Пам'ятайте: заморожувати можна лише повністю сухі ягоди чорниці. Це один з найлегших способів заморозити чорницю. Адже все, що вам потрібно, – це чисті та сухі ягоди, піддон або кухонна дошка та морозильник. Викладіть ягоди на пласку поверхню, застелену целофаном або харчовою плівкою та покладіть її у морозилку.2 вер. 2022 р.
Для заморожування ягід у такий спосіб потрібно застелити контейнер сухою серветкою, насипати в нього ягоди і закрити. Щоб заморозити ягоди в пакеті, потрібно всипати в нього підготовлені ягоди, покласти його в морозилку на 1-3 години, після чого дістати і перемішати, щоб ягоди відокремилися один від одного.
Висипте чорницю в один шар на деко, застелене паперовими рушниками, і поставте у морозилку мінімум на годину. Перекладіть заморожену чорницю в контейнер. Також ягоди чорниці можна заморозити в цукровому сиропі, щоб вони не втратили форму і смак. Просто перед тим, як помістити їх у морозилку, посипте рясно цукром.
Цілі ягоди чорниці з цукром Спробуйте заморозити ягоди чорниці з цукром у співвідношенні 2:1 відповідно. Для цього способу краще використовувати герметичні харчові контейнери. Викладайте шари сухої чорниці, пересипаючи їх шаром цукру. Потім закрийте все кришкою та покладіть до морозильної камери.
Ретельно перебрати ягоди, помити і просушити. Потім засипати цукром і подрібнити блендером. Наповніть чорницею сухі стерилізовані банки. Зверху засипте цукром і закрийте пластмасовими кришками.
– викласти ягоди на лист із пергаментним папером; – поставити лист у морозилку до затвердіння ягід; – скласти ягоди в контейнер або в жорсткий пакет. Цей спосіб підходить для тих, хто любить додавати ягоди до різноманітних страв або до чаю.
Пам’ятайте: заморожувати можна лише повністю сухі ягоди чорниці. Як заморозити чорницю: 5 способів. 1.Як заморозити чорницю: без цукру цілими ягідками. Це один з найлегших способів …
