Сорти кабачків: які різновиди вважаються кращими

Завдяки багаторічним працям селекціонерів були виведені кращі сорти кабачків. Вони володіють хорошою врожайністю, стійкістю до хвороб і різких змін погоди. Для кожного регіону існує дуже широкий вибір різновидів, адаптованих під кліматичні умови.

Сорти кабачків: які різновиди вважаються кращими

Правила вибору насіння

Сучасний ринок пропонує на вибір покупцеві насіння кабачків Російської та зарубіжної селекції.

Як показує досвід, використання посадкового матеріалу вітчизняного виробництва дозволяє отримати хороші результати у вирощуванні. Це обумовлено двома факторами:

• він наділений підвищеною морозостійкістю, тому відмінно сходить і плодоносить не тільки на території Підмосков`я, а й інших регіонів країни – Середньої, Центральної смуги, Уралу і в Сибіру-
• кабачки перевершують за смаковими якостями і вмістом вітамінів.

Кращі сорти

Важко розглянути всі сорти і гібриди з-за їх великої різноманітності. Все ж за численними позитивними відгуками і опису можна виділити кілька найкращих і затребуваних культур. Основний список наведено в таблиці.

Плід салатового кольору з білими цятками, довжина і діаметр середні. Маса – від 0,9 до 1,2 кг. Поверхня злегка ребриста.

Підходить для культивування на території півдня, Середньої і Центральної смуги Росії.

Рослина кущова, переважно одностеблові.

Кабачок розміром 0,5-1 кг з глянсовою, зеленувато-білою поверхнею. Усередині середньої соковитості, м`який, кремового або білястого кольору.

• Рослина кущова, плетистими.
• Листя щільні, смарагдові, розсічені по краю.
• Плоди близько 1 кг, довжина 20-22 см, смугасті – основний покрив темно-зелений з численними поздовжніми смужками салатового відтінку.

Кабачок-цукіні дарує смачні, циліндричні, салатового або світло-зеленого кольору овочі, з глянсовою, ніжною поверхнею. Довжина 20-25 см, окружність – 4-8 см. Маса – від 1 до 1,5 кг.

Плід вузький (3-5 см), довгий (від 20 до 25 см), ближче до кінчика злегка розширений. Поверхня глянцева, рівна.

Відповідні сорти для різних регіонів

для Підмосков`я

Сорти для Підмосков`я відрізняються гарною лежкістю

Характеристика всіх сортів включає кілька важливих якостей:

• високу врожайність-
• тривалий термін зберігання-
• відмінні смакові якості-
• вимогливість до температури.

Іскандер F1

Ультраскоростиглий сорт з ніжними, соковитими блідо-зеленими плодами. Володіє компактної кущової формою і не займає багато місця на ділянці.

Довжина плоду 17-20 см, ширина – 4-5 см.

генерал

Ранньостигла культура, яка починає давати перші плоди через 42-47 днів з моменту появи сім`ядоль.

Цей плід відноситься до групи цукіні. Середня маса – 0,7-1,3 кг. Урожайність – 10-12 кг з 1 м².

Поверхня плямиста – основний покрив смарагдовий зі світло-зеленими цятками.

фараон

Один з найкращих представників групи цукіні.

Рослина компактна, кущові, з середньою силою росту, тому не займають багато місця в городі.

Плоди невеликі з смарагдовою поверхнею, довжина 50-60 см, вага – 0,6-0,8 кг. В кінці повного дозрівання знаходять більш темне забарвлення ближче до чорного.

М`якоть соковита, хрустка і дуже солодка.

м`ячик

Гібрид раннього терміну дозрівання, холодостійкий, підходить для культивування по всій Росії.

Плоди незвичайної форми – кулясті. Поверхня темно-зелена в білу цятку. В області плодоніжки ребристі. За зовнішнім виглядом пузатий кабачок нагадує гарбуз.

Маса варіюється від 0,8 до 2,1 кг.

Кабачки володіють не тільки хорошою товарностью, але і відмінним смаком. Їх часто використовують для фарширування. Схожий опис у круглого сорту Колобок.

гірський

Рослина плетистими. Кабачки смачні і соковиті, з їстівними насінням. Маса – близько 1 кг.

грушовидний

Ще один сорт з незвичайними плодами – зовні вони нагадують грушу. Поверхня жовта, м`якоть щільна, соковита, помаранчева.

Рослина кущова, з темно-зеленим листям. Урожай використовують для запікання, консервування, приготування соусів.

для Уралу

Молоді кабачки м`якше і смачніше

Регіони Уралу і всієї Середньої смуги вважаються досить проблематичними для культивування цієї рослини.

Однак селекціонери змогли вивести такі сорти, які не тільки успішно ростуть, але і дають пристойний урожай.

аеронавт

Кабачок-цукіні володіє непоганою продуктивністю – до 7 кг овочів з 1 м².

Плід довгий, смарагдового відтінку з дрібними світло-зеленими точками. Середній розмір – 23х6 см, маса – від 0,8 до 1,5 кг.

крукнек

Сорт відрізняється незвичайною видом і поверхнею овочів. Рослина формує не дуже довгі, жорсткі з опушеними стебла.

Плід пухирчатою, жовто-оранжевий білий або жовтий, щільний, зігнутої грушоподібної формою. Усередині міститься помаранчева, ніжна і тверда м`якоть.

Урожай збирають в тижневому віці, т. К. Перезрілі екземпляри стають жорсткими і не такими смачними.

Буржуїн

Відрізняється сорт Буржуїн круглими овочами, що нагадують кавун або гарбуз.

Забарвлення смарагдовий, вага – 2-2,5 кг. Дозріває на 45 день з моменту появи сім`ядоль.

Салман

Період вегетації – 40 днів. Овочі довгі (трохи більше 30 см), блідо-зелені з білими цятками, вага – 800-900 г.

Сорт цінується за хорошу продуктивність – від 8 до 10 кг з 1 м².

Чорномор

Скоростиглий гібрид з темно-зеленими, довгими і гладкими кабачками, які досягають 0,9-1,5 кг ваги.

Культура нова. Період вегетації від 35 до 50 днів.

Арліка

Ранні кабачки дозрівають через 40 днів з моменту появи сім`ядоль. Рослина невеликого розміру, компактне з прямостоячей смарагдовим листям.

Плоди циліндричні з гладкою поверхнею, жовтого або світло-зеленого кольору. Середня маса – 750-900 г. Урожайність висока – 5-6 кг з 1 м².

негреня

Кущовий сорт, не займає багато місця на ділянці, самозапилюватися.

Красиві циліндричні плоди різного кольору – від зеленого до темно-зеленого і майже чорного. Вага значний – від 700 до 1000 г.

За один сезон знімають до 10 кг з грядки площею 1 м².

для Сибіру

Сорти для Сибіру витримують заморозки

Для цієї частини Росії селекціонери вивели різні сорти і гібриди, які мають гарну стійкість до різких погодних змін, не піддаються зараженню різними інфекціями і дають стабільний урожай.

Екзотик

Ранньостиглі рослина дарує овально-витягнуті плоди зеленого, жовтого або оранжевого кольору. Вага – 800-1000 м Термін зберігання овочів близько 4-х місяців.

Сангрум

Одна з найбільш невибагливих і стійких до хвороб культур з білими, циліндричними плодами.

Ультраранній сорт дає перший урожай через 38 днів з моменту появи розсади.

Плід темно-зелений, плямистий, середньої ваги – близько 400 г, солодкуватий, ніжний на смак.

багатоповерховий

Рослина має підвищену холодостійкістю, скоростиглістю – дозріває через 40-50 днів. Зав`язі утворюються рядами в області кореневої шийки.

Плід гладкий, циліндричний смарагдового відтінку. Смачний і соковитий урожай зберігається до кінця зими або початку весни.

мрія господині

Ультраскоростиглий культура – дає урожай через 40-45 днів. Овоч світло-зелений з матовою поверхнею, важить близько 1 кг.

Сорт має ніжний смак – м`якоть солодкувата, середньої соковитості.

Помаранчеве Чудо

Ранньостиглі кущі – дають урожай на 43-48 день від моменту появи сім`ядоль.

Поверхня помаранчева, гладка, довжина 35-38 см, вага – 0,5-0,7 кг. Усередині кремово-жовті, щільні, соковиті, з чудовим смаком.

Кущики продуктивні – з 1 м² можна зняти 7-8 кг овочів.

пане

Підходить для культивування у відкритому грунті, перші плоди з`являються через 35-40 днів.

Сорт має компактною, кущовий формою, відмінно переносить погодні зміни.

Плід світло-зелений з смарагдовим сітчастим малюнком. Вага – 500-700 г, довжина – 16-18 см.

довгоплідний

Рослина, адаптоване під суворі умови Сибіру, ​​володіє компактною формою, високою стійкістю до бактеріозу.

Овочі довгі, гладкокожіе, злегка ребристі. Середня вага – 0,9-1 кг. М`якоть ніжна, смачна. Зберігаються близько двох тижнів.

Білий ведмідь

Ультраскоростиглий культура, яка легко переносить похолодання і перевезення на далекі відстані.

Перший урожай з`являється вже через 35 днів після появи сходів. Плоди овальної форми з гладкою, глянсовою, зеленої поверхнею.

ранні

Ранні сорти дають урожай через місяць після висаджування

Багато садівники віддають перевагу цій групі сортів, так як вони можуть порадувати смачним урожаєм вже через 1-1,5 місяця вирощування.

Єгипетська сила

Ранній гібрид з незвичайним забарвленням плодів – основний покрив світло-зелений з поздовжніми смарагдовими смужками.

Плоди гладкі, 16-25 см в довжину, вага – близько 600 г., м`якоть соковита, солодкувата.

Китайський

Відноситься до групи ультраскоростиглих рослин – дозріває вже через 35 днів з моменту появи сім`ядоль.

Кабачки белоплодние, солодкі з ніжною м`якоттю. Середня маса – 700-1000 г, довжина – 17-22 см.

Ананасовий

Цінується за чудовий смак і швидке дозрівання – через 40-45 днів. Продуктивність хороша – 7-10 кг з 1 м².

Поверхня і внутрішність оранжево-жовта, маса – 0,7-0,9 кг. На смак кабачки дуже солодкі, соковиті, ніжні.

Азов

Кущовий ультраскоростиглий гібрид плодоносить на 35-37 день.

Плоди блідо-зелені, гладкі, соковиті і солодкуваті на смак. Середня довжина – 18-25 см, вага – 0,8-1,1 кг.

Барчук

Класичний сорт зі світло-зеленими кабачками, цінується за хорошу продуктивність і раннеспелость. Плід-циліндр, довжина 18-22 см, вага – 0,7-1 кг.

Підходить для переробки та заготівлі на зиму.

Цубода

Один з найбільш ранніх сортів – дозріває через 45-55 днів.

Плоди смарагдові, циліндричні зі світло-зеленими плямами. Середня вага – 0,7-1 кг.

хлопчина

Ультраскоростиглий гібрид – першими плодами радує на 35-38 день. Добре переносить короткочасне похолодання, володіє міцним імунітетом проти грибкових болячок.

Вага кабачка від 300 до 800 г. Забарвлення – білий або світло-зелений.

Невір

Рання культура з білими, циліндричними плодами довжиною 14-16 см, вагою 0,6-0,8 кг.

Сорт універсальний – культивується на відкритій грядці і в теплиці.

Казанова

Плоди сорту Казанова солодкі

Ранні кабачки зовн нагадують циліндр. Вони гладкі, довгі, неоднорідного тони – світло-зелена поверхня посипана дрібними білими крапками. Вага – 0,9-1,5 кг.

Усередині щільні, середньої соковитості, солодкі.

Мурзилка

Сорт раннього терміну визрівання – перші плоди дарує через 45-48 днів. Овочі довгі, у формі циліндра, темно-зелені, маса – 0,7-1,1 кг.

Хороший урожай з`являється за умови якісного та своєчасного догляду – харчування, поливу і розпушування.

боцман

Потужна, кущова гібридна форма з раннім терміном плодоношення – на 40-46 день.

Овоч кулястий, смарагдового відтінку, з гладкою поверхнею. Середня маса – 3-3,5 кг. Цінується за оригінальну форму, відмінну товарність, транспортабельність і чудовий смак.

Блек цукіні

Ультраскоростиглий, продуктивний кущовий сорт володіє інтенсивним плодоношенням, високими товарними якостями і відмінною лежкістю.

Плоди середнього розміру – довжина 18-20 см, маса – 500-800 г. Покров смарагдового тону, майже чорний, поверхня рівна, злегка ребриста, форма циліндрична, з біло-зеленою м`якоттю.

Ванюша

Підходить для консервування та переробки на ікру. Сорт дарує світло-зелені циліндричні кабачки в білу цятку. Дозрілі екземпляри важать від 0,7 до 1,2 кг.

Плодоношення раннє – через 40-45 днів.

Ардендо

Кабачки ранні, врожайні – дозрівають через 40-45 днів з моменту появи сім`ядоль. Сорт підходить для теплиці та відкритого грунту.

Плід рівний, циліндричний, салатового кольору, з відмінним смаком. Вага – 200-800 г.

Езра

Рання культура з періодом вегетації 40-42 дня. Плоди світло-зелені, довжина 18-20 см, вага – 600-900 г.

Сорт цінується за хорошу продуктивність і болезнеустойчивость.

діамант

Овочі дозрівають рано – через 1,5 місяці. Мають циліндричної формою, смарагдовим забарвленням і ніжною, солодкуватої м`якоттю.

Сорт не займає багато місця на ділянці і дає стабільно високий урожай.

середньостиглі

До цієї групи належать сорти і гібриди, які мають гарну витривалістю до хвороб, шкідників, дають відносно непоганий урожай овочів.

Марійка

Відноситься до середньостиглих культурам – урожай дозріває через 45-50 днів. Вага – 0,7-1,1 кг, колір – біло-салатовий з білими цятками, форма – циліндрична.

Головні переваги – хороша продуктивність, стійкість до сирої і посушливій погоді, високий імунітет проти болячок.

Сальвадор

На куща може сформуватися до 30 плодів

Урожайна культура – на одному кущі може сформуватися до 30 плодів. Підходить для відкритого і закритого грунту.

Плоди однорідного смарагдового кольору, довжиною 35-40 см, вагою 500-900 г. З 1 м² можна зняти від 5 до 7 кг овочів.

Карузо

Одна з найбільш незвичайних жовтоплідного культур – в нашій країні називаеется макаронник.

Волокниста м`якоть, що нагадує спагетті володіє середнім ступенем соковитості, але дуже солодка. Плоди невеликі: довжина 25-30 см, товщина 10-13 см. Вага – близько 1 кг.

Умка

Сорт має дві переваги – ранньостиглість і висока продуктивність. Овочі світло-зеленого забарвлення в дрібну, білу цятку. Форма циліндрична, ближче до кінця розширена. Маса – від 1,2 до 1,5 кг.

Куанда

У сорту незвичайний колір плодів – світло-зелений, поверхня гладка, покрита смарагдовими тонкими смужками. На поверхні деяких екземплярів є сірі плями, що нагадують сітку. Вага 1-1,5 кг.

Плодоношення триває близько двох місяців. З 1 м² можна зняти 10 кг..

нефрит

Кущовий гібрид, дозріває на 50-53 день, дає зелені або темно-зелені, циліндричні плоди з глянцевою поверхнею.

Вага кабачків становить 1-1,2 кг. Тривалість плодоношення – 3 місяці.

Міні-цукіні

Сорт відрізняється маленькими плодами: вага – близько 400 г, довжина-від 10 до 15 см. Їх називають цукіні. В

Плодоношення тривалий – три місяці. Продуктивність середня – до 5 кг з 1 м².

пізні

Серед усього розмаїття пізніх сортів садівники виділяють кілька найкращих.

Зимовий російський розмір (пізній)

Це один з найбільших плетистих сортів.

Плоди довгі, досягають 1 м, окружність – 20 см, іноді 30 см. Поверхня рожево-помаранчева, Мають відмінними смаковими якостями.

Завдяки щільною і товстою поверхні урожай добре переносить транспортування. Дозріває через 3-3,5 місяці після посадки насіння в грунт.

Лагенарії Калібаса (змієподібний)

Кущ сильнорослий, з зеленими, великими листками і довгими батогами. Плоди грушоподібні, світло-салатового кольору, з білими вкрапленнями вагою 500-900 г.

Урожайність висока – до 43 кг з однієї рослини.

Перестиглі овочі використовують для виготовлення різних декоративних виробів – глечиків, ваз, кухлик і т. Д.

Тиква звичайна

Яка вчиняє, ліановідний рослина з довгими витягнутими плодами, що досягають 1,5-1,7 м. Кабачки великі – до 11 кг.

Збирання врожаю проводять через три місяці після посадки насіння. Один кущ сорту лагенария може дати близько 40 кг плодів.

кущові

Кущові сорти не займають багато місця

До цієї групи належать кущові, компактні сорти і гібриди, які дають хороший урожай овочів, при цьому не займають багато місця на ділянці.

Амджад

Сверхранее кущова рослина з гарною продуктивністю. Овочі в формі циліндра, світло-зеленого забарвлення, містять дрібні білуваті вкраплення. Вага – 0,5-1 кг.

Сорт має високу стійкість до негоди і різких перепадів температур.

Ембессі

Компактний, скоростиглий кущ – урожай дозріває через 45-49 днів. Плід смарагдового відтінку, досягає 15-20 см довжини, маса – 800-1000 г.

Сорт цінується за хорошу болезнеустойчивость і відмінний смак.

Карина

Швидко зростаючий гібрид починає плодоносити через 40-45 днів, володіє хорошою опірністю до хвороб.

Кабачки смарагдового відтінку в жовту цяточку, лежкие. Довжина – 70-80 см, вага – 3-5 кг.

гольда

Середньоранній кущовий гібрид з гладкими, яскраво-золотистими плодами циліндричної форми. Довжина 40-50 см, вага – 1,5-3 кг.

Володіє щільною, соковитою і солодкою м`якоттю. Цінується за високу опірність до хвороб, хорошу продуктивність і лежкість.

Чаклун

Повна назва – віа плюс чаклун.

Сорт ранньостиглий: перші плоди дозрівають через 1,5 місяці з моменту появи сім`ядоль.

Овоч довгий, білий – до 20 см, маса – від 350 до 650 г.

• високий імунітет проти хвороб-
• хороша транспортабельність-
• лежкість – кілька місяців.

Недолік – слабка врожайність: до 4-5 кг з 1 м².

заячі вушка

Найпопулярніший белоплодний сорт отримав таку назву завдяки формі, яка схожа на заячі вушка – плоди витягнуті, ближче до кінчика розширені, колір білий.

Овоч великий – досягає 1 кг.

Єдиний недолік – це короткий термін зберігання врожаю не більше 2 місяців.

Подібний опис має ще один гібрид – Аполлон f1.

делікатесний

Сорт Делікатесний стійкий до захворювань

Поздеспелая різновид з великими густими листям темно-зеленого кольору. Термін дозрівання – 38-55 днів.

Овочі смарагдового відтінку, циліндричні, довжиною 35 см, вагою до 2 кг.

Сорт делікатесний, цінується за хорошу врожайність, стійкість до хвороб.

Карізма f1

Ранні кущові кабачки дозрівають на 40 день з моменту появи сходів. Плід рівний, з глянсовою світло-зеленої поверхнею, на смак солодкий і ніжний.

Сорт підходить для культивування як у Середній і Центральній смузі, так і на Північно-Заході Сибіру.

Вирощується у відкритому грунті і теплиці. Не вимагає особливого догляду, цінується за тривалий плодоношення.

самозапильних партенокарпические

Існує безліч сортів цієї групи, найпопулярніші представлені нижче. Плоди самозапильні кущів можна вживати навіть в сирому вигляді.

Маестро

Кущик компактний, перші плоди дарує на 40-45 день вирощування. Форма циліндрична, окрас – зеленуватий в білу цятку, довжина 18-20 см, вага – 400-500 г.

Гібрид переносить будь-яку негоду і цінується за хороший смак, товарні якості.

Партенон

Незвичайний сорт голландської селекції з плямистими овочами – поверхню смарагдового тону, покрита численними цятками або цятками світло-зеленого відтінку.

Кущі самозапильних, незалежно від погодних умов дають рясний урожай.

Володіє хорошою опірністю до хвороб і відмінним смаком.

Кавілі (Кавелье)

Партенокарпічний, кущовий гібрид з плямистої забарвленням листя, відноситься до самозапильні культурам.

Плоди світло-зелені з ніжною і тонкою поверхнею. Середня вага – 0,5 кг, довжина 20-25 см. Форма овочів циліндрична.

Суха

Високоврожайна культура з гладкими, світло-зеленими плодами циліндричної форми. М`якоть щільна, біла з відмінним смаком.

Сорт партенокарпический, цінується за хороший імунітет проти хвороб, можливість вирощування як у відкритому, так і закритому грунті.

Навіть після перезрівання кабачок розміром 20х27 см і вагою близько 1 кг залишається ніжним і солодким.

високоврожайні

Деякі сорти порадують великою кількістю врожаю

Завдяки селекціонерам було виведено кілька найурожайніших сортів. Розглянь їх в таблиці.

Плоди довгасті, злегка ребристі в області плодоніжки. Поверхня темно-зелена в білу цятку.

М`якоть кремового відтінку, соковита, солодка.

Середня маса – 2 кг. Показники врожайності високі.

Підходить для культивування у відкритому грунті, і в будь-якому регіоні країни дає хороший урожай. Плоди циліндричні, світло-зелені, з гладкою поверхнею. Маса – від 0,7 до 1,2 кг.

Багатий урожай дозріває через 35-40 днів.

Плоди з чудовим смаком досягають довжини 50 см і ваги – 4-4,5 кг. Форма циліндра, колір – зелений.

Перший урожай дає через 50 днів.

Плід довгий, темно-зелений, гладкий, всередині соковитий і солодкий. Підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплиці.

Плоди світло-жовтого відтінку з гладкою структурою.

Перший урожай знімають через півтора місяці. Зберігається він близько 30-40 днів, мають відмінні смакові якості.

Кабачки довгі, блідо-зелені – від 40 до 60 см, маса – 0,8-1,4 кг.

Плоди незвичайної округлої форми, схожі на гарбуз.

Забарвлення – темно-зелений в жовту цяточку. Вага – 1,5-2,2 кг.

Зарубіжні

Селекціонерами різних країн представлено кілька найкращих сортів і гібридів.

Дафна

Період вегетації становить 40-45 днів. Плоди довгі, світло-зелені, гладкі з ніжною, соковитою і солодкою м`якоттю.

Сорт цінується за тривалість плодоношення – від трьох до шести місяців.

зірка Патіо

Плоди дуже соковиті і смачні

Гібрид голландської селекції. Дуже добре підходить для вирощування на балконі або лоджії. Рослина компактна, габарити – 45х60 см.

Плід довгий, темно-зелений, у формі циліндра з глянцевою поверхнею, соковитою і солодкою м`якоттю.

Мостра

Ранньостиглий гібрид голландської селекції з 40-денним періодом вегетації. Дарує рівні, білі плоди середньої щільності.

Головна особливість сорту – це Бессемянная м`якоть. Рослина врожайна – на одному вузлі формується по 5-6 квіток.

Мері Голд

Жовтоплідний, кущовий гібрид з великими кабачками – довжиною до 25 см, вагою близько 1 кг. Овочі циліндричні, злегка ребристі, смачні і солодкуваті.

Період плодоношення затяжний – при посадці в теплиці може радувати урожаєм до перших осінніх заморозків.

Карамболь

Рання культура – дозрівання овочів починається на 35 день після появи сходів. Не вимагає особливого догляду, плодоносить довго – до початку листопада.

Кабачки подовженої форми, салатового кольору, довжина 20-22 см, вага – 350-400 г.

малюк

Інша назва – Малишок. Сорт иведен мексиканськими селекціонерами, цінується за відмінний смак, компактний розмір.

Плоди світло-зелені, в білу цятку з гладкою, глянсовою поверхнею. Довжина від 18 до 30 см, вага – 0,4-0,8 кг.

Алія

Сорт розроблений французькими селекціонерами. Період вегетації – 45-48 днів. Плоди гладкі, блідо-зелені, довжиною 25-30 см, вага – 800-1000 г.

Цінується за хорошу товарність, тривалий плодоношення і стійкість до хвороб.

Дивовижні круглі кабачки: сорти і думки городників

Кабачки одні з найпопулярніших і улюблених овочів на грядці. З них готують безліч смачних страв, а круглі кабачки додають простору для фантазії на кухні. Наприклад, можуть стати їстівними горщиками для фарширування м’ясом або овочами. Деякі сорти гарні в салатах, а маленькі плоди ідеальні для консервації. Отже, знайомтеся!

Сортове різноманіття круглих кабачків

Знайти круглі кабачки на ринку або на полицях магазинів нелегко, тому багато городників вирощують їх на своїй ділянці. Різновидів круглих кабачків досить багато. Вони відрізняються за кольором шкірочки, м’якоті, смаковими характеристиками, розмірами і т. д. Ці кабачки невибагливі і вимагають такого ж догляду, як і овочі циліндричної форми. Тому, якщо ви знайомі з нескладними правилами по догляду за звичайними кабачками, турбота про їх круглих побратимів не доставить вам ніяких турбот. Які ж сорти вибрати? Зупинимося докладніше на деяких з них.

Круглі кабачки висаджують двома способами: відразу в грунт і розсадою. На розсаду насіння закладаються в кінці квітня. У грунт і розсада, і насіння висаджуються в кінці травня, початку червня.

Великі круглі кабачки

У круглих сортів плоди зазвичай важать не менше 1 кг. Але якщо ви вирішили їх фарширувати або покуштувати свіжими, вам не потрібно чекати повного дозрівання овоча, краще зірвати його молодим, коли він ще невеликого розміру.

Колобок

Ранньостиглий сорт. Термін дозрівання 38-40 днів. Кущ займає небагато місця, але при нестачі світла викидає батоги. Маса плоду 500-900 г. Вживають, як правило, недозрілі кабачки діаметром 10 см. шкірка після зривання плоду довго залишається ніжною. Дорослі кабачки схожі на гарбуз і смаком і зовнішнім виглядом. Сорт призначений для висаджування у відкритому грунті. Не підходить для зимового зберігання. Стійкий до борошнистої роси. Підходить для вирощування в будь-якому регіоні.

Молодий кабачок сорту Колобок відмінно підійде для фарширування

Не висаджуйте кабачки на місце, де їх попередниками були представники сімейства гарбузових. Хвороби, якими страждали їхні побратими, залишилися в грунті і відразу ж передадуться новим переселенцям.

М’ячик

Ранньостиглий сорт. Кущ невеликого розміру. Термін дозрівання — 50 днів. Листя світло-зелені, невеликі. Плід кабачка вагою приблизно 1 кг, біля основи злегка ребристий, світло-зеленого кольору, плямистий. М’якоть соковита, з невеликою кількістю насіння. Сорт стійкий до гнильних процесів, борошнистої роси. В кулінарії, як правило, користуються успіхом молоді плоди вагою 100-150 гр.

Кабачок М’ячик за формою плодів цілком виправдовує свою назву

Кабачок-кавун

Кабачок-кавун зовні ледь відрізняється від справжнього кавуна, звідси і його народне прізвисько. Наукова назва рослини — Фіцифолія Кукурбіта (Cucurbita Ficifolia). Плоди повністю дозрівають восени, а зберігаються до 3 років, але не чекайте так довго, оскільки їх м’якоть стане більш рихлою і, відповідно, смак теж постраждає. Високоврожайний сорт, дає до 20 гарбузів з куща в тепле літо, близько 10 збирають в прохолодний сезон. Вимагає багато місця для вирощування, тому що плететься, охоплюючи кілька метрів площі.

Плоди цього гарбуза досягають 3 кг. М’якоть білого кольору, соковита, несолодка, злегка пухка. Кора тонка, але міцна, насіння чорного кольору. Вживати в їжу кабачок-кавун можна на всіх етапах дозрівання. Молоді плоди діаметром 9-15 см дуже соковиті.

Технологія вирощування така ж, як і у звичайної гарбуза. Рослина стійка до багатьох хвороб і посухи, але вимагає рясного поливу в першій половині періоду вегетації.

З недостиглих плодів готують ті ж страви, що й з кабачків, хороший для компотів, варення, овочевого спагетті.

Щоб отримати більш ранній урожай, висаджуйте кабачки розсадним способом.

Буржуїн F1

Ранньостиглий гібрид. Збір врожаю припадає на 45-й день після сходів. Має великі темно-зелені плоди вагою 2-2, 5 кг. кущ розлогий, з переважанням жіночих квіток. Високоврожайний сорт. Вирощується як в теплиці, так і у відкритому грунті. У кулінарії його застосовують по-різному: тушкують, смажать, фарширують.

Буржуїн F1 порадує вас хорошим урожаєм

Морячок

Ранньостиглий, зі злегка ребристою плямистою поверхнею плодів світло-зеленого кольору. Термін дозрівання-38-40 днів з появи сходів. Важить 600-900 г. Ніжна біла м’якоть з відмінним смаком. Господині часто зривають плоди молодими для маринування, салатів, фарширування. Урожайність-4-5 кг на 1 м2.

Кабачок Морячок ідеальний для консервації

Ронде де Ніцце (Ronde de Nice)

Ранньостиглий сорт, виходець з Франції. Період дозрівання близько 40 днів. Кущ компактний. Плоди невеликі, приблизно 13-15 см в діаметрі — світло-зеленого кольору, з тонкою ніжною шкіркою. М’якоть практично без насіння, ніжного кремового кольору. Маса до 1 кг. Щоб домогтися більш високого врожаю, слід зривати перші плоди як можна раніше. У кулінарії часто застосовують недозрілі плоди.

Плоди Ронде де Ніце мають ніжний аромат

Тондо ді Піаченца (Tondo di Piacenza)

Ранній кущовий сорт родом з Італії. Дає багатий урожай. Призначений для вирощування у відкритому грунті. Термін дозрівання — 50 днів. Колір кабачків — темно-зелений. Особливо смачні недозрілі плоди діаметром 9-10 см, які часто вживають в свіжому вигляді.

Фестиваль F1

Строкатий гібрид з діаметром плоду приблизно 15 см. кущ компактний, з декількома довгими батогами. Кабачок має смуги уздовж плоду, які спочатку зелені, але в міру дозрівання змінюють колір на жовтий. Добре зберігається, навіть через 10 місяців після того, як овоч був зірваний, його смак залишається колишнім. Колір м’якоті помаранчевий.

Висаджують Фестиваль F1 як розсадою, так і насінням. Насіння в грунт закладають на глибину 4-6 см. Чутливий до похолодань — перед висаджуванням розсади переконайтеся в тому, що холодної погоди не передбачається. Грунт розпушують, додають компост, щоб рослина легше переносила холод, а заодно і земля збагатилася.

Мульчуйте перегноєм або торфом, і кабачок віддячить вам хорошим урожаєм. Яскравий і незвичайний кабачок підходить і для декорування ділянки. Крім того, що він дуже гарний, він ще володіє відмінним смаком. Його маринують, смажать, тушкують, запікають, фарширують.

Якщо хочете зібрати своє насіння, тримайте кабачок на грядці до повної зрілості, потім залиште неушкоджений плід на зберіганні до весни, до цього часу насіння можна буде висівати.

Яскраві кабачки сорту Фестиваль F1 нікого не залишать байдужим

Маленькі круглі кабачки

Популярністю користуються і сорти, маса плодів яких при повному дозріванні рідко досягає 400 г.

Кухарчук

Ранньостиглий сорт. Урожайність – 10 кг на м2. Термін дозрівання від повних сходів 40-43 дні. Кущ великий, стебло короткий. Плоди світло-зелені з соковитою м’якоттю кремового кольору, з невеликою кількістю насіння. Вирощується і розсадою, і прямим посівом в грунт. Максимальна маса плоду 300 г. Оптимальна температура для проростання насіння 25–30о С.

Акуратний Кухарчук не займе багато місця на городі

Апельсинка F1

Скоростиглий гібрид. Дозріває через 40-45 днів після посіву насіння. Кущ компактний. Зовні овочі нагадують маленькі гарбузики яскраво-оранжевого кольору. Плоди настільки дрібні, що їх маса вкрай рідко досягає 200 г. Кабачки багаті каротином і тому дуже корисні. Апельсинка в свіжому вигляді хороша на смак: солодкувата і соковита.

Сорти круглих кабачків

Одним з найпопулярніших овочів, які часто вирощують на грядках в домашніх господарствах, є кабачок. Серед безлічі існуючих сортів можна виділити круглі кабачки, які відрізняються особливо смачною м’якоттю і привабливим зовнішнім виглядом. У цій статті розглянемо їх докладний опис, особливості вирощування та правила догляду, а також ознайомимося з характеристикою найпопулярніших сортів.

Історія появи

Батьківщиною кабачків вважаються Центральна Америка і Мексика. На територію Європи вони потрапили завдяки мореплавцю Колумбу, який привіз їх на своєму кораблі. Після цього рослини протягом трьох століть вирощували виключно з декоративною метою в ботанічних садах Італії. В їжу плоди почали вживати тільки в XVIII в. На територію сучасної Росії овоч потрапив з Туреччини в XIX в. Плоди з круглою формою з’явилися в наших краях за все десятиліття назад і вже встигли завоювати чималу популярність серед городників.

Чи знаєте ви? Назва «кабачок» походить від турецького слова kabak, що означає «гарбуз».

Зовнішній вигляд і розміри круглих кабачків

Кабачки даного виду, на відміну від своїх довгастих побратимів, мають кулясту форму. Плоди покриті щільною шкіркою, яка допомагає зберегти їх свіжість протягом тривалого періоду часу. У різних сортів зустрічаються плоди з різним кольором шкірки: зелені, смугасті, світлі, жовті або навіть помаранчеві. В цілому, круглі кабачки більше схожі на гарбуз. Зустрічаються сорти з великими і дрібними плодами, вага овочів може бути від 300 г до 5-6 кг. Круглі кабачки добре приживаються в різних кліматичних умовах і дають гідний урожай.

смакові якості

Круглі кабачки вважаються найсмачнішими і ніжними. Їх м’якоть найчастіше має світліше забарвлення, але у деяких сортів може бути помаранчевою. Плоди соковиті і містять невелику кількість насіння, що дозволяє використовувати їх для приготування різноманітних страв. Є сорти з характерним солодкуватим присмаком, з таких овочів можна приготувати смачну кабачкової варення на зиму.

Склад і калорійність

Круглі кабачки мають дуже корисний для людського організму хімічний склад. Вони містять вітаміни A, B і C, магній, кальцій, залізо і калій, фолієву і нікотинову кислоти, пектин. До складу овочів також входить багато клітковини. При такому багатому вітамінному складі ці овочі належать до низькокалорійним продуктам.

Харчова цінність 100 г плодів описана нижче:

• білки – 0, 6%;
• жири – 0, 3%;
• вуглеводи – 4, 6%;
• калорійність – 24 ккал.

Важливо! Завдяки гіпоалергенним властивостям кабачків, їх рекомендують давати немовлятам в якості першого прикорму.

Переваги та недоліки круглих кабачків

Широка популярність вирощування круглих кабачків пояснюється рядом їх позитивних характеристик.

• До основних переваг овочів відносяться:
• низька калорійність і багатий вітамінний склад;
• приваблива форма плодів;
• ніжний смак, що дозволяє використовувати кабачки в кулінарії;
• благотворний вплив на роботу травної системи;
• зволожуючу дію на шкіру;
• можливість вживання в їжу людьми з алергічними реакціями і цукровим діабетом;
• здатність знизити ризик онкологічних захворювань;
• невибагливість сорту в догляді і умов вирощування.

• Незважаючи на велику кількість плюсів, круглі кабачки не позбавлені деяких мінусів:
• плоди не можна вживати при нирковій недостатності;
• овочі протипоказані в сирому вигляді людям з підвищеною кислотністю шлунка;
• кабачки можна вживати при надлишку калію в крові.

сортове різноманіття

Завдяки своїй привабливій формі, круглі кабачки стають окрасою і дачної ділянки, і святкового столу. Придбати їх в супермаркеті не вдасться, оскільки їх вирощують тільки в приватних домогосподарствах. В результаті досліджень було отримано безліч сортів круглих кабачків, що відрізняються один від одного зовнішніми характеристиками і деякими особливостями вирощування. За розміром і вагою плодів всі сорти діляться на великі і маленькі.

Великі круглі кабачки

До них відносяться сорти з круглими і великими плодами, що мають вагу від 1 до 6-7 кг. Їх можна вживати в їжу сирими або готувати з них різноманітні овочеві страви або консервацію. Щоб зрозуміти, коли збирати плоди, потрібно пам’ятати, що вони найбільш смачні в злегка недостиглому вигляді. При повному дозріванні смакові характеристики їх м’якоті трохи погіршуються. Далі розглянемо, як називаються найпопулярніші сорти цього виду овочів, і дамо їх опис.

Чи знаєте ви? Найбільший кабачок, який потрапив до Книги рекордів Гіннесса, був вирощений в 2008 році в Англії і важив 65 кг!

м’ячик

Назва сорту походить від його кулястої форми, а сам кущ на грядці виглядає дуже компактно.

Основні характеристики:

1. Сорт відноситься до ранньостиглий і високоврожайних.
2. Кущ стійкий до низьких температур повітря, має середній імунітет до хвороб.
3. Плоди покриті зеленим шкіркою з більш світлими плямами.
4. Вага середнього кабачка становить від 0, 8 до 2, 1 кг.
5. М’якоть соковита, містить невелику кількість насіння.
6. Плоди мають відмінний смак і привабливий товарний вигляд.

Кабачок-кавун

Овоч був отриманий в результаті схрещування кабачка і кавуна, тому поєднує в собі характеристики обох видів.

Основні його ознаки такі:

1. Даний сорт відноситься до пізньостиглі, але дає високий урожай – до 20 плодів з одного куща.
2. Кабачки зовні нагадують кавуни, покриті тонкою і міцною зеленої шкіркою зі світлими смужками і плямами.
3. Вага одного плоду може досягати 6 кг.
4. М’якоть біла і соковита, дуже солодка.
5. Насіння плодів рожеві або чорні.
6. Плоди сорту мають великий термін зберігання, їх смакові характеристики при цьому не погіршуються.

боцман

Плоди даного сорту мають серйозний зовнішній вигляд, а кущ виглядає розлогим і потужним.

Основні ознаки сорту Боцман такі:

1. Овочі скоростиглі, терміни їх дозрівання – до 1, 5 місяця.
2. Плоди мають тонку шкірку темно-зеленого кольору.
3. Вага одного кабачка при гарному догляді може досягати 3-4 кг. Урожайність висока.
4. М’якоть плода щільна, світло-зеленого кольору, має насичений смак.
5. Сорт відрізняється хорошою лежкості, овочі можуть добре зберігатися всю зиму.

Буржуїн F1

Універсальний сорт з великими кущами, які успішно вирощують в будь-якому регіоні, але вимагають ретельного догляду.

Характеристики кабачка Буржуїн F1:

1. Сорт ранньостиглий, плоди можна збирати через 1, 5 місяці після появи перших сходів. Урожайність висока – до 10 кг з 1 м².
2. Плоди великі, мають темно-зелену щільну шкірку.
3. Вага одного овоча може досягати 3 кг.
4. М’якоть щільна, в розрізі має світлий відтінок. Овочі відрізняються гарним смаком.
5. Плоди добре зберігаються і транспортуються, не втрачаючи привабливий товарний вигляд.

теща хлібосольна

Для цих кабачків характерні потужні кущі і красиві великі плоди. Іноді використовується скорочена назва сорту – кабачки Хлібосольні.

Опис виду:

1. Сорт ранньостиглий, для дозрівання врожаю достатньо 1, 5 місяця.
2. Врожайність куща висока – до 12 кг з 1 м². На одній рослині одночасно може утворюватися до 10 плодів.
3. Шкірка світло-зелена, але в процесі дозрівання овоча змінює колір на більш світлий.
4. Вага одного плоду становить 1, 5-2, 5 кг.
5. М’якоть овоча дуже ніжна, кремового відтінку, має приємний смак.
6. Кабачки відмінно витримують тривале зберігання, добре транспортуються на великі відстані.

Морячок

Кущі даного сорту, незважаючи на компактний зовнішній вигляд, дуже інтенсивно утворюють нові зав’язі.

Основні ознаки сорту Морячок описані нижче:

1. Плоди дозрівають рано, перший урожай можна збирати через 35 днів після появи перших сходів.
2. Сорт стійкий до різних кліматичних умов, тому може вирощуватися в різних регіонах.
3. Урожайність висока – до 5 кг з 1 м².
4. Шкірочка овоча світло-зелена, з дрібними білими плямами.
5. Вага плодів становить від 600 до 900 г.
6. М’якоть має білий колір, дуже смачна і соковита.

Тондо ді Піаченца (Tondo di Piacenza)

Батьківщиною цього сорту є Італія, але рослина успішно вирощується в будь-якому регіоні і не вимагає специфічного догляду.

Основні характеристики кабачків Тондо ді Піаченца:

1. Сорт відноситься до скоростиглим, перший урожай можна зібрати через 1, 5-2 місяці.
2. При вирощуванні у відкритому грунті з мінімальним відходом врожайність куща висока.
3. Кабачки покриті темно-зеленою гладкою шкіркою зі світлими вкрапленнями.
4. Овочі не дуже великі, можуть досягати 10-12 см в діаметрі.
5. М’якоть світла і ніжна, соковита.
6. Найвищими смаковими характеристиками володіють не до кінця дозрілі плоди, які можна вживати навіть в сирому вигляді.

Рондe де Ніцці (Ronde de Nice)

Цей сорт був виведений французькими селекціонерами. Його особливістю є те, що для отримання максимального врожаю потрібно якомога раніше зривати з куща перші плоди.

Опис сорту:

1. Відноситься до ранньостиглий, від проростання насіння до дозрівання першого врожаю проходить не більше 40 днів.
2. Овочі мають невеликі розміри. Їх вага складає близько 1 кг, а діаметр – до 15 см. Урожайність висока.
3. Плоди покриті м’якою і тонкою шкіркою світло-зеленого відтінку.
4. М’якоть пофарбована в кремовий колір і майже не містить насіння.
5. Найсмачнішими вважаються злегка недостиглі овочі, які використовуються в кулінарії.

Маленькі круглі кабачки

Ці овочі користуються великою популярністю завдяки своїм мініатюрним розмірам. Невеликі круглі плоди стають декоративною прикрасою дачної ділянки, ідеально підходять для фарширування і мають дуже ніжну і смачну м’якоть. Ознайомимося з найпоширенішими сортами маленьких круглих кабачків.

Чи знаєте ви? В’єтнамські кабачки можуть виростати до 2 м в довжину і важать близько 150 кг!

Апельсинка

Кабачки даного сорту прикрашають садову ділянку компактною формою куща і декоративним видом невеликих плодів.

Основні характеристики виду Апельсинка:

1. Сорт скоростиглий, збирати урожай можна через 40-45 днів після посадки рослини.
2. За зовнішнім виглядом плоди нагадують маленьку гарбуз, покриту яскраво-жовтою шкіркою з невеликим зеленим плямою біля плодоніжки.
3. Врожайність куща невисока, а діаметр кабачків рідко перевищує 17 см.
4. М’якоть овоча світла, містить багато насіння.
5. Дозрілі кабачки мають хороший смак і корисний склад, але при перезріванні обсяг м’якоті зменшується і смакові якості плода знижуються.
6. До переваг сорту відносять його ефектний зовнішній вигляд і високий вміст каротину в плодах.

Колобок

Кущі даного сорту ростуть досить компактно, але вимагають гарного освітлення.

Основні характеристики сорту Колобок такі:

1. Плоди скоростиглі, дозрівають через 1, 5 місяці після проростання насіння. Рослина має імунітет до хвороб.
2. За формою овочі нагадують невелику гарбуз, середня вага – близько 600-900 м
3. Шкірка плодів м’яка, темно-зеленого або світлого кольору.
4. М’якоть ніжна, за смаковими якостями нагадує гарбузову.
5. При гарному догляді врожайність сорту висока.
6. Плоди можуть зберігатися до настання зими.

фестиваль F1

Даний сорт був отриманий в результаті схрещування гарбуза і кабачка. Кущ виглядає потужно, а його плоди стають окрасою городу.

Характеристика сорту Фестиваль:

1. Сорт належить до пізньостиглі, зібрати урожай можна тільки через 2 місяці після посадки.
2. Плоди мають округлу, ребристу форму, можуть досягати 15 см в діаметрі.
3. Урожай рясний і може зберігатися до 10 місяців навіть при кімнатній температурі.
4. Шкірка покрита зеленими смугами, які стають жовтими або оранжевими в процесі дозрівання.
5. М’якоть соковита і смачна, пофарбована в яскраво-оранжевий колір.
6. Сорт відрізняється зовнішньою красою плодів, але занадто чутливий до холодів і перепадів температури.

Тінторетто

За зовнішнім виглядом плоди даного сорту дуже схожі на кабачки сорту М’ячик, але відрізняються деякими характеристиками. Батьківщиною сорти Тінторетто є Італія.

Основні ознаки рослин такі:

1. Сорт дуже скоростиглий, для дозрівання врожаю потрібно всього лише трохи більше місяця.
2. При вирощуванні даного сорту неважливо, чи бувають в регіоні весняні заморозки, оскільки кущ проявляє стійкість до холодів.
3. Плоди невеликі, їх вага становить від 0, 6 до 2, 2 кг. Врожайність хороша – до 10 кг з 1 м².
4. Кабачки покриті гладкою шкіркою, колір якої в процесі дозрівання овоча змінюється від світло-зеленого до жовтого.
5. М’якоть плоду соковита, солодка і ніжна. Вона має світлий відтінок і містить великі насіння.
6. Перевагами сорти є його хороша транспортабельність і відмінна лежкість.

тондо

Кущ даного сорту компактно розташовується на грядці і нагадує маленький зелений кавун.

Важливо! Завдяки мініатюрному розміру плодів, сорт Тондо зручний для консервування.

Опис рослини представлено нижче:

1. Сорт Тондо відноситься до скоростиглим, кабачки дозрівають через 55 днів після посадки.
2. Плоди мають сферичну форму, їх діаметр становить 10-15 см.
3. Вага одного кабачка не перевищує 500-600 м З 1 м² можна зібрати близько 4-5, 5 кг овочів.
4. Шкірочка гладенька і тонка, темно-зеленого кольору.
5. М’якоть плоду дуже ніжна і смачна, насіння майже немає.
6. Навіть в разі перезрівання овоч не втрачає відмінних смакових характеристик.

Вирощування і догляд

Круглі кабачки зазвичай не надто вибагливі у догляді, але мають потребу в гарному освітленні і люблять тепло. При дотриманні всіх нюансів агротехніки, виростити їх на ділянці може навіть початківець городник. Висадка рослини у відкритий грунт здійснюється насіннєвим або розсадним способом. При цьому потрібно правильно підготувати грунт, а посадку насіння і саджанців здійснювати за деякими правилами. Розглянемо ці етапи вирощування рослини докладніше.

Важливо! Самою ніжною м’якоттю мають дрібні кабачки, мають вагу близько 300 – 400 р

підготовка ґрунту

Успіх вирощування даного сорту багато в чому залежить від правильності підготовки грунту. Для кращого результату можна купити в магазині готовий грунт для кабачків.

А можна приготувати його самостійно, використовуючи рівну кількість таких компонентів:

• дернова земля;
• торф;
• гній або перегній;
• перегнилі тирса;
• пісок великої фракції.

Якщо посадка овочів буде здійснюватися розсадним способом, то грунт для вирощування саджанців потрібно проморозити протягом 1-2 місяців. Для цього його можна винести на балкон або веранду. За 7 днів до посадки насіння на розсаду грунт потрібно поставити в теплу кімнату, щоб вона відтанула.

При вирощуванні круглих кабачків насіннєвим способом землю на ділянці також потрібно підготувати заздалегідь:

1. Восени і навесні потрібно перекопати город.
2. Двічі внести підгодівлю з перегною або будь-якого комплексного добрива.
3. Якщо грунт на ділянці має підвищений рівень кислотності, то перед настанням зими рекомендується внести вапно.
4. Для дезінфекції грунту перед посадкою його поливають слабким розчином марганцівки.

Чи знаєте ви? Завдяки поживним властивостям кабачкової соку, його використовують при виготовленні тонізуючих масок для обличчя.

Посадка з насіння

Посів насіння круглих кабачків у відкритий грунт здійснюється після того, як земля на ділянці прогріється до температури + 12 ° С на глибині не менше 10 см. Таким чином, терміни посадки овочів в цьому випадку припадають на кінець травня або початок червня.

Покрокова інструкція дій описана нижче:

1. Зробити невеликі лунки глибиною 3-5 см на поверхні грунту. Відстань між рядами і сусідніми лунками має бути не менше 80 см.
2. Розкласти плоскі насіння кабачків по лунках. Не можна занадто глибоко закопувати їх у землю, оскільки в цьому випадку вони не проростуть.
3. Присипати кожну лунку землею і трохи полити.
4. Перші сходи з’являються приблизно через тиждень після посадки. Після цього грунт навколо них потрібно періодично рихлити і здійснювати своєчасний полив рослин.

Відео: посадка насіння кабачків

висадка розсадою

Вирощування розсади круглих кабачків в кімнатних умовах позитивно позначиться на термінах дозрівання овочів і дозволить отримати ранній урожай. Але плоди, вирощені з розсади, не можуть довго зберігатися і швидко псуються, тому такий метод вирощування застосовується тільки тоді, коли овочі планують використовувати відразу після дозрівання. Молоді саджанці кабачків вирощують в кімнатних умовах з насіння. Посів насіння на розсаду здійснюється в квітні.

Вам буде цікаво дізнатися, в чому різниця між цукіні і кабачками.

Покрокова інструкція висадки круглих кабачків розсадним способом представлена нижче:

1. Для кожного кущика розсади рекомендується взяти окрему невелику ємність. На дно укласти шар сфагнуму для дренажу, потім наповнити ємність підготовленої грунтом.
2. Поглибити посадковий матеріал в грунт на 4 см. У кожну ємність можна висаджувати по 2 насінини для підвищення ймовірності схожості.
3. Скропити грунт з насінням водою, накрити ємність плівкою і поставити в добре освітлене тепле місце для проростання.
4. Після появи паростків плівку можна зняти, а ємність тримати в добре освітленому місці. Це сприятиме зростанню саджанців.
5. Якщо в одній ємності виросло 2 паростка, то один з них рекомендується видалити. Поливати розсаду потрібно раз на тиждень водою кімнатної температури.
6. Висадка саджанців у відкритий грунт здійснюється після появи на них пари зелених листочків і за умови відсутності нічних заморозків на поверхні грунту.
7. Посадку паростків у відкритий грунт виконують ввечері або в похмуру погоду, щоб вона не зів’яла під яскравим сонцем.
8. У грунті роблять невеликі лунки, поливають їх водою.
9. Витягають саджанець з ємності разом із земляною грудкою і поміщають в лунку. Присипають коріння землею і злегка утрамбовують її навколо саджанця.
10. Щоб молоді паростки НЕ замерзли, перші кілька днів їх накривають плівкою. Днём укрытие можно приподнимать, если погода довольно жаркая.

Видео: высадка рассады кабачков

Схема полива

Для хорошего роста круглым кабачкам требуется много воды, но растение лучше переносит недостаток влаги, чем её избыток.

При поливе растений следует придерживаться таких рекомендаций:

• полив осуществляют вечером, 1 или 2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий;
• на один куст расходуют 10–12 л воды;
• для полива можно использовать отстоянную воду с температурой не менее +22°С;
• поливают кусты под корень, чтобы вода не попадала на листву и соцветия;
• после полива землю вокруг куста рекомендуется немного взрыхлить.

Важливо! Переувлажнение почвы вокруг кустов может привести к загниванию корневой системы.

Круглые кабачки имеют ряд положительных характеристик и неприхотливы в уходе, поэтому их часто выращивают на дачных участках. Многообразие сортов позволяет выбрать овощ на свой вкус, а соблюдение описанных рекомендаций по выращиванию поможет получить обильный урожай.