Нагрівання їжі відбувається завдяки протіканню фізичного явища – електромагнітні СВЧ – поля в процесі роботи техніки перетворюються в тепло. У мікрохвильовці гріється виключно сам продукт, при цьому не витрачається енергія на нагрів самої камери.
Чому мікрохвильовка гріє тарілку, а не їжу Мікрохвильова піч прогріває зовнішні шари їжі, тому наша хитрість сприяє більш ефективному прогріванню. Перш за все, перед тим, як відправити страву на розігрів, рекомендується рівномірно розподілити її по поверхні тарілки, створивши при цьому невелике заглиблення в центрі.
Причини можна розділити на 2 групи: Проблеми, вирішення яких не потребує використання мультиметра та паяльника: не вистачає напруги в електричній мережі, погана вентиляція, виставили не той режим тощо. Несправності, у яких потрібно «зазирнути під капот»: вийшов з ладу магнетрон, запобіжник, діод чи конденсатор.
Металевий посуд Метал відбиває хвилі, що може спровокувати вибух.
В якому посуді не можна готувати в мікрохвильовці – фарфор, скло, метал, глина
Щоб відмити мікрохвильовку, змішайте столовий оцет і воду в рівній кількості (якщо забруднення несильне, то оцту можна налити менше) і нагрівайте розчин протягом 5-7 хвилин на великої потужності. Дверцята можна відкривати ще 15-20 хвилин після вимкнення, щоб гаряча пара добре розм'якшила бруд.
Їжа Незважаючи на заборони, деякі види страв все-таки можна помістити в мікрохвильову піч. Не сумнівайтеся і сміливо розігрівайте: 1. яйця без шкаралупи – яєчню, омлет, яйця пашот; 2. цитрусові; 3. хліб і випічку; 4. кашу; 5. овочі. До речі, деякі шеф-кухарі рекомендують використовувати …
