Як виростити огірки в теплиці – крок за кроком від посіву на розсаду до збирання врожаю!

Автор: Олександр П. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=23 Перша редакція: 06 червня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 9 хвилин 👀 6252 рази 💬 0 коментарів

• Які огірки краще вирощувати в теплиці
• Вирощування розсади огірків
  • Передпосівна підготовка насіння
  • Підготовка ґрунту
  • Ємність для вирощування розсади
  • Як отримати швидкі сходи
  • Поливання і освітлення розсади
  • Підживлення розсади огірків
  • Загартовування розсади
  • Формування, або як опустити огірковий батіг
  • Підживлення огірків
  • Обробка від хвороб та шкідників

  Друзі, сьогодні я поділюся з вами своїм десятирічним досвідом вирощування огірків у захищеному ґрунті.

  Це буде об’ємна розповідь, в якій я докладно опишу і посів насіння на розсаду, і процес пересаджування сіянців огірків у теплицю, і їхній догляд надалі. А головне, ви дізнаєтесь, як можна виростити екологічно чистий продукт, не зіпсований жодною хімією.

  Які огірки краще вирощувати в теплиці

  У захищеному ґрунті краще вирощувати гібриди F1: вони смачніші, стійкіші до хвороб і не потребують комах-запилювачів. Щоправда, вартість гібридів вища, ніж звичайних тепличних сортів огірків, зате вони дають практично стовідсоткову схожість, тому коштують своїх грошей.

  Вирощування розсади огірків

  Передпосівна підготовка насіння

  Сіянці я вирощував в окремих ємностях. Насіння було оброблено виробником, тому я його перед посівом не замочував.

  Звичайне огіркове насіння давало схожість не вище 20-30%, а бувало, що взагалі нічого не сходило, тому мені доводилося замочувати насіння огірків, щоб визначити, яке годиться до посіву, а яке ні. Але посівний матеріал виробника, що добре зарекомендував себе, такої перевірки не потребує.

  Підготовка ґрунту

  Раніше я вирощував розсаду огірків у перегноєві, і перед посівом прожарював його протягом двох годин у духовці при температурі 150-180⁰C. Зараз я від цього способу відмовився і став сіяти насіння в магазинний ґрунт для розсади, який за добу до посіву проливаю рожевим розчином марганцівки. Цього заходу цілком достатньо, щоб повністю знезаразити ґрунт.

  Якщо ґрунт не обробити, надалі більшість розсади може загинути від різних гнилей.

  Ємність для вирощування розсади

  Я волію вирощувати розсаду огірків не в загальній ємності, а в стаканчиках, а щоб у субстраті не застоювалася вода, я роблю в денцях дренажні отвори і кладу під ґрунт шар дренажного матеріалу.

  Щоб ґрунт зі стаканів не забруднив полицю або підвіконня, можна вставити стаканчик з сіянцем в інший такий самий стаканчик, але без дренажного отвору, і тоді зайва вода витікатиме з внутрішньої посудини в зовнішню.

  Як отримати швидкі сходи

  Насіння огірків швидко прокльовується тільки в теплому ґрунті. На підвіконні ґрунт до потрібного ступеня навряд чи прогріється, тому я перші 2-3 дні тримав посіви у власноруч спорудженому термобоксі при температурі 28 ⁰C. Як тільки з’явилися сходи, я знизив температуру до 25 ⁰C, а ще через два-три дні – до 22-23 ⁰C.

  Термобокс закривається кришкою, у ньому встановлені 3 діодні лампи холодного білого світла по 36 Вт кожна, тому розсада огірків у термобоксі не витягується. Все необхідне для влаштування цього апарату я купував на Аліекспрес, але придбати ці комплектуючі можна і на інших інтернет-сайтах.

  Поливання і освітлення розсади

  Поливав я сіянці огірків один раз на 2-3 дні, дозволяючи земляній грудці між поливами повністю просихати. Якщо цього не робити, у корінні розвинеться гнилизна, і сіянці можуть загинути.

  Що стосується режиму освітлення, то в кінці березня можна тримати розсаду на південному вікні, але в лютому природного світла було недостатньо, тому перші 4 дні з моменту появи сходів я підсвічував їх цілодобово, а потім забезпечив для розсади 12-годинний світловий день. У такому режимі сіянці огірків чудово розвиваються та не витягуються.

  Підживлення розсади огірків

  За тиждень до висаджування у кожного сіянця вже розвинулося по два справжні листочки і почав виходити третій. Коренева система у розсади огірків розвинена чудово, і за дні, що залишилися до висаджування, вона повністю освоїть обсяг землі в стакані.

  Вирощуючи сіянці огірків у спеціальному розсадному ґрунті, ви звільняєте себе від внесення добрив на початковому етапі. За розсадний період я роблю лише одне підживлення, перед самим висаджуванням сіянців у теплицю або у відкритий ґрунт.

  Розсадний період огірків триває три тижні, і за 4-5 днів до висаджування я підживлюю сіянці трав’яним настоєм або дріжджами. Можна підживити розсаду і аміачною селітрою, але я віддаю перевагу натуральним добривам.

  Загартовування розсади

  За 4-5 днів до висаджування я починаю загартовувати розсаду: виношу сіянці в теплицю спочатку на пів години, але кожного наступного дня збільшую тривалість процедури, таким чином привчаючи сіянці огірків до умов середовища, в якому їм незабаром доведеться опинитися.

  Якщо ви не проведете загартовування, ваша розсада першого ж дня поляже і загине.

  Висаджування розсади в теплицю

  Минулої осені я обробив теплицю від грибків мідним купоросом, і вона готова до нового сезону. Щоб підігріти ґрунт до 20 ⁰C, я протягом тижня цілодобово протоплював теплицю, а за добу до висаджування огірків пролив кожну лунку розчином марганцівки.

  Можна використовувати для знезараження й інші засоби, але оскільки перманганат калію з цим завданням впорується добре, я не бачу сенсу шукати інші способи.

  Перед висаджуванням розсади огірків її бажано не поливати три-чотири дні, щоб земляна грудка висохла і ущільнилася. Так вам буде набагато легше вийняти сіянець зі стаканчика без пошкодження коренів: переверніть стаканчик, злегка натисніть на його денце, і сіянець легко вийде з ємності разом із цілою кореневою грудкою.

  Якщо ж ви випадково травмуєте центральний корінь, рослина дуже довго приживатиметься, а може й загинути, тому, виймаючи саджанець зі стакана, слід дотримуватися особливої ​​обережності. Після пересадки потрібно рясно полити огірки, щоб із землі вийшло повітря і ґрунт щільніше приліг до коріння рослин.

  Температура ґрунту в теплиці повинна бути не нижче ніж 18 ⁰C, а краще 20-22 ⁰C. Тоді огірки будуть почуватися комфортно, і їх розвиток почнеться дуже швидко. У моїй теплиці встановлений вентилятор, який розганяє по приміщенню тепле повітря, тому я можу висаджувати огірки навіть наприкінці лютого.

  Догляд огірків в теплиці

  Мої тепличні огірки вже плодоносять. Зараз я зберу зеленці і зріжу зайве листя, тому що при змиканні покритих рясною зеленню кущів виникають сприятливі умови для розвитку захворювань і для переселення шкідників з однієї рослини на іншу.

  Між кущами має бути стільки місця, щоб кожна рослина вдосталь постачалася повітрям і щоб волога на листі швидше висихала.

  Потім я опущу кілька батогів, верхівки яких досягли верхнього перекриття теплиці, бо мені стало незручно збирати з них зеленці. А далі я оброблю огірки від шкідників та хвороб. Я проводжу такі обробки тепличних огірків кожні два тижні, а у відкритому ґрунті бажано це робити щодесять днів.

  Цього року я вирощую у теплиці три гібридні сорти огірків: Бінго, Фуро та Гоша. І щойно зібрав зі своїх 15 кущів повне дванадцятилітрове відро солодких, без найменшого присмаку гіркоти зеленців. Насіння в гібридних сортах не визріває, а врожай вони дають просто казковий.

  Формування, або як опустити огірковий батіг

  Знявши з куща всі зеленці, я повністю звільнив огірковий батіг від листя, бічних пагонів, вусів і зачатків плодів, залишивши неторканою верхівку з декількома листками,. На верхній частині батога я видалив тільки вуса. У самому низу стебла я виявив раніше не помічені мною пасинки з дозрілими на них великими зеленцями.

  Намагайтеся не дозволяти плодам переростати і не допускайте, щоб вони лежали на землі: нижній бік у таких зеленців завжди світліший, але найчастіше жовтий. І хоча за смаком огірок, що виріс на землі, нічим не відрізняється від тих, що зріють у підвішеному стані, на ринку такі плоди не продати. Тому професіонали і підв’язують батоги до шпалери або вирощують огірки на сітці.

  До речі, про пасинки: якщо у вас теплиця висока, краще їх на батогах не залишати, але якщо ви хочете досягти високого врожаю в низькій теплиці, можна вирощувати огірки в 2-3 стебла, які якраз і формуються з пасинків.

  Звільнивши майже весь батіг від рослинності, я обережно відділив, тобто відплів його від шпагату, потім уклав кільцем голу частину стебла на землю навколо шпагату, а верхівкову частину кілька разів обернув довкола напрямної.

  Можна присипати стебло, що лежить на землі, соломою або землею, а можна цього і не робити: навіть у такому положенні стебло залишатиметься провідником вологи і живлення в листя і дозріваючі плоди.

  Якщо ви хочете уповільнити подальше зростання опущеного батога, залиште на пасинках, що з’являються в пазухах, по 2-3 огірочки і потім засліпите ці пагони. Так ви пригальмуєте стрімке зростання ліани, і вам не доведеться знову опускати її, як не за кілька тижнів, то за місяць. Крім того, ви досягнете отримання від рослини більшої кількості плодів.

  Підживлення огірків

  Листя на верхівці опущеного батога виглядає блідуватим, а це означає, що рослині потрібне азотне підживлення. Після нього листя стане більшим і набуде насиченого смарагдового кольору.

  Щоб стимулювати нарощування зеленої маси та живити зеленці, я вношу азот під огірки кожні десять днів після збирання чергового врожаю.

  До 8 л води я додаю 1 л збродженого трав’яного настою. Я неодноразово розповідав вам, як його потрібно робити. Головне, щоб настій добре перебродив. Спочатку він пузириться, а тільки піна спаде, це означатиме, що процес бродіння завершився. Трав’яним настоєм можна удобрювати майже всі культури.

  Будь-яке підживлення слід вносити тільки по попередньо зволоженому ґрунту. Витрата розчину – 1 л на кожну рослину.

  Якщо ви помітили, що огірки підсихають, потрібно внести під них калійне добриво. Я використовую для цього деревний попіл, причому як у сухому вигляді, так і у вигляді розчину.

  Сухий попіл я кладу при висаджуванні в лунку і змішую його з ґрунтом. А рідке добриво готується так: 1 л трав’яного або деревного попелу потрібно залити 10 л води, дати цьому розчину настоятися добу, а потім розвести його водою 1:10 і вилити під кожну рослину по 1 л готового розчину.

  Калійні добрива потрібно вносити один раз на два-три тижні за необхідності. Якщо, наприклад, стали всихати і опадати тільки зав’язані плоди. А азотні підживлення огіркам потрібні постійно.

  Обробка від хвороб та шкідників

  Тепер залишилося обробити огірки від грибкових захворювань та шкідників Гуапсином. Якщо ви обприскуватимете рослини цим препаратом кожні 2 тижні, вони гарантовано нічим не захворіють. Хороший цей препарат ще й тим, що має нульовий термін очікування. Це означає, що ви можете зірвати і з’їсти огірок відразу після обробки, попередньо, звичайно, його помивши.

  Гуапсин – це мікробіологічний препарат, який не накопичується в рослинах і нетоксичний для людей, тварин, риб та бджіл.

  Для приготування робочого розчину потрібно змішати пів літра Гуапсину з 20 л води. Такої кількості розчину мені вистачило б на 4 обробки тепличних огірків. Обприскувати рослини слід рано-вранці або після заходу сонця, щоб сонце швидко не висушило розчин, і він пробув на листі якомога довше.

  Ґрунтові огірки у дощову погоду доводиться обробляти Гуапсином кожні 4 дні, а в суху – один раз на тиждень.

  Не можна ставитись до обробок огірків безвідповідально. Якщо ви обприскуватимете огірки нерегулярно, ви можете втратити значну частину врожаю, але ж ви витратили на вирощування огірків багато часу і сил.

  У мене в теплиці 15 кущів. На сім’ю з 5-6 чоловік цього більш ніж достатньо і для їжі, і для консервування, і для частування друзів та сусідів. Але якби я лінувався, то по відру зеленців за один раз я з цих кущів не збирав би.

  Як вирощувати огірки в теплиці цілий рік як бізнес на продаж в Україні

  Як отримати великий і якісний урожай огірків у теплиці

  Свіжі, молоді, хрусткі огірочки рано навесні або в зимову негоду, що може бути краще? Можливо, ще помідори, і ось саме тому деякі городники намагаються свою сім’ю забезпечити смачними, свіжими овочами цілий рік. Огірки, мабуть, це найбільш улюблені всіма овочі, а якщо їх вирощувати в теплиці з полікарбонату, то урожаю буде набагато більше, ніж на відкритому ґрунті. Вирощування огірків у теплиці — захоплююче та нескладне заняття. Але виникає питання: Як вирощувати огірки в теплиці цілий рік? Звичайно ж можна обмежитися лише засоленими огірками, але якщо Ви захочете взимку відчути смак літа, то наша стаття Вам знадобиться!

  Як підготувати теплицю і грунт до висадки огірків?

  Така овочева культура як огірки є надзвичайно чутливою до різних захворювань, наприклад, роса борошниста, і ще цей овоч часто шкідниками уражується. Виходячи з цього грунт в теплиці потрібно кожен рік міняти, інакше урожай огірків може значно знизитися.

  Перед посадкою огірків саму теплицю необхідно продезінфікувати. Зробити це можна застосувавши розчин з хлорного вапна. Отримати подібну суміш можна якщо розвести в 10 літрах води вапно 400 гр. і потім великим пензлем обробити повністю внутрішню поверхню теплиці та її каркас.

  Огірки також сприйнятливі до якості і складу ґрунту. Бездоганним для цих овочів може бути такий склад ґрунту:

  • торф;
  • земля дернова;
  • гній (перегній) в однакових порціях.

  Потрібно обов’язково перевірити кислотність ґрунту, якщо вона висока, більше ніж 6,5, то необхідно додати в грунт вапна. Вся справа в тому, що кислий грунт сприятливе середовище для проживання і розмноження всякого роду шкідників, а в слабокислотному їх набагато менше, та й самі огірки не в захваті від сильної кислотності ґрунту. Добре було б і деревну золу додати в нирку, в цілях профілактики.

  Що стосується удобрення ґрунту, так ось це заздалегідь робити не варто. Краще це зробити не перед посадкою за кілька днів. Застосовується для цього суперфосфат, калійна сіль і сечовина. Поверхня ґрунту посипається добривами, а потім граблями все це розрівнюється.

  Коли і як краще висаджувати огірки?

  Існує два способи як висаджувати огірки: розсадою і насінням. Інформації про кожному способі зібрано дуже багато, навіть можна розгубиться у виборі, вирішити все ж доведеться. Потрібно тільки врахувати одне, що при безпосередньом висівання насіння відразу в грунт теплиці можна отримати багато пустоцвітів. А ось висаджування розсадним способом хоч і трудомістким, але найбільш надійно.

  Прийнявши рішення робити висадку огірків розсадою потрібно пам’ятати, що її не можна тримати в горщиках більше 23 днів. Найкращий час щоб здійснити посадку в торф’яні горщики це 20-ті числа квітня. Але на цю дату може вплинути клімат регіону проживання. Температура, яка підходить для пророщування насіння і розвитку розсади це + 23◦С, а висаджувати в теплицю вже можна при появі 4 листочків. У теплиці на той момент температура повітря повинна становити + 25◦С.

  Чи можливо огірки вирощувати в зимовий час?

  У теплиці, матеріал для якої послужив полікарбонат, можна вирощувати цю овочеву культуру і взимку. Потрібно тільки врахувати деякі моменти, які стосуються технології вирощування тепличних огірків. Це те, що взимку сорти, обпилювані бджолами, врожаю не дадуть, значить, треба садити тільки самозапильні сорти. Потрібно пам’ятати, що зимові дні набагато коротше літніх і відповідно вижити в таких умовах і дати врожай можуть сорти, пристосовані до затінення і зниженої вологості. Але і ці сорти взимку потребують достатнього освітлення, нормальної вологості і добрив.

  Насіння висівати можна в грудні, в перших числах, і тоді вже в лютому можна буде спробувати перший огірочок.

  Нюанси догляду за огірками

  Ретельний догляд за огірками потрібен, як і за будь-якими овочами. Полягає він у наступному:

  • правильний і регулярний полив;
  • прополка і розпушування ґрунту;
  • робити під час підгодівлі;
  • підв’язка і формування куща.

  Для того щоб отримати хороший урожай огірків потрібна не тільки правильна посадка і хороший догляд, важливо також і достатнє освітлення. Для цього знадобляться додаткові освітлювальні прилади. Стосується це в основному осіннього та зимового часу, але і в літню похмуру погоду зайве освітлення у теплиці не завадить.

  Шкідники та хвороби огірків

  Головні вороги тепличних рослин:

  • Попелиця баштанна;
  • Теплична білокрилка;
  • Гниль коренева;
  • Роса борошниста.

  Шкідливі комахи потрапляють на культурні рослини в основному з бур’янів, а також через двері та фіртки, розташовані в теплиці. Так що потрібно ретельно прополювати грядки, а на фіртки повісити марлю, ще можна скористатися клейовими пастками.

  Ознаки поразок шкідниками і як з ними боротися

  Після появи білокрилки відбувається почорніння і висихання листя огірків. Гарний ефект у боротьбі з цим шкідником дає посадка в теплиці рослин, які своїм запахом відлякують комах, наприклад, настурція.

  Баштанна попелиця завдає шкоди квіткам огірків і нижній частині листків, висмоктує сік. Для боротьби з попелицею дуже діючий такий розчин: заварити в 10 л води гіркий стручковий перець 30 гр. змішаний з тютюновим пилом 200 м Настояти протягом доби, потім рідину процідити додати туди кілька ложок золи і рідкого мила і обприскати кожну рослину.

  Ознаки появи борошнистої роси це засохлі ділянки огірків і плями маслянисті на листках. Такі пошкоджені кущі рослин потрібно обробити розчином коров’яку або мідним купоросом. Помічено що саме цьому захворюванню піддаються огірки, які вирощуються в теплиці, так що потрібно ще для отримання великого і якісного врожаю огірків, приділити особливу увагу провітрювання. А щоб уникнути виникнення кореневої гнилі треба намагатися щоб стебло не було присипане землею.

  Відео: Технологія вирощування огірків в теплиці

  На цьому все, наша стаття «Як вирощувати огірки в теплиці цілий рік» підійшла до кінця, бажаємо Вам успіху у вирощуванні. Це деякі поради, які допоможуть виростити огірки в теплиці. Не такі вони, і складні так що дотримуючись їх, є можливість виростити якісний і великий урожай смачних огірків. Головне, труднощів не боятися і тоді обов’язково все у Вас вийде!

  Читайте також: