Маракуя має проносну властивість і покращує роботу кишківника, сприяє виведенню з організму сечової кислоти і є жарознижувальним засобом. Цей фрукт рекомендують уживати при захворюваннях печінки, сечовивідних шляхів та низькому тиску. Сік маракуї діє заспокійливо та поліпшує сон.
Їсти маракуйю дуже просто: плоди потрібно помити і розрізати навпіл. М'якоть, що знаходиться всередині, зручно їсти десертною ложечкою. Пешн фрут їдять разом з кісточками, а ось шкірку в жодному разі вживати не можна, адже вона містить токсичні речовини.
Яка маракуйя на смак Смак у неї по-справжньому тропічний – солодкий, з легкою кислинкою і ні з чим не порівнянним екзотичним ароматом. Хтось вважає, що пешн фрут трохи нагадує аґрус або червону смородину, але солодший. Інші описують смак як поєднання ківі з персиком та абрикосом.
Як вибрати маракуйю
- Якщо на шкірці є ушкодження або плями, плід почав псуватися.
- Фрукт повинен мати досить відчутну масу. Якщо він занадто легкий, купувати його не варто. Легкість говорить про те, що серцевина засохла.
- Колір фрукта залежить від сорту. Фрукти жовтого кольору менш солодкі, ніж фіолетові плоди.
У чому користь манго Плід манго містить білки, вуглеводи, клітковину, вітаміни А і В, велику кількість бета-каротина, органічні кислоти, калій, кальцій, магній, цинк. Його корисно вживати для профілактики захворювань очей, при дефіциті вітаміну С, для запобігання передчасному старінню тощо.
Користь сушеної маракуї. Сушена маракуйя багата на вітаміни А, групи вітамінів В2, В5, В6, С, В, а також корисні мінерали калій, магній, цинк, заліза, фосфор і кальцій.
