Через свою жирність цей рибний субпродукт протипоказаний людям із захворюваннями печінки, жовчовивідних шляхів. Всім іншим можна, але трохи. Як кажуть лікарі, печінку тріски краще поєднувати з продуктами, багатими на складні вуглеводи — наприклад, з крупами, цільнозерновим хлібом, овочами чи зеленню.
Печінку тріски можна вживати кілька разів на тиждень, щоб отримати максимальну користь для здоров'я.
Які продукти потрібно їсти для здоров'я печінки Потрібно їсти також зелень – всі види салатів, фрукти, ягоди, горіхи та бобові. До щоденного харчування варто включити продукти, які багаті на клітковину, яйця, нежирне м'ясо птиці, морську рибу та ікру.
Список корисних продуктів для печінки:
- насіння льону;
- капуста (білокачанна, цвітна і броколі);
- нежирні сорти риби;
- стиглі фрукти і ягоди некислих сортів;
- молочні продукти невисокої жирності;
- вегетаріанські страви, відварені, тушковані, запечені;
- курячі яйця (не більше 1 яйця в день);
- морква і буряк;
Названо п'ять звичок, які шкодять печінці найбільше
- Споживання доданого цукру. Якщо ви пристрастилися до нього, то знайте: звичка вживати продукти з доданим цукром чревата розвитком інсулінорезистентності. …
- Споживання алкоголю. …
- Змішування алкоголю і ліків. …
- Низька фізична активність. …
- Надлишкова вага.
Особливо корисно їсти цей продукт взимку, коли організму дуже не вистачає вітамінів. Печінку тріски можна їсти виделкою прямо з банки, або ж готувати з нею салати і бутерброди. У будь-якому випадку буде смачно і корисно.
Кому не можна їсти печінку тріски: перелік противопоказань Печінка тріски – це популярна рибна страва, яка володіє неповторним смаком і багатим хімічним складом.
