Не треба мити перед приготуванням манку і вівсяні або геркулесові пластівці. Ці продукти почнуть миттєво вбирати воду і стануть непридатними.17 груд. 2021 р.
На 1 частину пластівців візьміть 2 частини води, тобто на 100 г вівсянки потрібно 200 мл води. Вкиньте пластівці у киплячу, підсолену воду та варіть не маленькому вогні до готовності, приблизно 5-7 хв. За бажанням, додайте шматок вершкового масла, фрукти або ягоди до смаку.
На дві порції візьміть 100 грамів пластівців та 200 мілілітрів води. Доведіть воду до кипіння, закиньте пластівці та помішуйте вінчиком, не збиваючи, до приготування – 9-10 хвилин. Перекладіть кашу в плоский лоток та акуратно (ложкою чи виделкою) зробіть її більш рихлою, щоб не злилася грудкою.
Вам потрібно взяти необхідну кількість крупи, висипати її в каструлю, залити холодною водою або молоком. Помішуючи, варити кашу до тих пір, вона вона не закипить, а потім зменшити вогонь і продовжувати варити 20-30 хвилин до загустіння. Зняти каструлю з вогню і дати каші настоятися 15-20 хвилин під кришкою.
екстра №2 – тонкі пластівці меншого розміру, варяться 5-10 хвилин; екстра №3 – тонкі й найменші, варяться лише 2-5 хвилин; геркулес – товсті великі пластівці, оброблені паром і тому менш корисні; варяться близько 20 хвилин; пелюсткові – товсті пластівці, на смак ніжніші за геркулес; варяться близько 10 хвилин.
Візьміть вівсяні пластівці, молоко і воду, доведіть до кипіння. 2️. Постійно помішуючи, варіть на середньому вогні від 5 до 7 хвилин.
Пластівці – 1 склянка; Молоко – 2,5 склянки; Сіль – дрібка; Цукор – 1 ст. л. Молоко поставте на вогонь. Додайте сіль та цукор. Коли молоко прогріється, всипте вівсяні пластівці.
