Вперше спирт з вина отримали у VI-VII століттях арабські хіміки; спосіб отримання спирту міститься в записах перського алхіміка Ар-Разі. У Європі етиловий спирт було отримано із продуктів бродіння в XI—XII столітті, Італії.
Якого року з'явився спирт?
Першим отримав етиловий спирт шляхом перегонки органічних продуктів перський учений Абу Бакр ар-Разі на початку X століття, і саме слово "алкоголь" – арабське. У 1334 Цього року незалежно від ар-Разі відкриття повторив прованський хімік Арнольд де Вільнєв.
Як раніше називали спирт?
Цей продукт отримували шляхом перегонки з виноградного сусла, водою не розбавляли і називали "духом вина". Латинською мовою цей термін звучав, як "спірітус вини". Саме з цієї мови і стався термін "спирт", інкорпорований у десятки мов світу.
