 р. Всього було закуплено 8 плідників і 29 ярок. Чистопородним розведенням за лініями та родинами чисельність овець цієї породи досягла 350, в тому числі 180 вівцематок.

  В умовах генофондного стада дослідного господарства “Чувиріне” жива маса баранів-плідників досягає 90-125 кг, вівцематок — 60-66 кг (кращі — до 85 кг), настриг чистої шерсті у плідників — 6-9 кг, у маток

  — 3,5-5,1 кг, довжина шерсті — 11-15 см, тонина — 23,5-26,5 мкм у плідників і 23-25,5 мкм — у маток. Вихід чистої шерсті — 60-73%.

  Жива маса ягнят при відлученні від матерів у віці 110-115 днів становить 28-34 кг (48-50 кг — найкращі) при ягнінні у січні-лютому.

  Тілобудова у полварсів компактна, м’ясні форми гарно означені. Вівці відносно приземкуваті порівняно з вітчизняними породами. Барани і матки безрогі. Випадки крипторхізму у плідників, на відміну від породи прекос, зустрічаються вкрай рідко.

  Барани і матки мають гарно визначений запас шкіри у вигляді бурди, або 1-2 неповних складок. Як правило, по тілу і особливо біля кореня хвоста зустрічається зморшкувата складчатість.

  Полварси відзначаються своєрідною архітектонікою руна, яка дає змогу розводити цих овець в умовах високої вологості. Ця особливість полягає в тому, що при помірній щільності (5-6 тис. волокон на 1 см2 шкіри) і відмінній вирівняності волокон вершини вищерозміщених по тілу штапелів перекривають нижчерозміщені, роблячи цим руно малодоступним для вологи і забруднювачів.

  Колір жиропоту у баранів білий з блакитнуватим відтінком, у маток

  — білий та світлий, стійкий до вимивання і окислення, що створює відмінні захисні якості руна.

  Порода полварс використана при утворенні харківського внутріпородного типу овець у породі прекос.

  Породи тонкорунних овець м’ясо-шерстного напряму. До цього напряму продуктивності відносяться вівці порід:

  • – прекос;
  • – казахська тонкорунна;
  • – казахський архаромеринос;
  • – дагестанська гірська;
  • – грузинська жирнохвоста;
  • – вятська.

  М’ясо-шерстні вівці характеризуються відсутністю складчастості шкіри, помірним розвитком кістяка, бочкоподібним тулубом, скороспілістю, у них також добре виражені м’ясні ознаки. По настригу шерсті вони помітно поступаються тонкорунним вівцям інших напрямів.

  Тонкорунні м’ясо-шерстні барани мають живу масу 90-100 кг, матки — 55-65 кг; настриг шерсті з баранів складає 6-7 кг, з маток — 3,5-4 кг при виході чистої шерсті в межах 45-55%, шерсть у них 60-64-ої якості; довжина шерсті у баранів досягає 9-10 см, у маток — 7-8 см.

  Ці породи овець вимогливіші до умов годівлі і утримання. Вони погано розвиваються і мають низьку продуктивність в умовах напівзасушливого і тим більше сухого клімату.

  В той же час в районах стійкого зволоження при забезпеченні достатньою кількістю корму (зокрема соковитого) ці вівці здатні давати високу продуктивність.

  Тому їх розводять в зонах, що мають вологіший клімат, зокрема в центральних районах Росії.

  Асканійська м’ясо-шерстна з кросбредною вовною створена на основі принципово нового методу з використанням вітчизняного і світового генофонду шляхом ступінчатої синтетичної селекції. Це перша вітчизняна порода такого напряму продуктивності з настригом чистої кросбредної шерсті 3-5 кг і виробництвом м’яса на вівцематку 50-65 кг. Тварини нової породи відзначаються міцною конституцією, здатні одночасно продукувати високоякісне м’ясо, особливо ягнятину та молоду баранину, молоко, високі настриги кросбредної шерсті.

  В основі методу створення асканійських кросбредів — ступінчата селекція на базі використання вітчизняного і світового генофонду методом складного відтворювального схрещування між собою контрастних за генотипом і схожих за фенотипом відселекціонованих напівкровних лінкольн-асканійських баранів (з вовною 48-46 якості) з лінкольн-цигайськими вівцематками (з вовною 48-46 якості) переважно Р2-Б5, з подальшим розведенням “у собі” трипородних помісей бажаного типу (напівкровних за Лінкольном і чвертькровних за асканійською тонкорунною та цигайською породами). В результаті застосованого селекційного рішення вже у першому поколінні одержано однотипних нащадків, що оптимально поєднує переваги трьох вихідних порід: специфічні якості шерсті Лінкольна, величину і багатововновість асканійських мериносів, витривалість і пристосованість до місцевих умов цигайських овець.

  Асканійські кросбреди — це великі, скороспілі, міцної конституції тварини з високою шерстною, м’ясною і молочною продуктивністю, вони високотехнологічні: спокійної натури, легко стрижуться, барани безрогі, у вівцематок добре виражений материнський інстинкт. Ці вівці чутливі до високого рівня годівлі й добре пристосовані до умов півдня України. Середня жива маса асканійських кросбредних баранів становить 124 кг, довжина шерсті — 18,7 см, настриг чистої шерсті — 9,3 кг при виході 72%; вівцематок — відповідно 77 кг, 15,7 см, 5,6 кг і 71%. Рекордні настриги чистої шерсті в асканійських кросбредних баранів — 12,8 кг, річняків — 10,3, маток — 8,8, ярок — 8,9 кг при коефіцієнті шерстності відповідно 102, 115, 95 і 119 г/кг. Багатоплідність маток становить 148%, молочність за 120 днів лактації з двійнятами 255 кг. Молоко вміщує в середньому (%): жиру — 6,26, білка — 5,97, молочного цукру — 5,1, золи — 0,94. Ягнята народжуються великими: одне величиною 5,4-5,7 кг, двійнята — по 4,4-4,6, трійнята — по 3,7 кг. На 1 кг приросту ягнята до 20-денного віку споживають 5,9 кг молока,до 4,5-місячного віку їх середня жива маса становить 31-34 кг.

  Характерною особливістю асканійських кросбредів заводського стада є довгововновість при високих настригах міцної шерсті (9-10,8 км розривної довжини), висока вирівняність (руна в основному одно- і двосортні), чітка звивистість еластичної і шовковистої з люстровим блиском шерсті пониженої тонини: у баранів — 37,6, вівцематок — 33,1 мкм, що відповідає 44 та 48 якостям (середнє квадратичне відхилення тонини шерстних волокон на 14,8-33,5% нижче нормативів, які допускаються галузевим стандартом) з високою якістю жиропоту світлих відтінків (співвідношення жиру і солей поту у баранів становить 1:0,69).

  У результаті використання асканійських кросбредних баранів для перетворення тонкорунного і цигайського вівчарства у кросбредне зростає настриг чистої шерсті на голову на 0,39-0,75 кг, або на 18,5-40,8%, вихід чистої шерсті — на 2,1-15 абсолютних відсотків, підвищується довжина шерсті на 2,2-4 см, або на 24-50%, зменшується дефектність шерсті, поліпшуються її звивистість, еластичність, шовковистість, колір і якість жиропоту.

  Висока різнобічна продуктивність асканійських кросбредів і чітко виражений характер кросбредної шерсті у поєднанні з доброю адаптивною здатністю та високими спадковими властивостями дає змогу використовувати їх як поліпшуючий племінний матеріал, що інтенсифікує галузь, як для створення кросбредного вівчарства, так і для промислового, змінного, ввідного схрещувань, не змінюючи напряму продуктивності овець базових порід.

  ♦ асканійський тип чорноголових овець з кросбредною вовною (виведено шляхом ступінчастої синтетичної селекції при складному відтворному схрещуванні вівцематок цигайської породи з англійськими суффольками і оксфорддау, “прилиттям крові” асканійських кросбредів);

  ♦ одеський тип (створено методом поминального і відтворного схрещування цигайських вівцематок з баранами асканійських кросбредів);

  ♦ буковинський тип (створено через використання на місцевих вівцематках асканійських кросбредних та асканійських чорноголових баранів);

  ♦ дніпропетровський тип (створено через використання ас кенійських кросбредних баранів на вівцематках асканійської тонкорунної породи та новозеландського кориделя).

  Чисельність тварин зазначеної породи становить 22,3 тис. голів, у тому числі вівцематок — 10,3 тис, баранів — 399 голів.

  Асканійські чорноголові вівці міцної конституції, скороспілі з прекрасно вираженими м’ясними формами. Тулуб видовжений, бочковидний, груди широкі та глибокі, індекси масивності, збитості та м’ясності характерні для овець англійських м’ясних порід. Тварини високо технологічні: спокійної натури, легко стрижуться, барани комолі, у вівцематок добре виражений материнський інстинкт, а молока достатньо, щоб вигодувати двох ягнят.

  Характерною особливістю є крупна величина (середня жива маса баранів — 122-136,8 кг, баранів-річняків — 72-83, вівцематок — 72-80 і ярок 60-66 кг) при середній багатоплідності 141,5% (максимальна 183,3%) і виході м’яса на вівцематку 78 кг, довгововновість (у баранів-плідників — 16-18 см, вівцематок — 13,7-14,4, молодняку у 14-місячному віці — 19-21 см) при високих коефіцієнтах шерстності (6082 г/кг) і великих настригах у чистому волокні у середньому 4,5-5,3 кг (у баранів-плідників — 7,6-8,12, вівцематок — 4-4,87 кг) вирівняної, чітко звивистої, міцної (9,5-11,2 км розривної довжини) еластичної і шовковистої з люстровим блиском кросбредної шерсті зниженої тонини (у баранів 37,5, маток — 35,2 мкм) з високою якістю жиропоту світлих відтінків (співвідношення жиру і солей поту у баранів-плідників становить 1:0,98). Маса тушок баранчиків становить при відлученні (4,5 місяця) 15-23 кг, у 9,5-місячному віці — 24,4-25,8 кг, смакові якості м’яса високі.

  Тварини добре пристосовані до місцевих умов, досить чутливі до високого рівня годівлі, ефективно використовують поживні речовини корму в продукцію, стійко передають нащадкам свої цінні ознаки.

  Асканійські чорноголові вівці щодо конституційної міцності, напряму та рівня продуктивності — унікальні, вони є державним генофондом і відповідають вимогам світового рівня. їх використовують як для створення нового напряму вівчарства — м’ясо-шерстного з кросбредною вовною, так і промислового схрещування з метою підвищення скоростиглості, м’ясної, шерстної та молочної продуктивності, поліпшення якості м’яса, шерсті, шкір та хутрових овчин. Використання асканійських чорноголових баранів дає змогу не тільки інтенсифікувати галузь, а й відмовитися від імпорту баранів аналогічного напряму продуктивності, уникнути труднощі їх акліматизації та зекономити валютні кошти.

  Прекоси — порода скоростиглих тонкорунних порід м’ясо-шерстного напряму. Тварини великі, характеризуються правильною статурою, міцним, добре розвиненим кістяком і м’ясними формами. Тварини в більшості своїй без складок, дуже вибагливі на умови годівлі і утримання.

  М’ясних мериносів вперше було одержано в 1860 р. у Франції від схрещування мериносів рамбульє з англійськими м’ясними вівцями. Починаючи з 1924 р. впроваджуються племінні книги тварин, а в 1929 р. зареєстровано новий тип безскладчатого мериноса, який дістав назву мерино-прекос (скороспілий).

  Вперше в Росію м’ясних мериносів (прекосів) було завезено з Німеччини за рекомендацією М. Ф. Іванова в 1910 р. в “Асканію-Нова”. З 1927 р. розпочався масовий завіз як племінних, так і користувальних тварин породи прекос. Значна кількість тварин цієї породи надійшла в країну після другої світової війни.

  До 1990 р. овець породи прекос розводили в Україні, Білорусії, Росії (Центральна чорноземна зона, Татарстан, Удмуртія). За чисельністю вона посідала третє місце, поступаючись кавказькій породі та радянському мериносу, однак переважаючи останніх за ареалом розведення.

  Прекосів використовували при утворенні 20 нових порід, і через 24 інші породи вони здійснювали вплив на породоутворення.

  В Україні на основі відтворювального схрещування було створено два нових внутріпородних типи тварин: закарпатський та харківський з відповідною генеалогічною структурою.

  Харківський внутріпородний тип овець у породі прекос було сформовано в 1980-1995 рр. методом відтворювального схрещування з використанням провідних австралійських порід — меринос, полварс і корідель, які являють собою кращий світовий генофонд тонкорунних та напівтонкорунних порід. Створений великий масив помісей, які представляють більшу частину тварин провідних племзаводів по розведенню прекосів (понад 50 тис. голів).

  Закарпатський внутріпородний тип було одержано методом відтворювального схрещування місцевого типу овець породи прекос з австралізованими плідниками асканійської і алтайської порід. Чистопородні прекоси та вівці нових типів відносяться до комбінованого м’ясо-шерстного напряму, вони поєднують високу вовнову продуктивність із скороспілістю, мають задовільну багатоплідність та добрі м’ясні якості.

  Тип конституції тварин цієї породи відповідає їх виробничому напряму. Вівці мають міцний кістяк, широку постановку ніг, глибокий і довгий тулуб, рівну і широку спину та крижі, добре виповнені стегна. Матки комолі. У 20% баранів зустрічається рогатість. Чистопородні прекоси малос-кладчаті, вівці нових заводських типів мають складчатішу шкіру.

  У племінних стадах жива маса баранів — 120-150 кг, маток — 6070 кг, ягнят при народженні — 4-5 кг, відлученні — 30-32 кг. Настриг митої шерсті у баранів 6-8 кг, у маток — 2,7-3,5 кг. Довжина шерсті у баранів 8-9,5 см, у вівцематок — 7-8 см. Більшість тварин має шерсть 64 якості з відхиленням до 60-58 якості. Вихід митого волокна — 47-50%.

  Шерсть білого кольору з достатньою кількістю жиропоту, руно штапельне, кількість волокон на площі 1 см2 шкіри — 4-5 тис. штук. Вирівняність волокон за товщиною в штапелі і за руном посередня, жиропіт від світло-кремового до кремового кольору.

  При повноцінній годівлі скороспілість досить висока, середньодобовий приріст маси може досягати 300 г, оплата корму висока.

  Прекоси мають достатньо високі показники відтворення і характеризуються поліестричністю. Близько 20% маток можуть приходити в охоту в період так званого “мертвого сезону”. Яловість маток здебільшого не перевищує 10-15%. Кількість двійнят нерідко досягає 30-40%. Плодючість добра — 120-140 %. Нині здійснюється робота, спрямована на підвищення плодючості маток систематичним добором та підбором для створення нових багатоплідних ліній. При такій селекції багатоплідність маток у стаді може зростати на 2-3 % за рік.

  Використання тварин харківського внутріпородного типу в користувальних господарствах забезпечує ріст шерстної продуктивності на 712%, майже подвоюється число тварин з білим та світлим жиропотом.

  Молодняк відрізняється високою скороспілістю і хорошою оплатою корму.

  До моменту відлучення (4 місяці) жива маса досягає 28-30 кг, при забої (8-9 місяців) отримують тушки з масою 19-20,5 кг, що указує на підготовленість молодняка до забою в рік народження для отримання високоякісної молодої баранини.

  Руно штапельної будови середньої густини. На площі 1 см2 шкіри до 3,5-4 тисяч шерстних волокон, тонина баранів-виробників — 9-10 см, маток — 8-9 см.

  Настриг шерсті баранів-виробників — 8- 10 кг, маток — 4-5 кг з виходом чистого волокна 48-50 %.

  Жива маса баранів-виробників — 85-100 кг, маток — 58-62 кг.

  Породи овець і баранів: фото, відео, опис

  Займаючись скотарством, слід враховувати безліч нюансів. Не всі тварини пристосовані до холодного або теплого клімату. Є відмінності і в межах одного виду. У даній статті мова піде про овець і баранів. Розглянемо, які породи овець користуються популярністю і поговоримо про особливості кожної.

  Найпоширеніші породи овець

  1. Різновиди овець і баранів
  2. Каракульська порода
  3. Показники продуктивності
  4. Кавказька порода
  5. Показники продуктивності
  6. Латвійська темноголова порода
  7. Показники продуктивності
  8. Эдельбай
  9. Показники продуктивності
  10. Остфрізская порода
  11. Показники продуктивності
  12. Буубэй
  13. Показники продуктивності
  14. Ташлинская порода
  15. Показники продуктивності
  16. Вятська порода
  17. Показники продуктивності
  18. Лакон
  19. Показники продуктивності
  20. Східно фризька порода
  21. Показники продуктивності
  22. Показники продуктивності деяких порід
  23. Поширені і елітні породи
  24. Висновок

  Різновиди овець і баранів

  Існує особлива класифікація овець. Кожна порода ставитися до певного типу. Одних баранов цінують за м’ясо (породи м’ясного напряму), інших — за руно (породи вовняного напряму), третє — за курдюк (сальні види). Вузьконаправлених порід небагато. В основному зоотехніки виводять тварин, які мають непогані показники продуктивності праці в 2-3 напрямках.

  Існують і інші особливості, які можна взяти за основу класифікації. Є рогаті і комолі вівці, жирнохвостые і не дуже, безшерстих і порытые вовняним покривом. Але класифікують тварин саме за характером спрямованості породи.

  Каракульська порода

  Каракульська порода овець є однією з найдавніших різновидів м’ясних. Її розведенням займаються в багатьох європейських країнах, в Африці, Америці й Азії. Крім смачного м’яса у овець чудова шкурка. Каракульська вівця з’явилася завдяки роботі селекціонерів з Узбекистану. Особливість овець даної породи — наявність довгого хвоста, але барани його не розпрямляють, тому він ледь доходить до скакательных суглобів.

  Якщо говорити про особливості екстер’єру, то каракуль — це горбоносий баран з вухами середньої довжини. Масивне тіло утримують тонкі кінцівки, які закінчуються потужними копитцями. Голову, ноги і шию покриває коротка шерсть, пофарбована в чорний колір. З часом велика частина вовни, незалежно від її початкового забарвлення, стає сірою. Процес депігментації тваринники характеризують як посивіння.

  Шерсть каракулевих баранов може бути пофарбована в чорний або сірий колір. Близько 10% овець мають забарвлення сур. Десь 4% овець пофарбовані в білі або коричневі кольори. Іноді зустрічаються особини з рожевою шерстю.

  Показники продуктивності

  Крім вовни баранів каракульської породи цінують за смачне м’ясо. М’ясна продуктивність складає 65 кг для баранів і 45 кг для маток. Вага новонародженого ягняти рідко перевищує 4,5 кг. Ягнята швидко набирають масу, що є перевагою породи. З сичуга, отриманого від 1-2-денних ягнят та овечого молока готують відмінні овечі сири. Заробляють тваринники і овечої вовни. З баранов виходить за рік зістригти близько 4 кг вовни. З овець зістригають в середньому 3 кг вовни.

  Плодючість — ще одна важлива характеристика для тваринників. Стадо, що складається з 100 маток, щорічно призводить до 140 ягнят.

  Кавказька порода

  Барани з красивими рогами

  Кавказька порода овець з’явилася на світ, завдяки роботі селекціонерів ставропольського краю. Її відносять до м’ясо-шерстному типу. Це велика вівця з довгою шерстю. Порода справила позитивний вплив на розвиток всіх тонкорунних порід. Баранов кавказької породи можна зустріти на всій території Росії, але найбільш поширена вона на Кавказі.

  Тіло кавказький баранов складена пропорційно. У них добре розвинена мускулатура, присутні шийні складки, голова, живіт і ноги покриті густою шерстю.

  У кавказьких овець роги відсутні, у баранів вони розвинені добре. Маток використовують для покращення вже існуючих та створення нових порід. Єдиним недоліком, яким володіє ця порода овець, є відсутність в деяких випадках густий вовни на череві і голові. Але таке явище зустрічається нечасто і обумовлено відсутністю племінної роботи. Ще негативний вплив на якість вовни надає відсутність усіх необхідних для тваринного вітамінів та поживних речовин, тому при утриманні кавказької породи овець слід ретельно продумувати раціон тварин. Барани цієї породи повільно набирають вагу.

  Кавказькі барани невибагливі у догляді, що забезпечує їм популярність за межами Росії.

  Показники продуктивності

  М’ясна продуктивність цієї породи овець залишає бажати кращого. Вага дорослого барана варіюється в межах 80-101 кг, вівці — 50-60 кг Варто обмовитися про відмінних смакових якостях м’яса, за які воно й цінується. Настриг складає в середньому 7,5 кг. При переробці настригу отримують 50% чистої шерсті.

  Плодючість становить 150 ягнят на 100 маток. Молочна продуктивність — 100 кг за 70-денний період лактації. Жирність молока часом досягає 8%. Середній показник — 6%.

  Латвійська темноголова порода

  Латвійська темноголова порода овець — результат роботи зоотехніків Латвії, метою яких було отримати високопродуктивних м’ясних баранов. З цим завданням не впоралися, оскільки показники м’ясної продуктивності середні. Порода набула поширення не тільки на території Латвії, але і в Росії.

  Що стосується екстер’єру, у тварин хороші м’ясні форми і міцна конституція. Для своєї ваги вони виглядають досить витончено, завдяки тонкому кістяку. Коротка і досить широка голова з’єднана з тулубом короткою шиєю. Під стати голові у баранів широка спина і така ж груди, що йде вглиб. Тіло тримається на широко розставлених прямих кінцівках. Переважає білий окрас руна довжиною до 9 див. Іноді присутні окремі волоски, пофарбовані в інші кольори.

  Показники продуктивності

  Жива маса баранів становить 1 центнер. Доросла темноголова вівця важить близько 60 кг. Це скоростигла порода. Ягнята швидко набирають вагу, завдяки високій молочній продуктивності маток у період лактації (близько 180 кг молока). Чистий вихід м’яса після забою становить 60%.

  Плодючість маток — 170 ягнят на 100 маток. Настриг — 5 і 3,5 кг для баранів і овець. Після переробки настригу залишається до 55% якісної шерсті. Виходячи з показників продуктивності, латвійську темноголовую породу відносять до м’ясо-шерстному типу.

  Эдельбай

  Вирощуємо овець на м’ясо

  Эдельбай вважаються найкрасивішими серед представників м’ясо-сального напрямку. Вони добре складені, курдюк має квадратний формат. Висота в холці дорослої тварини складає 80 см, а довжина тіла — 82-83 див. Але це середні показники, які можуть незначно змінюватись.

  Шерстяний покрив пофарбований в чорний, червоний або бурий колір. Останній зустрічається рідко. Дослідження показали, що у рудих Эдельбай більш низькі показники вовняної та м’ясної продуктивності, ніж у їхніх чорних і бурих побратимів.

  Показники продуктивності

  Барани набирають до 160 кг ваги. У середньому м’ясна продуктивність баранів становить 115 кг, маток — 95 кг. Самки набирають вагу швидше. Вага новонародженого ягняти — 6 кг. Яскраві важать на 1 кг менше. Вже до 4-місячного віку вага курдюка, відкладеного в задній частині тулуба, становить 40 кг. Щоденний приріст при відповідному харчуванні — 200 р. М’ясо ягняти породи Эдельбай вважається дієтичним і високо цінується на ринку.

  Ця порода овець не відрізняється плодючістю. Матки рідко приносять по 3 ягняти в рік. В період лактації вівці дають в середньому по 150 л молока жирністю 6%. Іноді жирність молока становить 9%.

  Вражає і вовняна продуктивність баранів Эдельбай. Вона становить 5 і 2,5 кг для баранів і овець. При цьому більше 50% настригу становить пух. Відмерлі волоски практично відсутні.

  Остфрізская порода

  Остфрізская порода родом з Німеччини. Вона є універсальною. Її цінують за м’ясо, сало і шерсть.

  Остфризские барани мають великі габарити. У них вигнута лінія носа, на голові і тонкому хвості відсутня руно. Спрямовані в бік носа довгі вуха. Груди й спина широкі, свисший круп. У остфризских баранов добре розвинена мускулатура. Шерстяний покрив пофарбований у білий колір.

  Вівці цієї породи не відрізняються витривалістю і погано переносять зміну клімату, але якщо чистокровну вівцю схрестити з місцевою породою, що володіє витривалістю, вийти підвищити рівень витривалості і акліматизації.

  Показники продуктивності

  Вага дорослого барана становить 115 кг. Матки важать на 30 кг менше. До 12 місяців фризька вівця практично досягає максимальної ваги, що дозволяє віднести цю породу до скоростиглих. Щоденний приріст при належному догляді і якісному харчуванні перевищує 300 р.

  Настриг вовни становить 6 і 4,5 кг з барани і вівці, відповідно. Руно недовге і м’яке на дотик. Чистий вихід руна становить 70%. Молочна продуктивність — 650 кг за лактацію. Деякі фермери розводять остфризских овець саме заради отримання молока жирністю 6,5%.

  Буубэй

  Вівці можуть жити на свіжому повітрі

  Буубэй — це м’ясна порода, батьківщиною якої є Бурятія. Ця бурятська вівця цінується і за руно високої якості. Баранці Буубэй добре переносять низькі температури. Вони підходять для пасовищного типу змісту. Достатньо спорудити на ділянці навіс, який захистить тварин від природних опадів і сильних вітрів.

  Буубэи добре складені, у них велике тіло і тонкі ноги. Тіло має прямокутну форму і закінчується коротким хвостом. Голова акуратна, лінія носа вигнута. Руно пофарбовано в білий колір і складається з пуху і осьового волоса. При цьому в процентному співвідношенні на частку пуху припадає 80% всього вовняного покриву.

  Показники продуктивності

  М’ясна продуктивність становить 95 кг для баранів і 55 кг для овець. Це скоростигла порода. За перші 7 місяців життя ягнята набирають 40 кг. Якщо говорити про чистий виході після забою, він становить 50%. М’ясо без специфічного запаху, властивого баранині.

  Вовняна невисока продуктивність. Вона становить 1,5 і 1 кг у баранів і маток, але отримана вовна має високу якість. Її довжина сягає 20 см Що стосується народжуваності, то Буубэй має високі показники. Стадо з 100 овець дає приплід у 95 голів. Також складно знайти вівцю, у якої більш розвинені материнські інстинкти, ніж у маток породи Буубэй.

  Ташлинская порода

  Ташлинская порода була виведена в 2008 р зоотехніками ставропольського краю. Це барани м’ясної спрямованості, однак у Ташлинских овець руно відмінної якості і високі показники молочної продуктивності. Також фермери відзначають плодючість Ташлинских маток.

  У представників цієї породи відсутні рогу. Вони добре складені, форми відповідають м’ясної спрямованості породи.

  Показники продуктивності

  М’ясна продуктивність становить 96 і 60 кг для баранів і овець відповідно. Ягнята добре набирають вагу. Денний приріст протягом перших 5 місяців становить 200-220 р. Іноді прирости досягають 400 г за добу. Але таких результатів вдасться досягти, тільки організувавши правильне харчування.

  Вовняна продуктивність становить 6,5 кг для баранів і 4,5 кг для овець. При цьому чистий вихід — більше 60%. Довжина руна Ташлинской вівці — 115 мм. Стадо з 100 маток дає приплід у 160 ягнят і ярок.

  Вигідно забивати ягнят у віці 9 місяців. Це обумовлено тим, що процентне співвідношення м’яса і кісток в цей період становить 80 до 20.

  Вятська порода

  Вятська порода з’явилася на світ, завдяки роботі російських зоотехніків. Під час селекції використовували породи Радянський меринос та Прекос. Це велика вівця м’ясо-вовняного напрямку. Вона виглядає масивно і має квадратний формат. До плюсів породи ставитися стійкість до багатьох захворювань, пристосованість до непростих кліматичних умов, невибагливість в їжі, скоростиглість. Голова покрита густою і довгою шерстю. Короткий ніс не зігнутий, вуха відстовбурчені в сторони.

  Показники продуктивності

  Вага дорослого барана досягає 1 центнера. Вівця важить на 50 кг менше. Якщо говорити про максимальні показники продуктивності, то вона становить 140 і 80 кг для баранів і овець відповідно. М’ясо цінується за смакові якості. Воно навіть може конкурувати з мармурової яловичиною.

  Настриг вовни з барана — 6 кг. Самка дає в 2 рази менше руна високої якості. Деякі особини дають по 12 кг вовни за рік. Довжина руна — 8,5 див. Вихід руна після очищення — 55%. Стадо з 100 маток дає приплід у 140 ягнят з міцним імунітетом.

  Вятские вівці користуються популярністю в Росії і на Україні.

  Лакон

  Батьківщина овець породи Лакон — Франція. Вони мають високі показники м’ясної та молочної продуктивності, цінуються за руно високої якості. Під час селекції були використані вівці породи Меринос (жирохвостики). Французькі зоотехніки прагнули отримати молочну вівцю. Породисті Лаконы — кращі вівці молочного напрямку у Франції.

  Що стосується екстер’єру, у Лаконов добре розвинений кістяк, глибока груди і мускулиста задня частина. Полутонкий шерстяний покрив пофарбований у біло-жовтий колір. Це сама розповсюджена на території Франції порода. Саме з її молока на території цієї країни роблять практично всі овечі сири.

  Показники продуктивності

  Дорослий баран важить близько 90 кг. Вівця на 45 кг легше. За період лактації вівця дає близько 150 л молока. Іноді надої становлять більше 200 л на вівцю. Плодючість становить ягнят на стадо з 100 маток. Починають злучати ярок по досягненню 7-місячного віку.

  Східно фризька порода

  Розведенням східно Фризької породи овець займаються німецькі зоотехніки. З усіх Фризьких порід вона придбала найбільшу популярність. Це обумовлено її високими показниками м’ясної продуктивності. Бувають особини, жива вага яких досягає 150 кг.

  У вівці високі витончені ноги і невелика, пропорційно складене тіло. На голові довгастої форми немає вовни, роги відсутні. Порівняно з усіма іншими частинами тіла добре розвинена грудна клітка. На довгому хвості відсутня руно. Тіло вкрите однорідною вовною.

  Показники продуктивності

  Згідно таблиці продуктивності, вага барана варіюється в межах від 110 до 130 кг. Вівця важить на 40 кг менше. При належному утриманні добовий приріст становить 200 р. Ягнята ростуть швидше ярок. Настриг складає у середньому 3 кг (вихід — 70%). Дійна вівця за період лактації дає по 650 кг молока жирністю 6,5%. Чистопородне стадо тримають переважно для одержання молока.

  Показники продуктивності деяких порід

  Розглянути опис порід, розведенням яких займаються зоотехніки зі всього світу, не представляється можливим. Розглянемо показники продуктивності деяких цікавих різновидів, виведених у різних країнах.

  • Північно-кавказька порода відрізняється високою плодючістю (125%). Її м’ясна продуктивність становить 100 і 60 кг для баранів і маток.
  • Великого успіху у вівчарстві домоглися зоотехніки Татарстану. Эдильбаевская порода, наприклад, проста у змісті і має високі показники м’ясної продуктивності (100 кг). Куйбишевська довгошерста порода цінуватися за руно. Його довжина — 12 див. М’ясна продуктивність породи — 90 і 60 кг.
  • Користуються популярністю у всьому світі і розводяться в Дагестані породи баранов. Кращі дагестанські породи, збільшенням популяції яких займаються місцеві зоотехніки, — Гергебильская курдючная, Гиссарская і Грозненській. Ну і, звичайно ж, Дагестанська порода, яка цінується за плодючість і руно, якого щорічно зістригають з вівці по 3,5-4 кг.
  • Казахстанські зоотехніки вирощують баранець значних розмірів. Так, наприклад, виведена в Казахстані казахська порода виростає до 150 кг. Такі ж характеристики м’ясної продуктивності і у Эдильбаевской породи, яка виведена також у Казахстані.
  • Асканійська вівця, виведена українськими зоотехніками, славиться настригом. У баранів він становить 17,5 кг Вівці поступаються на 8 кг. Але чистий вихід вовни, яку дає асканійська вівця, становить усього 45%. Вона не є однорідною, але володіє високою якістю.
  • Горьковская вівця, поширена в Росії, цінуватися за шерсть, молоко і скоростиглість. Щоденний приріст перевищує 200 м, а надої в період лактації становлять 150 кг. Ці розводяться в Росії вівці плідні і невибагливі у догляді.
  • Користується популярністю виведена в Калмикії Калмицька вівця. Вона плодовита, дає до 17 кг курдюка і має специфічне забарвлення. Її грудка і голова пофарбовані в чорний колір, а інша біла шерсть. Ця вівця не схожа ні на одну іншу породу.
  • Північна куцохвоста вівця не може похвалитися високими показниками м’ясної продуктивності. Залишають бажати кращого і річні настриги вовни, але Північна порода відрізняється плодючістю і невибагливістю. Вона ідеально підходить для маленького господарства.

  Поширені і елітні породи

  Якщо говорити про найбільш поширених породах, то до них відносяться Горьковская, Сараджинская, Ярославська, Кулундинская, Гусарська, Грузинська, Шароле, Західносибірська. Але в різних регіонах займаються розведенням порід, зміст яких не завдасть клопоту силу кліматичних особливостей регіону і доступних кормів. Так, в Сибіру, найбільш поширена Західно-сибірська м’ясна порода, а в Австралії — вівці породи Меринос. В Європі користуються популярністю такі породи з цікавими назвами, як Балбаз, Блю ду мейн, Асаф, Лакаюне, Фінська ландрас, Цвартблес (голландська порода овець), Катадин і Лінкольн. Західно-сибірська порода має високі показники м’ясної і шерстяний продуктивності.

  Є й дорогі елітні породи. До них відноситься Ромні-марш. Їх шерстяний покрив може бути забарвлений в сріблястий, шоколадний або кремовий колір. Ромні-марш — це порода м’ясного напрямку, яка привертає увагу зовнішнім виглядом. У Ромні-марш однорідною вовною покриті навіть ноги. Велика частина породистих овець не володіє цією особливістю.

  Висновок

  Вибрати ягнят і ярок не так просто, як здається. Ми розглянули не всі породи, які заслуговують уваги. Серед фермерів користуються популярністю вівці Катунской, Волгоградської, аАганской, Орловської, Шльонської, Эдельбаевской, Калмицької, Казахською та Краснодарської породи. Викликає інтерес у фермерів Монгольська, Сальская, Фролівська, Агинская, Володимирська, Тушинская, Московська, Ленінградська, Циганська, Вандейская, ??noural’ska?, Адигейська, Алтайська, Сокольська, Забайкальская, Кучугуровская, Литовська і Північнокавказька порода.

  У кожної різновиду є достоїнства і недоліки. Сказати, яка порода з них найкраща, не представляється можливим, оскільки всі тварини є представниками різних типів спрямованості. Для розведення худоби в племгосподарстві доцільно використовувати одні породи, для розведення в домашніх умовах — інші.