Хлорелла промислове виробництво

Зміст:

Що таке хлорелла: чи приносить вона користь і як її приймати

У наш час збагачення раціону поживними речовинами є однією з ключових проблем. Низька якість харчових продуктів, забруднення грунту та повітря, проживання в північних широтах, часті стреси вимагають додаткових джерел вітамінів та інших нутрієнтів. Значно збагатити раціон харчування здатний один з найдавніших мешканців нашої планети – мікроскопічна водорість хлорела.

Що таке хлорелла

Хлорела – це одноклітинна зелена водорість, яка живе в прісноводних водоймах. Наукове відкриття цього мікроорганізму відбулося в 1890 році, коли його вперше описав нідерландський біолог М.В. Бейерінк. Однак вчені того часу не приділили мікроводорості належної уваги. Переломний момент в історії хлорели стався після ядерних бомбардувань Японії, коли з її допомогою вдалося відновити і очистити від радіації великі площі ураженого грунту.

Незабаром корисні властивості хлорели були підтверджені науково. Одноклітинна водорість була визнана ефективним натуральним антибіотиком, а також стала широко застосовуватися в тваринництві. В середині 1950-х років з’явився перший японо-американський проект, який вивів хлорелу на світовий ринок. З цього моменту мікроводорость почала надходити на прилавки магазинів в сухому і гранульованому вигляді. Разом з авторитетними міжнародними організацями суперфуд був визнаний джерелом вітамінів і корисних речовин, а також ефективним інструментом в боротьбі зі світовим голодом.

Користь хлорели для організму

Вживання хлорели всередину покращує загальний стан організму. Прийом мікроводорості рекомендований при хронічних захворюваннях, оскільки вона містить велику кількість з’єднань-антиоксидантів. Це допомагає ефективно боротися з цукровим діабетом, захворюванннями нирок, пухлинами і атеросклерозом.

Основна користь хлорели для організму:

  • прискорює метаболізм;
  • підтримує рівень глюкози в нормі;
  • нормалізує роботу кишечника завдяки високому вмісту клітковини;
  • прискорює загоєння ран, виразок та інших ушкоджень тканин;
  • підвищує опірність до стресів;
  • очищає від токсинів, тому що має властивість вбирати отруйні елементи;
  • уповільнює старіння, будучи сильним антиоксидантом;
  • стимулює роботу головного мозку, поліпшуючи пам’ять і концентрацію уваги;
  • стабілізує артеріальний тиск;
  • підвищує активність клітин імунітету;
  • прискорює період відновлення після травм і переломів.

В ході досліджень вчені з’ясували, що хлорелла позитивно впливає на гормональний баланс і нормалізує метаболізм. Регуляція обмінних процесів підвищує енергію і стимулює кровопостачання тканин, що також призводить до спалювання жиру і зниження маси тіла. Цим пояснюється ефективність хлорели для схуднення.

У спортивному харчуванні хлорелла займає особливе місце. Регулярне вживання мікроводорості істотно покращує показники атлетів і підвищує ефективність тренувального процесу. Хлорела прискорює процес відновлення після змагань, важких тренувань і спортивних травм. Велика користь суперфуду пояснюється й тим, що він виводить шкідливі сполуки молочної і сечової кислот, які утворюються при високих фізичних навантаженнях.

Якими корисними речовинами володіє

Хлорела – визнаний рекордсмен за змістом нутрієнтів. Цей суперфуд містить в складі цінні амінокислоти, мінерали, вітаміни і необхідні для організму людини компоненти. Зокрема, в складі мікроводорості є 20 амінокислот, 8 з яких є незамінними.

Хлорела містить велику кількість вітамінів (А, В1, В2, В6, В7, В12, Е, С, К, РР), йоду і заліза. Дослідження показали, що в 100 г порошкового суперфуду присутні близько 170 мг заліза. Крім цього, хлорелла багата на вітамін С, який є необхідною умовою для засвоєння заліза організмом.

Хлорела – унікальне джерело макро- і мікрокомпонентів, необхідних для правильного функціонування організму:

  • фолієвої кислоти;
  • кальцію;
  • фосфору;
  • калію;
  • кобальту;
  • магнію;
  • цинку.

Клітини мікроводорості дуже багаті «зеленим золотом» – хлорофілом. Ця речовина очищає кров, а також сприяє утворенню клітин крові – еритроцитів. Нові еритроцити постачають киснем клітини людського тіла, сприяючи загальній детоксикації організму.

Зелену мікроводорость відрізняє безпрецедентно високий вміст білка. Присутність цього компонента становить понад 60%. Цей показник значно перевищує будь-які продукти рослинного походження.

Мікроводорость дуже багата жирними кислотами, 80% з яких є поліненасиченими. Наприклад, всього в 3 грамах речовини є 100 мг омега-3 кислот. При цьому вони мають високий ступінь біологічної активності, відмінно засвоюючись організмом.

Виходячи з її унікальних якостей, хлорелу особливо рекомендують веганам і вегетаріанцям. Для людей, які не вживають в їжу продукти тваринного походження, мікроводорость є джерелом амінокислот, заліза і легко засвоюваного білка. Суперфуд на основі прісноводної мікроводорості збагачує раціон мінералами і вітамінами, будучи чудовою альтернативою м’ясних і рибних страв.

Чи є протипоказання до вживання

Хлорела має відносно небагато протипоказань, однак перед прийомом суперфуду про них необхідно знати.

Перелік запобіжних заходів виглядає так:

  1. Хлорелу не можна вживати при гемохроматозі (порушення обміну заліза).
  2. Завдяки високому вмісту калію суперфуд протипоказаний при високому згортанню крові.
  3. Утриматися від вживання добавки варто вагітним і годуючим мамам. Шкода хлорели в цьому випадку не доведена, але вживати її без консультації лікаря не рекомендується.
  4. Обережність при прийомі хлорели слід проявити тим, чий організм несприйнятливий до йоду.

Вкрай небажано поєднувати прийом хлорели з препаратом Варфаріном, оскільки вона послаблює дію цього антикоагулянту.

Чи є шкода

Прийом хлорели в великих кількостях може викликати розлад шлунка і порушення травної функції. Щоб уникнути цих симптомів, лікарі рекомендують починати прийом суперфуду з невеликої кількості, поступово збільшуючи дозування.

Вирішивши приймати біодобавку, необхідно знати, що мікроводорості повинні вирощуватися в стерильних умовах. Хлорела, вирощена в екологічно несприятливих умовах і без лабораторного обладнання, здатна заподіяти шкоду. Потенційно вона може бути забруднена токсинами і небезпечними для людини речовинами (нітратами і продуктами розпаду).

Тому важливо купувати суперфуд відомих торгових марок, які дорожать своєю репутацією і постачають на ринок тільки високоякісний продукт. У цьому випадку прийом хлорели принесе максимум користі без шкоди для здоров’я.

Хлорела: як правильно приймати

Суперфуд на основі хлорели можна знайти у вигляді таблеток, капсул, порошку, гранул, а також біонапою. Серед прихильників здорового способу життя особливо популярна хлорелла в порошковому вигляді. Високий попит продукту обумовлений зручністю і універсальністю.

Порошок можна додавати в готові страви та напої, або ж готувати коктейлі та смузі на його основі. Найкраще хлорелла підійде в якості сніданку. Вона має тонізуючі властивості, тому зарядить енергією і додасть сил на весь майбутній день.

При прийомі добавки необхідно дотримуватися дозування, зазначеного на упаковці препарату. Не перевищуючи рекомендовану добову дозу, можна бути впевненим, що побічних ефектів прийом хлорели не принесе.

Хлорела – це прісноводна мікроводорость з високою біологічною цінністю. Завдяки своєму унікальному складу вона стала одним з найпопулярніших Суперфуд серед спортсменів, вегетаріанців і прихильників здорового способу життя. Надзвичайно багата поживними речовинами, хлорелла здатна замінити в раціоні м’ясні продукти.

Крім цього, мікроводорость володіє широким спектром профілактичних і лікувальних властивостей. Біодобавки на її основі чудово справляються із завданням очищення організму на клітинному рівні, виводячи токсини, отрути та інші отруйні речовини. Регулярний прийом хлорели зміцнює імунітет, допомагаючи посилено боротися з інфекційними і хронічними захворюваннями.

Хлорелла: у чому користь та як її приймати?

Хлорофіл. Що ви знаєте про цей пігмент? Він надає забарвлення рослинам, активує складний і життєво необхідний процес для світу флори – фотосинтез. Швидше за все, ви навіть знаєте, що він корисний для організму людини. Але навряд чи розумієте масштаби всієї користі. Тому рекомендуємо вам ознайомитися з нашою статтею “Хлорофіл: користь для здоров’я і показання до застосування”.

Трохи дивний вступ… Але він більш ніж обґрунтований. Адже сьогодні мова піде про рослину з нижчої групи флори, а саме про водорості. Хлорелла – це водяна рослина навколо якої зібрано стільки фактів, міфів та гіпотез, що можна зняти багатогодинний документальний фільм і сміливо віднести хлорелу до списку чудес світу. Жодних перебільшень, вам варто лише познайомитися з хлорелою ближче, щоб усвідомити, наскільки одноклітинний живий організм може бути великим.

Водорість хлорела: ТОП 5 дивовижних фактів про рослину

Хлорела виділяється своїми властивостями та хімічним складом серед десятків тисяч видів флори, являючись справді унікальним продуктом. Зараз ви в цьому переконаєтесь самі.

Хлорела має рекордний вміст хлорофілу

При пошуку рослинної їжі багатої на даний пігмент, перше, що вам запропонує пошуковик – це шпинат, петрушка, люцерна, кінза тощо. Хлорела практично не фігурує в таких списках з однієї простої причини: вам радять те, що ви можете легко купити у найближчому овочевому магазині чи супермаркеті. Але якщо ми говоримо про рослини, які по-справжньому багаті на хлорофіл, не можна не згадати про водорості спіруліна, яка, до речі, дуже схожа на хлорелу. Так ось:

  • спіруліна містить до 2% масової частки (м.д.) хлорофілу, що в кілька разів більше, ніж у звичних наземних рослинах (1);
  • 1999 року було визначено, що хлорела може містити 1-4% м.д. хлорофілу і цей факт зробив з неї одну з найбільш хлорофіловмісних рослин на Землі. Але вже 2021 року ці дані змінилися. Наука йде вперед і на сьогоднішній день зафіксовано, що масова частка хлорофілу у водорості може досягати 5,5% (2).

Для розуміння, наскільки це велика цифра, у тому ж шпинаті м.д. хлорофілу займає 0,8-1%.

Хлорела містить низку вітамінів, яких немає в жодній рослині

Якщо подивитися на вітамінно-мінеральну групу хлорели, ми побачимо дуже значний список. Але давайте відверто, коли певна корисна речовина є, але її концентрація знаходиться в межах похибки, згадувати про неї сенсу особливого немає. Хлорелла є чудовим джерелом наступних нутрієнтів (3):

  • вітаміни – A, B1, B2, B9.
  • мінерали – цинк, залізо, фосфор, магній.

Ми спеціально не згадали про два вітаміни, наявність яких у хлорелі повністю перевертає розуміння про те, що може дати рослина нашому організму:

  1. Вітамін B12. Це одна з хворих тем веганів, оскільки джерелами представленої речовини виступають виключно субпродукти, м’ясо, окремі сири, яйця. Загалом овочі, фрукти, ягоди та зелень не можуть похвалитися наявністю цього нутрієнта. Звичайно, крім хлорели, яка не просто багата на цей вітамін, а містить його в біодоступній для нас формі (4).

Єдиний момент стосується біодоступності. Тут поки що, на жаль, точних даних немає і до кінця не ясно, чи можна повністю покрити добову потребу в B12 за допомогою хлорели.

2. Вітамін D. І знову питання про те, з якої рослинної їжі можна отримати вітамін D, а точніше форму D2? І тут вам можуть надати цілий список таких продуктів: петрушка, люцерна, кропива, кульбаба, шпинат (приготовлений) і т.д. Все б нічого, але проблема в тому, що в перерахованому списку концентрація D2 або знаходиться в районі похибки, або біодоступність, м’яко кажучи, ніяка.

Хлорела особливо виділяється тим, що має високу концентрацію даного вітаміну (з урахуванням того, що це все ж таки рослина) з хорошим показником біодоступності (5).

Варто розуміти, що всі вищезгадані нутрієнти не є повним переліком речовин, що містяться в хлорелі. Це, так би мовити, найкращі з найкращих у розрізі концентрація + біодоступність. Крім них дана водорість також багата на вітаміни B3, C, E, K1, K2 та мінерали, такі як калій кальцій та йод.

Де більше білка в хлорелі чи м’ясі?

Ні-ні, ви все правильно прочитали. Давайте одразу про суть питання:

  • яловичина – 24-27 г білка на 100 г продукту;
  • курка – 24 г/100 г продукту;
  • риба – 18-29 г/100 г продукту.

Хлорела містить 55-58% білка, що вдвічі більше, ніж у будь-якому згаданому м’ясі (6). Але це не головний сюрприз. Справа в тому, що крім чудової концентрації протеїну, він у цій водорості має повний амінокислотний профіль (7), куди входять як замінні, так і всі дев’ять незамінних амінокислот.

Хлорела допоможе в освоєнні космосу

Звучить фантастично, але річ у тому, що ця мікроводорість у 2019 році була офіційно визнана NASA, як один із головних біологічних компонентів гібридної системи життєзабезпечення при польотах на Марс та Місяць (8).

Хлорела вважається мультифункціональною харчовою добавкою

На основі цієї рослини виробляється маса харчових добавок у таблетованій, порошковій та капсульованій формі, а також у вигляді суспензії. Крім перерахованих вище компонентів у вигляді білків, вітамінів і мінералів, хлорела містить у собі омега-3 поліненасичені жирні кислоти, полісахариди, антиоксиданти, клітковину, каротиноїди та інші корисні сполуки (9).

Ви, напевно, хоч раз чули такий вираз, як суперфуд. Якщо ні, то так називають їжу, де концентрація корисних речовин перевищує показники середньостатистичних продуктів. І представлена мікроводорість – це суперфуд у чистому вигляді.

Хлорела: користь для здоров’я як терапевтичний та профілактичний засіб

Клітини хлорели містять таку велику кількість різних поживних речовин та біологічно активних сполук, що у позитивному впливі харчових добавок на її основі сумнівів бути не може. Докладніше розберемо переваги прийому хлорели.

Хлорела допомагає в детоксикації організму, зв’язуючись з важкими металами та іншими токсинами для подальшого їх виведення назовні

Якщо зі шлаками та різними токсинами все більш-менш просто і зрозуміло, то ось з важкими металами постають питання. За статистикою, людина нечасто стикається з небезпечними рівнями важких металів в організмі, таких як мідь, залізо, кадмій і свинець. Хоча з іншого боку, працівники тієї ж гірничодобувної промисловості явно посперечалися б із цим твердженням.

Суть у тому, що в нашому організмі щодня накопичуються так звані відходи життєдіяльності. Більшість із них без проблем виходять із потом і разом із випорожненнями, а невелика частка осідає в організмі та має накопичувальний ефект. Коли концентрація шлаків, токсинів та важких металів доходить до пікових значень, у нас починаються проблеми зі здоров’ям, здавалося б без очевидної на те причини. Фахівці рекомендують очищати свій організм (проводити детоксикацію) не рідше двох разів на рік, а в ідеалі чотири рази.

І хлорела є чудовим натуральним засобом для якісного детоксу центральних систем (10). Вона, як магніт, притягує до себе всі непотрібні організму сполуки і досить швидко виводить їх назовні.

Хлорела зміцнює імунітет

Мабуть, частина комплексу нутрієнтів, що входять до складу цієї мікроводорості, активно співпрацює з нашою імунною системою. Тому що після курсу прийому хлорели імунітет покращує свою функцію за двома ключовими показниками (11, 12):

  1. В організмі починає вироблятися більше антитіл.
  2. Підвищується загальна активність імунної відповіді.

Хлорела допомагає знизити рівень холестерину

Такі нутрієнти як вітамін B3 (ніацин), клітковина, каротиноїди та антиоксиданти є чудовою робочою групою для усунення дисбалансу рівня холестерину. І всі вони містяться в хлорелі, завдяки чому її вживання для цих цілей є більш ніж актуальним (13).

Хлорела стабілізує артеріальний тиск

Крім того, що прийом біодобавок з цією рослиною знижує шанс зіткнутися з атеросклерозом (14), до того ж зміцнюється здоров’я серця та нирок. Так, цей фактор безпосередньо впливає на нормалізацію кров’яного тиску, але на додаток до такого позитивного ефекту додається здатність хлорели знизити вже наявний помірно високий тиск (15).

Хлорела допомагає знизити рівень цукру в крові

У цьому випадку рослина запускає процеси в організмі, що сприяють позитивним ефектам за двома напрямками (16, 17):

  • знижує рівень цукру в крові;
  • підвищує чутливість до інсуліну.

Цікаво, що результати були однаково хороші як у випадку з неалкогольною жировою хворобою печінки, так і у людей з факторами високого ризику захворювань, пов’язаних із способом життя.

Хлорела знижує болючі відчуття при фіброміалгії

Синдром фіброміалгії є поширеним хронічним захворюванням опорно-рухового апарату, при якому людина відчуває досить сильні болі у зв’язках, сухожиллях та м’язах. Ключова підступність даної патології полягає в тому, що крім болю, що проявляється вдень, у період неспання, больові відчуття досить яскраво виражені вночі. Таким чином, до цього захворювання додається ще цілий ряд дестабілізуючих факторів, пов’язаних з циклічним поганим сном.

Хлорела сприяє зниженню больових відчуттів при високих піках прояву фіброміалгії, тим самим надаючи більше шансів на нормальну фізичну активність вдень та здоровий сон уночі (18).

Крім усіх вищеперелічених позитивних ефектів, природно хлорела виступає потужним антиоксидантом і чудово бореться з окислювальним стресом. При цьому в даний момент активно вивчається питання використання хлорели як протидіабетичний та гепатопротекторний засіб. Позитивні результати вже є, але все ж таки потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти весь потенціал рослини в даній галузі.

Хлорела: як обрати і на що звертати особливу увагу

Тут важливо розуміти, що харчові добавки з хлорелою можуть відрізнятися між собою не лише концентрацією та формою прийому (таблетка, суспензія тощо), а й складом. Він дуже залежить від того, як виробники вирощували, збирали та обробляли хлорелу. Тому перед вибором бажаної біодобавки вивчіть склади кількох виробників і оберіть для себе найбільш підходящий. Що потрібно знати про прийом хлорели:

  • середньостатистична добова доза коливається від 2-3 г або 2000-3000 мг. Дозування вище, ніж 3 грами на день краще обговорити з лікарем;
  • завжди самостійно не перевищуйте дозу, рекомендовану виробником. Винятком є лише рекомендація спеціаліста;
  • якщо ви приймаєте хлорелу у вигляді порошку або рідини, дотримуйтесь точних вимірювань, щоб уникнути недостатньої кількості споживання або надлишку речовини.

Побічні ефекти від прийому хлорели часто пов’язані з передозуванням, але також має місце індивідуальна реакція організму на продукт. У будь-якому випадку весь удар на себе прийме ШКТ:

  • гази;
  • діарея;
  • нудота;
  • зелені випорожнення;
  • спазми шлунка.

Якихось критичних для здоров’я ускладнень ще жодного разу не спостерігалося.

Хлорела: протипоказання до прийому

З протипоказань особливу увагу хотілося б приділити трьом моментам:

  1. Хлорела містить велику кількість вітаміну К, який може сприяти зсіданню крові та знижувати ефективність деяких препаратів, що розріджують кров, особливо Варфарин (19). Тому, якщо ви приймаєте якісь ліки з цієї категорії, перед прийомом хлорели обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
  2. Хлорела може посилювати дію будь-яких фотосенсибілізуючих препаратів (підвищують чутливість до сонячного світла), піддаючи вашу шкіру ще більш інтенсивному впливу сонячних або штучних УФ-променів.
  3. Тим, хто страждає на гемохроматоз (надлишок заліза), прийом хлорели суворо заборонено.

Загалом, якщо ви приймаєте якісь лікарські препарати, маєте хронічні захворювання або у вас виявляються алергічні реакції на різні продукти, перед прийомом хлорели обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

Ця мікроводорість може принести колосальну користь здоров’ю з терапевтичної точки зору та виступати високоефективним профілактичним засобом для мінімізації ризику прояву різних захворювань. Приймайте виключно якісні харчові добавки та будьте здорові.

Література

  1. Stefania Marzorati, Andrea Schievano, Antonio Idà b, Luisella Verotta. “Carotenoids, chlorophylls and phycocyanin from Spirulina: supercritical CO2 and water extraction methods for added value products cascade”, 2020 – https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2020/gc/c9gc03292d
  2. Food Technology Department, Faculty of Engineering, Bina Nusantara University. “Chlorella as a Source of Functional Food Ingredients: Short review”, 2021 – https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/794/1/012148/pdf
  3. Christine Mikstas. “Chlorella: Are There Health Benefits?”, 2022 – https://www.webmd.com/diet/chlorella-health-benefits
  4. Randall Edward Merchant, Todd W. Phillips, Jay Udani. “Nutritional Supplementation with Chlorella pyrenoidosa Lowers Serum Methylmalonic Acid in Vegans and Vegetarians with a Suspected Vitamin B₁₂ Deficiency”, 2015 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26485478/
  5. Tomohiro Bito, Eri Okumura, Masaki Fujishima, Fumio Watanabe. “Potential of Chlorella as a Dietary Supplement to Promote Human Health”, 2020 – https://www.researchgate.net/publication/343781983_Potential_of_Chlorella_as_a_Dietary_Supplement_to_Promote_Human_Health
  6. Maarten Muys, Yixing Sui, Barbara Schwaiger, Céline Lesueur, Dieter Vandenheuvel, Pieter Vermeir, Siegfried E. Vlaeminck. “High variability in nutritional value and safety of commercially available Chlorella and Spirulina biomass indicates the need for smart production strategies”, 2019 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30594834/
  7. Amino acid content of commercially available Chlorella products – https://www.researchgate.net/figure/Amino-acid-content-of-commercially-available-Chlorella-products-C-and-M_tbl2_343781983
  8. Building Better Life Support Systems for Future Space Travel, 2019 – https://www.nasa.gov/mission_pages/station/research/news/photobioreactor-better-life-support
  9. Yunes Panahi, Behrad Darvishi, Narges Jowzi, Fatemeh Beiraghdar, Amirhossein Sahebkar. “Chlorella vulgaris: A Multifunctional Dietary Supplement with Diverse Medicinal Properties”, 2016 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26561078/
  10. Margaret E. Sears. “Chelation: Harnessing and Enhancing Heavy Metal Detoxification—A Review”, 2013 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3654245/
  11. Jung Hyun Kwak, Seung Han Baek, Yongje Woo, Jae Kab Han, Byung Gon Kim, Oh Yoen Kim, Jong Ho Lee. “Beneficial immunostimulatory effect of short-term Chlorella supplementation: enhancement of natural killer cell activity and early inflammatory response (randomized, double-blinded, placebo-controlled trial)”, 2012 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22849818/
  12. Takeshi Otsuki, Kazuhiro Shimizu, Motoyuki Iemitsu, Ichiro Kono. “Salivary secretory immunoglobulin A secretion increases after 4-weeks ingestion of chlorella-derived multicomponent supplement in humans: a randomized cross over study”, 2011 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21906314/
  13. Na Hee Ryu, Yeni Lim, Ji Eeun Park, Joohee Kim, Ji Yeon Kim, Sung Won Kwon, Oran Kwon. “Impact of daily Chlorella consumption on serum lipid and carotenoid profiles in mildly hypercholesterolemic adults: a double-blinded, randomized, placebo-controlled study”, 2014 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24920270/
  14. Takeshi Otsuki, Kazuhiro Shimizu, Motoyuki Iemitsu, Ichiro Kono. “Multicomponent supplement containing Chlorella decreases arterial stiffness in healthy young men”, 2013 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24249971/
  15. Morio Shimada, Takashi Hasegawa, Chiaki Nishimura, Hiroko Kan, Toshihiro Kanno, Toshio Nakamura, Tsuneo Matsubayashi. “Anti-hypertensive effect of gamma-aminobutyric acid (GABA)-rich Chlorella on high-normal blood pressure and borderline hypertension in placebo-controlled double blind study”, 2009 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19811362/
  16. Toru Mizoguchi, Isao Takehara, Tohru Masuzawa, Toshiro Saito, Yo Naoki. “Nutrigenomic studies of effects of Chlorella on subjects with high-risk factors for lifestyle-related disease”, 2008 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18800884/
  17. Mehrangiz Ebrahimi-Mameghani, Zahra Sadeghi, Mahdieh Abbasalizad Farhangi, Elnaz Vaghef-Mehrabany, Soodabeh Aliashrafi. “Glucose homeostasis, insulin resistance and inflammatory biomarkers in patients with non-alcoholic fatty liver disease: Beneficial effects of supplementation with microalgae Chlorella vulgaris: A double-blind placebo-controlled randomized clinical trial”, 2017 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27475283/
  18. R. E. Merchant, C. A. Carmack, C. M. Wise. “Nutritional supplementation with Chlorella pyrenoidosa for patients with fibromyalgia syndrome: a pilot study”, 2000 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10815009/
  19. N. Siriwatanametanon. “Warfarin-chlorophyll products, herb-drug interactions”, 2017 – https://pharmacy.mahidol.ac.th/journal/_files/2017-44-4_1.pdf

Хлорелла: 10 полезных свойств, побочные эффекты, дозировка

Хлорелла – это вид одноклеточной зеленой водоросли (microalga), относящейся к типу Chlorophyta, которая обычно встречается в пресноводных средах. Некоторые виды этой микроводоросли имеют множество полезных свойства для здоровья человека, будучи снабжены нужными питательными веществами. (1, 2)

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

Интерес к производству хлореллы возник в 1960-х годах, когда японская компания начала массово её выращивать, а уже к 1980 году подобное производство водоросли распространилось в Азии, достигнув более 1000 кг в месяц. (3)

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Сегодня хлорелла используется во многих странах, включая Японию, США, Россию, Европу и другие. В Восточной Азии это растение употребляют вместе с рисом, чаем и лепешками. Кроме того, Хлорелла много продается в качестве биологической добавки или продукта для дополнительного питания. (4, 5)

p, blockquote 3,0,0,0,0 –> Современные технологии и объемы выращивания хлореллы

Благодаря содержанию большого количества белка (50% в хлорелле и всего 12% в пшенице), микроводоросль является хорошим источником незаменимых аминокислот, необходимых для нашего организма. (6)

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Состав хлореллы

Хотя наиболее часто изучаемые и используемые виды хлореллы довольно схожи (Chlorella vulgaris и Chlorella pyrenoidosa), их состав может широко различаться. (7, 6)

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

Основным компонентом хлореллы является фактор роста хлореллы (CGF – Chlorella Growth Factor), сложный нуклеотидно-пептидный комплекс, состоящий из различных веществ, включая незаменимые аминокислоты, пептиды, белки, витамины, сахара и нуклеиновые кислоты. (2)

p, blockquote 6,0,0,0,0 –> Состав хлореллы

Основными компонентами хлореллы являются:

  • Белок (отличный источник аминокислот, включая аланин, аргинин, аспарагиновую кислоту, глутаминовую кислоту, глицин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, пролин, серин, треонин, триптофан и валин) (8, 5, 9)
  • Витамины (витамин В1 / тиамин , В2 / рибофлавин , В3 / ниацин , В5 / пантотеновая кислота , В6 / пиридоксин, В7 / биотин, В9 / фолиевая кислота, В12 / кобаламин и витамин С)
  • Железо. Хлорелла может быть хорошим источником железа. В зависимости от производства, она может обеспечить 6-40% от вашей ежедневной потребности в железе. (1, 3, 7)
  • Пара-аминобензойная кислота
  • Β-каротин
  • Лютеин
  • Минералы (фосфор, калий, магний, кальций, железо, медь, цинк, йод и марганец)
  • Линолевая кислота
  • Ликопин
  • Омега-3 жирные кислоты. 3 грамма хлореллы обеспечивают 100 мг омега-3. (8)

Поскольку хлорелла имеет жесткую клеточную оболочку, которую люди часто не могут переварить, то стоит принимать её в качестве биологической добавки, чтобы получить максимум пользы. (3)

p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

Помимо использования в качестве пищевой добавки, хлорелла также применяется в качестве биодизельного топлива. (4)

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

Польза хлореллы для здоровья

Возможно эффективные свойства для человека

Противовоспалительные возможности

Ликопин, выделенный из Chlorella marina, снижал воспалительные ферменты (COX, LOX и MPO), улучшал воспалительные маркеры крови (C-реактивный белок) и заметно уменьшал отек в лапе и суставах крыс с артритом. Он обладает более мощным действием, чем ликопин, содержащийся в томатах. (10)

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

Хлорелла ellipsoidea снижала активацию ядерного фактора kappa B (NF-kB), тем самым уменьшая воспаление в лейкоцитах/макрофагах мышей, получавших продукты питания с большим количеством жира и холестерина. (11)

p, blockquote 10,0,0,0,0 –> Схема противовоспалительных возможностей морских водорослей (источник)

Компонент хлореллы (хлорелла 11-пептид) подавлял воспалительный цитокин TNF-альфа (ФНО-альфа) и воспалительный медиатор (оксид азота) как у крыс с травмами, так и в культуре лейкоцитов (макрофагов). (12)

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

Сахарный диабет

Метаанализ 19 рандомизированных контрольных исследований с участием 797 человек показал, что хлорелла значительно снижает уровень глюкозы в крови натощак. (13)

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

Исследование, проведенное с участием 70 пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП), показало, что у тех, кто принимал Chlorella vulgaris в течение 8 недель, уровень глюкозы в крови был снижен. (14)

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

В плацебо-контролируемом исследовании с участием 57 пациентов с пограничным сахарным диабетом получение таблеток хлореллы в течение 12 недель облегчали некоторые особенности течения сахарного диабета 2-го типа за счет снижения продукции резистина (пептидного гормона) и увеличения количества рецепторов адипонектина (ADIPOR1). (15)

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

У мышей Chlorella pyrenoidosa усиливала глюкозо-понижающий эффект инсулина (тем самым повышая чувствительность к инсулину и снижая резистентность). (16, 17)

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

Согласно результатам, полученным в другом исследовании на мышах, хлорелла усиливала поглощение глюкозы печеночными и мышечными клетками и, поэтому, снижала уровень глюкозы в крови. (16, 18)

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

Хлорелла уменьшала образование катаракты у крыс с диабетом за счет снижения окислительного стресса в хрусталике глаза. (19)

p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

Уровень холестерина в крови

Недавний метаанализ 19 рандомизированных контрольных исследований с участием 797 человек показал, что хлорелла значительно снижает уровень общего холестерина и ЛПНП-жиров. (13)

p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

Хотя хлорелла была полезна для уменьшения факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и размера жировых клеток, не было никаких существенных доказательств того, что микроводоросль может помочь с похудением. (13)

p, blockquote 19,0,0,0,0 –>

Высушенный порошок хлореллы (Chlorella pyrenoidosa) снижал уровень холестерина (ЛПНП, общего холестерина) и триглицеридов, а также повышал уровень хорошего холестерина ЛПВП у животных (крыс и хомяков), которые питались продуктами с большим количеством жира. (20)

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

Повышенное кровяное давление

Исследование, проведенное с участием 80 человек (с повышенным, но не высоким, уровнем артериального давления и пограничной гипертензией – 130-159/85-99 мм рт. ст.), показало, что те люди, кто потреблял таблетки хлореллы, богатые содержанием ГАМК/GABA (20 мг в виде гамма-аминомасляной кислоты), в течение 12 недель, значительно снизили свое артериальное давление. (21) В течение всего периода исследования не было зарегистрировано ни побочных явлений, ни аномальных лабораторных находок. Снижение систолического артериального давления у людей с пограничной артериальной гипертензией было выше, чем у пациентов с высоким нормальным артериальным давлением.

p, blockquote 21,0,0,0,0 –>

Метаанализ 19 рандомизированных контрольных исследований с участием 797 человек показал, что хлорелла снижает (5-2 мм. рт. с.) систолическое и диастолическое артериальное давление. (13)

p, blockquote 22,0,0,0,0 –>

Вместе взятое, влияние хлореллы на уровень сахара в крови, холестерина и артериального давления указывает на ее потенциал для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, но требуются дополнительные клинические исследования.

p, blockquote 23,0,0,0,0 –>

Усиление иммунного ответа

В исследовании с участием 51 здоровых людей участника, 5 гр хлореллы в виде таблеток усилили иммунный ответ организма. Через 8 недель в сыворотке крови достоверно увеличились концентрации интерферона-γ, интерлейкина-1β (IL-1β), а также интерлейкина-12 (IL-12). Кроме того была повышена активность иммунных клеток NK-киллеров, что указывает на иммуностимулирующий эффект приема хлореллы. (22)

p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

Интенсивные физические упражнения могут ослабить иммунную систему. В плацебо-контролируемом исследовании, проведенном у 10 спортсменок, добавление в пищу хлореллы в течение 5 недель предотвращало снижение иммунной функции (измеряемой с помощью слюнного иммуноглобулина альфа) во время тренировочного сбора. (23)

p, blockquote 25,0,1,0,0 –>

В другом исследовании, проведенном с участием 15 мужчин, было выявлено, что слюнные уровни иммуноглобулина IgA были повышены у тех людей, которые получали таблетки хлореллы в течение 4 недель. (24)

p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

Исследование с 35 беременными женщинами показало повышенный уровень IgA в грудном молоке женщин, употреблявших хлореллу за 6 месяцев до родов. Более высокие уровни IgA в грудном молоке помогают уменьшить риск инфекции у младенцев после рождения. (25)

p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

Хлорелла защищала мышей от инфекций E.coli и Listeria monocytogenes в двух экспериментах на животных. (26, 27)

p, blockquote 28,0,0,0,0 –> Типы иммунных Т-клеток и их участие в различных заболеваниях

В опытах на мышах хлорелла противодействовала влиянию химиотерапевтического препарата (циклофосфамида), который подавляет иммунную систему. Микроводоросль способствовала восстановления функции иммунных NK-клеток и повышению Th1-цитокинов (IL-2, IL-12, ФНО-aльфа, интерферона IFN-y). (28)

p, blockquote 29,0,0,0,0 –>

Кроме того у мышей Chlorella vulgaris предотвращала иммуносупрессивные эффекты, вызванные психологическим стрессом. (29)

p, blockquote 30,0,0,0,0 –>

Тем не менее, результаты исследований были неоднозначными, а некоторые практически не показали эффекта. Например, одно исследование обнаружило, что добавки хлореллы усиливают иммунную функцию у людей в возрасте 50-55 лет, но не у тех, кто старше 55. (18)

p, blockquote 31,0,0,0,0 –>

Антиоксидантная активность

В исследовании, проведенном с участием 38 курильщиков, прием хлореллы в течение 6 недель снизил уровень малонового диальдегида (MDA) в крови, являющегося маркером окислительного стресса, и повышала уровень в крови 7 различных антиоксидантных показателей. (30)

p, blockquote 32,0,0,0,0 –>

Рост антиоксидантных показателей при приеме хлореллы:

  • Витамин C
  • Витамин Е
  • Глутатион (GSH)
  • Активность супероксиддисмутазы (СОД)
  • Активность глутатионпероксидазы (GPx)
  • Активность каталазы (CAT)
  • Общий антиоксидантный статус

Кроме того, еще в одном 6-недельном исследовании с участием 52 курильщиков было выявлено, что порошок хлореллы повышал содержание в крови витамина Е (альфа-токоферола) и витамина С. Микроводоросль также повышала активность супероксиддисмутазы и каталазы эритроцитов. (31)

p, blockquote 33,0,0,0,0 –>

В 2-месячном исследовании, проведенном среди 12 пожилых людей, хлорелла уменьшила окислительное повреждение эритроцитов за счет снижения концентрации гидроперекиси фосфолипидов (PLOOH), тем самым повышая их способность транспортировать кислород в головной мозг. (32)

p, blockquote 34,0,0,0,0 –>

Заболевания печени

Работа и состояние печени улучшились у 60 пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП), которые употребляли таблетки хлореллы в течение 8-ми недель. (33)

p, blockquote 35,0,0,0,0 –>

Еще одно исследование с участием 70 пациентов с жировой болезнью печени показало, что хлорелла улучшала состояние пациентов за счет снижения веса и уровня глюкозы в крови, а также уменьшения воспалительных белков – ФНО-а и высокочувствительный С-реактивный белка. (14)

p, blockquote 36,0,0,0,0 –>

Показатель аланинаминотрансферазы (АЛТ), маркера воспаления печени, был достоверно снижен у 85% из 18 больных гепатитом С, получавших экстракт хлореллы в течение 12 недель. (34)

p, blockquote 37,0,0,0,0 –>

У крыс экстракты хлореллы защищали от алкогольного и токсино-индуцированного поражения печени. (35, 36)

p, blockquote 38,0,0,0,0 –>

Вывод токсинов

Исследование с участием 6 пациентов показало, что хлорелла, потребляемая в течение 2 недель, снижает в моче, вызывающего рак, гетероциклического амина. (37)

p, blockquote 39,0,0,0,0 –>

В другом исследовании, проведенном с 35 беременных женщин, показало, что прием таблеток с хлореллой в течение 6 месяцев во время беременности снижал передачу диоксинов детям через грудное молоко. (25) Диоксины являются высокотоксичными, вызывающими рак, химическими веществами.

p, blockquote 40,0,0,0,0 –>

У мышей Chlorella pyrenoidosa ускоряла распад диоксинов, предотвращая накопление их в печени. (38) У крыс хлорелла способствовала выведению диоксинов в кал, подавляя и снижая всасывание диоксинов из пищеварительного тракта. (39, 40)

p, blockquote 41,0,0,0,0 –>

Хлорелла показала защитное действие против канцерогенных гетероциклических аминов в толстой кишке у крыс. (41)

p, blockquote 42,0,0,0,0 –>

Вывод тяжелых металлов

Parachlorella beijerincii (род зеленых микроводорослей) ускоряла экскрецию метилртути и, следовательно, снижала уровни ртути в тканях внутренних органов у мышей. (42)

p, blockquote 43,0,0,0,0 –>

Хлорелла улучшила вывод радиоактивного стронция из мышей путем адсорбции в кишечнике. (43)

p, blockquote 44,0,0,0,0 –>

Исследование на беременных мышах показало, как Chlorella pyrenoidosa подавляет перенос метилртути к плоду и уменьшает ее накопление в мозге матери. (44)

p, blockquote 45,0,0,0,0 –>

Chlorella vulgaris улучшала состояние мышей, подвергшихся воздействию свинца, увеличивая количество иммунных клеток NK-киллеров, интерферона IFNy, цитокина IL-1a и ФНО-aльфа, предотвращая снижение концентрации цинка в костях. (45)

p, blockquote 46,0,0,0,0 –> Схема вывода тяжелых металлов с помощью микроводорослей (источник)

Кроме того хлорелла защищала крыс от токсичности кадмия в печени, уменьшая накопление кадмия и стимулируя экспрессию металлотионеинов в печени. Металлотионеины – это белки, связывающие тяжелые металлы, находятся в крови и производятся несколькими тканями в организме. (6)

p, blockquote 47,0,0,0,0 –>

Однако в одном исследовании Chlorella vulgaris не удалось увеличить вывод кадмия у крыс, получавших этот тяжелый металл. (46)

p, blockquote 48,0,0,0,0 –>

Анемия при беременности

В исследовании с участием 70 беременных женщин добавление хлореллы (6 гр ежедневно, с 12-й по 18-ю неделю беременности) снижало риск развития анемии на 48% по сравнению с контрольной группой. (47)

p, blockquote 49,0,0,0,0 –>

Это же количество хлореллы также уменьшало отек ног и потерю белка в моче, но не снижало риск развития гестационной гипертензии (повышенного артериального давления во время беременности). (47)

p, blockquote 50,0,0,0,0 –>

Недостаточно доказательств пользы для человека

Ниже приводится краткое описание современных исследований на животных, на клетках или низкокачественных клинических экспериментов с людьми, которые должны стимулировать дальнейшие изучения хлореллы. Однако вы не должны интерпретировать их как поддержку какой-либо из перечисленных полезных возможностей для здоровья.

p, blockquote 51,1,0,0,0 –>

Физическая работоспособность

Исследование, проведенное в течение 14 дней с участием 10 человек, показало, что хлорелла повышает выносливость в аэробной физической нагрузке за счет улучшения максимального поглощения кислорода. (48)

p, blockquote 52,0,0,0,0 –>

Chlorella vulgaris улучшила физическую выносливость у мышей. (49)

p, blockquote 53,0,0,0,0 –>

У крыс потребление хлореллы в сочетании с высокоинтенсивными прерывистыми физическими упражнениями повышает эффективность этой физической нагрузки и улучшает метаболизм мышц за счет повышения активности такого важного фермента, как лактатдегидрогеназа (ЛДГ). (50)

p, blockquote 54,0,0,0,0 –>

Депрессия

Исследование, проведенное с участием 125 пациентов с основным депрессивным расстройством, показало улучшение состояния депрессии и тревоги у людей, получавших в течение 6 недель таблетки с хлореллой в дополнение к их стандартным антидепрессантным препаратам. Тем не менее, все улучшения опирались только на субъективную оценку и не фиксировались анализами. (51)

p, blockquote 55,0,0,0,0 –>

Этот результат может быть объяснен нейропротекторными компонентами, содержащимися в Chlorella vulgaris (линолевая кислота и витамин В12 /метилкобаламин), которые, как сообщается в исследованиях, улучшают депрессивные симптомы. (51)

p, blockquote 56,0,0,0,0 –>

Исследования на животных и клетках (отсутствие доказательств пользы для человека)

Никакие клинические доказательства не подтверждают использование хлореллы для любого из заболеваний, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках; они должны служить руководством для дальнейшего изучения, но не должны толковаться как поддерживающие какую-либо пользу для здоровья.

p, blockquote 57,0,0,0,0 –>

Аллергия

Экстракт Chlorella vulgaris улучшал аллергическое воспаление у мышей, подавляя продукцию цитокина IL-5 (IgE-зависимого) и уменьшая перечень основных воспалительных клеток в дыхательных путях при аллергии (эозинофилы и нейтрофилы ). Цитокин IL-5 является важным белком, участвующим в развитии аллергического воспаления. (51)

p, blockquote 58,0,0,0,0 –>

Хлорелла увеличила невосприимчивость (реакцию Th1) у мышей с аллергией к молочному белку – казеину. Chlorella vulgaris снижала уровень иммуноглобулина IgE в крови и повышала количество цитокинов, смягчающих проявление аллергии (IL-1, IL-2 и IFN-γ). (53)

p, blockquote 59,0,0,0,0 –>

Ученые считают, что хлорелла может быть полезна для профилактики аллергических заболеваний, которые преимущественно формирует гуморальный иммунитет (Th2 иммунная реакция). (53)

p, blockquote 60,0,0,0,0 –>

Chlorella vulgaris также подавляет высвобождение гистамина в тучных клетках мышей, индуцируя продукцию Th1-иммунного ответа – IFN-гамма и цитокина IL-12. (54)

p, blockquote 61,0,0,0,0 –>

Противораковые свойства

Выводы, обсуждаемые ниже, основаны только на исследованиях с участием животных и на клетках. Они должны направлять дальнейшие научные исследования, но не должны интерпретироваться как поддерживающие противоопухолевые эффекты до тех пор, пока не будут проведены дополнительные лучшие исследования. Добавки хлореллы не одобрены для профилактики или лечения рака

p, blockquote 62,0,0,0,0 –>

Экстракт Chlorella vulgaris увеличивает продолжительность жизни мышей с опухолями, стимулируя продукцию лейкоцитов (гранулоцитов и макрофагов). (55)

p, blockquote 63,0,0,0,0 –>

Другой вид хлореллы (Chlorella sorokiniana) смог убить раковые клетки легких человека и уменьшить рост опухоли у мышей (за счет снижения факторов клеточной выживаемости Bcl-2, белка survivin и XIAP. (56)

p, blockquote 64,0,0,0,0 –>

Chlorella pyrenoidosa улучшила течение рака молочной железы у мышей, подавляя рост опухоли. (57)

p, blockquote 65,0,0,0,0 –> Микроводоросли в современном лечении рака (источник)

Экстракт Chlorella vulgaris спровоцировал гибель раковых клеток печени человека за счет увеличения активности гена р53, Bax и каспазы-3. Эти белки индуцируют гибель измененных клеток. (58)

p, blockquote 66,0,0,0,0 –>

Ликопин, выделенный из хлореллы, подавлял рост и индуцировал клеточную гибель клеток рака предстательной железы человека. (59)

p, blockquote 67,0,0,0,0 –>

С другой стороны, одно исследование показало, как Chlorella vulgaris способствовала росту рака молочной железы у мышей при приеме высоких доз (200 мг/кг веса). Это может быть следствием экспрессии различных цитокинов, которые способствуют росту опухоли (IFNy и IL-4 были снижены, в то время как TGF-β1, IL-10 и IL-1b были увеличены). (60)

p, blockquote 68,0,0,0,0 –>

Омолаживающие свойства

Экстракт Chlorella vulgaris увеличивал продолжительность жизни клеток кожи(фибробластов) как у молодых, так и у старых мышей. (61, 62)

p, blockquote 69,0,0,0,0 –>

Хлорелла может оказывать омолаживающий эффект потому, что она :

  • удаляет свободные радикалы (из-за высокого уровня антиоксидантов)
  • снижает скорость укорочение теломер (окислительно-стресс-индуцированное повреждение ДНК) (61)

Клетки стареют, когда теломеры (концы хромосом) укорачиваются. Это происходит каждый раз, когда ваши клетки делятся, с каждым раундом репликации (синтез ДНК). Таким образом, повышенная активность теломеразы стимулирует продукцию теломер и увеличивает продолжительность жизни клеток. (63, 64)

p, blockquote 70,0,0,0,0 –>

Хотя супероксиддисмутаза (СОД) является антиоксидантным ферментом, она также производит вредную перекись водорода. Хлорелла снижает уровень СОД в клетках и тем самым замедляет старение клеток. (65)

p, blockquote 71,0,0,0,0 –>

Тем не менее, омолаживающие свойства хлореллы еще не были проверены в больших клинических исследованиях.

p, blockquote 72,0,0,0,0 –>

Работа мозга

Хлорелла (Parachlorella beijerincii) предотвращала снижение познавательной возможности мозга в мышиных моделях деменции за счет уменьшения окислительного стресса и воспаления. (66)

p, blockquote 73,0,0,0,0 –>

Липидный экстракт Chlorella sorokiniana улучшал память у крыс за счет увеличения содержания норадреналина и серотонина в гиппокампе мозга. (67)

p, blockquote 74,0,0,0,0 –>

Радиационная защита

Chlorella vulgaris оказывает защитное действие на мышей, облученных гамма-лучами, уменьшая повреждение предшественников эритроцитов и предотвращая снижение количества клеток костного мозга. (68, 69)

p, blockquote 75,0,0,0,0 –>

Кроме того, водный экстракт хлореллы усиливал продукцию стволовых клеток в костном мозге и селезенке, что увеличивало выживаемость мышей после облучения гамма-лучами. (70)

p, blockquote 76,0,0,1,0 –>

Атрофия мышц

Хлорелла улучшала состояние мышей с атрофией мышц за счет подавления окислительного стресса и снижения уровня креатинфосфатазы (маркера мышечной недостаточности); она также способствовала поддержанию активности митохондриальной цитохром-С-оксидазы. (71)

p, blockquote 77,0,0,0,0 –>

Потеря активности цитохрома-С-оксидазы в митохондриях является характерной чертой возрастного изменения (саркопения), при котором скелетная мышца теряет свою массу и силу. (71, 72)

p, blockquote 78,0,0,0,0 –>

Психологический стресс

У мышей прием хлореллы предотвращал психологический стресс, подавляя повышение уровня кортикостерона в сыворотке крови (мышиный аналог гормона кортизола). (73)

p, blockquote 79,0,0,0,0 –>

Chlorella vulgaris снижала эффекты стресса у мышей за счет уменьшения гипоталамо-гипофизарно-адреналового ответа (адренокортикотропного гормона или АКТГ). (74)

p, blockquote 80,0,0,0,0 –>

В другом эксперименте на животных хлорелла уменьшала частоту возникновения язв у крыс при стрессе. (75)

p, blockquote 81,0,0,0,0 –>

Улучшение здоровья кожи

Экстракт Chlorella minutissima увеличивал антиоксидантные ферменты (GST), в то же время он снижал активность вредных ферментов, участвующих в развитии проблем с кожей (тирозиназа и эластаза). Этот экстракт вполне может быть потенциально использован в косметических средствах для раздраженной, реактивной и стареющей кожи. (76)

p, blockquote 82,0,0,0,0 –>

Другое исследование показало, что некоторые экстракты хлореллы оказывают ингибирующее действие на Propionibacterium acnes, бактерию, которая была описана как одна из основных причин акне. (77)

p, blockquote 83,0,0,0,0 –>

Атопический дерматит

Хлорелла улучшила симптомы атопического дерматита у мышей:

  • Уменьшение инфильтрации лейкоцитов в кожу (эозинофилы и тучные клетки)
  • Снижение уровня провоспалительных медиаторов (регулируемого хемокина и хемокина макрофагов)
  • Снижение уровня цитокина IL-4 и интерферона IFN-y. (78)

Заживление ран

Экстракт хлореллы улучшал восстановление кожи и ускорял заживление ран у мышей при его приеме в больших дозах (перорально и местно в виде мазей). (79)

p, blockquote 84,0,0,0,0 –>

Болезнь Паркинсона

В мышиной модели болезни Паркинсона полисахариды из хлореллы предотвращали потерю дофамина и гибель нейронов, подавляли воспаление, улучшали симптомы и замедляли прогрессирование заболевания. (80)

p, blockquote 85,0,0,0,0 –>

Профилактика инсульта

У склонных к инсульту крыс с повышенным артериальным давлением порошок хлореллы (Chlorella regularis), содержащий каротиноиды и аргинин, улучшал функцию кровеносных сосудов, снижал частоту инсульта и увеличивал продолжительность жизни. (81)

p, blockquote 86,0,0,0,0 –>

Побочные эффекты приема хлореллы и меры предосторожности

Список ниже не охватывает все возможные побочные эффекты приема хлореллы. Свяжитесь с вашим врачом или фармацевтом, если вы заметили какие-либо другие побочные эффекты при приеме хлореллы.

p, blockquote 87,0,0,0,0 –>

Хлорелла, вероятно, безопасна для общей популяции людей. Однако, небольшие побочные эффекты могут возникнуть у примерно 18% потребителей.

p, blockquote 88,0,0,0,0 –>

Тем не менее, есть несколько вещей, которые стоит иметь в виду при рассмотрении начала приема хлореллы:

  • Возможные побочные эффекты: некоторые люди испытывали тошноту и брюшной дискомфорт. (51)
  • Отсутствие регулирования: некоторые страны, в том числе США, не регулируют биологические добавки, и вы не можете быть уверены, что получаете то, что написано на этикетке.
  • Несогласованные продукты: содержание полезных и вредных веществ в хлорелле может варьироваться в зависимости от вида водорослей, условий выращивания и переработки. (52, 53)
  • Иммунные эффекты: поскольку хлорелла влияет на иммунную систему, она может не подходить для людей с иммунодефицитом, аутоиммунными заболеваниями или на лекарствах подавляющих иммунную систему.

Часто регистрируемые побочные эффекты хлореллы:

  • Расстройство пищеварения
  • Запор
  • Головные боли
  • Головокружение
  • Лихорадка
  • Слабость
  • Зуд и сыпь
  • Мышечная боль (82, 5)

Ранее существовавшие заболевания, такие как почечная недостаточность и гипотиреоз, но не тиреоидит Хасимото, увеличивают риск побочных эффектов. (82)

p, blockquote 89,0,0,0,0 –>

У некоторых людей развивается аллергия на хлореллу или ее компоненты. Хлорелла может вызвать повреждение почек у людей, страдающих аллергией. (83, 84)

p, blockquote 90,0,0,0,0 –>

Хлорелла, возможно, безопасна во время беременности, но беременные женщины должны использовать его только по назначению своего врача. (47)

p, blockquote 91,0,0,0,0 –>

Взаимодействие с лекарствами

Взаимодействие биологических добавок и лекарств может быть опасным и, в редких случаях, даже опасным для жизни. Всегда советуйте с вашим доктором перед тем, как начать принимать добавки и всегда сообщайте врачам о том, какие лекарства или добавки вы принимаете.

p, blockquote 92,0,0,0,0 –>

Хлорелла взаимодействует с варфарином, уменьшая его антикоагулянтное действие и повышая агрегацию тромбоцитов (тромбообразование). (85, 86)

p, blockquote 93,0,0,0,0 –>

Некоторые ученые предполагают, что хлорелла может вмешиваться в препараты направленные на подавление иммунной реакции. Однако нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение. (82)

p, blockquote 94,0,0,0,0 –>

Сравнение хлореллы и спирулины

Согласно предварительным исследованиям, хлорелла повышает чувствительность к инсулину, усиливает функции иммунной системы, противодействует свободным радикалам и снижает артериальное давление. (5)

p, blockquote 95,0,0,0,0 –>

С другой стороны, спирулина улучшает уровень гемоглобина, белка и витаминов у недоедающих детей, повышает иммунную функцию, обладает большим антиоксидантным потенциалом и является хорошим источником бета-каротина. (87)

p, blockquote 96,0,0,0,0 –>

Спирулина содержит большее количество бета-каротина и белка, чем хлорелла, в то время как хлорелла имеет лучшее качество белка для питания человека. (87)

p, blockquote 97,0,0,0,0 –>

Согласно зарегистрированным данным, полученным от людей, принимающих эти микроводоросли, спирулина имеет более высокую частоту нежелательных явлений, чем хлорелла. (82)

p, blockquote 98,0,0,0,0 –>

Дозировка приема хлореллы

В современной научной литературе по хлорелле не указывается конкретная дозировка. Это происходит потому, что нет достаточных доказательств для определения количества, необходимого для получения конкретных терапевтических эффектов. (1)

p, blockquote 99,0,0,0,0 –>

Некоторые исследования нашли преимущества в 1-2 граммами хлореллы в день, а другие посчитали эффективными дозы 5-10 граммов в день. (5, 19, 34, 35, 36)

p, blockquote 100,0,0,0,0 –>

Большинство упаковок БАД с хлореллой указывают на ежедневную дозировку в 2-3 грамма, что кажется правильным, учитывая результаты исследований. Кроме того, важно найти качественную хлореллу. Лучший способ сделать это – искать тот продукт, который имеет гарантии качества при тестировании третьей стороной.

p, blockquote 101,0,0,0,0 –> p, blockquote 102,0,0,0,1 –>

Кроме того, в некоторых описаниях продукции упоминается такое тестирование для обеспечения качества, а также источник и условия выращивания хлореллы.