Яка діжка для засолювання краще?
Найкращий варіант для засолювання капусти – саме осинова діжка. У ній овоч зберігає колір, пружність та смак. У минулі часи господині спеціально клали осинове полінце на дно діжки з іншого матеріалу, щоб капуста виходила туга та соковита.
Яка бочка краща для капусти?
Дубова діжка Дубова діжка – Найкраща тара для квашення капусти.
