Люди найчастіше хворіють на трихінельоз через свою безпечність. Зараження людини трихінельозом можливо тільки при вживанні в їжу свинини, м`яса дикого кабана, м`яса коней, зараженого личинками трихінел і не яке пройшло термічну обробку.
Трихінельоз – хвороба, яка викликається круглими нематодами (черв'яками – паразитами) роду трихінели (Trichinella spiralis), зустрічається у людей і різних тварин.
Дорослі трихінели паразитують у кишечнику, переважно у дванадцятипалій кишці.
Діагноз на трихінельоз встановлюється шляхом виявлення личинок трихінел у пробах поперечно-смугастих м'язів. Дослідження проводять методами: компресорної світлової трихінелоскопії за допомогою мікроскопу та перетравлення проб м'язів у штучному шлунковому сокові.
Життєвий цикл трихінели: 1 – природний осередок; 2 – личинки трихінели; 3 – хазяїни трихінели. Особливість життєвого циклу: одна і та сама особина послідовно стає остаточним і проміжним хазяїном. Локалізація: статевозрілі особини – тонка кишка, личинки – скелетна мускулатура.
Трихінелла (Trichinella)відноситься до типу нематод (круглих черв’яків), класу Enoplea, загону Trichocephalida, сімейства Трихінелліди, роду Трихінелли. На цей час вивчено 8 видів цих гельмінтів і 4 перебувають у процесі вивчення. Найчастіше відбувається зараження видом трихінелла …
