Кому не можна їсти сирий гарбуз Людям із запальними захворюваннями ШКТ і каменями в жовчному міхурі та нирках, оскільки гарбуза має жовчогінну дію і вона може спровокувати рух каменів. Необроблений сирий гарбуз краще не давати маленьким дітям і літнім людям, тому що у такому вигляді продукт важче переварити.
Радять його використовувати при захворюванні нирок, сечового міхура, катарах, виразкових хворобах шлунка з підвищеною кислотністю.
Каша Для тих, хто більше працював інтелектуально, важливо відновлювати норму вуглеводів. Ось тільки ніч – це не час для цукерок або тістечок, тобто для швидких вуглеводів. Перед сном їжте повільні, складні вуглеводи – цільнозернові злаки (овес, дикий рис, гречка, амарант, кіноа).
Лікарі вважають, що гарбуз протипоказаний людям, у яких спостерігаються:
- захворювання шлунково-кишкового тракту;
- запальні процеси в області печінки і нирок;
- камені в жовчному міхурі і нирках;
- цукровий діабет.
Дорослим за добу можна з'їдати приблизно 200-300 г гарбуза, дітям можна не більше 100 г. Дуже обережно вживати цей овоч потрібно тим, у кого діагностовано цукровий діабет, гастрит, низька кислотність шлунка.
Як полюбити гарбузову кашу: добірка найсмачніших страв від Євгена Клопотенка. Євгенія Єськова. Жовтень 14, 2022. Гарбузова каша – щось рідне та знайоме з дитинства. Це не просто їжа, а трохи …
