Докладніше про те, кому не можна споживати покупні пельмені й чому читайте в нашому матеріалі. Причиною тому є те, що у м'ясі, що використовується для виробництва пельменів, можуть утримуватися паразити, такі як кишкова паличка, сальмонела, дизентерія та інші.25 лист. 2023 р.
Купуючи пельмені в супермаркеті, споживач не знає, наскільки небезпечні компоненти. Такі напівфабрикати містять синтетичні добавки, консерванти, сіль. Натурального м'яса в таких пельменях немає. Тому дієтологи радять любителям пельменів готувати їх самостійно.
При купівлі готових пельменів у магазині варто враховувати, що в них крім м'яса зазвичай міститься значна кількість критично значущих речовин — солі, насичених жирів і дуже часто — цукру. Усі вони при частому вживанні продукту можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю.
Виявляється, є користь у додаванні оцту — він допомагає стимулювати апетит; містить вітаміни групи B і пектин; допомагає побороти мігрень, похмілля, розлади шлунково-кишкового тракту. При цьому, пельмені з оцтом шкідливо їсти людям, у яких є проблеми з нирками, а також тим, хто страждає на підвищену кислотність шлунка.
Пельмені зазвичай подають до столу зі сметаною або вершковим маслом. Ті, хто прожив половину життя за часів СРСР, готують соус на основі столового оцту.
Перше – потрібно дотримуватися помірності в порціях. Друге – супроводжувати пельмені овочами, що містять клітковину. «Краще їсти десь 10–15 штук середнього розміру двічі на тиждень.
Дієтолог розповів, чому не можна їсти пельмені на ніч. Марія Тупік. 6 квітня 2021, 00:28. За словами лікаря, у людей з порушенням травної системи така їжа викличе швидше дискомфорт. Кому не можна їсти пельмені / pixabay. Лікар-дієтолог Борис Скачко розповів, чому пельмені на ніч їсти не варто, і в який час доби їх їсти найкраще.
