Мити продукти обов'язково не тільки у випадку, коли вони купувалися на вагу: сполоснути сухофрукти слід і ті, що були розфасовані в пакети. Зробити це потрібно принаймні для того, щоб змити з поверхні продукту діоксид сірки.19 вер. 2022 р.
температура води повинна бути від 18 до 25 градусів. Якщо вона буде вищою, то сухофрукти розм'якнуть, а в воду підуть не лише шкідливі, але і корисні речовини з глюкозою; витримати у воді від 20 до 30 хвилин. Просто обмити під проточною водою, і змити не вийти.
В процесі миття є важливий етап, на якому вони вбирають в себе воду, тим самим, в процесі перетравлення, сухофрукти не будуть "забирати" воду з організму. Якщо цього не зробити, то вживання недостатньо вологих сушених фруктів може призвести до дегидрації (зменшення кількості рідини) організму.
Правильний спосіб підготовки цього сухофрукта виглядатиме так: плоди замочуються у воді кімнатної температури приблизно на пів години, а потім ретельно промиваються під краном. Після цього їх можна сміливо їсти або використовувати у кулінарії. Перед вживанням чорнослив потрібно замочувати у прохолодній воді.
Безсумнівна перевага сухофруктів в тому, що їх можна їсти в будь-який час дня. Однак нутриціології вважають, що для отримання максимальної користі, ви повинні їх вживати вранці. Користь від сушених фруктів зростає у кілька разів, якщо їх напередодні увечері замочити і потім з'їсти вранці.
Які сухофрукти найбільш корисні До смачних і, що не менш важливо, найкорисніших сухофруктів можна віднести висушені плоди абрикосового, сливового дерева, фінікової пальми та винограду.
Чому потрібно мити сухофрукти? Миття сухофруктів є важливою процедурою з кількох причин: Видалення забруднень: Сухофрукти можуть містити пил, бруд або залишки від обробки, особливо якщо …
